蒸香芋丝切丝然后炸丸子怎么做?

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炼乳,糖(甜的)盐,胡椒粉,葱
香芋头一个
香芋丸子的做法步骤
1. 把芋蒸熟,捣碎
2. 加糯米粉和匀,注意要慢慢加水,要不就太稀了
3. 裹上面粉
4. 油烧热,下锅
5. 咸的不知道咋整的,炸出来有点奇葩
6. 这是甜的
糯米粉和芋的时候,边和边放水,多了会太稀了
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 炸香芋丸子
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
未经允许,不得转载!
这是一道不错的饭后甜点/休闲小吃。做法简单省时。口感外酥内软,咬起来脆脆的,入口即化。
1.香芋切成丝装盘,放入蒸锅中蒸5-10分钟。
2.将蒸好的香芋加入适量白糖,捣成香芋泥。
3.锅中放入油烧热,将香芋泥搓成丸子状,放入锅中改小火炸至变色既可。
锅中放入油烧热后,改小火炸香芋丸子。
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湘ICP备B2-酸菜100克,芋头200克,豆腐皮50克,浓汤宝1个,小葱适量。
1、酸菜用清水浸泡,洗净后沥干切丝;
2、芋头刮去皮后洗净切块,豆腐皮洗净切丝,小葱洗净切碎待用;
3、锅中加入适量的清水,放入浓汤宝,煮至溶化沸腾;
4、然后加入酸菜和芋头炖煮,待芋头8成熟的时候加入豆腐皮;
5、煮至芋头软糯时撒上香葱碎,淋上香油出锅即可。
酸菜食用前要用清水多次的清洗,去掉杂质和过多的盐。
粘米粉120克,芋头150克,虾米50克,腊肉50克,粟粉40克,水400克。
1、芋头去皮,切成粒,锅中少许油下入芋头粒炒干出锅加五香粉拌匀待用;
2、虾米洗净沥干,腊肉洗净切小丁,锅中余油放入虾米和腊肉炒香待用;
3、另起锅,放入粘米粉,粟米粉和水搅匀,加入鸡粉,盐调味,煮开后再加入200克水;
4、然后倒入芋头粒,虾米和腊肉搅匀,然后倒入铺上锡纸的盆中;
5、放入蒸锅中蒸50分钟,放凉后切块即可食用。
五花肉2斤,香芋适量,盐,蜂蜜少许,白糖适量,酱油3勺,南乳1勺,胡椒粉少许。
1、将五花肉洗净,放入沸水锅中煮熟,捞出后洗净沥干;
2、用竹签在猪肉上扎孔,在肉皮上涂抹上盐和蜂蜜;
3、将肉皮朝下放入油锅中,炸至金黄取出,放入温水中浸泡;
4、然后将猪肉切成厚片,用盐,酱油,白糖,南乳和胡椒粉拌匀腌入味;
5、将芋头切成和肉差不多的片,然后将肉片和芋头片夹起放入蒸碗中,加入调味料;
6、放入蒸锅中,蒸熟后取出倒扣即可。
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经营网站备案信息【图文】炸香芋丸子的做法_炸香芋丸子的家常做法_炸香芋丸子怎么做好吃_做法步骤,视频_炸香芋丸子-美食天下
炸香芋丸子的做法步骤
1煮熟的小芋头。
2倒进白糖,够甜就行。
4槌成香芋泥。
5槌好的香芋泥。
6做成香芋丸子。
7做好的香芋丸子放进热油锅里。
9炸金黄 ,炸香脆。
10炸好的香芋丸子外脆里嫩,香甜好吃。
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
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先将芋头蒸熟
再把芋头压成泥(用料理机打也可以),然后加糯米粉,像和面一样,适当加盐和鸡精,我另加了一点花椒粉,这样香一点,糯米粉要适当的加,一次不要太多
搓成丸子大小
下锅炸5到8分钟,炸到表面呈金黄色即可
该菜谱来源于网络

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