你好,今天熬汤大全不小心掉了一点朱砂下去还熬了半个小时会不会中

我的意思灵芝熬完了,还能用吗,是光熬汤喝汤啊。那之...
我的意思灵芝熬完了,还能用吗,是光熬汤喝...
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):我的意思灵芝熬完了,还能用吗,是光熬汤喝汤啊。那之后的灵芝还有用吗
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因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:主治医师
专长:妇产科
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问题分析:朋友你好,灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,补肺益气,滋肝健脾。意见建议:朋友你好,熬完后就没有了他的营养,但是可以吃 但效果不是很好了。可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
问灵芝和打枣熬水是苦的吗
职称:医师
专长:幽门螺杆菌感染,高血压,老年人高血压,消化性溃疡,糖尿病,动脉硬化,冠心病,慢性萎缩性胃炎,缺铁性贫血,高血脂
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问题分析:你好,是的。现在市面上买的多是是紫芝和赤芝。赤芝:苦、平、无毒,解胸胃郁结,补中益气,使人神志清明;意见建议:紫芝:甘、温、无毒,益精气,坚筋骨,利关节,疗虚劳。要看你买的是哪一种,基本上都有一点苦味的,如果没有要不就是假的,要不就是煮过后晒干,再卖的。
问赤灵芝跟梨一起熬好么?
职称:药师
专长:调经养颜片,参地益肾口服液,桂枝茯苓胶囊,复方氨基酸螯合钙胶囊,二溴甘露醇胶囊,洁尔阴洗液,克弗头孢克洛颗粒,金莲花润喉片,羚羊角颗粒,木瓜壮骨丸
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问题分析:赤灵芝气味苦平无毒,有抗肿瘤的灵芝多糖体、过氧化麦角因醇、灵芝酸U-Z等成分能直接抑制癌细胞的生长,达到抗癌的效果。灵芝对肿瘤预防更胜于其他医疗效果,与西药合用,能减低西药的负作用。意见建议:建议灵芝和梨一起煮可以减少灵芝的苦味。有增强免疫力,润肺止咳的作用。
问当归大枣鸡蛋熬汤的作用
职称:三级营养师
专长:慢性结肠炎,蛋白丧失胃肠综合征,多发性消化道息肉综合征,腹型偏头痛综合征,腹膜炎,胃脂肪瘤,老年人食管癌
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健康指导:你好:根据你的描述来看应该是有一定的作用的建议你平时还是要坚持下去,还有就是建议你到医院做个检查看看身体是否缺钙等微量元素,平时要多注意身体锻炼,平时多运动如跑步羽毛球等来锻炼身体增强身体素质
问白蛇花草和半枝莲熬汤怎么熬
职称:医师
专长:高血压·心脑血管病
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你好,加水漫过白蛇花草和半枝莲2厘米,浸泡半小时,就可以放在火上熬了,用武火把药熬开20分钟,在用文火熬,当药液剩下约200ml是,就可以倒出来服用了。
问你好,请问熬汤后得灵芝还可以吃吗,如果炖肉呢?
职称:药师
专长:用药指导,尤其擅长药品保健、小儿腹泻
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问题分析:您好,现在的灵芝都是种植产品,药效可能没有以前野生的那么好,您已经炖汤后,药效已经被挥发掉了,再吃效果就没有什么了。如果炖汤时间不是很长时间就可以继续炖肉。意见建议:您好,灵芝的质地较硬,建议你你在炖汤时多煮一段时间,让药效全部出来。
问灵芝和大枣熬完能直接吃吗
职称:医生会员
专长:心脏病,妇科疾病
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指导意见:强身健体补血安神。主要是提高机体免jc 疫力,对心血管和脑血管都有很大好处。但是建议少吃为好,希望我的回到对你有帮助,祝您健康。
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评价成功!中药熬久了还能喝吗,多熬了半个多小时
中药熬久了还能喝吗,多熬了半个多小时
这付鼻窦炎中药熬久了还能喝吗?多熬了半个多小时,会不会中毒,
图片只有提问者本人和回复医生可以看到
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因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:主治医师
专长:鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉、咽喉炎、扁桃体炎、声带息肉、...
可以的,一般来说中药讲究小火慢炖。避免凉了喝
职称:医生会员
专长:儿科
&&已帮助用户:3376
指导意见:你好,不会中毒的,不过熬的太过了药就少了,有可能会影响药效的,建议以后一定要控制好火候及水量,一般水量漫过药就可以,
职称:医师
专长:儿科
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指导意见:您好,您描述的症状考虑孩子患有鼻窦炎,进行清热解毒的中药口服,一般如果没有按照药物时间进行熬制,可能会降低药效,不会中毒的。
职称:护师
专长:儿科
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指导意见:您好。看完图片后。是清热抗炎的中药。宝妈妈不必担心,多熬了半个小时只是,只是汤少了,不会中毒。祝宝宝早日康复。
问付鼻窦炎吃什么药效果好
职称:医师
专长:心血管 呼吸系统 消化系统
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问题分析:你好,平时注意鼻腔卫生。注意擤涕方法。鼻塞多涕者,宜按塞一侧鼻孔,稍稍用力外擤。之后交替而擤。急性发作时,多加休息。卧室应明亮,保持室内空气流通。但要避免直接吹风及阳光直射。鼻窦炎的主要症状是不通气,所以治鼻窦炎要用部膜收缩剂,如1%麻黄素或滴鼻净,配合0.15%黄连素或0.5%的氯霉素液点鼻消炎,每天的点药次数以维持通气为标准。意见建议:如果用药后不能维持通气,则需要进行手术治疗如鼻甲切除或电烙术。
问付鼻窦炎鼻窦炎中医能看吗?
专长:外科其它、前列腺、男性不育
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病情分析:你好,通常治疗鼻窦炎会想到用抗生素,但这些药物对于鼻窦炎的针对性都不是很强。实际上抗生素主要应该用于发生细菌感染时,而鼻窦炎的发病因素中,细菌感染只占很小部分,因而用抗生素类的方法,对于鼻窦炎的治疗是没有多大作用的;意见建议:你好,患了鼻窦炎首先应该通过鼻窦内窥镜手术清除鼻腔及鼻窦病灶,然后自我护理,经常用淡盐水清除鼻腔,使鼻腔粘膜恢复正常,定期复查,
问鼻窦炎双付鼻窦炎做过两次手术最
职称:医师
专长:内科 两性健康
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问题分析:你的情况应该是属于慢性鼻窦炎,建议做中医科检查治疗,可以口服鼻渊片或者鼻渊口服液。意见建议:平时注意锻炼身体,劳逸结合,衣着适度,多呼吸新鲜空气,避免鼻子干燥,不轻易滴用鼻药。
问付鼻窦炎鼻窦炎麻烦医生帮我下
专长:颈腰椎病、神经外科普外科、心胸外科
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病情分析:你好,副鼻窦炎吃什么药副鼻窦炎症状一般表现为黄鼻涕、前额部肿痛、不舒适感、昏沉感、鼻塞。副鼻窦粘膜受到细菌感染产生脓汁流入鼻腔内引起急性鼻窦炎常由感冒而引起而反复发作的急性鼻窦炎就会导致慢性鼻窦炎。意见建议:你好,鼻窦是鼻的附属器官,医学上常将鼻窦称为副鼻窦,鼻窦炎也常被称为副鼻窦炎。治疗鼻窦炎一般的药物只能缓解,不能完全治愈的!建议您采用在鼻内窥镜下,用鼻内窥镜特殊器械直接作用于病变位置,手术只需要打开鼻窦口,直接清除病灶组织,手术精细,一次性治疗,病人手术后恢复的时间缩短,创伤小,术后痛苦小.
问手术治疗鼻窦炎会不会有后遗症?
专长:口疮、唇腭裂、种植牙
&&已帮助用户:221344
患了鼻窦炎首先应该通过鼻窦内窥镜手术清除鼻腔及鼻窦病灶,然后自我护理,经常用淡盐水清除鼻腔,使鼻腔粘膜恢复正常,定期复查,还可吃些中成药鼻渊片或鼻渊口服液。
问鼻窦炎什么症状鼻窦炎以后注意啥?
专长:牙列不齐、牙周炎、牙龈炎
&&已帮助用户:222311
病情分析:这位朋友你好,根据你所说的情况,可以服用中成药和抗感染类的药物进行治疗。如果在两岁以下,可以服用口服液,如果超过两岁可以服用片剂,同时配合头孢类的抗生素来进行治疗。意见建议:您好,鼻炎、鼻窦炎多是由于病毒感染、寒冷刺激、个人抵抗力等都是有关系的,如果形成慢性鼻炎的话,还是很难恢复的。
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评价成功!熬草药有个附子要先熬附子熬半小时以后剩下的草药直接...
熬草药有个附子要先熬附子熬半小时以后剩下...
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):熬草药有个附子要先熬附子熬半小时以后剩下的草药直接_倒进去熬,还是用凉水先泡半小时呢曾经治疗情况和效果:最近吃了点草药不知道怎么熬想得到怎样的帮助:这个应该怎么熬呢
提问者采纳
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职称:医师
专长:中医科
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问题分析:你好,附子有毒一般需要先煎,先煎的同时可将其它药物浸泡待半小时后将其它药物及水一同倒入煎煮,先大火煮开后小火煎煮十分钟左右即可。意见建议:附子有毒服用后可能会出现轻微的口舌麻木属正常反应,服药期间忌辛辣生冷油腻之品。
追问:其他的用凉水泡半小时直接连水和草药直接倒进熬附子的热水锅里在接着熬对吗
回复:是的,药物浸泡只是为了更好煎煮出有效成分,有的人嫌麻烦会省去浸泡过程直接加药加水煎煮,其实影响也不大。
职称:医师
专长:中医科
&&已帮助用户:40942
问题分析:煎中药要用砂锅,老人讲煎中药时不要抽香烟,说烟灰对药不好。水量掌握在一次放合适了,中间不要再加水了,要求先放入的叫药引,意见建议:不等水开就放入药引,水开5分钟后倒入其它药物,开始计时,掌握在10到15分钟,不要熬药时间过长。汤药量一茶杯为宜。千万不要熬糊,熬糊的药不能使用。
我附子熬半小时
我其他的草药是直接倒进去
还是用凉水先泡其他的呢
职称:医师
专长:内科
&&已帮助用户:74828
问题分析:根据你的情况和说明,这个先熬附子这味中药30分钟的,然后就把剩下的中药放进去的,这个不用泡的,就是直接放就可以的。意见建议:建议你注意不能多喝的,先少量的喝的,看看反应的,注意保持乐观积极的心态的。
职称:医师
专长:内科
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问题分析:你好,根据你说这个情况来看的话应该是要先把附子熬半个小时之后再倒其它的中草药来一起的熬制的,因为这个附子一般是要先熬制去除毒性的意见建议:平常在服用这些中草药期间最关键的就是要忌辛辣刺激性的食物,避免劳累和熬夜,保持好心态,多加强锻炼身体即可,平常要多吃一些蛋类豆类和蔬菜
问不小心将熬的中药,倒一半碗,还剩下...
职称:护士
专长:内科相关疾病
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病情分析: 您好,很高兴为您解答,如果已经倒掉一半碗,那么药效还是有的,只是说这个药物的含量会降低一些的。意见建议:建议在医生指导下用药,这个还是具有药效的,不用过于紧张,希望我的回答对您有所帮助,祝您健康。
问中药晚上熬好没有倒出
职称:医生会员
专长:中药治疗各种疾病
&&已帮助用户:24967
问题分析:你说的情况应重新的煎水煮一下比较好,注意尽量的煎好就倒出来,还可以用的,注意适当的搅动一下意见建议:应注意观察药物有无异味,有无糊锅的现象,应该注意饮食的清淡,不要吃辛辣油腻的食物,可以煎两煎,不要吃生冷的食物
问调经的草药,有5副是医院熬的,
职称:医师
专长:肾结石,早泄,椎间盘突出
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指导意见:你好,因为不知您的症状以及病情程度,病情程度的差异用药的剂量就不同。单独一个方子,不可以判断的。建议咨询你的 经治医生。具体诊疗 请一定到医 院在医生指导下进行,祝健康。
问我今天早晨熬的中药喝了,剩下的草药是否可以继续加热水熬着...
职称:医师
专长:各种常见急慢性内、外科疾病和各种疼痛病。
&&已帮助用户:21462
问题分析:你好,早上熬过的中药,于晚上是可以加水继续熬着喝的,一般一付药是熬两次服用,第二次煎煮时,时间不需要过长,如果是补性的药物,适量时间可以稍长些。意见建议:下次最好就是先煎煮第一次,倒出药水后,接着煮第二次,两次的药水混一起后分成两份分次服用即可。
问宝宝三个月,给宝宝熬的草药里掉了...
职称:医师
专长:高血压、糖尿病、胃病
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问题分析:这个情况是不必担心的,掉一只蚊子并不会改变药性的,是可以给宝宝喝的。意见建议:一般经过加热,蚊子经过高温应该是不会有细菌生长的 ,所以不影响药物的效果的。
也不会传染疾病的,但,如果你心里确实感觉不舒服,那就倒掉。
问宝宝三个月,给宝宝熬的草药,掉里...
职称:医师
专长:儿科,
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问题分析:你好,在有三个月的保暖,是不可以服用草药物质的,因为此时的胃肠道发育不良,会引起腹泻甚至是腹胀等症状的。在有蚊子掉入后,也是不可以服用的。意见建议:建议注意卫生,注意增加身体营养,给予母乳喂养,积极儿科就诊为宜
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?大骨头熬汤怎样熬成乳白色?
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骨头汤。民间多有买猪骨头熬汤做菜、煮粉脯、烫扁食或淋锃边粿的习惯。据报载,猪光骨汤,对老年人抗衰老有奇效。这是由于人体骨骼中最重要的是骨髓,人体血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的。人体可以从外摄取来增强造血细胞的能力,达到延缓衰老的目的,而猪骨头汤正是最简便的营养补充食物。 煲汤的用的龙骨   有些地区把猪脊柱骨叫龙骨。就是猪的脊梁骨.为了美化菜谱,一般谐称龙骨。   猪骨,猪的脊梁骨。是猪的脊椎骨,从头到尾的长骨。就是猪的脊梁骨,因为粤语里脊骨的叫法不好听,所以叫龙骨。最好的炖汤的骨头是尾巴骨。小排或者筒骨都是首选。最补钙的是牛骨头汤   将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较,你会发现,其蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。如蛋白质高于鸡蛋120%,高于猪肉100%,高于牛肉 61%,高于奶粉23%。铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是,骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。 具体骨头汤的做法是:   称取猪骨头或牛、羊骨头1公斤。砸碎,加水5公斤,用文火煮1—2小时,使含有类粘朊和骨胶原等有益成分的骨髓液,充分地溶于汤中,然后稍加过滤,捞去骨头,加入蔬菜,就成为味道鲜美、营养丰富、具有保健功效的骨头汤了。亦可用这种骨头汤煮面条、煮馄钝以及做成其他的汤料喝。 巧熬骨头汤   将骨头放入冷水中加热,这样可以延长蛋白质的凝固时间,使骨头中的呈鲜物质充分渗入汤中。这样熬出的汤格外好 喝。   猪骨首先洗干净,然后放到冷水里用火把它煮开,两分钟后,把猪骨拿出来(注意一定要在水里把沫都洗干净然后在拿出来)放到烧好开水的砂锅里,这样煲出来的骨头会很香。骨头放进去后,加姜,料酒,放少量醋(既能提骨头的鲜味,又能让骨头里的钙都溶解出来)慢火炖2-3个小时,喝的时候在加盐,鸡精和小葱,非常香哟。   建议第一次的汤最好用来做蔬菜,因为比较油,呵呵:) 第二次的汤是最好喝滴。 加冬瓜炖的话起锅时加点牛奶会更好喝。 巧炖骨头汤   将脊骨剁成适当段放入清水浸泡半小时后,洗掉血水,待沥去水分后,把骨头放入开水锅内烧开,将血沫滗去捞出骨头,用清水再洗干净放入锅内,一次加足冷水,适量加入葱、姜、料酒,先用旺火烧开,待10-15分钟再滗去污沫,改用小火焖煮约半至1小时,煨烂后,去掉葱、姜及浮油,加适量食盐,少许味精,溶匀就可盛入器皿内,再撒上蒜花、葱花或蒜泥食用。这样煨出来的骨头汤,其肉质软嫩,汤色洁白,味道鲜美。   根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。   然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。 2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。   3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;   4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的 5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了 我通常喝的是羊骨头汤. 具体做法是这样:   1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.   2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐.   3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说,这种做法是最宜人的. 无论是什么动物的骨头,都凉水下锅,骨要砸开的。   中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。   要想喝浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖),再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ )水都要一次加够,非加不行时只能加开水,决对的影响质量的),出锅以前不要放盐,在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好,没有规定。 注意:   1.高压锅和电压力锅其实差不多,只不过电压力锅是近两年才出来的,用途和高压锅一样,只是不用煤气,而是用电的。   2.电压力锅是可以做饭做粥,但也可以炖骨头和别的东西啊,不算重复吧。因为高压锅也一样可以做饭和做菜的。   3.电压力锅是直接插电的,使用方法和电饭锅差不多,只不过要根据具体煮的内容选择一下时间什么的。直接插电当然不用放在电磁炉和液化气上了,准确地说不是不用,而不能。反正只插电就是了。 另外,两者还有一个区别就是   普通的高压锅使用时,上气后会一直有响声,好多人不太敢用。相对而言,电压力锅是很安静的,感觉上安全一点。 如果你只是用来炖汤,建议可以买个紫砂煲之类的专门炖汤的啊,味道应该会更好些,不过时间肯定比高压锅和电压力锅用得久一点   4、骨头汤发黑:用的铁锅(炖之前绝对要用洗涤剂洗干净),这是原因之一;因之二是你在炖汤的时候,黄酒,大料和花椒是没什么影响的,关键是辅料用。 有些物品下锅是要黑的,如;藕 还有就是你炖之前把肉紧一次没?(地方说话) 只要你做到了,应该不会黑老。   扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。   1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。   2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。   3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至 3小时后出汤,即好。   4.一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。   冬日不免寒气,不少人有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道就越鲜美,营养就越丰富,事实上这种观点是错误的。其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质。因此,熬骨头汤的时间不宜过长。   营养专家推荐的方法是:炖汤前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美;   此外,专家推荐的炖具为压力锅,因为用压力锅熬汤的时间不会太长,而汤中的维生素等营养成分损失不大,骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。   老人小孩不宜常喝骨头汤。因为残留在骨头上的肉含脂肪较高,熬出来的汤含脂肪量也高,所以老人小孩少喝骨头汤为宜。   猪骨头汤营养丰富,味道鲜美,主要是由于骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)和脂肪溶解到汤内的缘故。 要使熬出的骨头汤味道鲜美、营养好。   首先,应将骨头放在冷水锅中,逐渐升温煮沸,然后,改用文火煨炖,这样可以使骨组织疏松,骨中的蛋白质,脂肪逐渐解聚而溶出。   其次,在熬制骨头汤的过程中,中途不要往锅中加冷水,否则,汤温骤然下降,会使骨中的蛋白质等迅速凝固而变性,收缩成团而不再解聚,肉骨表面的空隙也会因此而收缩,造成肉骨组织紧密不易焖酥,骨髓内的蛋白质,脂肪无法大量溶出,这样不仅影响汤中的营养含量,而且也影响汤味的鲜香浓程度。 如何将骨头汤熬成乳白色的?   一般羊牛肉汤店是将骨头用水沁泡了2--4小时的!中途还换两三次水!原因是可以将里面的血水泡出!这样汤就显得清了!不会有血水在汤里所产生的絮状物杂质!当然也可以用开水焯一下!但是这样的话!只能消除表皮的血水杂质!而且汤的鲜味大大降低!   白色的汤是因为他将骨头敲断了!而且用猛火熬制,骨头和肉中的蛋白,脂肪等不能充分溶解于水,所以我们就看到了白色的羊肉汤,如果我们将它放置两三小时的话我们就发现它又变清了!如果汤的颜色不白的话可以加入几个羊脑或牛脑!注意必须用-----猛---火----哦!!!!!
熬骨头汤,最难熬白了,下面介绍一个熬白骨头汤的方法
材料: 扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。  做法:  第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.  第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(我这里用的是沙锅,因为老婆说除了沙锅炖的肉,她不会考虑吃的),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.  第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。  第三步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。  第四步:从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。  第五步:炖至2- 3小时后出汤,即完成出汤! 怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
先把水烧烤,把骨头放进去,稍微烧一下下,骨头变色的同时锅中会浮现出血水和泡沫状的赃物,可以把骨头捞出来,把这锅水倒掉,如果泡沫状的脏污不是很多,也可以直接把表层的漂出来  这个步骤可以去除很多脏东西    然后把骨头捞出来,,,稍微放很少的油炒一下,,,      然后再煮,,,相当容易的就可以出来白汤~~
冷水下大骨头开火,大火烧开马上变小火精炖!这样做出来的汤很干净没有杂质颜色也接近乳白色!
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