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全广州最多大咖明星吃的韩国餐厅，芝士排骨好吃到爆！
大棒韩国料理 天河北的大棒韩国料理，是广州的人气韩星饭堂，但凡来广州的韩星，几乎无一例外地都“帮衬”过大棒。大棒韩国料理的明星客人阵容——演员：李敏镐，李准基，李钟硕，任时完，南柱赫，（神话成员）JUNJIN团队：BIGBANG,EXO,2PM,FTISLAND,INFINITE,VIXX,GOT7，IKON,BEAST，CNBLUE，nine musesRunningman主持人：姜GARY,金钟国歌手：太阳，郑容和。尼坤来到大棒。尼坤和泽演在大棒。在大棒，遍地都是明星。据说老板娘最爱都教授。老板娘和FTISLAND合照。FTISLAND搭晚机离开广州前来大棒捧场。韩星为什么选择大棒：韩国艺人公司的工作是极其细致严谨的，在演唱会前一个月就开始全城各大韩餐馆“微服”试菜，为其选择订餐和庆功宴场所。选择的标准：正宗：大棒是韩国老板开的，厨房长来自首尔著名五星酒店。正宗毋庸置疑。大棒的理念是口味完全韩式，不因为迁就本地人口味把韩国菜改成中国风味。希望让广州的食客吃到原汁原味的韩国菜。美味：bigbang成员太阳广州个人演唱会时吃过大棒的出品，数月后bigbang广州开唱，还请公司助理专门打电话给老板点了上次同样的几道菜，送到场馆给欧巴们解解韩食的馋；实力男团FTISLAND广州演唱会结束后马上搭夜机回国，上机前特地抽空去大棒吃个芝士排骨和炸酥鸡再走，大赞好味之余，队长崔钟勋还和老板说回到韩国要介绍同事朋友来广州的时候一定来帮衬呢，相当捧场。所以，这么多韩星选择这里，是有原因的哦。此前来大棒帮衬过的韩国明星还包括大家熟悉的李敏镐、尼坤及2PM团队、李准基、大热的韩综runningman主持姜gary、金钟国，人气男主角李钟硕、任时完，还有几个人气韩团EXO、INFINITE、GOT7等都是座上客。现在，大棒料理限时活动中，比原价便宜超多！即便你现在去店里问，都是原价，只有在这里买到才有折扣价哦！
正宗韩式便当，料非常丰富。除了这一大盒食材外，还有各种韩式泡菜和小食，real划算。 套餐内容主菜（5选1）辣炒猪肉（bigbang喜欢）辣炒鱿鱼 (EXO喜欢)辣炒章鱼 （姜GARY喜欢）绿豆芽炒猪肉 （李敏镐喜欢）宫中蘑菇炒粉丝 （李钟硕喜欢） 配菜四款根据当日食材而定 汤1份根据当天材料而定。海带汤、大酱汤、海带鸡蛋汤等 主食米饭1份 韩国茶1杯
6折享人气韩星便当
套餐内容：（以下3选1）部队烤肉1份芝士排骨1份+炒年糕1份大酱发酵五花肉奶酪火锅1份 （以下3选1）拉面披萨1份豆腐泡菜披萨1份年糕披萨1份 （韩国茶3份）菜品介绍：大酱发酵五花肉年糕奶酪火锅原价220
这个奶酪火锅，灵感来自瑞士的奶酪火锅（fondue），韩国人其实很爱滑雪，瑞士是他们爱去的国家之一，fondue自然是每去必吃的，这个盏鬼的韩式fondue，汤底是用进口的牛奶、芝士和酸奶油调成的，当然也很韩式地运用了五花肉、年糕啦。五花肉经过大酱腌制，味道很不一般喔！上桌的时候，开火一煮，沸腾的奶酪香到没朋友，混合着五花肉散发的肉香味，还有表面撒上的迷迭香，吃之前用力“索一索”，才是吃这道菜的正确打开方式。这个锅份量很足，腌制过得五花肉入味、肥而不腻，足料的年糕，嚼得很带劲！汤汁不算浓稠，是可以舀起来喝完汤、但又很香滑的程度，（注意：煮开后可以熄火慢慢吃，小心粘锅）芝士排骨原价200哪些韩星在大棒吃过：EXO、FTISLAND、infinite、Got7、郑容和、IKON、BEAST、JUNJIN 近期广州越来越多芝士排骨。怎样判断你吃的芝士排骨是不是正宗韩范呢？——要点一，排骨要辣。首先韩式的芝士排骨，腌排骨的酱很重要，排骨一定是辣的，在韩国，这个排骨甚至辣到有点变态的程度，之所以有芝士排骨这道菜，就因为排骨很辣，以淡淡微香的马苏里拉芝士来中和这个辣度。要点二，芝士不能喧宾夺主，马苏里拉是最合适的选择，因为它的作用是中和辣排骨啊！只在唇齿间留下淡淡奶香味。虽然味道低调，但芝士却十分抢镜，最喜欢用香滑的芝士缠绕着排骨！！一圈一圈又一圈根本不想停下来！入口先是芝士的软滑香甜，再是排骨的热辣多汁，惹味至极！嗅着浓香，一块又一块芝士排骨被拆分入肚，根本停不下来。不过餐厅也会照顾广东人的口味，有降低辣度到可以接受的范围，但如果你自认嗜辣又能吃辣的，那就挑战一下吧！看看韩国的变态辣有多辣！O(∩_∩)O记得点餐时跟服务员特别交代一下辣的程度哦！）除了卷猪肋排，还有鸡排、章鱼、牛肉、五花肉和猪颈肉可以选择，芝士缠啊缠，尽情拉丝尽情high。芝士控食肉兽就别错过啦！部队烤肉原价250 食肉兽必点的菜之一。分量很足，咋眼看不出来，其实是因为锅大好吧！部队烤肉和部队火锅异曲同工，除了汤汁和拉面，部队火锅里有的料，部队烤肉里都有，肉上之前已经烤好，那浓郁的肉香四溢，配上包肉酱和蛋黄酱， 微焦的培根、里脊肉、两款香肠配上泡菜、年糕、烤土豆等，可以单独吃肉，也可以一片生菜包着所有配料，杂七杂八一口塞，里脊肉毫不掩饰的肉香，慢慢被泡菜等味中和，满口肉香销魂！豆腐泡菜披萨、韩国拉面披萨、年糕披萨原价100 三款新奇又韩范的披萨，颠覆你对pizza的印象，和意大利Pizza的区别在于新奇的饼底，饼底分成豆腐泡菜、拉面还有年糕三款，面头的内容则是一样的——三种香肠、培根、蘑菇，当然还有拉丝的芝士，口感多重。当一盘披萨摆在我们面前的时候，竟然就有点犯难了，究竟是用什么工具来吃呢？筷子？叉子？还是用手？答案是只能用勺子吃！豆腐泡菜披萨，饼底由豆腐和泡菜组成，涂上特制辣椒酱和洒满厚重的芝士，超级诱人有木有？！甜腻的芝士混合香辣的豆腐泡菜，轻轻一咬豆腐就释放出辣汁，伴着酸辣爽口的泡菜，口感层层叠叠，体验感很赞！~韩国拉面披萨，难道不是黑暗料理吗？！拉面经烤箱焗过后，变软并完全和芝士融为一体，一勺就散碎，一坨坨的拉面口感细嚼之下竟觉得不错哟~年糕披萨，这一款的饼底是年糕，涂上大棒特制的辣酱，烤得焦香，用勺子一触到底，挖一块扯着芝士丝送进嘴里，年糕的烟韧焦香混着芝士火腿香肠，满嘴的满足！
大棒韩国料理地址：天河北路613号鸿翔大厦2楼(近龙口东路口，兴业银行楼上)电话： 020--交通指引：地铁站：地铁3号线华师站C出口出站后向左沿天科路走240米，转入天河北路后，过马路向左往光大银行走约100米即到公交站：龙口东站
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广州吃芝士火锅的餐厅推荐
日期： 14:17:51
投稿：yvonne
来源：泡泡网
　　本色本味广州芝士火锅哪里好吃&广州吃芝士火锅的餐厅推荐　　推荐理由：　　今晚芝士你最大！雪花帕马臣芝士火锅&，汤底三花奶，三种芝士秘调，相对港式来说，不算抢味浓郁，里面的雪山越煮越膨胀，如雪山爆发，有视觉效果哦。撕开一尝海绵内里甜甜味道，好似温柔的油炸鬼。里面加炸支竹和螺丝意粉味道最搭。　　本味的文明路分店，以芝士为主题的餐厅，无论是焗饭还是pizza，都选用分量十足的芝士精心制作，还有特色的芝士拼盘，多种味道可供选择。价钱不算贵，店内环境不错，位置虽比较隐蔽，但由于在北京路商区内，人气还是挺不错的，适合情侣二人约会，朋友小聚倒也不错。　　餐厅名称：　　推荐菜式：特色芝士拼盘&芝香深海鳕鱼扒&香煎法国鹅肝&三式芝士鸡肉火腿披萨&美国牛仔骨扒&芝士零食吧　　人均消费：￥54　　餐厅电话：020-&　　餐厅地址：越秀区文明路49号新地商场后座(天河城百货南门斜对面)【】　　附近公交：文明路站1（91&12&106&104&等公交线路可到）　　附近地铁：地铁6号线北京路站B出口　　&&&&资讯由都市圈小编收集整理，任何网站不得采集或转载！否则将追究法律责任！
桂圆肉的营养成分非常丰富，并含有大量有益人体健康的微量元素，…香港：+852-
海外：+86-21-
&&&最佳旅游城市最佳旅游景区&热门城市&芝士奥利奥
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 | | |  |  |  |  |  | , . All rights reserved. | 19种最酷炫的奥利奥吃法 快收藏！
　　奥利奥的洗脑广告——扭一扭、舔一舔、泡一泡，让不少人吃的时候都会碎碎念一下3步吃法。可是奥利奥怎么能只有干巴巴的单调吃法?作为吃货俱乐部的一员，必须带大家领略一下以奥利奥作为原料的20种令人欲罢不能的甜点。小编敢打赌，至少一半你没见过!
　　以下内容来自微信公众号豆果美食(DougouCom)。
　　1.奥利奥木乃伊曲奇 by 胡小May
　　【 做法 】
　　1.将200克白色巧克力切成小块，和10克黄油一起放在小碗里，缓慢加热至溶化。可以放在微波炉里用低温(2到3分钟)加热或隔热水在炉子上中小火加热至溶化，但无论用哪个方法一定不要加热过度，否则巧克力就会失去应有的光泽感。
　　2.加热到巧克力化了有70%即可从火上拿下来，继续搅拌个几分钟让碗的余热溶化巧克力。
　　3.缓慢地将奥利奥放入巧克力液中旋转，沾上一圈白巧克力，慢慢的提起来。
　　4.停留一会去除多余的巧克力液。放在烘焙用纸上。
　　5.在巧克力还没有干的时候贴上两个巧克力片。
　　6.把刚才化掉没有用完的白巧克力液倒入装有圆形花嘴(直径为5毫米以下)的裱花袋中，如图给木乃伊饼“装上绷条”，带着烘焙用纸一起放在冰箱冷藏里待其冷却。
　　2.爱意浓浓之木糠盆栽 by 悠悠小厨
　　【 做法 】
　　1.饼干用料理机粉碎，底部先垫上一层。
　　2.加糖，打发淡奶油，打至有浅浅的纹理的时候，加入炼乳，继续打至提起能看到奶油有短小的倒三小角。
　　3.装入一次性裱花袋，剪一个口
　　4.裱入花盆内，可以放些水果，及奶油。
　　5.再撒一些饼干屑，就这样一层又一层。入冰箱冷冻2小时，或冷藏半天。
　　6.奥利奥饼干，去掉中间白色的部分，装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
　　7.倒入从冰箱取出的花盆中，抹平。
　　8.插上薄荷叶，或其他植物。可爱吧~
　　3.奥利奥冻芝士蛋糕-完美下午茶 by 潶铯芼衣
　　【 做法 】
　　1.黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。
　　2.取一个活底模具，在底部铺上铝箔纸，把饼干碎放入，用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。
　　3.将牛奶，糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化为止。
　　4.奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑(可以隔水操作)。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒。
　　5.奶油加糖粉打发至六分
　　6.将奶油加入奶酪糊中，用刮刀搅拌均匀。倒入模具中，轻轻震动几下，使表面平整。放进冰箱冷藏2小时即可。
　　7.把冷藏好的蛋糕拿出来，用吹风机吹模具侧面，使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可。
　　8.切蛋糕时，每切一次就要把刀擦干净再切下一块，这样就可以切出整齐美观的蛋糕了~
　　4. 炸奥利奥——美国南部小零食 by 娇児kitchen
　　【 做法 】
　　1.将面粉，鸡蛋液，水混合成粘稠的面糊，加入一点点盐搅拌均匀。
　　2.面糊充分包裹住奥利奥，入6成热的油锅两面炸金黄即可。
　　3.撒上糖霜粉淋上炼乳，趁热吃。
　　5. 奥利奥香蕉奶昔 by 玉池桃红
　　【 做法 】
　　1.香蕉去皮切小块，与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。
　　2.去掉奥利奥饼干中间夹心层，放入料理机中打成粗粉。
　　3.把奶昔倒入杯子中，把奥利奥粉均匀的撒在奶昔上即可。
　　6. 奥利奥山楂糯米球 by 娇児kitchen
　　【 做法 】
　　1.黑米提前浸泡一晚，糯米提前浸泡1小时。
　　2.先锅里热水煮浸泡好的黑米，5分钟后再加入泡好的糯米，煮到8分熟关火。
　　3.煮好的米捞出沥水，用大火蒸至熟透。
　　4.山楂糕跟红豆沙混合起来做内馅备用。
　　5.奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀碎成细粉。
　　6.蒸好的米等温热时，铺在奥利奥上，滚上饼干粉。这样搓球就不沾手了。
　　7.黑米沾好了饼干粉，我们就取内馅，跟包汤圆差不多，收口，捏圆。
　　8.再滚上一层饼干粉，就做好了。喜欢苦点的味道，再在上面撒上一点可可粉。
　　9.好吃的甜点开吃了。招待小朋友也很受欢迎哦。
　　7. 奥利奥蛋糕 by 泡菜炖肉
　　【做法】
　　1.蛋清蛋黄分离分别放在两个无水无油的碗中。蛋黄加糖搅打至融化，加入水，搅打均匀，再加油，搅打均匀，这时蛋黄液上层颜色发白。
　　2.筛入低筋面粉，拌至无干粉。
　　3.打发蛋白，分三次加糖。中速打发几秒后出现粗大气泡加第一次，换高速打发气泡绵密后加第二次，继续高速打发出现纹路加第三次，换低速，边打边观察，8、9分发即可。
　　4.烤箱160度预热，用刮刀挑三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再挑三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩余蛋白中，翻拌均匀。倒入模具，从高处轻震几下，震出气泡。
　　5.送入预热好的烤箱，转150度中下层45分钟，出炉后，先把模具在台面上震一下，再倒扣晾凉，等完全冷却后脱模，把蛋糕切成两片。
　　6.淡奶油加糖，打发至打蛋头画出的纹路不会立即消失，先在一片蛋糕上抹上奶油，放上切好的水果，再抹上奶油，盖上第二片蛋糕。
　　7.把蛋糕表面和侧面都均匀地抹上奶油，无需追求抹平。把奥利奥饼干去夹心后，放入保鲜袋用擀面杖捻成粉末，撒在蛋糕上。
　　8.装饰上新鲜的水果即可。
　　8. 奥利奥蜜桃小甜心 by 空心菜
　　【 做法 】
　　1.奥利奥饼干去夹心，装在食品保鲜袋里擀成粉末状备用;
　　2.将糖水黄桃取出净果肉，按容器大小切成合适的大小备用;
　　3.酸奶提前冷冻半小时左右，半凝固状备用;
　　4.从杯底按奥利奥、黄桃、酸奶、黄桃、酸奶、奥利奥层次放入食材，最后装上点缀物即可。
　　9.奥利奥冰淇淋(山寨麦旋风) by 小毒物
　　【 做法 】
　　1.取鸡蛋，分离出蛋黄，与40g白糖和淀粉混合搅拌均匀备用
　　2.将纯牛奶和奶油混合后，小火煮开，加适量白砂糖，搅匀至充分融合后关火，加入1步的混合物
　　3.开小火加热至出现浓稠状，关火，待放凉后冷冻3小时
　　4.食用前加入奥利奥饼干碎，搅匀即可
　　10.奥利奥奶酥饼干 by 食尚先生——王森
　　【 做法 】
　　1.先将奥利奥饼干掰成小块，备用;将黄油和过筛糖粉搅拌至微发。
　　2.在步骤1中分次加入蛋白，搅拌均匀。
　　3.将低筋面粉、香粉、玉米粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，拌匀。
　　4.将奥利奥饼干加入步骤3中，拌成面团状。
　　5.将步骤4搓成圆柱体，进入冰箱冷藏1小时。
　　6.将步骤5取出，将其切成1cm厚的圆片。
　　7.将步骤6摆入烤盘内，以180/150℃烘烤大约20分钟。
　　11. 奥利奥巧克力球 by WY-Yeung
　　【 做法 】
　　1.奥利奥夹心饼干，最好把夹心给刮下来，本人没刮，甜的要死。。。然后放在一个食品袋里用擀面杖砸碎，最好砸成粉末，要是有料理机啥的，扔进去搅就行。
　　2.把奥利奥饼干粉末和120克的奶油起司，放进厨师机，搅拌均匀，没有的就用手搅匀就行了。。。很简单。
　　3.搅匀就行，忽略照片中间的那一点点奶油芝士把，刮刀粘上去的。
　　4.准备一个盘子，上面放一层油纸。
　　5.把之前搅拌均匀的巧克力用手揉成差不多大小的圆球，最好还是用手啦，用手套的话也很粘不太好操作。搓成求以后就放冰箱里冷藏，我放进了急冻里。
　　6.准备好巧克力，白色的我只用了一点点，结果后来不够又加了一些。
　　7.把巧克力放微波炉里先叮半分钟吧找个筷子搅搅搅，用余温就可以把剩下的巧克力给融化了。
　　8.把刚放进冰箱里的巧克力球拿出来，找根牙签插好，放进融化好了的巧克力里面滚一圈，放进一个垫了油纸的盘子上。
　　9.全部弄好以后放冰箱里5分钟再拿出来进行下一步。
　　10.把白巧克力用同样的方法融化号以后，找一个叉子，舀起来淋在巧克力球上，我们的奥利奥巧克力球就做好啦!是不是超简单?
　　12. 奥利奥蛋糕 by 婷ba
　　【 做法 】
　　1.准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
　　2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20g)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
　　3.再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
　　4.把5个蛋黄加入30g细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
　　5.依次加入40g橄榄油和40g牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋
　　6.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
　　7.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。表面盖上一张锡纸。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，备用。
　　8.把奥利奥饼干取出两个，去掉中间的夹心，放进保鲜袋里，用擀面杖将饼干擀成粉末状
　　9.淡奶油分三次加糖打发,凉透的戚风蛋糕切成四块儿，将奶油摸在去皮的蛋糕上
　　10.蛋糕底用奥利奥巧克力棒摆齐，将奥利奥饼干粉末洒在奶油蛋糕上
　　13.奥利奥版酸奶冻芝士 by miranda果冻
　　【 做法 】
　　1.奥利奥饼干去夹馅，黄油隔水软化，吉利丁片泡冷水去味儿软化，奶油奶酪室温软化。
　　2.奥利奥原味儿饼干放入密封保鲜袋，用擀面杖敲碎擀匀。软化的黄油与饼干碎混合拌匀，然后倒入蛋糕模，用勺子压实压平，放入冰箱冷藏。
　　3.软化的奶油奶酪加砂糖打发至光滑无颗粒，加入蛋黄、朗姆酒、柠檬汁搅匀，加入酸奶搅匀成芝士糊。
　　4.牛奶和淡奶油微波炉高火1分钟，加入吉利丁片搅化，分三次倒入芝士糊中，边倒边搅匀。
　　5.混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具，轻震几下去除气泡。表面用巧克力酱画上纹路，用牙签挑出花纹。
　　6.盖保鲜膜冰箱冷藏4小时以上，芝士糊凝结即可取出脱模食用。用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
　　(以下不再附具体做法，试做试吃完以上13种体重未增者，可以联系观察者网小编索要剩下菜谱。)
　　14.花生酱奥利奥雪糕
　　15. MM奥利奥合体蛋糕
　　16.免烤巧克力奥利奥挞
　　17.奥利奥松露球
　　18.奥利奥饼干软糖布朗尼
　　19.红丝绒奥利奥松露巧克力蛋糕
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