春天可以吃小米山药百合粥粥会不会上火

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-17 20:55 标签： 山药红枣百合粥
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哪些人不适合吃山药？什么人不能吃山药
更新时间： 17:04:31　　来源：整理　　阅读：loading次
核心提示：山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。但是山药也不是每个人都适合吃的。
　　可以经常食用山药的人群
　　1、适合肺虚咳嗽者
　　如果一个人患有肺阴虚，则多会表现出热证，所以山药最好生吃，比如榨汁喝，因为生山药性凉，滋补肺阴的同时还具有清热，缓解肺部、嘴和喉咙的燥热等。
　　2、适合疲劳综合征
　　有些人每天都感觉自己浑身没有劲儿，稍微劳动就感觉累，休息一下就好，这是一种疲劳综合症，是典型的亚健康状态。
　　3、希望减肥的美女、帅哥们
　　山药可是减肥是因为营养丰富且热量低，同时，山药中还含有大量的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用，从而达到瘦身的目的。
　　4、患有胃溃疡的人
　　现代药理研究证明，山药中所含尿囊素有助于胃粘膜的修复，喜欢用山药来进行食疗者，可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
　　5、男女肾亏
　　山药中含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。对于男士肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，都可以通过吃山药来治疗。
　　6、适合脾虚腹泻者
　　山药健脾厚肠，能够增强肠胃的活力，促进消化吸收，同时，还能减少腹泻，使人排便正常。如果长久腹泻者，每天早上坚持喝一碗山药粥，在一个月左右腹泻便会消除。
　　不适合吃山药的人群
　　1、糖尿病患者不可多食
　　虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
　　2、爱吃火锅的人
　　山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。
　　3、忌怀小苏打等碱性药
　　在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
　　4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
　　山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
　　5、便秘者少食
　　山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。
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一般是腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群不适合吃坚果。照着这份“降火餐”吃 一个春天不上火
核心提示：早春已至，很多人已经感受到了春的温暖与生机。春为一年之始，人体阳气长而阴气消，此时若气血不畅，很容易上火。别看上火不是大病，可就是折腾的人寝食难安。
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　　早春已至，很多人已经感受到了春的温暖与生机。春为一年之始，人体阳气长而阴气消，此时若气血不畅，很容易上火。别看上火不是大病，可就是折腾的人寝食难安。《生命时报》特邀权威专家，给你的五脏开出一份降火菜单。
　　早春上火4表现　　1 口鼻干　　上火最容易通过器官表现出来，口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、尿黄刺痛、鼻干流血、咳痰黄稠等，都属于上焦有火，具体就是心肺部位。这种火症状明显，最容易被察觉。　　2 吃不进　　牙龈肿痛、牙根发炎、、食不知饱或不思饮食、口干口渴等则属于脾胃等中焦部位有火。到了春天不少人食欲下降、牙口不好，就有可能是脾胃的原因。　　3 拉不出　　肝、肾等部位若有火，就会表现为大便干结、急躁易怒、眼睛干痒、头晕、声音嘶哑等症状。特别对于中老年人，由于其各种机能的减退，上火很容易表现为。　　4 身体虚　　虚火主要表现为体型消瘦、腰膝酸软、失眠、舌红少津等。阴虚导致上火症状有所不同，会心跳得不舒服，，等。　　春天为什么容易上火　　很多人觉得和风多雨少、气候干燥有关，但总体来说，还是由于身体的阴阳失调引起的。　　首先，春天草木发芽，人体各个器官也从冬天“懒散”的状态中苏醒过来。　　从立春开始，人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的，就慢慢散发出来，出现春燥。加上北方春季干燥多风，人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失。　　这两个原因相加，让人体很难保持新陈代谢的平衡和稳定，就引起了上火。　　其次，春分后白天时间变长，很多人不会像冬天一样早睡，导致作息时间改变，生活不规律，容易上火。　　在工作上，“一年之计在于春”，春天往往是很多单位最繁忙的时候。工作压力变大，久坐对着电脑、熬夜加班、睡眠不足、过度劳累都会损伤身体，导致上火；心情郁闷、恼怒急躁，也会引发肝火。　　春季女性因为身体阴虚等原因，上火的几率通常比男性高。　　最后，不少人在春天到来之后，还保持着冬天的饮食习惯，比如爱吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣温补的食物，很容易引起内积燥火。　　在穿衣上，一些老年人也习惯“春捂”。但温度升高后“捂”得太过，衣服没有该减则减，也会引起内火上升。　　给五脏开份降火餐　　降火菜 　　俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。　　白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。　　降火肉 鸭肉　　中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。　　营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。　　需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。　　降火汤 马蹄茅根萝卜汤　　很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。　　在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。　　这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。　　降火粥 山药糯米粥　　中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。 推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。　　注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。　　降火茶 三花茶　　工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。 推荐一款三花茶：取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。　　降火果 梨　　春天气候变化大，空气干、湿度低，人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现，更要经常吃新鲜水果。
　　梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃，主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以与白萝卜等一起煮水喝。　　不过，梨性寒凉，脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：顺气降逆，消积止痛。用于婴幼儿...[]￥17.9
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