鳕鱼天津冬菜怎么吃煲仔饭怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-25 04:06 标签： 冬菜怎么腌制
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麦香鳕鱼杏仁沙拉
主料：鳕鱼1块,藜麦30g
配料：青枣1个,圣女果6个,蜂蜜1汤勺,生抽1大勺,白醋1茶匙
类型：『 小吃 』
养生食谱推荐
麦香鳕鱼杏仁沙拉介绍
煮熟的藜麦有非常诱人的麦香味儿，加上鱼籽般的口感，真讨人喜欢。再加上鳕鱼的鲜美、大杏仁的香脆、蔬果的清甜…爽口宜人。有鱼、有菜、有粮食，名副其实的鱼粮满仓。这就是麦香鳕鱼杏仁沙拉。
下面健康美食网为您提供麦香鳕鱼杏仁沙拉的做法，鲜美的鳕鱼、大杏仁的香脆、蔬果的清甜&爽口宜人。
麦香鳕鱼杏仁沙拉的做法步骤：
1.&鳕鱼室温解冻，切成小粒(最好去皮)，加入黑胡椒；
2.&加少许盐和白葡萄酒；
3.&再加入少许生粉；
4.&充分抓匀，腌制15分钟以上；
5.&称取适量藜麦；
6.&将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右；
7.&可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用；
8.&圣女果洗净，每个切成4瓣；
9.&腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄，盛出沥干油分；
10. 青枣洗净，切成小粒，与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合，加入料汁拌匀即可。
鳕鱼怎么做小贴士：
1.&鳕鱼去皮的步骤不是必须，但是不带皮口感会好些，可视自己的口味决定；
2.&藜麦易熟，煮15分钟左右，颜色透明即可，煮久会影响口感；
3.&鳕鱼不易入味，有时间最好腌制久一些；
4.&鳕鱼煎至微黄即可，煎太久会失去软嫩口感。
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鳕鱼怎么做好吃?鳕鱼这样做好吃又开胃
来源：互联网
鳕鱼的鱼肉精瘦鲜美，口感清淡，它不仅可以补充丰富的蛋白质和维生素，而且还可以预防心血管疾病，它是预防心血管疾病的不错食材之一，那么，鳕鱼怎么做好吃呢?鳕鱼炖豆腐你吃过吗?下面就一起来看看鳕鱼的做法吧!
鳕鱼怎么做好吃：鳕鱼炖豆腐——补钙、美容
食材：500g，250g，色拉油适量，葱适量，姜适量，蒜5个，红辣椒2个，白糖10g，水淀粉适量，鸡蛋适量，料酒15ml，生抽15ml，老抽15ml，醋3ml，盐适量。
1、准备好所有的食材。
2、鳕鱼洗净切段，裹入蛋液。
3、放入油锅中煎至两面金黄捞出备用。
4、豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。
5、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒;放入煎好的鳕鱼块。
6、加入适量的清水、老抽、生抽、料酒和白糖;炖煮10分钟左右，再放入豆腐。
7、加少许醋继续炖煮5分钟;然后加少许盐调味，淋入水淀粉勾薄芡。
8、再撒上一些葱花关火。
鳕鱼煎至的时候，裹上一些蛋液，即可防止粘锅也能使鳕鱼烧制的时候不容易碎;豆腐用淡盐水浸泡，可除去一些豆腥味，也能防止豆腐碎烂。
麻辣鳕鱼——促进食欲，降低胆固醇
食材：鳕鱼500g，100g，青椒100g，鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味精适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用。
1、将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝。
2、将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖。
3、盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅。
麻辣鳕鱼促进食欲味道鲜美低胆固醇，而且营养价值比较高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，解压，而且还可以降脂。
鳕鱼怎么做好吃：芥菜头鳕鱼汤——防癌抗癌
食材：头200g，300g，色拉油适量，姜适量，食盐适量，胡椒粉适量，生抽适量。
1、鳕鱼洗净后切大块;芥菜头洗净切丝。
2、锅中倒入适量的水再把鱼倒进去;然后盖上盖子大火煮沸腾。
3、入几片姜;加适量胡椒粉。
4、至鱼熟透就捞出来，淋适量生抽和盐。
5、切好的芥菜头倒入继续煮。
6、至芥菜头变软后加入适量油和盐即可出锅。
小贴士：鱼煮熟就捞出来，不然煮太久都烂了，芥菜头煮至自己喜欢的软度即可。
鳕鱼是我们日常生活中较为常见的鱼类，银鳕鱼的肉质细腻、味道鲜美，其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D，是一种很好的保健鱼类，在这里建议大家经常食用。它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。不仅如此，鳕鱼还可以有补充维生素A，而且还可以有保护眼睛的功效哦，对于增强视力啊或者是降低胆固醇是不错的选择，而且还可以补充丰富的蛋白质哦，是不错的养生保健的鱼肉类型。
小编：伴酒深情声明：此内容来自互联网，版权归原作者及相关网站所有。
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3、入几片姜;加适量胡椒粉。
4、至鱼熟透就捞出来，淋适量生抽和盐。
5、切好的芥菜头倒入继续煮。
6、至芥菜头变软后加入适量油和盐即可出锅。
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