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本帖最后由 zengxiaohui111 于 :25 编辑
新鲜斑兰叶
美丽的斑兰叶汁，比抹茶粉的颜色漂亮哟
椰汁斑兰马蹄糕成品
具体做法：
原料：洲星马蹄粉250G（分两份），椰浆半罐（我买的是九块多的）,冰片糖约3.5片，水4碗与冰糖一齐煮，（半碗斑兰汁+半碗椰浆溶其中一份马蹄粉，半碗+半碗椰浆溶另一份粉）
糖水煮好后，一样各一半倒进马蹄粉浆中
然后开火一层一层间开蒸就ＯＫ了，一层大概蒸3分钟
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绿色的是什么？？？用什么打汁的？？？
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马来西亚斑兰叶，去年买了一株来种枯萎了，叶子加水榨汁，美味度不强与付出的精力不成正比
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我都是淘宝买现成的，哈哈，加了椰汁很香啊
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新鲜斑兰叶
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斑斓椰汁马蹄糕
赞做得很好啊！来自[]
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好漂亮的颜色，颜值高
生活的美好在于每一天都不一样！
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好漂亮的颜色，颜值高
多谢，我是个颜值控，哈哈来自[]
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支持下你...O(∩_∩)O~
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赞做得很好啊！
谢谢哦来自[]
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支持下你...O(∩_∩)O~
哈哈，谢谢来自[]
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地区:番禺区街道:南村镇帖子8061&经验值42133 &注册时间&最后登录&
WOW，颜色漂亮极了，粘度弹性看起来刚好，赞10086个！
欧德罗跨年钜惠，满5999元立减1000元！进店送西厨两件套！详询: QQ： 微信号：othello1888
精华0&帖子49&经验值549 &注册时间&最后登录&妈币247 &
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额，……你的评价客观专业的……。
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好漂亮做的~
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，谢谢，不仅好看，也好吃，哈哈
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好漂亮做的~
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好漂亮做的~
你也可以的，试试做，然后分享图片吧来自[]
斑斓椰汁马蹄糕－有具体做法
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装修预算：& & 马蹄又叫荸荠含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。椰汁马蹄糕含有多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等，对我们的健康有很好的帮助，那么椰汁马蹄糕的做法大全有哪些呢?椰汁马蹄糕怎么做呢?下面就和小编一起去看看椰汁糕的做法吧。& & 做法一& & 食材& & 马蹄粉250克、椰汁2瓶、片糖250克、清水750克、马蹄6只、姜适量、食用油适量。& & 做法& & 1.准备食材，将马蹄粉分两份，马蹄去皮切粒，姜磨蓉后取姜汁备用。& & 2.将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀，再加入姜汁搞匀，另一份马蹄粉加入一瓶椰汁搞拌匀3。& & .锅里放400克清水加糖煮溶成糖水。& & 4.将用清水开好的粉浆倒入糖水处搞匀，加入一半马蹄粒拌匀成生熟浆。& & 5.将另一瓶椰汁倒入锅煮到微沸。& & 6.将开好的椰汁粉浆倒入煮好的椰汁里，加入另一半马蹄粒拌匀成生熟浆。& & 7.锅里加水煮沸后，在蒸盆内抹一屋食用油，倒入糖水浆入蒸盆，盖上锅盖大火蒸至凝固。& & 8.然后加入一层白色的椰浆，按前面方法蒸凝固，如此反复将蒸盆蒸满。& & 9.将蒸好马蹄糕摊冻。& & 10.蒸好的马蹄糕不要马上切件，放凉后才好。& & & & 做法二& & 用料& & 黄糖130克、椰浆400毫升、马蹄粉250克、炼乳150克、水700克、食用油适量。& & 做法& & 1.准备好所有的食材。& & 2.首先将500克的清水，130克的黄片糖煮成糖水，然后彻底冷却备用。& & 3.250克马蹄粉与200克清水混合，调成浓稠的粉浆。& & 4.将浓稠的粉浆等分成2份。& & 5.往其中一份浓稠粉浆中加入400ml椰浆。& & 6.然后加入150克炼奶。& & 7.充分搅拌均匀，备用。& & 8.另外一份浓稠的马蹄粉浆，倒入冷却了的黄糖水，搅拌均匀。& & 9.椰汁浆以及黄糖马蹄粉浆都准备好后，烧一锅开水，准备蒸糕。& & 10.模具刷上一层食用油，防粘。& & 11.水沸腾后，将模具放入蒸锅里，然后倒一层黄糖粉浆，盖上锅盖，蒸5分钟。& & 12.然后再倒入一层椰浆粉浆，盖上锅盖蒸5分钟，如此重复，一层黄糖浆一层椰浆粉浆地蒸。最后一层为黄糖粉浆。这样蒸出来就是多层的椰汁马蹄糕。& & 13.每次蒸到最后一层，适当延长时间，大概蒸10分钟左右，熄火后焖20分钟再取出。冷却后，放冰箱冷藏再食用，口感更佳。& & 14.食用前切片即可。& & 做法三& & 食材& & 马蹄粉250克、水1500克。& & 方法/步骤& & 1、两只大碗各放马蹄粉125克，各加500ml的水和匀成生粉浆。& & 2、先做桂花糖水，锅里放白糖和250ml的水，煮至化开，再放一把干桂花煮成桂花糖水。& & 3、倒入一部分生粉浆勾芡。& & 4、再把煮好的桂花糖水浆冲入生粉浆。& & 5、和匀成半熟桂花粉浆。& & 6、再做椰汁糖水，锅里放白糖和250ml的水，煮至化开，再加入椰子粉煮成椰香糖水。& & 7、倒入一部分生粉浆勾芡，再把煮好的椰子糖水浆冲入生粉浆。& & 8、和匀成半熟椰子粉浆。& & 9、取一平整的平盘，刷少量食用油，先倒入一层椰子粉浆，加盖中大火蒸至凝固，大约3分钟左右。& & 10、再倒入一层桂花粉浆蒸至凝固，为了控制量我用了量杯，这样一杯一层。& & 11、再上一层椰子粉浆蒸至凝固。& & 12、如此反复，到最后一层用桂花粉浆。& & 13、冷却后在边上用小刀划一圈，倒扣脱膜。& & 14、切成菱形状，放蒸笼再蒸热食。& & & & 做法四& & 主料& & 马蹄粉250克、椰汁400克、炼奶1/4、水3碗、黄糖1片。& & 做法步骤& & 1. 材料：马蹄粉，椰浆，炼奶(或鲜牛奶+白砂糖)，黄糖。& & 2. 将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!& & 3. 把1砖黄糖切碎，加3碗水煮成糖水，放凉备用。& & 4. 往一盒马蹄粉里慢慢加水，和成粉团，然后把粉团平分成2份。& & 5. 把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里，慢慢搅拌直至粉团完全融化。半成品就完成了!& & 6. 用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好)，在盘底均匀的涂一层油，放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层黄糖浆，合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状，再温柔的淋一层椰浆。& & 7. 就这样一层一层的蒸，每层大约蒸2-3分钟!最后一层要蒸约6分钟，因为比较厚。& & 结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道椰汁马蹄糕的做法大全了吧。椰汁马蹄糕含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。上文中为大家总结的椰汁马蹄糕的做法，大家也赶紧来试试吧。& & 延伸阅读：椰汁红豆糕 美味又健康的椰汁红豆糕椰汁糕的做法 美味的椰汁糕轻松做黑森林蛋糕的做法 不一样的蛋糕做法芝士蛋糕的做法大全 面粉与芝士的完美融合辣炒年糕的做法 香辣可口年糕也可如此美味蛋糕卷的做法 自制蛋糕美味香
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技术支持：金桥网&&&&椰汁红豆马蹄糕
之前用了半包马蹄粉做了一个传统的马蹄糕，剩下半包马蹄粉就尝试一下有难度的椰汁红豆马蹄糕。椰浆的部分做得不错，红豆的分层水稍微多了一点，有进步空间！
1.&&&制作红豆。提早一晚浸泡红豆，然后放进电饭煲煮。我煮了两次红豆软了，拿出一点来做红豆马蹄糕，剩下的加点糖水在煮多一次，稍微把红豆压烂，做成红豆沙以后用来做其他甜品。
2.&&准备材料。红豆、马蹄粉、椰浆、白糖、黄糖。
3.&&1/4盒马蹄粉68g、再分成一半，即34g马蹄粉两份。&
4.&&34g马蹄粉+48g水+70g椰浆，混合均匀。&
5.&&另外34g马蹄粉+10g白糖+120g椰浆，小火加热使糖溶解，稍微放凉，再放入步骤4的材料。&
6.&&这样就做成了椰浆马蹄糕的材料。&
7.&&接下来制作红豆马蹄糕的材料。同样是把马蹄粉分成两份34g。&
8.&&&34g马蹄粉+100g黄糖+120g水，小火加热，使糖完全溶解即可。&
9.& 另外34g马蹄粉+120g水+红豆，搅拌均匀，然后倒入上面步骤的材料中，再搅拌均匀，成了红豆马蹄糕的材料。这个步骤我觉得水太多了，下次试下放少一点水。&
隔水蒸马蹄糕。先放一层椰浆、隔五分钟开锅，如果凝固了，就可以加一层红豆马蹄粉浆，如此类推。如果想分的层够多，就用小一点的容器。&
马蹄糕要冷却后才好切件。我把马蹄糕放了一晚在冰箱，切来吃清甜可口，夏日必备甜品。&
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