江苏省农委拟推荐申报年度中华农业科技奖项目名单
生物质资源在菌菇工厂化栽培中的循环利用技术集成与推广
灌南县蔬菜办公室、连云港市农业技术推广中心、江苏裕灌现代农业科技有限公司、连云港市赣榆区农业科学研究所
范育明，灌南县蔬菜办公室；
董礼花，灌南县蔬菜办公室；
嵇东，灌南县农业技术推广中心；
成英，连云港市赣榆区农业技术推广中心；
汤化昌，灌南县农业委员会；
孔令军，连云港市植物保护植物检疫站；
赵加生，江苏省灌南县农业技术推广中心；
张秀梅，江苏省灌南县新安镇农业技术推广中心；
赵书光，灌南县蔬菜办公室；
张亚丽，灌南县蔬菜办公室；
卢成苗，灌南县蔬菜办公室；
孙红，江苏省灌南县农业技术推广中心；
张立伟，灌南县蔬菜办公室；
陈迪娟，江苏省连云港市赣榆区植保植检站；
孙妍，灌南县农学会；
温剑毅，江苏裕灌现代农业科技有限公司；
张翠娥，江苏省灌南县农业技术推广中心；
肖熙，江苏裕灌现代农业科技有限公司；
姜英，江苏省连云港市赣榆区植保植检站；
谢玉荣，江苏灌南现代农业园区管理委员会
该成果针对江苏省农作物秸秆及菌渣等生物质资源量大而再利用效益低、食用菌规模产能大而产业链条偏短、关键技术积累少、标准化程度低等问题，联合联合多家单位组成研究团队，以稻麦秸秆、菌渣等生物质资源为基质，从国内外引进双孢蘑菇等优良品种、技术及装备，集成研究培养料高压灭菌、隧道“三次”发酵、净化室接种、养菌育菇环境参数数字化智能调控、鲜菇低温仓储、病虫害绿色防控及菌渣再利用栽培双孢蘑菇草菇等关键技术；该成果建立健全了食用菌工厂化高产高效安全栽培技术体系，获得授权实用新型专利16件，参编著作3部，研制标准规程7项，发表论文16篇；该成果年累计推广栽培杏鲍菇等木腐菌19.16亿袋、双孢蘑菇等草腐菌789.65万平方米；该成果新增销售额81.07亿元，新增利润12.07亿元，同时，吸收利用生物质资源超180吨；为返乡农民工和农村留守妇女创造就业务工岗位3000多个，人均年工资收入达3.3万元以上。
家禽质量安全全程控制关键技术研发、体系构建与应用
江苏省家禽科学研究所、江苏立华牧业股份有限公司、荣达禽业股份有限公司
高玉时，江苏省家禽科学研究所；
陆俊贤，江苏省家禽科学研究所；
唐修君，江苏省家禽科学研究所；
唐梦君，江苏省家禽科学研究所；
窦新红，江苏省家禽科学研究所；
张小燕，江苏省家禽科学研究所；
顾荣，江苏省家禽科学研究所；
张康宁，江苏立华牧业股份有限公司；
葛庆联，江苏省家禽科学研究所；
陈大伟，江苏省家禽科学研究所；
龚建森，江苏省家禽科学研究所；
贾晓旭，江苏省家禽科学研究所；
马丽娜，江苏省家禽科学研究所；
张静，江苏省家禽科学研究所；
刘茵茵，江苏省家禽科学研究所；
司绍宏，荣达禽业股份有限公司；
蒲俊华，江苏省家禽科学研究所；
黄胜海，江苏省家禽科学研究所；
樊艳凤，江苏省家禽科学研究所；
盛中伟，江苏省家禽科学研究所
该成果主要针对我国家禽产业中存在突出的产品质量安全隐患和技术需求，紧扣产业链中品种、环境、饲料和兽药以及终端产品等关键环节，建立了家禽品种与产品质量安全检测、风险评估等技术研究和公益性服务平台；系统创新了家禽生产性能测定和质量鉴定、品质控制与评价标准、投入品高效检测与监控等技术，构建了基于管理的从源头到餐桌的全程质量控制技术体系和基于分子鉴定、数码防伪标识和家禽项用标识物的可追溯体系；创新了家禽产业组织化生产模式，建立了以质量安全为前提的企户利益联结机制。制定国家标准、行业标准及地方标准个；授权专利项；发表论文篇，其中篇；出版专著部。在全国大中型家禽企业应用，显著提高了产品品质和质量安全性，提升了应用单位的品牌效应，取得了良好的社会、经济效益。为破解我国家禽产业中质量安全难题，保障家禽产品质量安全，提高家禽产品的市场竞争力提供了有力的技术支撑。
优质肉鸡新品种京海黄鸡培育及其产业化
扬州大学、江苏京海禽业集团有限公司、江苏省畜牧总站
王金玉，扬州大学；
谢恺舟，扬州大学；
顾云飞，江苏京海禽业集团有限公司；
戴国俊，扬州大学；
张跟喜，扬州大学；
侯庆永，江苏省畜牧总站；
王宏胜，江苏京海禽业集团有限公司；
施会强，江苏京海禽业集团有限公司；
俞亚波，江苏京海禽业集团有限公司；
杨凤萍，扬州大学；
李宁川，扬州大学；
朱新飞，江苏京海禽业集团有限公司；
孙新峰，江苏京海禽业集团有限公司；
杨建生，昆山市畜牧兽医站；
刘大林，扬州大学；
赵秀华，扬州大学；
李国辉，扬州大学；
侯启瑞，扬州大学；
王文浩，扬州大学；
樊庆灿，扬州大学
该成果针对我国优质肉鸡市场需求，精心挖掘地方鸡种质资源，创建了京海黄鸡重要经济性状精细化育种技术和分子设计辅助选择技术，历经年系统研究，成功培育出我国目前唯一通过国家畜禽遗传资源委员会审定的、具有优质、早熟、抗逆、产蛋多四大特点的京海黄鸡新品种（非配套系）。年被江苏省确定为全省主导品种，连续年被农业部确定为全国主导品种；创建的京海黄鸡重要性状分子设计辅助育种技术，成功应用于京海黄鸡新品种及特定性状新品系、新材料选育；同时创建了京海黄鸡服务带动型产业化体系和推广应用新模式。获授权发明专利项、实用新型和外观设计专利项；制定国家标准项、省级地方标准项；出版专著部；发表论文篇（篇）。京海黄鸡已在省市推广亿只，新增经济效益亿元，总经济效益达亿元。该项目在关键理论和技术上有重大创新，总体技术水平和主要技术指标达到国际同类先进水平、部分国际领先，成果转化程度高，创造了重大的经济和社会效益，对我国家禽育种技术进步、肉鸡产业发展有重大推动作用。
户用秸秆沼气技术与装备集成与持续推广
淮安市农业环境保护监测站、淮阴工学院、淮安市苏通市政机械有限公司、淮阴师范学院
吕建强，淮阴工学院；
殷志明，淮安市农业环境保护监测站；
朱莉云，江苏财经职业技术学院；
王连，淮安市苏通市政机械有限公司；
王一线，淮安市农业委员会；
邹勇，金湖县农村能源办公室；
查学东，淮安市农业信息中心；
毛广雄，淮阴师范学院；
徐继梅，淮安市农业技术推广中心；
漆军之，淮安市农业技术推广中心；
梁安平，盱眙县农村能源环境保护办公室；
周雷，淮安市淮安区农村能源服务站；
殷东，涟水县农业生态环境保护与农村能源办公室；
杜中爱，淮安市淮阴区农业委员会；
杜国防，洪泽县农村能源服务站；
蒋斌，淮安市淮安区农村能源服务站
该成果针对当前农村户用沼气普遍存在的因发酵原料短缺、进出料困难、管理服务滞后等因素导致沼气池利用率下降这一严峻问题，把秸秆能源化利用与农村户用沼气推广相结合，通过优化秸秆沼气发酵技术和进出料技术，研发秸秆沼气池系列化装备，创新推广服务模式，为新时期农村户用沼气健康长效发展提供技术、装备和服务支撑；获授权发明专利项，实用新型专利项，联合制定农业部行业标准项、主持编制地方标准项，发表论文篇。项目验收结论和专家鉴定均认定项目成果达到国内先进水平；该成果截止年底，共组建了个秸秆沼气物业管理站，建成个户用秸秆沼气示范村，辐射推广万处；－年累计经济效益达亿元。此外，通过推广秸秆沼气技术，使得全市万多处价值亿元闲置沼气池重新发挥作用。
出口牛蒡山药储藏加工关键技术的应用
徐州市蔬菜研究所、徐州天马敬安食品有限公司
胡传银，徐州天马敬安食品有限公司；
孟雷，徐州市蔬菜研究所；
刘飞，徐州生物工程职业技术学院；
董玉玮，徐州工程学院；
张艳明，徐州天马敬安食品有限公司；
李永，沛县张庄镇农业技术推广服务中心；
朱淑敏，沛县张庄镇农业技术推广中心；
刘春艳，沛县张庄镇农业技术推广中心；
张宜礼，沛县张寨镇农经中心；
王莺哥，沛县敬安镇农业技术推广中心；
孟宪勇，沛县敬安镇农业技术推广中心；
张尊沛，沛县农业技术推广中心；
张雪梅，沛县河口镇农业技术推广中心；
吕淑兰，徐州市蔬菜研究所；
王陶，徐州工程学院
该成果根据徐州地区牛蒡、山药资源丰富的特点，针对目前在出口牛蒡、山药加工存在的普遍问题，以提高出口牛蒡、山药产品品质和国际竞争力、增加企业效益、增加农民收入、增加出口创汇为主要目的，开展出口蔬菜牛蒡、山药加工关键技术开发及推广。该成果形成出口蔬菜牛蒡山药加工新工艺，有效地解决了山药、牛蒡在储藏加工过程中色泽褐变、质构劣变、腐败变质等技术难题，建立了一套先进科学的加工工艺，较好的保证了产品的内在品质和外观质量。经查新，该技术国内未见相同报道。该成果在研究过程中已申报了项发明专利，其中项已获授权，发表论文篇，起草江苏省地方标准项。出口蔬菜牛蒡、山药加工关键技术在相关企业推广应用对于扩大出口蔬菜产业化规模、增加出口创汇、缓解就业压力、促进农业和农村经济结构战略性调整和优化、提高农民和企业的经济效益具有重要意义。
优质高效养蚕技术体系的建立及其产业化应用
苏州大学、南通市蚕桑指导站、如皋市蚕桑技术指导站、东台市蚕桑技术指导管理中心、海安县蚕桑技术推广站、江苏省蚕种所、射阳县蚕桑生产服务站
李兵，苏州大学；
沈卫德，苏州大学；
严松俊，南通市蚕桑指导站；
钱忠兵，如皋市蚕桑技术指导站；
杨斌，东台市蚕桑技术指导管理中心；
黄俊明，海安县蚕桑技术推广站；
许刚，江苏省蚕种所；
茆迎春，射阳县蚕桑生产服务站；
周慧勤，如皋市蚕桑技术指导站；
王军，海安县蚕桑技术推广站
该成果通过引进国外家蚕品种资源同国内保存的品种资源进行杂交，育成了优质高产家蚕新品种，该新品种茧丝纤度，茧丝长达以上，净度也高于现行品种，产量达以上，填补了国内空白。建立了高效、低碳省力化饲养技术体系，研发了数字化催青控制技术、蚕茧冷藏技术、缫丝新工艺，实现了优质生丝及其制品生产的技术集成。同时基于纳米技术开发了多功能蚕用添加剂，为蚕桑生长提供了安全保障。开发了缫丝新工艺，实现了高强力生丝的规模化生产。经权威机构检测，生产的生丝强力达，较普通生丝高以上。该成果根据蚕桑产业发展的需要，建立了优质高效的养蚕技术体系，在江苏省南通市、盐城市等重要蚕区推广应用，同时，该成果可以应用于其他家蚕品种的生产，对于推动我国蚕桑生产的转型升级，具有重要的意义。
复合过一硫酸氢钾泡腾消毒片
镇江威特药业有限责任公司
黄文江，镇江威特药业有限责任公司；
袁海卿，镇江威特药业有限责任公司；
张建新，镇江威特药业有限责任公司；
戴荣贵，镇江威特药业有限责任公司；
孔令娣，镇江威特药业有限责任公司
该项成果包括具有自主知识产权的复合过一硫酸氢钾泡腾消毒片剂的处方，新的剂型及其生产工艺的开发，并完成了复合过一硫酸氢钾泡腾消毒片剂质量控制、稳定性、灭菌、灭病毒效果的研究。开发的复合过一硫酸氢钾泡腾消毒片剂对病毒、细菌、支原体、真菌、霉菌都有较好的杀灭效果，经国家口蹄疫参考实验室检测，证明该消毒剂杀灭口蹄疫病毒的最高稀释度为。经中国农科院家禽研究所检测，对家禽常见病毒性传染病病原具有高效快速的杀灭效果，临床推荐剂量为。与国内外同功能性产品相比，消毒效果提高了倍。在临床应用研究方面，经多家养殖基地试验，确认复合过一硫酸氢钾泡腾消毒片是一个广谱、速效、高效、安全方便、稳定持效的新型消毒制剂。产品年销售额达万元，实现利税万元。
鸡传染性法氏囊病综合防控技术的集成与推广应用
江苏农牧科技职业学院
朱善元，江苏农牧科技职业学院；
王永娟，江苏农牧科技职业学院；
王安平，江苏农牧科技职业学院；
秦枫，江苏农牧科技职业学院；
吴双，江苏农牧科技职业学院；
洪伟鸣，江苏农牧科技职业学院；
陆辉，江苏农牧科技职业学院；
管远红，江苏农牧科技职业学院；
张响英，江苏农牧科技职业学院；
傅宏庆，江苏农牧科技职业学院；
吴植，江苏农牧科技职业学院；
左伟勇，江苏农牧科技职业学院；
王健，江苏农牧科技职业学院；
李勇军，江苏农牧科技职业学院；
张兴晓，江苏农牧科技职业学院
该成果完成了鸡流行病学的调查分析；创新卵黄抗体的制备方法，利用杨树皮类脂的免疫增强功能，研制出用于治疗的高效卵黄抗体，产品获农业部生产批文；开发了新型中药免疫佐剂三七总皂苷（）包合物，作为疫苗的新型佐剂进行了研究；利用技术，获得了治疗的药物候选产品；构建了既可增强免疫效果，又具靶向作用的亚单位疫苗通用载体，研制了重组亚单位疫苗；搭建反向遗传操作平台，研制了以为骨架的基因嵌合疫苗，该疫苗具有优良疫苗的生物学特性，能同时防御和强毒株的攻击。该项目先后承担了个国家自然基金项目、个江苏省科技支撑项目和个泰州市科技支撑项目的资助，项目全部结题并通过验收，同行专家一致认为该项目成果具有很高的学术和实际应用价值。研究成果具有很强的系统性和先进性，为我国养鸡业开展鸡传染性法氏囊病的防控提供了重要支撑，已经带来了很好的经济效益和社会效益。
稻田农药减量精准使用关键技术集成与应用
江苏省植物保护植物检疫站、江苏省农业科学院
顾中言，江苏省农业科学院；
杨荣明，江苏省植物保护植物检疫站；
徐德进，江苏省农业科学院；
张绍明，江苏省植物保护植物检疫站；
朱凤，江苏省植物保护植物检疫站；
徐广春，江苏省农业科学院；
王晓兵，泰州市植保植检站；
唐才尧，淮安市植保植检站；
朱汉清，盐城市植保植检站；
王飞兵，沭阳县植物保护站；
黄付根，兴化市农业技术推广中心；
陈传翔，南京市植保植检站；
张春云，仪征市植保植检站；
唐万敏，淮安市洪泽区农业技术推广站；
张建军，徐州市植保植检站
该成果率先揭示了农药雾滴接触水稻叶片行为和药液持留能力，明确了农药大量流失的关键因子；应用表面张力理论，提出了表面张力与接触角作为判别农药雾滴在水稻叶面展布的指标；以沉积机构原理为基础，建立了最佳防控效果的雾滴密度标准，为农药减量精准使用提供了依据。研制出了衡量水稻用高效助剂技术指标的雾滴粘着展布比对卡，以稻田农药雾滴密度标准确定高效试药器械的药液用量，显著提高了雾滴分布的均匀性与防控效果，农药利用率达以上；提出了用共毒因子辅助共毒系数判断混剂增效作用，并创建了等效面评判农药混用综合效应的新方法，研发了个显著增效的农药配方，已列入江苏省农药主推品种。集成了优质配方、精准施药和促进沉积展布为核心的稻田农药减量精准使用技术体系，通过五大措施开展大面积推广应用。年在江苏累计推广万亩，减少用药量以上，节支药费和施药人工费万元。
《主要农作物周年高产高效栽培与防灾减灾技术明白图》系列
江苏省农业技术推广总站、南京农业大学、扬州大学、江苏凤凰科学技术出版社有限公司、宿迁市农业技术综合服务中心、泰州市作物栽培技术指导站、南通市作物栽培技术指导站、盐城市粮油作物技术指导站、江苏省耕地质量与农业环境保护站
王龙俊，江苏省农业技术推广总站；
丁艳锋，南京农业大学；
郭文善，扬州大学；
姜东，南京农业大学；
沈燕燕，江苏凤凰科学技术出版社有限公司；
王绪奎，江苏省耕地质量与农业环境保护站；
周宇，南通市农机化技术推广中心；
徐红，建湖县农业技术推广服务中心；
陈船福，靖江市农业科学技术推广中心；
汤化昌，灌南县农业委员会；
闵思桂，高邮市农业委员会；
张红叶，响水县粮油作物栽培技术指导站；
陈震，江苏省农业技术推广总站；
孙敬东，泰州市作物栽培技术指导站；
陈之政，宿迁市农业技术综合服务中心；
李振宏，江苏省睢宁县农业委员会；
赵晓斌，洪泽县农业技术推广站；
伏广成，灌云县农作物栽培技术指导站；
仇美华，江苏省耕地质量与农业环境保护站；
李长亚，盐城市粮油作物技术指导站；
《主要农作物周年高产高效栽培与防灾减灾技术明白图》系列科普作品，由众多长期从事农业技术研究、教学与推广的专家组成团队，创新科普表现形式编撰而成。该系列明白图涉及作物品种多，内容集成度高，通俗易懂；编排简明别致，图文并茂，呈现形式独特；出版发行后深得农民认可，认为该作品喜闻乐见，寓教于用，对科学种田引领作用明显。因此，作品发行量大、普及面广，在农业科普类作品中名列前茅、独树一帜，对推动我省及周边地区粮食单产超历史、总产十二连增有重要意义及可持续应用价值，社会经济效益显著。
扬州大学家禽遗传资源评价与种质利用创新团队
陈国宏，扬州大学；
王金玉，扬州大学；
王志跃，扬州大学；
李碧春，扬州大学；
赵文明，扬州大学；
吴信生，扬州大学；
龚道清，扬州大学；
常国斌，扬州大学；
徐琪，扬州大学；
谢恺舟，扬州大学；
戴国俊，扬州大学；
杨海明，扬州大学；
张扬，扬州大学；
陈阳，扬州大学；
张亚妮，扬州大学；
张钰，扬州大学；
张跟喜，扬州大学；
毕瑜林，扬州大学
一是利用细胞遗传学、生化遗传学、分子遗传学标记，全面系统揭示了我国地方家禽资源的遗传多样性；二是综合运用畜牧学、组织化学和食品科学方法，建立了肉品质评价体系。三是加强对肉质、抗性性状的优异基因资源的挖掘，并利用多基因分子聚合等现代育种技术，创建了肉质与抗性的分子标记辅助育种的成熟方案，先后培育出京海黄鸡、扬州鹅、雪山鸡等国家级品种配套系个，并研制出配套的标准化养殖体系以及高效的推广体系。该成果已在江苏省以及全国其他多个省区推广应用。近年来，在江苏、浙江、山东、河南、安徽、西藏等多个省推广雪山鸡、京海黄鸡与扬州鹅近亿只，新增经济效益近亿元，累计安排农村劳动力就业人数余万人。先后获得国家级成果项，获省部级成果项，授权专利项，制定国家、地方标准项，出版教材专著余部，培养博士人，硕士余名。听说灌南裕灌蘑菇厂工资很高吗？求介绍，在外地呆够呢想回家上班_灌南吧_百度贴吧
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裕灌产业园领航灌南县食用菌产业收藏
【连网】　（通讯员 李敏）
日前记者在灌南县裕灌产业园看到一派热火朝天的建设场景:一辆辆卡车穿梭着，百余名工人挥汗如雨，紧张有序地进行着道路修建、菇房墙体保温设计及装修、管道铺设等工作。　　
据现场工作人员介绍，截至目前，该项目从荷兰引进的200多个集装箱加工设备正分批进港，已有130个货柜到现场；项目区内罐头加工综合车间一期工程主体已完工，预计7月份进入试生产阶段；一期4.86万平方米的3栋双孢菇厂房钢结构框架已全部建成，二期3栋双孢菇厂房正在进行基础建设；水处理厂、发酵槽、锅炉房等配套设施已全面动工。目前施工单位正抢抓晴好天气，挂图作战，强力推进项目建设进度，力争年内顺利投产。　　
该县现代农业园区相关负责人介绍说，前几年，全县有几百吨鲜菇都是直接进入市场，市场抗风险能力较弱，特别是一到出菇旺季，滞销现象时有发生，企业、农户不可避免的会出现损失。为此，我县积极培育和扶持食菌产业龙头企业——裕灌产业园项目，在食用菌深加工上寻找突破口，向即时食品、休闲食品、保健食品等全方位、多元化渗透，构建面向千家万户的“餐桌经济”，促进食用菌产业向精深加工发展。　　
据了解，作为灌南县近年来重大项目之一的裕灌产业园项目，总投资达10亿元，以建成产、供、销和物流配套为一体的智能化双孢蘑菇栽培现代科技园区为目标，将主要经营食用菌母种的研发和培育，双孢蘑菇现代化菌丝堆料、发酵、种植，生鲜、冷藏、速冻、罐头加工和各类商品的进出口业务。项目全部建成后，可实现年产双孢菇4.5万吨、果蔬罐头5万吨，年产值预计可达10亿元，带动1500人就业，将成为国内规模最大、科技含量最高的食用菌制菌、种植和加工基地，成为集产、供、销和物流配套为一体的智能化双孢蘑菇栽培现代科技园区和全国最大的综合型食用菌上市公司。它将不断提升我县食用菌的整体层次和深加工能力，促使食用菌产业形成以工厂生产、精深加工、专业销售、仓储物流为一体的产业体系，确保食用菌卖得出、卖得好。　　
为强力推进该县食用菌“航母”裕灌产业园项目建设，现代农业园区成立了项目工作推进领导小组，对总体项目进行明确分工，从项目的征地拆迁、规划审批、组织进场，到项目的矛盾协调、治安维护等各方面工作全都一包到底，全程跟踪服务。针对裕灌全年建设的目标任务，制定切实可行的工作计划，列出时间进度表，制定详细的重大项目推进考核细则，实行周汇报、月总结、季评比制度，把项目建设工作和年度考核挂钩，同时加大督查力度，严格落实安全生产责任制，确保项目按序时进度扎实推进。县现代农业园区相关负责人表示，我们每个重点项目负责人都深入一线，现场办公，协调指挥项目推进情况，积极跟进，尽量将问题处理在现场。现在我们施工现场监理单位和园区一线工作组，每周一实行例会制，遇到具体问题相互协调，帮助企业解决建设中不断出现的新问题、新矛盾，全方位满足企业需求，确保裕灌产业园建设的顺利推进。　
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白蘑菇又称蘑菇、双孢菇、洋蘑菇，洁白细腻，味道鲜美，营养丰富，符合欧美等发达国家绿色营养的消费追求...
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●　裕灌中国
&&&& 全球领先的双孢菇种植基地，总投资10亿人民币的现代产业园，裕灌融合了全球蘑菇产业最前沿技术和优势资源，努力使蘑菇产业链达到国际领先水准。裕灌致力于为中国消费者提供真正安全、绿色、纯净、品质的双孢菇产品。
全球营销 品质保障
裕灌·中国
中国双孢菇现代化生产基地
裕灌--全产业链直供，您前所未见的现代化农业典范。
地 址： 江苏省连云港市灌南现代农业示范园区
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