吃鲱鱼罐头为什么这么臭的淡定帝,什么老外都弱爆了

这个和鲱鱼罐头相比 哪个杀伤力更大? | 吃货研究所小组 | 果壳网 科技有意思
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Kiviaq(基维雅克), 名字听起来充满异国情调,但当听到它是如何制作的,我保证你会完全失去食欲。想象一下,人们必须在屋外剖开它,然后用食用。因为它会散发出一股刺鼻的臭 味,它是人们等待几周才能吃到的地方菜。其实我已经告诉了它的特点,就是一个臭字了得,在这里小康必须提醒你,不是每个人都有这样的勇气吃下它,因为Kiviaq并不一定是不适合你的。
Kiviaq是 专属于冬天的,它是格陵兰因纽特人的一种食物。由于冬天过于寒冷,粮食严重短缺,由此因纽特人就想到了一种巧妙存储食品的方法。现在我们就为大家来介绍一 下这种食物的做法:首先,把一只海豹剖开,去除所有的肉和内脏,直到只有一层厚厚的脂肪,外面的皮我们得保持原样,不然就不能更好的储存;接着就是很重要 的一步,把300至500只海鸟塞进海豹皮里,注意这里的海鸟都要带毛放进去,当皮里被完全填满时,把海豹皮缝制关闭,并在海豹皮的外面涂上海豹油,以驱赶苍蝇。 不要以为这样就好了。最后一步,把装有海鸟的海豹皮放进一堆石头下进行发酵,最少得放3个月,有时甚至长达18个月。发酵完毕后,就可以吃了,吃之前说过,是需要勇气的,将海豹皮打开,取出里面带毛的海鸟,去毛后生吃,对!是直接生吃。想象一下如此臭的味道和生吃的方法,是不是很触目惊心,恶心呢?
其实在当地只有这样的储食方法,才能保证他们能够完全度过冬季。当冬天来临,白天变得很短,猎物会越来越减少。这时他们就只有把kiviaq刨出来吃,由于海豹油通过缝制的缝隙浸润到了海鸟,所以它变得更加的酥软,去毛后的海鸟肉依然呈红色,整只海鸟连同骨头都可以生吃。吃时,先要把鸟头咬下,再把里面的内脏挤出来,因为内脏有毒素。在当地人看来,海鸟的心是最好和美味的。
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突然觉得,一把金针菇活一个月,是一件很文艺的事情
食品科学硕士,果壳网编辑
说好的从菊花吸食呢?
听说过这货。。。但是。。。这玩意吃了真的大丈夫么?
《萌菌物语》第一季有这个东西&_&
杀伤力。。。
食品科学硕士,果壳网编辑
完爆!这个我完全不敢靠近。。。
食品科学硕士,果壳网编辑
说好的从菊花吸食呢?
生存的奥秘如此之多啊
这个在《人类星球》里面介绍过
= =贝爷:大丈夫,萌大奶!嘎嘣脆!
萌菌物语!
萌菌~~此外 海鸟的心不算内脏么
萌菌物语!
的话:说好的从菊花吸食呢?哈哈哈,菊花吸食妥妥儿的!
说好的菊花呢+1
突然觉得,一把金针菇活一个月,是一件很文艺的事情
不是因为缺少vit b才吃这么崎岖的东东的吗?
为什么要生吃呢?有什么说法?
的话:说好的从菊花吸食呢?菊花吸食是啥
语言学硕士
这个,冰岛人不是也吃埋在地下的半腐烂羊睾丸神马的么~
除了当地人之外,这个星球上估计也只有贝爷敢吃这玩意了
根本听不懂你们说的什么杀伤力,这是人家穷的没得吃了,才炮制出来的,人类星球介绍过,他们那种生活你过不了,你又何必尝试他们的嗜好!还有小编说漏一点了,制作还有一部需要排挤空气的。
根据Wikipedia上面的臭度数据,臭豆腐 420 Au鲫鱼寿司 486 Au海豹肚包海鸥(问题中的那个)kiviak 1370 Au鲱鱼罐头 8070 Au
这个和鲱鱼罐头罐头根本不能比,之前B站有人搬运过一个老外吃鲱鱼罐头的视频。水箭龟一样
制作方法:1、捕获侏儒海燕大概一百只,海豹一只。  2、把侏儒海燕杀死后,放在阴凉处一天;把近百只侏儒海燕一起塞到海豹的胃里。  3、把海豹肚子缝合,排出空气,缝合口涂上晒干的海豹油脂,以防止长蛆(有说最多能塞进700只,但一般认为最多100只)。埋到永久冻土层。  4、等待海豹的胃酸让那些海鸟发酵……在阿拉斯加要花上2~3年,越暖和的地方制作时间越短,因为发酵与温度的关系。  5、把海豹挖出来,掏出海燕食用。 不是说应该放进胃里么?
吃法:把海豹挖出,然后割开肚子,取出海鸟,因为羽毛不会发酵,所以还会保持海鸟原来的形状;吃法一、拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受…….不仅有类似糠和纳豆的氛围,动物所特有的浓厚的风味也实在美妙。就像所有的发酵混合物合在一起的这个味道。吃法二、把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。 正宗的吃法也应该是从肛门suck吧....
引用 的话:吃法:把海豹挖出,然后割开肚子,取出海鸟,因为羽毛不会发酵,所以还会保持海鸟原来的形状;吃法一、拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受...打败我的不是吃法而是让人身临其境的口味描述,已经意识模糊
引用 的话:吃法:把海豹挖出,然后割开肚子,取出海鸟,因为羽毛不会发酵,所以还会保持海鸟原来的形状;吃法一、拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受...这个类比和通感用的是极好的!我给满分!
既然有永冻土层,为何还有保存问题?直接把肉冻起来不行吗?
勘查技术与工程专业,编程爱好者
引用 的话:吃法:把海豹挖出,然后割开肚子,取出海鸟,因为羽毛不会发酵,所以还会保持海鸟原来的形状;吃法一、拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受...谁写的,已跪
发酵食物在自己过嘴之前不要乱发评论,不然就会有老外吐槽皮蛋和豆腐乳这种笑话了。
格陵兰岛不就是一个大冰箱么?怎么还有肉类储存问题?
看上去,很感兴趣的样子。但估计只有那么高寒地区敢这样弄了吧?要在国内还不一天就臭。
恩~~话说萌菌物语第一集就是那这个起头的.......
引用 的话:谁写的,已跪这段贴切的形容来自萌菌物语第一集教授边吃边说的台词......
引用 的话:《萌菌物语》第一季有这个东西&_&那个还要吃鸟肚子里发酵的豆子,从鸟的菊花吸食来自
冬季把食物堆在雪屋旁边就行了,还用得着操心 “储存方法” ?这一定是个南方人写的,以为啥地区都像他们南方那样,东西动不动就长毛。应该把作者拉到东北去开开眼,塞到冬天储存饺子的水缸里去,蹲一白天体验生活(不能晚上塞进缸里,那就冻死了)。
我记得萌菌物语里面说是从后面吸的呀
想起了那个雪地里吃人肉的空难电影,真实故事改编的,看的时候不觉得什么,看完之后,细思极恐,,,
引用 的话:冬季把食物堆在雪屋旁边就行了,还用得着操心 “储存方法” ?这一定是个南方人写的,以为啥地区都像他们南方那样,东西动不动就长毛。应该把作者拉到东北去开开眼,塞到冬天储存饺子的水缸里去,蹲一白天体验生活...肯定是夏天捕猎,冬天食用的啊。。。
引用 的话:想起了那个雪地里吃人肉的空难电影,真实故事改编的,看的时候不觉得什么,看完之后,细思极恐,,,《天劫余生》
鲱鱼罐头只是难闻,但至少看起来很干净,只是卤水腌生鱼肉的样子,不让你闻味道你也能勉强吃下去这个是生理上直接性的排斥,即便闻起来是烧鸡味,也吃不下去
我也就看看......
只吃过臭的腊鸡 还可以
求纪录片的名字,好像是BBC的,除了基维雅克之外,还有各国的“恶心”食物,包括中国千年蛋(皮蛋),相互嫌弃来着。
引用 的话:突然觉得,一把金针菇活一个月,是一件很文艺的事情金针菇是 see you tomorrow,照理能吃一个月,但仅靠一把金针菇是活不了一个月的。
引用 的话:恩~~话说萌菌物语第一集就是那这个起头的.......这个我一定要去看。。。23333
官方说法是这个是纳豆的5倍,而鲱鱼罐头是纳豆的300倍,对比结果很显然,可想而知鲱鱼罐头有多臭!来自
然后他们的球队在欧洲杯上妥妥的来自
突然觉得吃屎是一件可以接受的事。。。
引用 的话:制作方法:1、捕获侏儒海燕大概一百只,海豹一只。  2、把侏儒海燕杀死后,放在阴凉处一天;把近百只侏儒海燕一起塞到海豹的胃里。  3、把海豹肚子缝合,排出空气,缝合口涂上晒干的海豹油脂,以防止长蛆(有... 海象,可放七百只吧。
我记得这个开可以抹在烤肉上吃来自
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吃瑞典的鲱鱼罐头配崂山白花蛇草水是一种怎样的体验?
文/我就明确告诉你
本文系作者授权“清南”发布
这玩意简直了,三百多块买过来,崂山神水的咸加这个鱼的咸,完后混合着崂山水的草药味和罐头的巨臭。吃下第一口我直接呕出了中午的饭。关键mb苏打水喝下去会打嗝啊!硬撑着吞下第二口鱼之后崂山神水已经完全喝不出味道了,崂山神水完全是为了像是冲马桶一样把鱼冲下肚子。吞下之后妈蛋打了个嗝啊!一股屎味从食道和气管冲出来顶满了整个头,熏出的眼泪都是屎味的啊!娘嘞现在冲出来换气,路遇邻居疑惑的眼神好像以为我家下水道反水了。罐头扔了,已经没心情照相了。
我拉稀了,拉了一晚上,家里的臭味我都不知道是什么发出的了,整整一晚上好像住在城乡结合部的公厕里。你们千万不要吃,自己生死不论还容易被扫地出门,生无可恋(&・_・`)
这题哪个魂淡出的!怎么这么要命啊!TnT!
去医院开药又花了一百多块,这个问题赔钱又赔命啊TnT。由此可见,好好学习是很重要的,因为
别人得赞靠知识,我得赞只能靠吃屎。
不活了。。。
关于吃完之后上吐下泻,你们能想象藿香正气水加臭鱼么。希望大家不要尝试,珍爱生命。
来源邀稿:我就明确告诉你
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