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放冰箱冷藏今天闻着稍有点味道，这个猪肉还能吃吗
病情描述：
我前天买的猪肉今天就变质了，怎么回事的
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医生建议：最好就不要吃了，很容易引起食物中毒，凡健康人经口摄入正常数量、可食状态的“有毒食物”后所引起的以急性感染或中毒统称为食物中毒。建议不要食用
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回应内容应大于0小于500个字符!　　唔，作为家里专注养殖几十年的人来现身说法。关于会不会买到公猪肉母猪肉，现在正规渠道对于猪肉还是检测比较严格的，如果是不是散猪是过不了检疫的，而且每个地方卖出的整猪现在都需要带上“身份证”。收购处也不会接的，因为几乎卖不掉，公猪肉味太大，母猪肉太柴！　　
　　@无法理喻一帮白痴
22:01　　@迷茫的森女
21:01　　不是说现在很多猪都是喂潲水吗　　-----------------------------　　你们所说的很久很久以前吃起来很香的土猪肉其实都是哄潲水的，土猪本来就是喂潲水的。　　-----------------------------　　@简单DE幸福双鱼座
22:09:02　　才没有，土猪是喂红薯，南瓜，猪草，米糠都必须煮熟才给猪吃的，我也曾经吃到过有怪味的猪肉，甚至是那种烟头的味道，应该就是饭店的潲水喂的，实在是太难吃了　　-----------------------------　　不是，土猪是会喂潲水，以前农村剩菜剩饭都不会倒掉，除了自己吃，吃不完的就用来喂猪，那时候家里有养猪的都会挨家挨户去收集潲水，当然猪不能完全吃这个，因为量其实不够，所以就再加猪草、红薯藤或者其他田里地里种的蔬菜，剁碎加米糠一起熬煮，养猪是很累人的，猪食一熬就一大铁锅　　现在农村也很少人养猪了，养猪到出栏要养个一年多，很多人都出去外面打工了，种地的人少了，要养猪就必须种一些红薯，农村大多数留些老人妇女留守儿童，养猪太划不来了，成本很高不如直接买猪肉吃　　现在每次剩菜剩饭到掉，都觉得很可惜，要是有人养猪就好了
　　而且现在很多肉都是冰冻肉╭(╯ε╰)╮所以可能买到的就不是那么新鲜，口感也就不是那么好。　　
　　@黑桃假面
20:49:00　　到底是怎么回事呢？以前猪肉都没有那么明显的猪味。　　—————————————————　　猪被喂尿素，过磷肥，以便快速增重　　
　　有，骚臭味　　好久都不吃猪肉了　　朋友介绍了一个专卖土猪肉的摊子，虽然离我家远，比其他家贵一点，但是我家都是去他那一买一堆放冰箱里慢慢吃。别家的受不了那个味。　　
　　@黑桃假面
00:08:00　　@lxdn-.0　　买猪肉也要买国企名牌，质量有保证，那些农民的猪肉千万不要买，农民的猪肉没有经过卫生检验，混杂着很多大肠杆菌，猪囊虫病死臭猪肉。　　—————————————　　是的，我觉得以后少吃猪肉，买也买品牌的，不知道中粮的猪肉如何，下次试下。　　—————————————————　　傻吧！农民自养的猪还有可能没喂太多饲料，规模养殖肯定全饲料，保证没有放心肉。　　
　　@淑媛衣衫 58楼
23:04　　@简单DE幸福双鱼座 51楼
22:09　　@无法理喻一帮白痴 51楼
22:01　　@迷茫的森女 19楼
21:01　　不是说现在很多猪都是喂潲水吗　　-----------------------------　　你们所说的很久很久以前吃起来很香的土猪肉其实都是哄潲水的，土猪本来就是喂潲水的。　　-----------------------------　　才没有，土猪是喂红薯，南瓜，猪草，米糠都必须煮熟才给猪……　　-----------------------------　　我就喜欢买瘦肉比较白色的肉，红色的一看就不敢吃　　
　　老家农村自己养的猪也有味，但跟超市猪肉味道不同。　　农家自养猪有股“人”味（就是澡堂子那种味道），超市猪肉有股子屎尿味（厕所味）。
　　你这猪肉有问题
　　不只是猪肉，牛肉也有这种味道，我四年前吃出这种臭味的，有的大饭店里也有　　后来发现是杀猪时没放血弄的，做肉前焯一下会好些
　　举手举手觉得猪肉超级臭，以前吃不觉得最近几年猪肉不敢吃了都闻着想吐。还有鸡肉也很骚臭的感觉之前喜欢吃土豆鸡块现在吃不下啊
　　这种猪养的时候喂了杂七杂八的食物，比如有肉的剩菜，很脏很臭的猪食各种抗生素生长药，，像我家的猪一般都喂潲水，玉米，糠麦皮啥的，猪肉就特别香，肥肉都亮晶晶的，随便一炒油就出来了，
　　我们那的潲水就是用青菜或者田里的草，跟糠一起煮熟喂猪
　　@黑桃假面
20:47:32　　@干啥玩意咋还起名
20:41:39.0　　原来不是我自己闻到，我觉得是猪圈的味道，特别恶心　　—————————————　　是的是的猪圈味，今天我还买了一块猪肉，拿回去切切炒，吃了一口就吃不下去，那股味道好浓。之前我都买牛肉，但总不能天天吃牛肉吧，今天不死心还是买了块猪肉，果然还是臭的，我觉得以后都不会再买猪肉了，除非到乡下遇到那种农民自己养的猪肉。　　-----------------------------　　我告诉你：现在的猪都是养殖场大规模饲养，无法进行阉割，小公猪只是挑一下，小母猪不阉割，所以造成猪肉有股骚味。农民自家养的都经过仔细阉割，小公猪都把二个睾丸割掉，小母猪发情后第二天就要阉割。所以自己养的猪肉没有骚味。
　　@秦砖汉瓦song
22:54:00　　@黑桃假面0:47:32　　@干啥玩意咋还起名0:41:39.0　　原来不是我自己闻到，我觉得是猪圈的味道，特别恶心　　—————————————　　是的是的猪圈味，今天我还买了一块猪肉，拿回去切切炒，吃了一口就吃不下去，那股味道好浓。之前我都买牛肉，但总不能天天吃牛肉吧，今天不死心还是买了块猪肉，果然还是臭的，我觉得以后都不会再买猪肉了，除非到乡下遇到　　—————————————————　　别逗，不阉割的猪肉能吃么，作为家里弄养殖场的人告诉你，请的都是从业十几年的老师傅来着，而且检疫合格章跟猪猪身份证二维码摆着在的。当然如果你说养殖场的检疫就是过个场子当我没说。╭(╯ε╰)╮如果是进口的冰冻猪肉，不知道国外是不是还是杀猪不放血不阉割，那样味真的重。而且有机猪肉确实味道轻，肉质比较嫩甜，可是有机猪肉养殖成本太高╭(╯ε╰)╮我家最近在致力于有机猪肉，可是没有政府支持真的太艰难了，养了也怕找不到销路，毕竟价格不一样。　　
　　恭喜楼主吃到老母猪肉了。小猪肉不会这样。怎么分辨嘛，瘦肉部分颜色越淡越好要粉红的，深色都是老母猪肉，猪尿味猪屎味猪圈味那叫一个销魂
22:29:50　　我们那的潲水就是用青菜或者田里的草，跟糠一起煮熟喂猪　　-----------------------------　　以前外婆家也是这么养猪的，还去山上采过猪菜呢~
　　不过美国的猪肉才是真的臭，鸡肉也臭，第一遍焯水那血沫子那腥味真是醉了···回国后吃猪肉不用焯水直接做汤炒菜那个鲜啊。。
　　已经不吃了。。。　　
　　我在国外吃的猪也有这个味，但是血水煮一下漂出去就没有这个味了,我觉得就是血水味　　
　　老母猪吧　　
　　小时候以为这就是猪肉味呢，说出去没人信…种猪或者老母猪吧，有筋的地方味更重　　
　　就是一股猪圈味道 ……　　
　　@黑桃假面
20:39:00　　试过超市买的，市场买的都一样，那股味道用什么调料怎么都掩盖不住。　　试过超市买的，市场买的都一样，那股味道用什么调料怎么都掩盖不住。　　试过超市买的，市场买的都一样，那股味道用什么调料怎么都掩盖不住。　　—————————————————　　把肉里的血水都挤出来会好很多的，不然什么调料都盖不住那股味。　　
　　饲料猪 不奇怪　　
　　这是在自问自答吗？做猪肉的广告吗？　　
　　@这个马甲很好看
02:19:52.0　　这是在自问自答吗？做猪肉的广告吗？ 　　—————————————　　猪做错了什么你们这么抨击它　　
　　好多人说现在猪肉怎么怎么样，以前又怎么怎么样的。身为生猪出产大市的土著表示，姑娘们，标准比你们想像的严格。　　
　　一次做红烧排骨肉，排骨是高档一点超市买的黑猪，肉是普通超市买的普通肉。一样做法，排骨很香没异味，肉就有骚味儿。　　
　　@黑桃假面
00:48:16.0　　有没有方法可以分辨猪肉的性别？ 　　—————————————　　买的时候只看到猪肉，只能靠闻的啦　　
　　@黑桃假面
00:48:00　　@咖啡辣椒戒掉会屎0:40:54.0　　问过长辈，“骚味”“臭味”的猪肉是公猪肉，没臭味的是母猪肉。尽管现在很多肉类都是过了过沸水再做菜，我还是避免吃猪肉，尽量吃鱼肉　　—————————————　　有没有方法可以分辨猪肉的性别？　　—————————————————　　……母猪肉都是不吃的，硬得咬不动，除非是阉割过的　　
　　不知道是现在饮食好了嘴刁了，还是真的质量没以前好了，鸡蛋感觉也没以前香了。我也觉得现在猪肉烧出来都不香，牛肉没有猪肉那么百搭，羊肉有膻味我又不爱吃，直到有次亲戚送了一据说是草原上的羊的腿，也不知道真假，反正吃起来不仅不膻，还隐约有甜丝丝的味道。　　
　　哦 所以我从来不吃猪肉啊 人家都以为我是什么少数民族的 我就是不爱吃啊吃了想吐。。。。。不过全世界的猪都一样的 我在国外吃的猪也是好臭=_=　　
　　潲水猪，肉很臭，明明是块肥肉，下锅还要加很多油，粘锅粘的厉害。土猪肉不存在这个问题，但是也还是不如小时候吃过的猪肉香了。
　　@干啥玩意咋还起名
20:41:39.0　　原来不是我自己闻到，我觉得是猪圈的味道，特别恶心 　　—————————————　　对啊，怎么会这样，　　
　　怎么老是显示该帖被删？　　
　　鸡肉也是，超市大批进货大规模养殖出来的鸡绝对也有股鸡骚味。小土鸡好吃。猪肉感觉还是要少吃，猪的养殖方式饮食习惯本来就很脏。
　　基本都不吃猪肉了 真的有股怪味啊　　
　　@橙子fyydny
21:31:32　　一直以为只是我一个人觉得！！原来都是这样！以前在东莞的时候没觉得有这个味道的，回老家一年也没有，从老家来深圳有两年半了，感觉经常买的肉都有种味道，偶尔没有……　　-----------------------------　　我也一直以为是自己太敏感，所以每次炒肉都会放姜辣椒什么的，不然没法下口，有时候放少了，炒熟了都能闻到一股，，，猪肉的腥味
　　最近也在和我妈感慨，现在要吃到好吃的没猪肉味的猪肉太不容易了……　　
　　@Solo-Jewel
15:24:19　　鸡肉也是，超市大批进货大规模养殖出来的鸡绝对也有股鸡骚味。小土鸡好吃。猪肉感觉还是要少吃，猪的养殖方式饮食习惯本来就很脏。　　-----------------------------　　鸡肉比猪肉还骚，我几乎不会买鸡回来做菜，偶尔买一只小公鸡回来做红烧鸡，也是要放多少调料和辣椒才能遮盖掉那骚腥味
　　楼主是！！！！弄一帮水军在这顶贴，有意思么？　　
　　我从初中吃着猪肉就觉得有股味儿了　　后来和清真的同学一直当朋友就一直不吃　　现在可以吃吃糖醋排骨啥的　　
　　所以我现在吃鸡胸肉　　
　　@黑桃假面
15:37:31　　竟然第三页了，看来好吃的猪肉太稀有啦　　-----------------------------　　我老家的猪肉很好吃，完全没那个味道而且很香很有韧性呀啊啊啊啊，回CD后再也没吃到这么好吃的肉肉，市场超市买的很腥，不管怎么弄都有股怪味受不了
　　去年吃了一只家养的土鸡，那味道香得我都想自己养了…可以没条件啊　　
　　我还以为只是我们这里……　　卖猪肉的说是因为饲料问题。　　
　　昨天吃排骨，恶心的我只想吐，一点食欲都没了　　
　　不只猪肉，鸡肉的更难闻！我是不吃鸡肉　　
　　我也是闻着猪肉有味道！现在都不吃猪肉了！改吃鱼了　　
　　这楼里好多　　
　　很正常 猪肉就是这种味儿
不过牛羊鱼的更臭就是了 猪肉勉强吃 牛肉还好一点点
羊骚味和鱼腥味简直是黑暗食材界的不败神话
　　小时候在家里,猪肉里就放盐姜出锅放点算末就好香好吃,现在到城市里,好多时候在外面吃饭吃到猪肉不能慢慢吃品一下感受下在吃,因为好多次都吃到不开心的味道现在放嘴里嚼了就吞掉,　　市场上的猪肉买回去有时候怪味很大有时候没有,,,,反正只能回家才能吃到香喷喷的猪肉.
　　我一直都挺喜欢吃猪肉的，就是上次中午下班路过菜市场买了肉，准备下午炒，后来下午出去外面吃了，我就把肉放冰箱冷冻室了，第二天早上拿出来，中午下班回去已经解冻了，但一股臭味，把我给熏的哟，我以为肉坏了，但一夜不至于啊，就洗啊洗，洗洗味道小了一点儿，但还是很臭　　
　　对了，以前我们大学宿舍一同学是广西的，她就不吃猪肉，说猪肉是臭的，我当时特不能理解，还以为她装13，现在我好像能理解她了　　
　　没错啊街上买的都会。农村里农民自己家里养的那种就不会有味道的。　　
　　还好没觉得有什么不同。
　　猪肉放久了会有这种味道，有次晚上的时候买回来的肉就有这个味道，我妈闻了一下说是猪肉放久了　　
　　@黑桃假面 2楼
20:47　　@干啥玩意咋还起名
20:41:39.0　　原来不是我自己闻到，我觉得是猪圈的味道，特别恶心 　　—————————————　　是的是的猪圈味，今天我还买了一块猪肉，拿回去切切炒，吃了一口就吃不下去，那股味道好浓。之前我都买牛肉，但总不能天天吃牛肉吧，今天不死心还是买了块猪肉，果然还是臭的，我觉得以后都不会再买猪肉了，除非到乡下遇到那种农民自己养的猪肉。　　-----------------------------　　不知道为什么我们这边私人的养猪场关了很多家，现在村里也不怎么能买到了，那些自家养的猪肉不管是口感还是味道都好的多的多了　　
　　同感啊！一年多了，偶尔吃点儿，感觉好恶心啊
　　还好，我家一般吃素，偶尔吃点鸡肉鸭肉牛肉。　　
　　现在很多猪都是吃泔水（就是你说的潲水）长大的 你说有味儿没 　　
　　大部分猪肉都是养猪场的猪，吃的是饲料还好，饭店剩饭剩菜就更完蛋了。我去年开了家蔬菜店给我供应猪肉的老板他家肉就不错，他基本上2天一次开货车去乡下收活猪。然后送到屠宰场杀好再送到菜市场。去年他家批发均价在11左右，而大型批发市场只要9元。（坐标苏州昆山）那些所谓的大型超市，专卖店基本上都是出至批发市场。今年不做生意了我都是直接去他家摊位买，一次十几斤，买回来用刀切小块，放冰箱冻着，他给我说过养猪场的猪从出生到宰杀最多四个半月。　　
　　的确吃到过很多次有味道的猪肉 尤其是肉皮上 有时候瘦肉部分没什么味道但肉皮就明显有一股味 我家里人都说吃不出但我就觉得很明显　　
　　有感觉，我爸妈家已经很多年不吃猪肉了，觉得腥臊（非回民），鸡肉也腥气，牛羊鱼吃得多。现在老公猪肉也做得少多了，不过这些年牛肉有时候买到的也不是味儿。　　
　　是的，明明很浓的味道都掩盖不了那种味道，一口下去想吐出来　　
　　@黑桃假面
20:49:39　　到底是怎么回事呢？以前猪肉都没有那么明显的猪味。　　-----------------------　　是的，我也一直说是猪味！！　　但是只是偶尔会吃到这种肉啊
　　我在国外 ，这儿猪肉才臭呐。。这边杀猪不放血，都是电击死的，肉里面血超级多，超级臭。做猪蹄的话需要先拿水加姜葱煮一阵子去味要不没法吃。。。　　
　　鸡鸭的骚味更重！难以下口，妈的都是激素养大的　　
　　早就发现了，原来真是这个味道！有一次买的无公害的猪肉发现没这个味，就是比一般的价格贵一些，熬出来的汤是白色的浓汤！
　　@黑桃假面
20:53:54　　我是在菜店和超市买的，不知道像那种高金的鲜肉店卖的会不会正常点？　　-----------------------------　　我就买过一次好吃的猪肉，就在我们小区有家专门卖有机蔬菜的小店。在他家买过一次猪肉真的很香。在市场和超市买的都不好，有次在家做虾饺，看到网上的食谱说要放点猪肉，结果蒸出来的虾饺都让我丢了。一股子骚臭味
　　猪血的问题。在清水里提前泡一会儿或者热水焯一下就好了。　　那些推崇土猪的真是脑子进水了。正规养殖场都很严格，那些自己家养土猪的真是什么都给喂，很多农家把各种垃圾都倒在猪圈里，让猪自己拱着吃。
　　@番茄是不是西红柿 369楼
06:52　　鸡鸭的骚味更重！难以下口，妈的都是激素养大的　　-----------------------------　　嗯嗯，鸡鸭猪都有很重的味道，害得我现在越来越喜欢吃素　　
　　没有别的原因，就是杀猪的方法改变了，现在好多杀猪都是不放血，电死的，所以那个骚臭味好大。　　刚到国外的时候，简直受不了猪肉的味道了，看着非常新鲜的猪肉，买回来怎么做也有股臭味，后来才发现国外杀猪都是不放血的，原因就是如此，国外有一种专门供的hala肉，为有些宗教提供的，是放血的，味道就正常了，原因就是如此。现在估计国内好多集中宰杀的地方也不放血了，所以，那个味道就出来了
　　天啦！！看到这个帖子就进来了！！！一年多前就有这样的感觉了！！自己家做的，吃到嘴里一股子怪味道，想吐！！！隔一段时间又会吃到这样的味儿，所以现在基本不吃猪肉~~~
　　@小志和小贝 329楼
03:13　　一次做红烧排骨肉，排骨是高档一点超市买的黑猪，肉是普通超市买的普通肉。一样做法，排骨很香没异味，肉就有骚味儿。　　-----------------------------　　我附近超市也有卖黑猪肉的，就是太贵　　
　　@范特西同学
06:02:34　　我在国外 ，这儿猪肉才臭呐。。这边杀猪不放血，都是电击死的，肉里面血超级多，超级臭。做猪蹄的话需要先拿水加姜葱煮一阵子去味要不没法吃。。。　　-----------------------------　　正解，完全受不了那个味，好到国外好长时间不买猪肉了。。。
　　⊙_⊙这几个星期买的猪肉不知道干啥了都特臭
吃不下去只能丢了　　
　　在老家时还好 肉香香的 现在广州的肉啊。。都不想吃了 骨头汤一股骚味
放多一会就和潲水差不多 恶心
　　我们公司食堂的猪肉就有这股味，再也不去食堂了，宁愿吃稀饭
　　@许你悄悄向我看 146楼
11:12　　买到好的土猪肉就很好吃，如果买到潲水猪吃起来就是臭的。　　我平时喜欢吃垃圾食品，火锅，麻辣小吃什么，以后我的肉也是臭的，哎，好伤心，食人族都不会吃我的。　　-----------------------------　　你确定不是来搞笑的吗？　　
　　应该是不良商家把种猪杀来卖给你了吧？没阉的猪肉都发臭。
　　不光是肉啊 能举报一个素的吗 韭菜这货 再也包不出小时候韭菜水饺的味道了 怒 现在人生活质量越好越给折腾瞎了
　　@u_3楼
01:27　　这是某工作室黑猪肉的帖子吗，我怎么从来不觉得，竟然楼里百分之99的人都说味道非常大！黑的太假了吧！　　-----------------------------　　不假啊，我今天切猪肉，左手指按住肉的地方，用肥皂洗了两遍，依然隐隐约约有股骚臭味??　　
　　我完全没吃出来你们说的臭味啊，感觉一直以来猪肉都是一样的味道…　　
　　@贪玩的心 374楼
11:53　　没有别的原因，就是杀猪的方法改变了，现在好多杀猪都是不放血，电死的，所以那个骚臭味好大。　　刚到国外的时候，简直受不了猪肉的味道了，看着非常新鲜的猪肉，买回来怎么做也有股臭味，后来才发现国外杀猪都是不放血的，原因就是如此，国外有一种专门供的hala肉，为有些宗教提供的，是放血的，味道就正常了，原因就是如此。现在估计国内好多集中宰杀的地方也不放血了，所以，那个味道就出来了　　-----------------------------　　为什么统一不放血，省工序嗎　　
　　@无法理喻一帮白痴
22:01:42.0　　你们所说的很久很久以前吃起来很香的土猪肉其实都是哄潲水的，土猪本来就是喂潲水的。 　　—————————————　　是的，喂潲水猪草还有米糠长大的猪才是真正的土猪，现在真的只有农村里自己养的当年猪吃的才有，一般很难买到　　
　　这贴子看下来，还以为自己是野人，你们说的臭味猪圈味屎味，我统统吃不出来，而且肉类只喜欢吃猪肉，牛肉嫌太硬，羊肉从来不吃嫌骚，鸡肉鱼肉嫌不是真正的肉不得劲儿，我果然是野人。。。。。。。。。
　　@这个马甲很好看
02:21:21.0　　猪做错了什么你们这么抨击它 　　—————————————　　我也想问...心疼国产小黑猪，好多年没吃过了...　　
　　食品安全的缘故，口感可能是没以前好了，但也没那么夸张。贴子前几个回复一出，基调就定了，本来没感觉的听多了也觉得猪肉恶心了。再加上楼里好几个明显的穆斯林在那添油加醋极尽夸张之能事，此贴就成了这副模样。　　
　　你们在这里　　　　　　嫌饲料猪不好吃，我们放养出的猪又卖不出去，贵几块就嫌贵，人家四个月出栏，我们喂一年多，只是抱怨没好的，买的时候又舍不得
　　@披着马甲的小灰狼
11:55:47.0　　我附近超市也有卖黑猪肉的，就是太贵 　　—————————————　　我宁愿少吃点也要买好的，不好的闻着太恶心--　　
　　@舞凌语
01:44:18　　@u_
01:27:00　　这是某工作室黑猪肉的帖子吗，我怎么从来不觉得，竟然楼里百分之99的人都说味道非常大！黑的太假了吧！　　—————————————————　　我也觉得奇怪，但是想问一下什么工作室。。洗白什么啊？。。尤其是看见有人要买清真肉更是吓尿。。恕我孤陋寡闻，从来不知道猪肉还有清真肉，笑尿　　-----------------------------　　真的有味儿，看完这的帖子，做饭的时候我专门闻了一下，放了半小时的生猪肉，腥臊难忍，扔掉了，你可以试试。
　　@不想做包子N
21:50:40　　@黑桃假面
20:49:00　　到底是怎么回事呢？以前猪肉都没有那么明显的猪味。　　—————————————————　　猪被喂尿素，过磷肥，以便快速增重　　-----------------------------　　对，就是有尿素味！
　　是呀，点都不香没小时候好吃了　　
　　。。。。某些猪肉我能闻到
不是所有的
但是我爸妈骂我矫情啊！！！！！他们完全闻不到啊！！！！吃到嘴里一股恶心的味道啊！！！！　　
　　@梯云纵之九天飞仙
15:42:10　　楼主是！！！！弄一帮水军在这顶贴，有意思么？　　-----------------------------　　+1
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