在寿县有哪些好玩的地方城哪个地方开牛肉汤店合适

寿县牛肉汤
歌曲《寿县牛肉汤》截频&&&
&&&&牛肉汤在哪发明,哪儿有名?这个话题在淮河沿岸聚讼不已。据说淮南市欲将“淮南牛肉汤”向国家商标总局申请注册,却因缺乏历史佐证和文化内涵而没通过。于是好事者将《赵匡胤困南唐》这则有关寿县“大救驾”的传说移植到“淮南牛肉汤”上,问题是“赵匡胤困南唐”本就有诸多疑点,继之穿凿附会,赵皇帝既吃饼又喝汤的,让这则故事多了些戏说的成分。
现在我把牛肉汤发源地问题搁置起来,也不说长道短,单就近20年来我对寿县牛肉汤的观感和体尝到的味道来说一说。寿县几个小伙子编写的一首歌叫《寿县牛肉汤》,这歌曲除了一点粗口,整体上把寿县牛肉汤的就餐环境、口感以及衍生的乡情描绘得淋漓尽致。歌里面的语言实在是地道,在过去的岁月里,牛肉汤的就餐环境大体是在屋檐下、巷子里、墙角边,南过驿巷口的牛肉汤低桌矮凳排了一溜沿,大清早人就不断,恐要到晌午方歇。牛肉汤的价格从几毛钱飙升到现在的七元钱一碗,价格是涨了些,顾客并没有因为涨价而停止对牛肉汤的青睐。牛肉汤的发源有待探讨,但汤作为饮食的重要组成部分,在人类的早期就已经存在了,汤文化源远流长。大冬天里,寿县的牛肉汤馆,天一麻亮就开始热气蒸腾,“大油桶”炉架的大黑锅里飘荡着油红灿烂的飞沫,再用大勺将油亮的牛肉汤浇进薄切的牛肉片,粉丝、千张、豆饼,配以葱花、蒜花、香菜,一碗碗热气袅绕地端到顾客面前,正如那歌里唱的“阿跟阿妈讲,你抢我牛肉汤”,即便不是饥肠辘辘,你呆在古城尚有积雪、冰凌的一隅,那攒动的人影也助你味蕾绽放。
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想在六安开个牛肉汤店,不知道怎么样?
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本帖最后由 皋城路 于
11:13 编辑
想在六安开个牛肉汤店,不知道怎么样?
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目前味道最好的,我个人觉得是精华牛肉汤,他家的烤饼特别好吃
请问地址在哪里啊?想去试试。还有我觉得齐云西路中国银行对面的包哥牛肉汤不错,肯花15元的话还可以喝到牛骨髓汤,一般人不知道哦&
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每天吃的人多不多
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只要味道好肯定生意好
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你想开吗?我帮你去寿县搞配方怎么样?。保证好吃的。
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你会笑着来,哭着走!回家再接着哭。
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应该不错,如果味道正的话,我们都是五远八远的跑到城南去吃一家郁兴发,虽然是连锁,但他家的味道比人民路总店的郁兴发还好吃,可惜从七月一号长到六块一碗了,再加一块饼共七块钱,我们可以吃一碗面条了……
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来淮南学!& && && && && && && &---------乡妹子特产店祝您事事如意
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@Carnaval 皖西中学旁边的旁边的旁边的旁边
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