【早餐燕麦粥的做法】早餐燕麦粥怎么做_早餐燕麦粥的家常做法_下厨房
早餐燕麦粥
大家对这个菜谱的评价（26 份）
人做过这道菜
早餐吃燕麦是非常健康的选择
高纤维 饱腹 低脂 保护心脏
加上牛奶一起还补钙
配上自己喜欢的坚果和水果
完美的一早晨
你唯一需要的就是那么早起几分钟
当然 掩埋的选择很重要
平时超市里常见的快熟的或者即食的燕麦其实经过很多加工处理 已经不是那么健康了
所以买燕麦 最好是进口的 old fashioned oats
我用的是old fashioned oats(steel cut)和国内市场上没有的irish oatmeal爱尔兰燕麦
如果找不到的话 建议选择不是即食或者快熟的 而是生的未经处理的燕麦
牛奶或者豆奶
50ml加在燕麦里煮 150ml吃的时候
早餐燕麦粥的做法 &
燕麦和水大概1:10的比例 先盖好盖子大火煮沸 水沸腾后 改成小火开着盖子煮 加入一下挫盐以免粘锅(如果时间紧可以用中火)
最好是不停搅拌 到粘稠时就关火 加入适量的牛奶搅拌好 （喜欢吃干一点的就少加一点 喜欢流质的就多加一点)注意关火后再加奶搅拌 可以以防牛奶过度加热后钙质等流失 也防止在碗里搅拌会弄出来
倒入碗里 撒上喜欢的坚果 我放的核桃和黑芝麻南瓜子 摆了草莓 有时候会用香蕉
早餐燕麦粥的留言
香蕉上面是什么呢
是酸奶 但有时候我也放coconut oil
以上留言由作者回复后显示
参照这个菜谱，大家做出
被加入到菜单
早餐燕麦粥的常见搭配
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喜欢早餐燕麦粥的也喜欢
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作者Melodyyy_Ju的其他菜谱
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京公网安备10号燕麦粥的做法
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副主任医师
擅长:糖尿病、重症病患等营养治疗
单位：北京协和医院 中医科
职称：副主任医师 副教授
单位：中日友好医院 中医按摩科
职称：副主任医师
单位：上海交大医学院附属仁济医院
职称：主任医师 教授
单位：上海市第十人民医院
职称：主任医师 教授
单位：中山大学附属第二医院 中医科
职称：副主任医师 副教授
单位：广东省中医院 按摩科
职称：主任医师 教授
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>> 燕麦片怎么煮
燕麦片怎么煮
　　燕麦片是一种对身体及其有益的食物，同时还有的作用。时下，对燕麦片怎么煮市面上有很多，但是，其中真正好的，真正可以完全把燕麦片怎么煮的方法教授的，却少之又少。 下面就随康网小编一起看看燕麦片怎么煮最好吧。
　　燕麦片怎么煮的第一种方法：牛奶燕麦汤。
　　首先准备燕麦片125克。白糖50克，精盐15克，牛奶2500克，黄油25克,清水500克。
　　下面牛奶燕麦汤怎么做，如何做牛奶燕麦汤才好吃将锅刷净，下入清水煮开，下入燕麦，以中火煮熟成粥，下入牛奶煮至微沸，下入白糖、盐、黄油调匀，盛入汤窝中即成。
　　牛奶燕麦汤的特色：甜中带咸，鲜香醇厚，清淡爽口，浓郁。
　　燕麦片怎么煮的第二种方法：玉米粉燕麦粥。
　　首先准备玉米面(黄)100克，燕麦片50克。
　　下面就教您燕麦片怎么煮之玉米粉燕麦粥，如何做玉米粉燕麦粥才好吃
　　1、将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。
　　2、玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
　　3、 待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。
　　玉米粉燕麦粥特别有益于中老年同志，其中含量较高的锌，可以缓解中症的发作和有一定的疗效。
　　燕麦片怎么煮的第三种方法：
　　一般我们买到的都是袋装的燕麦片。上班族在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
　　扩展阅读：燕麦片的营养吃法：
　　燕麦片的营养吃法：
　　1、麦香杏仁
　　原料：
　　杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。
　　做法：
　　1、将整粒杏仁切成两半横向切;豌豆加盐稍腌，炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
　　2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
　　3、将草莓洗净一同上桌。
　　2、麦芽燕麦脆饼
　　材料：
　　燕麦片 100克、红糖 25克、全蛋 1个、麦芽糖 2大匙、葵花子油 30克、盐1克
　　做法：
　　将材料依序放入容器;
　　搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味;
　　烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平;
　　放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟出炉。
　　3、燕麦薄片
　　材料：
　　1、葵花子油1大匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、牛奶50克
　　2、燕麦片100克、小苏打粉1/4茶匙
　　3、黑白芝麻若干
　　做法：
　　将材料1拌匀，再将材料2加入拌匀，然后揉成团.若干觉得干就加些牛奶，湿就加些麦片，面团分小团，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盘上 170度20分钟出炉。
　　4、苹果麦片粥
　　原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个
　　做法：
　　1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
　　2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3 煮
　　开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
　　5、草莓牛奶燕麦粥
　　材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
　　做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。
　　小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。
　　6、肉末麦片粥
　　主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
　　调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
　　制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
　　7、麦香牛仔骨
　　材料：牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
　　做法：
　　1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。
　　2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。
　　特点：奶香浓郁，中西合璧。
　　8、燕麦牛奶布丁
　　材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
　　做法：
　　1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。
　　2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
　　3.将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。
　　4.取出后放上葡萄干即可。