关东煮的好吃做法有哪些
关东煮的好吃做法有哪些
学习啦【菜谱】 编辑：映芳
　　关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。你知道好吃的关东煮要怎么做吗?下面是学习啦小编给你整理的关东煮的做法大全。
　　关东煮的好吃做法一
　　关东煮的材料
　　骨汤 800ml，鱼丸 4个，白萝卜 1/2根，胡萝卜 2根，虾皮 1茶匙(5g)，盐 1茶匙(5g)
　　关东煮的做法
　　白萝卜、胡萝卜清洗干净，刮去表皮。白萝卜切成2cm见方的块;胡萝卜切成1cm厚的圆片。
　　骨汤倒入汤锅中，大火煮滚后加入盐和虾皮，改小火熬煮5分钟。
　　汤锅改大火，放入鱼丸、切好的胡萝卜片和白萝卜片，煮至沸腾，改小火熬煮10分钟至材料熟且入味即可。
　　关东煮的好吃做法二
　　关东煮的材料
　　三丝丸50公克，白萝卜1条，素黑轮300公克，香菜少许，盐、味素各适量，胡椒粉少许
　　关东煮的做法
　　1、白萝卜削皮后切成块，香菜切成末;素黑轮、三丝丸洗后备用。
　　2、锅内放适量清水煮开后，放入白萝卜煮。
　　3、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后，撒进胡椒粉、香菜末即完成。
　　关东煮的小诀窍
　　白萝卜呈半透明时，即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。
　　关东煮的好吃做法三
　　关东煮的材料
　　鸡蛋 6只
　　萝卜 3/4根
　　圆状蒟蒻 1包
　　牛肚 250g
　　关东煮料 1包
　　关东煮的做法
　　1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮;萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。
　　2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。
　　3、把蒟蒻和牛肚、鸡蛋、萝卜放入锅中，加大量的水，使其超过材料。
　　4、煮开后，撇去浮沫，加入料酒、酱油、鸡精、味啉、面汁调料，煮20分钟。
　　5、等萝卜熟了以后，把关东煮料放入煮8-10分钟。
　　6、息火，放置15分钟，再加热至开锅。
　　关东煮的好吃做法四
　　关东煮的材料
　　1.贡丸3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜1杯，葱末1大匙，2.虾皮1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，水3杯，3.细味噌1大匙，甜辣酱1大匙，细砂糖1/2大匙，酱油2小匙，香油1小匙，水2大匙
　　关东煮的做法
　　(1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。
　　(2)将材料(2)煮开，材料(1)(葱末除外)放入熬煮约10分钟捞起放入便当中。
　　(3)将材料3一起放锅中，用小火煮开即可，再放入葱花即可盛起放入小圆便当中。
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全家里面 咖喱关东煮 丸子 5块钱6个 撒尿牛丸 超级赞的~~还有全家里面的 香芋包 大口饭团 要是黑椒猪排的最棒了= =其他的也不错 海鲜味道的个人不喜欢 记...
上海罗森的关东煮超好！建议去品尝。。。周末是需要排队等候的。城隍庙也有！但是真没有静冈关东煮！满意请给好评
师大学生街，想吃啥都有
稻香村食品
地址：杭州镇前路57号
稻香村食品
地址：杭州城河街46号
在杭州萧山区
个人偏爱麻辣烫，因为辣~~~~
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& 青山哪里有好吃的关东煮啊
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我也喜欢吃
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还有在105的502车站，有家兰州拉面，就喜欢他们家的辣子，很香，也是开了10几年的，中途他们还搬了一次家。
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杺缘 发表于
回复 北窗清晓 的帖子
还有在105的502车站，有家兰州拉面，就喜欢他们家的辣子，很香，也是开了10几年的， ...
太好了。谢谢。就凭你推荐的都是十几年的店子，味道肯定好。
快乐生活！
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我不知道啊
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真的不知道
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众圆有～味道一般
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嗯嗯，去吃了，没有群光的久留米好吃哦
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另外在往前面走，很多人推荐蓉城面馆，不过个人感觉味道一般，不如在往前面走19小对面的小四川面馆，也开了10多年，点一个牛肉面，在打面的时候可以和他说来个牛肉雪菜肉丝双拼。
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版权所有& Powered by天哪！日本的关东煮出大事了
今年的10月份，日本的一档综艺节目揭露了日本关东煮好吃的秘密。
文章来源：工作留学一到冬天，相信很多人十分迷恋日本的（为什么叫熬点呢，因为的日语是おでん，读做odenn）新技能get√。但是最近，日本媒体却爆出，一直备受人们欢迎的关东煮含有大量的！(可恶，这年头没有点添加剂的东西我都不稀罕吃，哼哼)今年的10月份，日本的一档综艺节目揭露了日本关东煮好吃的秘密，原因是在于汤头，因为有槽板的分隔，所以可以使各种鱼丸变得浸入汤汁，十分美味。但是这一说法遭到了日本食品记者郡司和夫的反驳。郡司和夫在杂志《Business Journal》上发表了一篇题为《超商关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常》的文章！郡司和夫曾经采访过一家鱼浆制品店，这家店曾经被合作伙伴要求提供“能够在关东煮汤上飘浮8小时的制品”。通常来讲，关东煮的鱼丸中仅仅添加食盐、白糖和调味料等，在汤汁中长时间煮很容易煮烂。若是想要持续8小时，就必须在鱼制品中加入添加剂，比如磷酸盐、山梨糖醇等。所以关东煮，既不容易煮烂，也不容易下沉的原因就在于此。
吃货的内心受到点的伤害！
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莫道语聊斗图耍炫酷
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君若装逼依然好朋友--3s
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绝对是我吃过最好吃的关东煮你们吃过这样的关东煮吗？
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这家关东煮是我逛新中兴发现的，大家都知道，新中兴楼门口就是一排排小吃各种各样的吃的应有具有每次去逛新中兴都要去吃点儿才巴士无意间发现以前的一家奶茶店换成了关东煮店并且还是一家不一般的关东煮
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16:37 上传
这是一家高逼格的关东煮店独特的原汤模式 满足了吃货们不同的味蕾需求店面装修非常简单干净煮丸子的炉子也一直保持整洁
D4S_2048_副本.jpg (97.5 KB, 下载次数: 39)
16:37 上传
这些都是其次啦主要的还是味道好汤鲜味美，丸子口感嫩滑这家关东煮的丸子感觉肉肉超级足
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16:37 上传
丸子的种类也是蛮多，有选择困难症的童鞋就造孽了现在天越来越冷了，冬天吃这个巴适得板特别是那个汤，基本上吃这个关东煮的人都要把汤喝完因为这个汤却是超级无敌好喝，喝了还非常的热和好了就说这么多吧，地址就在 ：新中兴邻大业路78号 风之丸丸子专卖
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煮J2 ，现在的东西烫的很。前天才看了成都台曝光关东煮肉丸没肉，都是勾兑的。素的。
装宽带，选长城；长城宽带，又稳又快。成都长城宽带安装电话：135
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那家吃过 小米辣绝对加了东西的 不正常的辣 很多人吃了胃痛
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还好吧，冬天到了，逛街的时候吃这个最合适了
世界这么大
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