英国英国的下午茶文化很出名啊,有没有什么地方推荐?

英国下午茶最佳选择地点
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&  爱丁堡Tigerlily
  爱丁堡的Tigerlily是这个城市的顶级精品酒店。它小巧时尚,更重要的是它位于George
Street,使得它成为你购物后的最佳选择。三明治,烤饼,Cup Cake,还有非传统但美味的巧克力茶,绝对值得一试。
  爱丁堡The
  在爱丁堡的The
Balmoral喝茶是超级优雅的,服务生穿着漂亮的黑色工作服,背景音乐从竖琴那儿缓缓传来。服务生会给你端来花形的蛋糕。茶在Bollinger Bar (the
Palm Court)是非常传统和上等的,在这里享用下午茶是以一种完美的方式结束爱丁堡的一天。
  格拉斯哥The
Willow tea rooms
Willow tea rooms是格拉斯哥名气最大的喝下午茶的地方,在格拉斯哥有两个店面,都是由苏格兰著名设计师Charles Rennie
Mackintosh专门设计的。店内装修风格鲜明别树一格,食物美味可口,价格合理亲民,在格拉斯哥相当有口碑。格拉斯哥下午茶之旅必去一个环节!
  约克betty's
  这家约克的betty's下午茶,号称是最有名的下午茶,提供精致美味的下午茶点心,无论阴雨晴天长年排队。午后的阳光,和两三好友穿着讲究,走进这家下午茶店,喝杯茶,吃几口精巧的点心,就是英国人最大的享受了。逛完了美丽的约克,来这里享用一下美味的下午茶,美好一天!
  Castle
Combe的The Manor House Hotel
  几百亩的公园,风景如画的乡村庄园和屡获殊荣的茶叶,听起来很难置信。但这就是The
Manor House。这里曾经被评为&城市和乡村酒店茶艺奖&,所以你会在这里品尝到最佳的下午茶。甚至他们价格不贵。
  Cotswolds的Barnsley
  巨大的壁炉,木板地,迷人的英式花园,使这里成为一个完美的品尝下午茶的地方。客人可以品尝到自制的烤饼和蛋糕以及三明治。所以,没有借口不来唷!
  牛津The
Old Parsonage Hotel
  此地离市中心几步之遥,温暖和豪华的装饰,使它成为休息的理想场所。这里的下午茶点超赞!
  曼彻斯特The
Lowry Hotel
  这个位于曼彻斯特酒店里的Bar,时尚,现代。舒适的环境带给你一个慵懒的都市下午。
  巴斯The
  位于巴斯的维多利亚室内风格设计的茶室,简直可以算得上是一个文化遗产。各种美味下午茶点,面包,零食,还有乳酪烤饼的香味,随着餐厅内优雅人群的私语飘在空气中。。。
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· · · · · · · · · · ·好吃到逆天的伦敦下午茶餐厅推荐欢迎光临经典语录网
位置:>>>>好吃到逆天的伦敦下午茶餐厅推荐好吃到逆天的伦敦下午茶餐厅推荐“when the clock kickat four, everything in thiworld stopfor tea.”这是英国很流行的一种说法,不难看出下午茶在英国人心中是多么重要。英国下午茶究竟有多好?试过才知道!美味到逆天的伦敦下午茶餐厅,不试一定会后悔哦。
1. 女王“钦点”下午茶 fortnum& mason
经常到piccadillcircus去玩的同学一定都听说过这家下午茶fortnum and mason,百年老字号,银质的茶具,精致的甜点,浓郁的红茶,再配上优美的环境,绝对算得上是伦敦下午茶餐厅中的“精品”。
重点是,这家店还被称为“女王的店铺”,因为这里的下午茶是女王的最爱,而且皇室吃的甜点很多都是从这里采购的。所以,你懂的。这地方高档,价格也 “高档”,不过偶尔还是可以去奢侈一下,体验下女王级的礼遇也是可以的。
坐标:181 piccadilly, london w1a 1e
2. 伦敦最奢华下午茶the ritz
他家的下午茶不管是氛围、茶点还是茶具,都是无可挑剔的。最要说的还是氛围,一边品茶,一边听着悦耳的钢琴声,幸福感油然而生。虽然这里的下午茶真心贵(基本在&40以上),但是还是有很多客人难以挡诱惑慕名而来。想要到这里喝下午茶至少要提前4周预定座位,周末要至少提前12周预定,而且必须正装出席。当然胖子一定要带够。
坐标:150 piccadilly, london w19br
3. “英国最佳英式下午茶 “ claridge's
曾被英国tea guild称为“英国最佳英式下午茶”,这里的茶品以草莓、柳橙、伯爵茶调制而成的热饮闻名,配上各种口味的finger sandwich或是葡萄干/苹果scone,味道简直不要美味 。虽然价格也蛮贵,但和 the ritz比起来还是便宜一点。
坐标:brook street, london w1k 4hr
4. 伦敦最摩登下午茶the berkeley
这家下午茶餐厅在伦敦是找不到第二家的。看到这里的茶点,瞬间有种和摩登少女不期而遇的错觉,因为它们都是模仿最流行的lv包、burberry太阳镜等大牌奢侈品制作而成的,真的不忍心下口,但是吃上一口后一定忍不住要吃第二口。据说很多社会名流都是这里的常客,比如球星小贝。
坐标:wilton place , knightsbridge, london w14an
5. 伦敦最少女下午茶sketch
伦敦最最独特的下午茶餐厅sketch,这家下午茶最大的亮点是:粉色!走进餐厅,满眼全是粉色!粉嫩的沙发、粉嫩的墙壁,大概女汉子看到也会少女心爆棚吧。sketch的鱼子酱和鹌鹑蛋三明治特别美味,还有各种精心制作宛如艺术品的甜品。ps:约会求婚的好地方。不过价格很贵,每人&45左右。
坐标:9 conduit street, london, w12xg
6. 伦敦最应时节下午茶bulgari hotel
个人觉得错过bulgari hotel的下午茶你一定会非常遗憾,因为这里的下午茶“最应时节” ,和别地方最大的不同的是这里许多甜点都是由当下时节最新鲜、味道最好的水果做成的,造型精致,味道很赞。搭配纯正的英式下午茶,美味100分!感觉妹纸们一定会喜欢这里。
坐标:bulgari hotel, 171 knightsbridge sw7 1dw
此外,以下这些下午茶也是不错的选择:
7. the savoy
坐标:the strand, london wc2r 0eu
8. 五星级酒店 sanderson的mad hatter’tea
坐标:50 bernerstreet,sanderson hotel,london w1t 3ng。
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微信公众号:liuxueyingguo希望本文好吃到逆天的伦敦下午茶餐厅推荐能帮到你。上一篇:下一篇:好吃逆天伦敦下午下午茶餐厅推荐推荐本文相关搜索网友推荐的经典语句每日推荐美文最新发布的语录范文栏目英国下午茶的起源在哪里?
本文行家:
&& & &安娜·德福公爵夫人常被人认为是英国传统的下午茶的发明者,在1840年,传统晚餐要在8:30才正式开始,午后夫人常常感到饥饿,如果是白昼很长的夏天,晚餐的时间就更晚了。午后,闺蜜时常同她走动,她便吩咐仆人准备精致的面包,松饼,并且配上上好的红茶-----当时红茶在英国是贵族才能享用的,并且融入了当时英国上流社会对餐饮的理解,加入了复杂的礼仪,终究演变成了英国的下午茶文化。&下午茶& & & & & & & & & & & & & & & & &&&&&&&&慢慢的,这种风化在英国逐渐风靡,上流社会的夫人们,把下午茶看成比晚餐略微随意些的一种交际方式。在里昂,开始有了专门的下午茶馆给夫人们提供方便,也雇用年轻时尚的女性当服务生来提高格调。红茶庭院开始产生,也就是室外的茶馆。四周缀有植物,流动着新鲜的空气,可以散步和跳舞。从4月春暖花开,到10的秋叶渐黄,红茶庭院供应着最有格调的下午茶。当然,只有上流社会被允许进入红茶庭院。工人阶级是没有权利的。&下午茶& & & & & & & & & &&& &&然后,茶舞开始流行。人们喜欢在喝茶的间隙弹琴跳舞,甚至二次大战之后,茶舞依然盛行。&&&&茶叶是如何在英国开始流行的呢?&&&&工业化和城镇化的进程造成了英国文化的改变,于是,茶叶开始变得更加普及。1815年,四分之三的人口生活在农村,但是,慢慢开始城市化,人口重心的改变让英国有了更多的中产阶级。或资产阶级。某种程度上增加了对于茶叶的需求。&&&&&当下午茶,还有其的中上层社会活动,发展不明确的时候,它的礼仪也是模糊的,但是越到后来,规则越明确。下午茶& & & & & & & & & &&&&&在家喝茶的是一种普遍做法。提前一个星期的决定在家举办下午茶会的时间,并发送通知给朋友,亲戚,熟人。在这一周的某一天将留在家里处理来宾的回函,主要的礼仪方式比较靠拢法国沙龙的模式,茶,蛋糕,三明治,还有其他精巧的点心正在和主人一起等待客人的品评。如果在家里发出通知的,所有接到通知的都将出席下午茶聚会。下午茶& & & & & & & & & &&&&&&&&&在那个时代,茶是身份地位的象征。拥有好的茶叶,也代表了主人家的品位。和中国最大的不同,在英国,主持这些场面的通常是女主人。而在中国,斟茶邀友的往往是男主人。这也造成了中西方饮茶文化的最大差异。西方下午茶之所以如此精巧细致,就是这个道理。& & & & & & & & & & & & & & & &&下午茶下午茶& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&&&&&英国多雨,尤其绵长的秋天,冷雨随着秋夜而落,此时,最好的温暖就是下午茶。其实英国下午茶中所谓的茶也只是一个开始,某种程度来说,和我们的广式下午茶很接近。茶固然要好,但是,后面的点心也非常重要。这是一种雅致的贵族的生活方式。&&&&&&下午茶最早就是贵族社交圈内的风尚,一直延续到今天。从贵族到普通的民众,每一个人都有享受下午茶的权力。这是下午茶最大的变化。贵族可以享用高贵的茶具还有精致的点心,普通群众就是用简单的面包加黄油。但是一样更感受到tea&break的悠闲。下午茶& & & & & & & & & & & & & &&&&&&&上面提到了下午茶需要幽雅舒适的环境如家中的客厅或花园,还需要非常丰盛的冷热点心(一般都是很小的分量以保证种类的繁多,和客人可以尝试的种类数量)还有银质或者骨瓷茶具(从中国传入),外国人有一系列的小工具,用来体现品质-----茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、点心架、饼干夹、水果盘,切柠檬器,多半闪着阳光般的亮度,为太阳总在背后徘徊的英国,投入了一道道亮影。爱好欧洲古典音乐的英国人,自然喜欢伴着下午茶有一首肖邦的钢琴曲,讲究穿着的英国人个个衣着得体。对于女士来说,仪态必须端庄,茶要细细温柔地品,轻声细语;男士的衣着和礼仪更需要特别的注意,如果大家看过《傲慢与偏见》就会了解,英国人对礼仪和教养有非常的讲究。即使是斗筲民众,下午茶时间也是他们交际或者走亲访友的好时候,家中最好的房间被设为客厅,沏一壶好茶,做好一道道精美的点心。 &下午茶&&&&&翻开D.H.劳伦斯的〈儿子与情人〉,大家会发现即使是工人的子女约会,也要喝下午茶,即使是矿工的妻子,也会在某一个美丽的黄昏,铺一块漂亮精美的桌布,放上半透的蓝碎花骨瓷的茶具,请来小镇牧师共享一个暧昧的无关情欲的午后,很喜欢这样的故事。很多人对劳伦斯这些描述有所怀疑,但是,当时的英国,是全世界经济发展最迅速的国家,如果当今的欧洲和美国,任何一个人,都会在客厅有一套精致的茶具,看到客厅里精致的茶具后,这就是普通民众的生活。没有任何夸大或者不实际的地方。&&&&&《查泰莱夫人的情人》中那位美艳却凄凉的女人,和情人一见钟情的茶会;凯瑟琳·曼斯费尔德的短篇小说《花园茶会》。还有《一位女士的画像》开篇中泰晤士河畔雅致的下午茶会,那都是英国最典型的风景。& & &&今天,这一切已经成为了英国文化的代表。&&&&&&如果到了英国,让我们也在阴霾的天空下,在阴雨霏霏的花园中,享受温热的,美妙的英国下午茶。但是我更希望,在中国,我们每一个家里都有一套漂亮的茶具。和家人朋友,享受一点点茶,一些点心,更多是为了情感的交融,为了家庭与家庭的和美。我觉得这意味着生活质量的提高,而并非,那些虚无的物质。& & &生活质量的整体提高来自于生活的每一个细微处。& & &过年是全家团聚的日子,茶文化,是属于家庭的,属于每一位平凡的我们。& & & & &下午茶&&
参考资料:
[1] 老崔茶馆新浪博客
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四川大学职业技术学院茶艺系副主任,四川峨眉派茶艺学校艺术总监。图片里面搜索下 英式茶馆,有个叫约克的
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英美饮食文化
英国人爱吃肉,如牛肉(beef),羊肉(mutton),鸡肉(chicken),野味等。每餐都吃水果, 进餐时喝酒,他们爱喝啤酒(beer)...
建议可以通过中国国家图书馆网站下载观看论文,觉得不错。诚意为您回答“求好评”!!!
其实要看你看的电影是什么,有些是外国电影也是中英语字幕的
略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。
正是因为这些差异,餐...
/archives/6865
大家还关注英国伦敦有哪些喝英式下午茶的地方
英国伦敦有哪些喝英式下午茶的地方
求英国伦敦有哪些喝英国下午茶的地方,最好是雷丁市附近的,价格便宜一点
丽兹(Ritz)酒店 最著名的酒店,喝要事先预订。   离白金汉宫不远,地铁GreenPark右侧出站就可以看到大名鼎鼎的伦敦丽兹(Ritz)酒店。丽兹下午茶安排在酒店富丽堂皇、装饰风格奢华的PalmCourt中,极尽法式浪漫风情。聆听着醉人的古典音乐,用小勺慢慢搅动特制的英国皇室红茶,再细细品尝精致丰富的茶点,下午的时光就这样过得优雅又悠闲。   丽兹酒店的下午茶收费是36英镑一位,价格不菲但异常火爆,需要提前至少四周预订,而且必须穿西装打领带正装出席,穿着牛仔裤运动鞋是会被谢绝入内的。 多尔切斯特大饭店   在多尔切斯特的The Promenade享用到下午茶服务。在这里你将身处豪华的环境中,但较之Ritz,这里可能更多一分私密,少一丝浮华。你可以点一份香槟作为下午茶——这个看来是个新点子,因为香槟当然不属于过去英国繁盛时期茶传统的下午茶饮品,或者你也可以点一杯传统的茶和手指三明治、烤饼、以及一些精选的蛋糕。这份下午茶套餐要花费31.5英镑。这个套餐令人回味无穷,包括一款不多见的传统古典的“白茶”(完全不经发酵,甚至比绿茶更甜)以及一些专为那些不喜咖啡碱的人士准备的不含咖啡碱的茶。 布朗饭店   下午茶服务是安排在钢琴声悠扬的大厅里的。尽管这家饭店以当代风格重新装修过,这仍是最具英式精粹的下午茶时间的去处——维多利亚女王相传曾来这里喝茶,这家饭店也已其悠久的传统而闻名。周一到周五的3点到6点,周六日的1点到6点,这里都供应下午茶,价格为35英镑。你不妨尝一下这里的特勒郭斯南茶,这种茶产于康沃尔郡的一块特定气候的小地方——绝对是在伦敦你能找到的最稀罕的茶之一。 Kensington --The Orangery餐厅   若想静心领略皇室的下午茶风光,来这里最合适不过了。1704年,一位叫John Vanburgh的爵士为当时的安妮女王设计了这所The Orangery。   这个餐厅每日供应早午餐,都是些顶级的蛋糕甜点和啤酒红酒。当然,这里最出名还是下午茶。有十种以上不同茶可供选择:传统的英式红茶、味道浓郁的果茶、清新的印度茶。新鲜出炉的司康松软可口,抹上胭脂般的草莓果酱,再砌上像小山一样的发泡奶油……还有香甜的糖霜柠檬蛋糕,甜后带着点酸滋味。另有各式各样的柠檬果馅饼、提子干燕麦条、苹果杏仁派、卡布其诺咖啡蛋糕,真担心自己的胃口不够大。餐点都装在上成的纯白色瓷器中,未下口,心已动。侍者体贴地每隔一段时间才端出下一道,确是体现了下午茶的悠闲享受精神。   一面就着西式糕点喝红茶,一面隔着玻璃窗看外面的天色渐暗下去,如梦浮生中不免增添些许温暖感觉,这也许就是下午茶的真义吧。 Savoy酒店翩翩茶舞时光倒流   还记得《诺丁山》里茱莉亚.罗伯兹下榻的那间富丽堂皇的饭店吗?Savoy酒店的贵族风源自19世纪,就连英国女王伊丽莎白二世的加冕晚宴都由该饭店大操大办。Savoy酒店的下午茶优雅、昂贵还充满仪式感。每逢周日下午老古董钟“当当”撞满三下,指挥优雅一挥手,奏乐!   要喝Savoy的下午茶,除了要先预订座位,还必须装束得体。男士们穿上外套,打上丝绒领结,犹如昂首挺胸的帝企鹅。如果忘了外套,服务生会把你请到衣帽间,出借一件。女人们拖着蕾丝裙裾,考究点还戴上花篮似盛大的阔边帽,据说凡戴帽到Tea Room的女士都会获赠香槟一杯。   配合女歌手沉厚圆润的歌声。老克勒们随着音乐双双滑入舞池。全伦敦就唯有Savoy保留了Tea Dancing这传统,很多人特意拎了跳舞而来。 Fortnum& Mason百货公司 喝不了兜着走   走到皮克迪里大街的腰部,那是以气派典雅镇人的Fortnum& Mason百货公司。这里的好东西和其不凡的装饰风格一样“吃分量”。   Fortnum& Mason有近300年的历史。店中销售各种副食、水果和名茶。Fortnum& Mason一楼是比较平民的区,而要品味正统的英式下午茶,麻烦挪动尊驾到楼上的茶间。“Tube Charing Cross”茶室就是其中最有名的一间,以前维多利亚女王都来这里喝过咖啡,所以在百货公司的正门还可以看到皇家标志。   要订到周末的位子,需要提前5个星期预定。喝完茶之后意犹未尽,那么楼下大罐小罐买些回去。 THEBERKELEY酒店 LV的包包成盘中餐   伦敦下午茶已经和这个城市一同昂首阔步走在时尚大道上。若论起本季伦敦最in的下午茶场子则非THEBERKELEY酒店莫属。   松饼和三明治并没有什么特别,倒是那些甜点端上来的时候,满座男女皆侧目。LV的包,Channel的连衣裙,Burberry的太阳镜全变成了盘中餐。可不是,碟子里的饼干蛋糕统统被拗成当下的大牌们。于是,你哈哈大笑,把一瓶“CD香水”扔进嘴里大嚼起来。哪怕吃不掉,要打包,送上的打包纸盒被做成一只拎包。 伦敦兰开斯特酒店   该酒店最近推出了小飞侠彼得?潘下午茶。点下午茶的每位客人都将得到海德公园内彼得?潘雕像的路线图以及一个“精灵粉末袋”,里面装满面包屑,供客人在前往公园时喂鸭子用。   酒店推出的下午茶配以“迷失男孩”三明治,有香蕉加花生酱馅和蛋黄酱加水芹馅的。同时呈上的还有达林夫人的松饼配以草莓酱或蜂蜜和奶酪,也可以选择各种糕饼和草莓果馅饼。   每份下午茶15.50英镑,加一杯香槟价格为24英镑、加一杯玫瑰香槟价格为25英镑。 Others: 博格房(Burgh House):过去是一个私宅,现在则是美术馆和音乐厅。美术展长年不断,天气好便可坐到花园的紫藤下享受下午茶。附近便是劳伦斯、拜伦、肯特的故居。 肯坞公园(Kenwood):别墅过去是一位酒商的老宅,现在是一座博物馆。在伦敦北部的一个小山丘上,一幢白色的18世纪的别墅位于丘顶。 路易斯甜饼店(Louis):在汉普斯特德(Hamp-stead)的小街上,地方不大,常常要排队等。甜点是招牌,吸引了许多回头客。 Whittard茶屋连锁老店:在科芬园的WhittardofChelseaTeaZone,还附设茶区。只要花5英镑就可以享受亲手泡茶的乐趣。 下午茶tips   英式下午茶一般一两点左右开始,耗时至少一小时,但往往由于环境幽雅,客人常常逗留两三个小时才尽兴而归。伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心,通常是搭配成套,包括一壶茶及一份点心。点心有三明治、奶油松饼(Scone)或是小蛋糕。但有的时候,喝什么、吃什么都已经不再重要,重要的是和谁一起神聊。   吃下午茶的点心次序也大有学问,先是顶层的松饼或底层的三明治,最后才是中层的甜点,要让舌头享受由浅入深的滋味。通常三层塔的底层是放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,但这些三明治并不是点心主厨做的,而由另外的三明治师傅制作。   第二层和顶层则摆着甜点,一般而言,第二层多放有草莓塔,这是英式下午茶必备的,其他如泡芙、饼干或巧克力,则由主厨随心搭配。顶层的甜点也没有固定放什么,而是主厨选放适合的点心,一般为蛋糕及水果塔。茶点小巧玲珑、风味各异,宛如一件件精雕细琢的艺术品,令人流连在欣赏精品的雅趣中而不舍得品尝。芒果布丁、核桃挞、巧克力挞、酥盒鹅肝酱,如此多的花式品种摆在面前,再想减肥的人怕是也难抵挡这股诱惑吧?
伦敦有没有不需要订位的喝英式下午茶的地方,比如说咖啡厅
当地人就这样,他们也喝下午茶
每个人都得遵守规则
除非你到街上喝
的感言:谢啦
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