市场还有真的阳澄湖大闸蟹市场分析吗

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阳澄湖大闸蟹内幕90%的人都不知道!
内幕1:市面需求量&阳澄湖年产量
“从我们这里来看,太湖蟹产量是减少的,产量大概下降10%左右。”中国渔业协会河蟹分会副会长、太湖蟹协会副会长孙兴良告诉记者,从全国范围的情况来看,今年全国产量大约在70万吨左右,比去年至少下降20%。
随着国庆黄金周的到来,越来越多的挂名“阳澄湖大闸蟹”充斥着海鲜市场,对此,消费者一定要擦亮双眼,不要贪图便宜,要知道阳澄湖大闸蟹供远远小于求,价格怎么会低呢!所以说,选择正规的品牌很重要。
内幕2:塘蟹“化妆”冒充湖蟹
上面我们说到,真正的阳澄湖大闸蟹远远没有市面上销售的那么多,那么,如此多的“假冒大闸蟹”是从哪儿来的呢?
塘蟹四肢无力
事实上,很多不懂行的人,低价买到的所谓的阳澄湖大闸蟹名为“塘蟹”,之所以叫塘蟹,是因为,它们从小生长于阳澄湖边上的人工水塘里。由于真正的阳澄湖大闸蟹数量少,价格高,加之市面供不应求的现象,导致很多蟹农将水塘里养的蟹拿来冒充阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹拥有强健的四肢
虽然塘蟹也“生长”于阳澄湖这片水域,但是它们与真正的阳澄湖大闸蟹还是有很大的区别的:
蟹农:正宗的阳澄湖大闸蟹就是青背白肚金爪黄毛。
养殖户:乱七八糟的蟹,不是正宗阳澄湖蟹,一般都是塘里的蟹。一个水池里,几亩地几十亩地就挖起来一个坑,然后放进去的,那个塘蟹不是阳澄湖蟹。塘蟹路边上有的是,比我们的便宜。正宗的阳澄湖大闸蟹卖不起价钱了。
某商户:湖里养蟹和水塘里养蟹,最大的区别在于水塘里养蟹可以用药。螃蟹集中养殖,经常会得病,因此,水塘养殖可以用药治疗蟹病,而阳澄湖水面太大,无法使用药。简单地说,只有湖里养殖出来的螃蟹,才叫阳澄湖大闸蟹,品质才更有保证。
阳澄湖大闸蟹
真正的大闸蟹有三大特点
正宗的阳澄湖大闸蟹除了具备青背、白肚、金爪、黄毛及拥有强壮的体魄之外,还有三大特点:
好的阳澄湖大闸蟹必须具备“腥,鲜,甜”三大特征。
所谓腥,是指吃完一只螃蟹后,不管你怎样洗手,几小时内,蟹的香味(腥味)会一直存在。
所谓甜,是指真正的阳澄湖大闸蟹肉质甘甜回美,当地人普遍表示,阳澄湖大闸蟹吃到嘴里甜甜的,这种口感特别体现在雄蟹(公蟹)的腿肉上,甘甜之气可让你回味许久。
正宗的阳澄湖大闸蟹,蟹壳不会太硬太厚,肉质细腻,膏黄饱满,蟹的鲜味是其他湖区大闸蟹无法比拟的。
阳澄湖大闸蟹
五招挑到好蟹
1、看蟹壳。壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实,能挑选到“金毛金爪”的最好。
2、看肚脐。肚脐突出来的,一般都脂肥膏满,用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才挑到肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹。
3、看蟹足。足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健。
4、看雌雄。俗话说:“农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好,滋味营养最佳。一般肚脐圆形的为雌蟹,肚脐尖形的为雄蟹。
5、看活力。将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强,要选就选这种体魄的蟹。
阳澄湖大闸蟹
四大保障购买无忧
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【第二】:苏州蟹业协会会长、巴城蟹业协会会长荣伟亲自讲解。发现蟹有问题随时向蟹业协会进行投诉。
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【第四】:死蟹理赔。收到货如发现有死蟹,可于签收起4小时之内联系客服,咨询补偿措施。
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假冒的阳澄湖大闸蟹横行市场 到底是哪些地方失灵?
09:15:00  中国水产养殖网  出处:东方网        浏览量: 1740 次
  今年阳澄湖官方的开湖捕蟹时间是9月23日,记者通过走访海鲜市场和搜索网购平台发现,这种假冒阳澄湖大闸蟹的销售渠道不在少数。有的商家明知道阳澄湖大闸蟹还没有上市,但是通过包装和佩戴假冒标签后,普通河蟹摇身一变成为“阳澄湖大闸蟹。”  尽管有关方面从十几年前就开始打击“山寨”阳澄湖大闸蟹,比如2003年在蟹壳上用激光雕刻“金印”,2004年给螃蟹佩戴“戒指”,后来又使用“防伪戒指”和“证书”,但事实表明,这种“李鬼蟹”仍然“横行”,缺少有效治理办法。今年,不过是在重复往年的“故事”罢了。  这种“假蟹”上市,不仅会让一部分消费者上当受骗,也扰乱了市场秩序,损害了“真蟹”养殖者、销售者的利益。因此,尽管打假效果不佳,但仍不能纵容这种“李鬼蟹”存在,而有效打假的前提是反思相关措施为何失灵。而且,反思“假蟹”,也是在反思食品市场监管漏洞。  目前,防范“假蟹”,一方面依赖于技术手段,包括“防伪戒指”(也称“蟹扣”)和“证书”。然而,网上却公然销售防伪蟹扣,0.15元一个。而且有商家称,假的真的防伪蟹扣都可以生产。也就是说,防伪的技术水平还有待提高。另外,“证书”花钱就能办也是一个管理漏洞。  另一方面,依赖于渠道防假。从2010年起,阳澄湖大闸蟹退出全国农贸市场,而是通过专卖店、超市、经过授权的高档酒店和电商来销售。今年阳澄湖大闸蟹行业协会宣布,优先在京东和天猫供应,然而,记者调查却发现,“真蟹”尚未上市,但相关电商仍有近千家宣称在售卖阳澄湖大闸蟹的商家。  也就是说,电商平台一方面与阳澄湖行业协会签署合作协议准备销售“真蟹”,另一方面却纵容部分网店销售“假蟹”。这反映出阳澄湖大闸蟹部分销售市场是失灵的,部分销售者扮演了售真与售假的双重角色。究其根源,大概是这些电商更看重业绩不顾商业伦理。按理说,售真就不应该售假。  对于网上公开销售“假蟹”现象,阳澄湖行业协会为何不进行投诉处理?对于各地海鲜市场的售假现象,各地质检、工商等打假部门为何不及时采取打假行动?笔者以为,这是管理、监管失灵的体现。之所以出现管理及监管失灵,主要原因是“假蟹”年年有,监管部门或许对此已经麻木了。  从过去情况来看,很多行业的监管往往都是被动的,即有投诉监管者才会介入,大案大查,小案小查。如果没有接到投诉,就会认为“一切正常”。但很显然,被动式监管效果有限,从某种程度而言属于不积极作为。如果监管者能像记者一样深入市场暗访,积极查处,相信“假蟹”不会出现。  当然,“假蟹”上市,还与需求侧有关。某些消费者明知开湖捕蟹时间未到,仍购买阳澄湖大闸蟹,要么是为了自己的面子,要么是认为吃蟹的人不懂真假。还有一些消费者思维简单,认为阳澄湖大闸蟹有“防伪蟹扣”和“证书”就是真的,却不知道这些东西都是可以花钱买的。  简言之,“假蟹”上市,不仅折射出技术打假失灵,也折射出渠道防假失灵,还暴露出管理、监管失灵。与“假蟹”类似的假冒食品应该还有不少,如何有效打假,既值得原产地有关方面思考,也值得各地监管者思考。(张海英)
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央视揭阳澄湖大闸蟹惊人内幕
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本帖最后由 狂风2011 于
11:46 编辑
市场专卖店林立 标示混乱
俗话说“西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”。现在正是吃螃蟹的好时节,在中国人的印象中,档次最高、价格最贵、招牌最响的螃蟹,就是江苏的阳澄湖大闸蟹,它也是时下市场里卖得最红火的大闸蟹。不少人可能偶尔也有疑问,阳澄湖才多大,怎么能产出这么多大闸蟹热销全国呢?在我们今天调查的开始,我们首先到北京的街头,去感受一下阳澄湖大闸蟹红火的买卖。
这就是在北京西三环紫竹桥附近的三家阳澄湖大闸蟹专卖店。在这样不足半平方公里的区域里,就有三家阳澄湖大闸蟹专卖店同时登台卖货。这三家店的品牌标识和颜色都不一样,走进其中任何一家,只要你稍加询问,迎面而来的都是生意红火的各类数据。一位业主说:“一天可以卖几千元,高峰时可以到一万。自己家吃的比较多,还有送礼的。”
虽然买卖红火,但在销售人员的介绍里,记者却发现了一个一般人很少注意的细节,眼前的这家阳澄湖大闸蟹专卖店里,销售的是一个叫“阳澄”牌的大闸蟹,而记者走到隔壁的店面里,看到的却是“阳澄湖”牌大闸蟹。都是专卖店,都是阳澄湖里的大闸蟹,为何名字会不同呢?记者走访了很多条街道,见到了各式各样店名的阳澄湖大闸蟹专卖店。每家的品牌标识颜色都不一样,但每家又都自称为阳澄湖大闸蟹专卖店。这让很多消费者十分困惑,到底去哪儿才能买到真正的阳澄湖大闸蟹呢?
山寨阳澄湖大闸蟹横行
在北京,阳澄湖大闸蟹专卖店参差林立,商标的颜色、招牌、字体、店面的规划,几乎一家一个样,就是这些细节,引起了我们记者的高度注意,这些专卖店是阳澄湖大闸蟹进入市场最后的销售环节,它们个个不同,那么在它的上游,就是城市里的大型水产批发市场,阳澄湖大闸蟹又会是怎样的一番情景呢?
我们的记者随即来到了北京最大的水产批发市场——京深水产批发市场,在市场二十多家标有各自不同的“阳澄湖大闸蟹”招牌的专卖柜台里,我们的记者几经调查,听到的是一个令人震惊的答案。
记者在水产批发市场里,转悠了很多家阳澄湖大闸蟹专卖店,以买大闸蟹为由,不断的和商贩打听那里才有真正的阳澄湖大闸蟹,一开始,商贩们都守口如瓶,当记者提出可以大批量购买时,商贩们不知是出于同情还是想拉生意,开始劝记者打消寻找真正阳澄湖大闸蟹的购买念头。
一位营业主表示:“哪有真正阳澄湖的!说实在的,也就是比普通螃蟹好点。你哪个地方也找不到真正阳澄湖的,说实在的。阳澄湖的到北京都来不了。(为啥?)它根本出口都不够,还到你这儿来?来不了,北京。我们卖了十多年螃蟹了。(这市场上就没有一份是真的了?)没有。一份真的都没有。(有的不是有证书吗?)钱都能造假,再说那个?说白了,阳澄湖的就是打那个牌子,也是太湖蟹。没听人家说,太湖蟹、别的江苏蟹,在阳澄湖洗个澡就是阳澄湖的了,有的阳澄湖蟹不是从别的地方买来,憋得阳澄湖泡两天,就标上阳澄湖的螃蟹。”
阳澄湖里泡个澡,就算是阳澄湖大闸蟹了,号称每年批发XXX万只阳澄湖大闸蟹的京深水产批发市场里,根本就没有一只真的阳澄湖大闸蟹,这样的说法,记者还是第一次听到。历来以货真价实、科技防伪为口号,畅销于市场的阳澄湖大闸蟹,为何在商贩的眼里,假的如此严重呢?难道每只阳澄湖大闸蟹上的特殊标志,都不能保证螃蟹的真实来历吗?
业主说:“签都有,哪家都有,现在哪有真货阳澄湖的!(签哪来的?都是单独发签儿?)太湖蟹标上标签就是阳澄湖的蟹。我们都照着阳澄湖的卖。你买我的蟹,我就给你这个签儿。”&&
真防伪戒指 阳澄湖可买卖
估计大家对于在市场上寻找一只真正的阳澄湖大闸蟹,已经快失去信心了,连防伪标识都真假难辨了,我们还能靠什么来辨别大闸蟹呢?当然也有些人很执着,既然市场上不好买,那么就直接到阳澄湖去买总可以吧。可是我们的记者在阳澄湖调查的结果,更让人感到惊讶。
眼前的这片水域,就是著名的大闸蟹产地——苏州阳澄湖。走进这里,你到处都可以看到贩卖阳澄湖大闸蟹的摊点。靠着阳澄湖,这里的防伪戒指应该是真正套在阳澄湖大闸蟹的身上吧?但是这里很多养殖户却告诉我们,很多来买大闸蟹的人都不需要戒指,剩下的戒指他们就公开向外销售。
业主说:“基本上我们这边买蟹戴那种戒指很少,不需要这种,因为这种蟹从小就褪壳的,你说戴那种都是人工的,它不需要去做那么多,你说对不对?所以基本上不用,然后就剩下了,基本上卖掉领五毛钱,卖差不多七毛、八毛、一块钱都可以。”
原产地的防伪戒指,即便是真的,也这么容易就能买到,区区一块钱,就打碎了消费者心里长期以来认可的这道质量底线。记者很不甘心地接着走访了多家阳澄湖边贩卖大闸蟹的商户,得到的答案,竟然都是同样的。即使在原产地,阳澄湖大闸蟹的防伪戒指同样也成了摆设,根本就无法保证螃蟹是不是阳澄湖的正宗货。
有卖戒指的吗?你看看我这个是真的假的?
假的。那上面的电话是假的,不信你打打看。
我想买,你们卖吗?
我卖你二百个。
阳澄湖蟹农还介绍,现在的生意有两种,一种是专门卖螃蟹,而另一种,卖防伪的戒指也能挣钱。由于很多顾客购买大闸蟹时不需要戒指,蟹农们表示,对于剩下来的防伪戒指,遇到想买的人,蟹农会很直接地说个价卖给他们,至于这些防伪标志有没有真的套在真正的阳澄湖大闸蟹身上,他们并不知情。
原产地塘蟹“化妆”冒充湖蟹
防伪的标志,看来是不值得消费者信任了。随着我们记者调查的深入,一个让人匪夷所思的数据,更是让一些阳澄湖大闸蟹背后的事实浮出了水面。
我们记者在当地了解到,由于限制生产,今年真正的阳澄湖大闸蟹年产量不会超过3000吨,但仅上海市场的需求量就达到5万吨。面对这么大的市场缺口,阳澄湖的蟹农们却承诺,他们能满足市场的需求。产的没有卖的多,这样的神话,又是怎样制造出来的呢?
来到阳澄湖,记者有一个很直观的感受,一般认为,大闸蟹应该都产自眼前的这个阳澄湖里,但只要你稍加留意就会发现,现在当地蟹农养蟹的方式开始变得很奇特,湖里可以养螃蟹,但湖边的一个个水塘里,也在养螃蟹,开车在湖边行走,湖里湖外,到处都在养蟹,并且都说自己是阳澄湖大闸蟹,但湖里的螃蟹和水塘里的螃蟹究竟有什么区别呢?
蟹农:正宗的阳澄湖大闸蟹就是青背白肚金爪黄毛。
养殖户表示:乱七八糟的蟹,不是正宗阳澄湖蟹,一般都是塘里的蟹。一个水池里,几亩地几十亩地就挖起来一个坑,然后放进去的,那个塘蟹不是阳澄湖蟹。塘蟹那路边上有,比我们的便宜。市场冲击力太大还有其他冒牌的进来了,这个市场就搞不好了。正宗的阳澄湖大闸蟹卖不起价钱了,金爪黄毛,这个雪白雪白的它是药水洗的,应该是肚子是乳白的,这是雪白的,这蟹壳是不正常的。
一种是正宗的阳澄湖大闸蟹,一种却是用药水泡制,化妆打扮出来的阳澄湖大闸蟹,如果不是当地的蟹农指点,即使走在阳澄湖边上,也难购买到真正的阳澄湖蟹。
记者在巴城镇周边看到了很多这样的水塘,经了解,这些都是当地农民在自己承包的地上,为了养蟹而挖的水塘,而他们很多人就在自己塘附近的公路边上摆摊卖蟹。
蟹农说:湖里的蟹和塘里的差不多,价格比湖蟹便宜得多。
在采访的过程中,很多蟹农承认自己卖的是塘里的蟹,但推销的时候,他们都认为,这一样是阳澄湖的大闸蟹。在他们看来,家里的水塘也是引的阳澄湖的水,和湖里的蟹没什么区别。但一些蟹农在记者的追问下,还是道出了这两种蟹的真正区别。
塘蟹养殖户:塘蟹投资起码要5万块,连饲料什么东西,起码要5万块钱,塘蟹产量能达到70%-80%。
湖蟹养殖户:30亩至少40万,包括湖面800元每亩的湖面费,以及蟹苗、饲料,正常的阳澄湖螃蟹成活率只有45%。
塘蟹的养殖成本要远远低于湖蟹,在市场价格上四两左右的塘蟹卖几十元一只,同样大小的一只正宗阳澄湖湖蟹,却要卖到上百元,当地很多商户用塘蟹冒充湖蟹的动机也就在这里。而一些商户私底下告诉记者,湖里养蟹和水塘里养蟹,最大的区别在于水塘里养蟹可以用药。螃蟹集中养殖,经常会得病,因此,水塘养殖可以用药治疗蟹病,而阳澄湖水面太大,无法使用药。简单地说,只有湖里养殖出来的螃蟹,品质更有保证。
但记者在湖边的巴城镇石牌批发市场里看到,虽然这个市场上阳澄湖大闸蟹的标牌到处都是,但商户告诉记者,这里的市场不卖湖蟹,主要卖塘蟹,并且大量往外地批发。
“他们就是在我们来批啊,批的呀,就是像这几年还少呢,就前几年他们买的蛮多的,现在他们去到高程那边最多的,其余的我们也不知道去到哪里了,就是他们拿回去就卖,当成湖蟹卖。我们是昆山塘蟹,都是人家批发商来批的,上海的、无锡的,都有的,这个地方都有。”
不仅水塘里的螃蟹已经遍布阳澄湖的周边,记者驱车20多公里,在苏州相城区的塘蟹市场周边也看到,沿路塘蟹养殖的规模更大,整片整片的农田如今都被改成了养蟹的水塘。尽管水塘中的水也是引自阳澄湖,但就是在这些水塘里,蟹农们完成了超额的阳澄湖大闸蟹的生产。不仅是用水塘里的螃蟹冒充湖里的螃蟹,更严重的,是在大量外地螃蟹,进入阳澄湖市场,冒充这里的大闸蟹,由于这里采购的人群集中,价格也高,因此,阳澄湖周边现在不仅是当地的湖蟹、塘蟹混杂,而且是各地的螃蟹几乎都挤到了阳澄湖来,混个好名声,买个好价钱。在昆山巴城镇的阳澄湖大闸蟹专卖市场,记者走访的很多商户都告诉我们,市场里有很多螃蟹都是从外地进的货。
外地螃蟹聚集阳澄湖 混名声抬身价
有商户告诉记者,湖里养蟹和水塘里养蟹,最大的区别在于水塘里养蟹可以用药。由于螃蟹集中养殖,经常会得病,因此,水塘养殖可以用药治疗蟹病,而阳澄湖水面太大,无法用药,简单地说,湖里养殖出来的螃蟹,品质更有保证。然而记者在调查中发现,如今卖向全国市场的阳澄湖大闸蟹中,不但有不少是当地的池塘蟹,甚至还有很多是从外地过来混名声、抬身价的。
在阳澄湖边的巴城镇石牌批发市场里看到,虽然这个市场上阳澄湖大闸蟹的标牌到处都是,但商户告诉记者,这里的市场不卖湖蟹,主要卖塘蟹,并且大量往外地批发。
塘蟹商户说:他们就是在我们来批啊,批的呀,就是像这几年还少呢,就前几年他们买的蛮多的,现在他们去到高程那边最多的,其余的我们也不知道去到哪里了,就是他们拿回去就卖,当成湖蟹卖。我们是昆山塘蟹,都是人家批发商来批的,上海的、无锡的,都有的,这个地方都有。
不仅水塘里的螃蟹已经遍布阳澄湖的周边,记者驱车20多公里,在苏州相城区的塘蟹市场周边也看到,沿路塘蟹养殖的规模更大,整片整片的农田如今都被改成了养蟹的水塘。尽管水塘中的水也是引自阳澄湖,但就是在这些水塘里,蟹农们完成了超额的阳澄湖大闸蟹的生产。而更严重的是,记者发现现在大量外的螃蟹也进入阳澄湖市场,冒充这里的大闸蟹,由于这里采购的人群集中,价格也高,因此,阳澄湖周边现在不仅是当地的湖蟹、塘蟹混杂,而且是各地的螃蟹几乎都挤到了阳澄湖来,混个好名声,卖个好价钱。在昆山巴城镇的阳澄湖大闸蟹专卖市场,记者走访的很多商户都告诉我们,市场里有很多螃蟹都是从外地进的货。
蟹农:什么地方的蟹都有,什么太湖、洪泽湖,多了。
大闸蟹养殖户表示:有的人也会弄些别的蟹过来卖。
竞争低级 大闸蟹品牌混乱
说到这,我相信很多人都会失望,原本以为花个高价钱,就能买到正宗的阳澄湖大闸蟹,但我们记者这趟调查下来,发现不仅防伪标志不防伪,而且,就是在阳澄湖边上,都很难买到一只产自湖里的螃蟹,那么这真正的阳澄湖大闸蟹,为什么这么混乱呢?
这是一张关于阳澄湖的地图,阳澄湖位于苏州市区的东北部,是江苏省重要的淡水湖泊之一。但阳澄湖跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市,当地人介绍说,湖边四个地区都可以说是产蟹和吃蟹的主要地点,这四地分别是昆山巴城镇、相城区莲花岛、苏州工业园区唯亭镇、常熟沙家浜。俗话说,靠山吃山、靠水吃水,这四个县市虽然背靠阳澄湖,拥有这么宝贵的自然资源,但是除了把优质的螃蟹养殖出来之外,却没有打造一个知名的地方品牌, 在昆山市巴城镇阳澄湖大闸蟹的批发市场里,记者看到,在每一家摊位的门面上,商户们都将自己家摊位的名字加在阳澄湖大闸蟹六个字之前,作为自己的品牌。仅仅巴城镇的一个阳澄湖大闸蟹批发市场,就出现了几百个品牌,让记者看得眼花缭乱。从兄妹蟹庄到八爪鱼蟹庄,什么奇怪的名字都有。记者随后来到了相城区的蟹王市场,这里的情况和巴城类似,也是各式各样的名字都有。在往外地发货的时候,每家都推出了形形色色的包装盒,印上自己的名字。仅仅一个市场就有几百个品牌,在整个阳澄湖周边地区,据记者的粗略估计,至少会有几千个品牌。至于各家的品牌能够给他们带来什么收益,很多商户私下告诉记者,他们根本不在乎什么品牌。
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本地,农家乐,上海和香港,两大市场。阳澄湖蟹,基本消灭光了。
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不信谣不传谣
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不吃不受害。自生自灭最好。
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别瞎说,全国市场上卖的都是真的阳澄湖的,没有一只假的,明天就会有官员出来说话辟谣
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给老百姓的东西不可能是假的,如果有人说是假的那个人肯定是反革命。
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这是什么风向
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干嘛非要吃阳澄湖的啊,固城湖、太湖、滆湖、大纵湖、骆马湖都有螃蟹的,都差不多。
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事实上,绝大多数人都知道,这些不是真的阳澄湖蟹,但大家还会买,这就是消费。如果因为这个报道损害了蟹农的利益,或者损害了真的阳澄湖蟹的品牌,这个损失谁来负责呢?如果真的要规范蟹市,那也是工商出具规定和处罚手段。
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干嘛非要吃阳澄湖的啊,固城湖、太湖、滆湖、大纵湖、骆马湖都有螃蟹的,都差不多。
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加农炮 发表于
干嘛非要吃阳澄湖的啊,固城湖、太湖、滆湖、大纵湖、骆马湖都有螃蟹的,都差不多。
固城湖的大闸蟹不比阳澄湖大闸蟹便宜!
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喜欢吃就吃,管他啥个地方的蟹,一分价钱一分货,老百姓吃在嘴里都一样。
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本人已经好几年不吃蟹了,因为与以前的野生蟹比根本不好吃,不管是阳澄湖还是其他的都一样。
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那么大个市场卖的全是假货,政府干啥去了?工商局呢?打假英雄呢?
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阳山水蜜桃市场里卖的都是阳山水蜜桃吗?
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几年前就知道了。
因为光出口的阳澄湖大闸蟹,就把最正宗的包圆了。
剩下的再供应北京上海那些开在五星级酒店里的专卖店。
还得满足各层有权,有钱人。
真的轮到我们这些P民在菜场里买的,估计也就是去阳澄湖洗了两天澡的“阳澄湖大闸蟹”了。
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