别名：生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘
热量：203大卡（100克）
适宜人群：1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。2. 湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服。
去年的大街小巷，烤猪蹄的吃法风靡一时，
排队麻烦，价格也不菲，
索性回家自己...
主料：七寸猪蹄，红曲粉，，大料，香叶，干辣椒，蒜粒，甘草，十三香
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每每只要经过武汉，必会去吃那的[巴厘龙虾]，吃了不少地方，唯独这家让我回味无...
主料：，油，盐，，，，小米椒，香叶，生抽，郫县豆瓣酱，啤酒，冰糖，干辣椒，花椒粒，小茴香、八角、肉桂、草果、花椒、山楂、高良姜、甘草、栀子、白芷、丁香、陈皮，白酒，麻辣鲜，白胡椒粉，蚝油，干红辣椒
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去秋燥，熬膏膏
每年秋天都会熬些梨膏给家人润肺去秋燥，秋梨膏止咳的效果真的...
主料：冰糖，，，甘草，茯苓，川贝粉，蜂蜜，
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经营影视工作室这么久以来，除了完成了很棒的片子以外，最令我高兴的就是公司聚会...
主料：乌梅，陈皮，干山楂片，甘草
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酱鸭是南方常见的吃法，冷着吃是不错的凉菜，热着吃是宴客的大菜。嘉宾老羊在上海...
主料：草鸭，，，八角，桂皮，香叶，甘草，陈皮，料酒，生抽，老抽，黄冰糖
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传统的老北京酸梅汤，是由酸爽解腻的乌梅，降脂降压的山楂，滋养美肌的甘草，清热...
主料：乌梅，，甘草，陈皮，洛神花
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夏季到了，自制一杯酸甜开胃的饮料是必须的。夏季主火，是阳气最旺的季节，容易烦...
主料：乌梅，陈皮，，洛神花，，甘草片，桂花，冰糖
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主料：，，，郫县豆瓣酱，干辣椒，，花椒，植物油，盐，冰糖，香叶，小茴香、八角、肉桂、草果、花椒、山楂、高良姜、甘草、栀子、白芷、丁香、陈皮，，白胡椒粉，白酒，啤酒，生抽，老抽，湿淀粉
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银烛秋光冷画屏， 轻罗小扇扑流萤。
天阶夜色凉如水， 坐看牵牛织女星。
主料：竹炭粉，泡打粉，，玉米油，白砂糖，，，甘草粉
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饭店里超级鲜，但超级贵的滋补菌汤。其实超级的简单，可以说不需要技术和调料。不...
主料：盐，甘草，陈皮，蜜枣（没有可以不放），，干菌类（姬松茸，竹荪，红菇等）可选其一，精排，料酒
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天气越来越冷了，吃火锅是最隹选择，能自制符合自己口味的底料当然更好咯！
主料：牛油，菜籽油，永丰辣酱，糯米酒（醪糟），永丰剁椒，白酒（高度），，大蒜仁，花椒，豆豉，冰糖，辣椒面，八角，小茴，桂皮，陈皮，甘草，草果，香果，白扣，老扣，山奈，丁香，砂仁，枝子，甘松，毕拨，孜然，香茅草，千里香
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秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽...
主料：，甘草，，，冰糖，，，蜂蜜
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夏天最消暑解热，生津止渴的非酸梅汤莫属了！嘉宾春春做的古法桂花酸梅汤，取乌梅...
主料：乌梅干，，陈皮，甘草，冰糖，干洛神花，干桂花
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不知道大家有没有发现，最近的天真的是越来越热。天一热就没有胃口吃饭，总想吃喝...
主料：洛神花，乌梅，，甘草
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如何做肉夹馍？陕西小吃一绝，馍香肉酥，唇齿留香。一个解馋，两个管饱，三个打老...
主料：猪前肩肉，，干辣椒，，，肉桂，丁香，甘草，八角，陈皮丝，花椒油，黑胡椒，高汤，盐，泡打粉，盐，水，油，料酒，老抽， 安琪酵母粉，
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简单的美味，一口一个，停不了口。
主料：甘草（可选），白芷（可选），盐，老抽，花椒，桂皮，陈皮（可选），八角，，丁香（可选），糖（可选），香叶
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酸酸甜甜的酸梅汤，所有人都爱喝，外面买来的又担心有乱七八糟的添加剂，所以就自...
主料：桂花（玫瑰花也可），，冰糖，陈皮，甘草，乌梅，清水
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主料：冰糖，纯净水，洛神花，，，甘草，陈皮，冰块，，乌梅，迷迭香
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当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另...
主料：冰糖，，陈皮，，甘草，，乌梅，水
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乌梅汤很经典，加了花就更显唯美经典！当下，不仅仅是暑热肆虐，心情也低迷。玫瑰...
主料：乌梅，，陈皮，甘草
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413甘草的做法大全 甘草如何做
如何做甘草_怎样做甘草，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的甘草让你吃得开心吃得放心。
top1:生甘草的功效与作用
　　甘草属于多年生的草本植物，这种植物因为根和根茎比较重要，具有要用的性质，且味甘性平，归心肺，胃经，还具有了不错的补脾益气的效果的。甘草的有效成分主要都是包含了甘草次酸，甘草多糖。所以，在平时我们对于甘草的功效与作用也是有所了解为好。 　　生甘草的功效与作用是很多的，我们不妨一起去看看甘草的补脾益气的效果吧，在很早之前的古代，对于甘草的效果都有很多记载。李东垣指出：“元气之充足，皆由脾胃之气充盈，而后能滋养元气”，强调了脾胃对元气的充养作用。不论是“先天之精”还是“后天之精”，都需要脾胃源源不断地提供营养，才能盛而不衰，维持生命活动的正常进行。由此可见脾胃保养是养生的重中之重。　　清热解毒，甘草性温，用具有清热、解热毒作用治疗毒症及痛肿疔毒等病证有一定作用。缓急止痛，跟其他药配伍以后可以一步一步渐进性的缓解比较急重的症状。甘有緩的作用，用甘草後，把每個藥的藥性稍稍甘緩一下，自然有點調和的意思，也有延緩並拉長其有效期的效果。　　甘草粉、甘草浸膏、甘草甜素、甘草次酸均有去氧皮质酮样作用，能使健康人和多种动物尿和钠排出减少，钾排出增加。甘草次酸对大白鼠的棉球肉芽肿、甲醛性水肿、结核菌素反应、皮下肉芽囊性炎症，均有抑制作用。甘草酸胺、甘草次酸钠能有效地影响皮下肉芽囊肿性炎症的渗出期及增生期，其抗炎强度弱于或接近于可的松。　　甘草属于一种具有医药性质的药物，这样的中药物因为本身具备了十分不错的药性，可以帮助我们去治疗多种具备，建议人们在平时的时候，对于生甘草的功效与作用还是多加的进行认识和了解才是最重要的知识点。
top2:长期用甘草 当心血压高
甘草是一味功能比较全面的中药，也是中医方剂中出现次数最多的一味中药，主要的目的是用来调和药性。甘草具有解毒功效，所以很多人喜欢将甘草直接泡茶喝，这也未尝不可。但是长期用甘草，要当心血压高。期限不超过3个月，服用时少吃蜜饯和糖果 最近，欧盟对含有甘草的食品标签标示作出新规定：饮料中甘草酸含量超过标准，食品标签的成分列表后应加上含有甘草字样;糖果中甘草酸或铵盐含量高于4 克/千克的，在成分列表后还应加上提示信息含有甘草&&&高血压患者应避免过量摄入。可见，警惕甘草引起的高血压，已经引起了广泛的重视。甘草使用十分广泛 　　俗话说朝中国老，药中甘草，意思是甘草就像国老一样，德高望重、功勋卓著，是一种近乎完美的、作用强大、使用广泛的药物。中医认为，甘草有补脾益气，润肺止咳，缓急止痛等功能，广泛用于治疗呼吸系统、消化系统、心血管系统和内分泌系统的各种疾病。另外，甘草还有缓和药性、调和百药的功效，也就是说，甘草既能够缓和药力过于猛烈的药物之药性，使它们药力温和而持久，如附子配甘草;又能够协调某些药性相反的药物在人体内的作用，如温燥之药干姜配苦寒之药黄连时，也会加入甘草。如果说中医配方讲究君臣佐使，那甘草绝对是使用频率最高的佐使药，有时候还当上了君药或者臣药(起主要的治疗作用的药物)。可以说，甘草的使用范围之广，令人乍舌。有人统计医圣张仲景《伤寒杂病论》中的处方256个，含甘草的处方就有154个。此外，由于甘草有祛痰止咳的功效，因此常用来治疗风寒咳嗽、风热咳嗽和寒痰咳嗽，复方甘草合剂就是一个使用非常广泛的止咳良方。由于甘草有防止肝硬化、降低转氨酶的作用，因此许多护肝的药物，比如甘利欣等，都含有甘草或者甘草甜素。实际上，甘草在我们的生活中无处不在，女生们平时爱吃的小零嘴，例如糖果、梅子、陈皮、橄榄等，几乎都添加了能够带来甜味的甘草。但欧盟的规定是怎么回事呢?
top3:灸甘草的功效与作用
　　灸甘草对很多人来讲还比较陌生，它实际上是一种中草药，具有一定的香气和甜味。对滋阴补肾，阴阳品横，气血双补有很强的作用，因此很多人为了平衡阴阳，长期大量的服用灸甘草。实际上，灸甘草也不能长期大量的服用，灸甘草的功效与作用虽然有很多，但吃太多也不利于健康，下面我们来详细了解灸甘草。
　　灸甘草的功效与作用　　灸甘草是利用甘草炮制加工而成，具有一定的香味，最重要的是它对人体健康的帮助很大，具有很强的功效和作用。那么，灸甘草的功效与作用到底有哪些呢?相信大家都迫不及待的想了解。炙甘草临床应用多为炙甘草汤，是以炙甘草为主要原料制成的汤。因此炙甘草的功效与作用可以从炙甘草汤中来分析。综合历代医家看法，认为炙甘草汤主要功效与作用有以下四点：　　1、阴阳并调，主治伤寒病后或重病恢复期阴血不足，血不荣心，虚羸少气，心慌心悸，虚烦少眠，大便干涩，舌质略红少苔，脉象结代不整。　　2、补阴为主的功效，清代柯琴《伤寒来苏集·伤寒附翼》指出“生地为君、麦冬为臣、炙甘草为佐，大剂以峻补真阴，开来学之滋阴一路也。”清代田宗汉《医寄优阴论》也认为本方是“滋阴之祖方”。　　3、气血双补的功效和作用，以《注解伤寒论》为代表，认为炙甘草汤的功效当为气血双补，“益虚补血气而复脉”。　　4、补血为主的功效，以清代唐容川为代表的一派医家认为炙甘草汤是“补血之大剂”。　　现代研究，炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多种化学成分，具有抗炎及抗变态反应作用，可调节机体免疫功能，抗肿瘤和止痛作用。因此炙甘草的主要功效是和中缓急，润肺，解毒，调和诸药。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心动悸，脉结代，可解附子毒。　　炙甘草的毒副作用较小，但若长期大量服用，可引起水肿，血压升高及血钾减少等症状并有脘腹胀满，纳呆等消化障碍。因此，偶尔泡一泡水喝可以，不宜长期大量使用。　　上面已经详细为大家介绍了有关灸甘草的功效与作用，对于需要服用灸甘草的人，一定要注意灸甘草的用法用量，最好在专业人士的指导下服用，切不可私自大量的服用，以免引起不必要的麻烦和健康问题，服用任何其他食物也一样，要注意避免过量。
top4:甘草的副作用
说到甘草这种植物，相信很多人并不觉得陌生。由于甘草是一种因为它的根部有些许甜味，因此人们将它命名为甘草的。除此之外，甘草是一种具有较高的保健功效的植物，对于咳嗽，口腔溃疡等疾病有非常好的疗效。但是据说服用了过量的甘草，也会带来一定的副作用的。那么到底甘草的副作用是什么呢?甘草的副作用相对其他药物来说是比较小的，只要不服用过量，一般来说副作用是非常小的，但是如果需要服用较大的量，在服用之前最好提前咨询医生。下面就给大家详细介绍一下甘草的副作用是什么这个问题的详细答案。甘草的副作用甘草概况甘草是一种豆科植物，源产于亚洲和欧洲一些地方。这种植物的根部有甜味，其名字也是由此而来。除了作为糖果的甜味剂，甘草还有广泛的保健功效。古希腊人和罗马人深知这种植物的治疗用途。希帕克拉底的医学文献里曾经提到过这种草药，此外，在中国古代也一直用这种植物的根茎治疗各种疾病。甘草的功效作用包括可以治疗咳嗽，胃溃疡，口腔溃疡，回肠炎，漏肠综合征，肠易激综合征和克罗恩病。如今，甘草提取物有固体和液体两种形式，其主要成分是甘草酸，这也是甘草有甜味的原因所在。甘草的副作用据认为，甘草的副作用是由于摄入量过高引起的。其中一些不免影响包括：1.甘草提取物中的甘草酸可以引起称作假性醛固酮增多症的疾病，其特点是体内叫做醛甾酮的激素水平过高。正常情况下，这种激素有助于平衡体内钾和钠的水平。这种激素的水平过高会阻碍钠的排泄，并导致钾从尿液中排出，从而导致血压升高和肌肉损伤。损失钾可导致心脏和肌肉运作异常。它也导致保水，造成水肿。2.根据欧盟2008年的报告，过度使用甘草可以导致血压升高，肌肉无力，慢性疲劳，头痛，肿胀，男性睾酮水平降低等问题。3.人们还认为，孕妇过量使用甘草可以引起大量出血，甚至导致早产。4.还有报告显示，长期使用甘草，还会引起体重异常增加等副作用。患有血压过高，肥胖，糖尿病，肾脏疾病，心脏病，或肝脏和月经问题的人应避免摄入甘草。孕妇和哺乳期女性，以及存在性功能障碍的男性也应避免这种草药。正在使用血管紧张素抑制剂和利尿剂药物(如阿司匹林，地高辛，皮质类固醇，胰岛素，口服避孕药和泻药)的人也应该避免使用甘草。尽管，人们认为消费含有甘草提取物的糖果没有害处，但是过量消费也同样可以产生副作用。因此，为了保证自己的身体健康，最好在使用甘草制品及保健补品前咨询医生。适合人群1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。2. 湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服。看完了上面关于甘草的副作用是什么这个问题的详细答案，相信很多朋友对于甘草的作用与功效已经大致有所认识和了解了。甘草的副作用主要表现为水肿，导致孕妇的早产，甚至会出现肌肉无力，头痛等症状。因此在服用这类药物时，最好提前咨询医生，千万不要自行用药，否则容易造成生命的危险。
top5:可乐加甘草片
在日常生活中会看到，不少人使用可乐加甘草片治疗咳嗽，那么这种做法究竟有没有科学依据呢?这样的偏方是否对身体有害?其实，经过多方科学验证甘草片加可乐治咳嗽并没有相关科学依据，但在一般情况下，无论中西药，只要是服用药品，医生都不会建议搭配可乐。 此外甘草含有一些少量的特殊微量物质，不适宜长期服用，同样也不适宜一次性大量服用，否则极有可能造成严重后果，甘草片属于处方药，根据要求，处方药的服用需要咨询相关医生，随意加量反而对身体造成不良影响。 据了解，甘草流浸膏可以覆盖在发炎的咽喉黏膜上，掩盖局部的感觉神经末梢，从而减少刺激，发挥止咳效应。阿片(从尚未成熟的罂粟果里取出的乳状液体。医药上用做止泻、镇痛和止咳剂。常用成瘾，是一种毒品)的作用机制为中枢镇咳。樟脑则有局部麻醉、祛痰的作用。八角茴香油具有挥发性，进入呼吸道后能刺激腺体分泌，稀释痰液，使之容易咯出。苯甲酸钠是该药品中的防腐成分，具有一定的抑菌作用。正是这些成分共同协作，使甘草片有镇咳祛痰作用。据了解，因甘草片中含有少量的阿片(从尚未成熟的罂粟果里取出的乳状液体。医药上用做止泻、镇痛和止咳剂。常用成瘾，是一种毒品)，所以在临床上，医生都会嘱咐患者服用此药三五日即可。且怀孕和哺乳期女性、前列腺肥大排尿有困难的老年人、长期嗜酒且有酒瘾者、平日情绪很不稳定者，最好不要服用甘草片。现在网上流传着各种各样的小偏方，可能对某些人适用，对某些人反而产生一系列不良反应，这是由每个人的身体特质不同，病情程度的差异性等原因造成的，所以广大群众应该睁大双眼，不可偏听偏信，盲目使用这些民间小偏方，应在医生的指导下慎重选择。
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自制甘草陈皮（小吃）的做法
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准备材料冬瓜煲老鸭是一道非常传统的食补汤水，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消暑、利水祛湿，其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。…
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这道清热下火食谱的口感有点儿像"川贝枇杷膏",但没那么甜,是那种很清淡的甜味儿,银耳软软糯糯的,清甜滋润.
by: 36月前
甘草的甜味和大麦茶的焦香加在一起,真的是很对味,而且这种甘甜一点都不腻口,亲手DIY这么一道美食,还是很惬意的
by: 36月前
下午时分,有点乏倦时,品一杯下午茶吧.也不用大费周章,简单的DIY已经足够,来点新鲜清香的柠檬草,再来点甘草,鼻子,嘴巴想要的香味.心理和舌头依赖的甜味,就都有了.
by: 36月前
普通的焖牛腩就制作过多次了,但清汤腩就少做,因为一直都做不好,这道补肾食谱汤清但味又浓,对汤底的要求颇高的,对牛腩的要求也高.
by: 36月前
泡椒,是川菜菜谱中又一特色调味料.泡椒具有色泽红亮,辣而不燥,辣中微酸的特点