最近浏览论坛：
关注/收藏的论坛：
热门论坛推荐：
验证码：输入右侧的字母和数字
下次自动登录
还未注册用户？&&&
您的赞赏是对楼主的鼓励！
1~200元之间
金额须在1~200元之间
自动加载图片
15:13:17 | 来自
炖肉！走起！看完我的贴，再不会做就是那啥啥的问题了
平时没啥爱好，就是念念金刚经，忌口是肯定的，我忌“素”。。。。。俺念经就是陶冶陶冶情操，酒肉腹中过，佛祖心头坐么。soso，炖肉，走起。几斤大肉，切块，冒一下。 比较烂，直接拿盆就煮上了。 趁煮肉的功夫，把调料配齐了，葱姜蒜，然后把花椒，大料，桂皮，香叶，小茴香，草果，良姜包起来，以前炖的少，拿那个金属的小罐罐装着就行，今儿肉太多了，上纱布包。 顺手扔了几个鸡蛋进去，水开了，漂漂沫，肉全部变白，不再出脏沫的时候捞出来，鸡蛋去壳 炒锅下油下冰糖，大火炒化，可以用铲子拍一拍冰糖，拍碎了更容易化 化了之后关小火，大火容易把糖色炒糊了，锅比较黑，可以把糖稀拿铲子铲起来看颜色，颜色呈黑红色时就可以下肉了 下肉努力翻炒，若是此时觉得颜色还是不够深可以适当加点老抽上色，但是个人觉得那样的颜色，不如糖色看着有食欲 转到砂锅里，这样可以少放一点汤，没有砂锅直接在炒锅炖也行。白色的是我放的盐，现在放和后面加水的时候放是一样的。 加入热水，葱姜蒜等调料 大火烧开，转小火咕嘟。 趁这时间，把豆角和土豆准备好。 小火咕嘟一个小时后，放入豆角土豆，大火收汤。 半成品，最后把汤汁收浓浇上就OK了。原谅俺没有最后成品的照片了。最太快了。。。。
引用 手术刀K33
15:13:17 发表于 主楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
15:16:57 | 来自
嘴太快了。。。。。。。错别字真多。。。。
引用 手术刀K33
15:16:57 发表于 1楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
分享购车价格，点评购车服务感受，通过工作人员审核，特授予【家de报价员】专属勋章。
完成汽车之家·知道升级任务，解答问答，并被提问者采纳为满意回答，可得解答达人一级勋章
上传购车发票，点评购车服务感受，通过工作人员审核，特授予【真实报价员】专属勋章。
参与汽车之家10周年“真交情，十年如初”活动，获此勋章，感谢一路上有你的陪伴。
参与汽车之家质量评价调研，反馈真实质量情况，特授予汽车之家“质量评价员”称号，并奖励专属勋章。
15:18:52 | 来自
看着真不错
苟利国家生死以，岂因祸福避趋之。
引用 低弥芙的2
15:18:52 发表于 2楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
发表500字以上推荐口碑，点评客观公正，通过工作人员审核，特授予【推荐口碑】专属勋章。
发表1000字以上精华口碑，点评生动，以理服人，通过工作人员审核，特授予【精华口碑】专属勋章。
Olá,Olá,2014巴西世界杯来啦~快来加入汽车之家世界杯车迷盛宴吧,下一个预言帝就是你。
发布用车问题，分享用车经验，即可获得知道上线勋章。
发表追加口碑，评价500字以上，通过编辑审核为优质追加口碑，特此奖励优秀追加口碑勋章，以示鼓励。
15:28:51 | 来自
我看见猪肉就闹心，我肝是不是有毛病了
引用 天津_贯中
15:28:51 发表于 3楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
看什么你做主，选出最想看的车型对比，汽车之家编辑就会选你所选，让我们一起展开车与车之间的PK吧。
发表500字以上推荐口碑，点评客观公正，通过工作人员审核，特授予【推荐口碑】专属勋章。
菜色不错 
引用 携手并肩一辈子
15:59:54 发表于 4楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
引用 石八街
16:05:26 发表于 5楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
16:16:46 | 来自
15:28:51 发表在 我看见猪肉就闹心，我肝是不是有毛病了那就炖牛肉
引用 手术刀K33
16:16:46 发表于 6楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
参与汽车之家10周年“真交情，十年如初”活动，获此勋章，感谢一路上有你的陪伴。
上传购车发票，点评购车服务感受，通过工作人员审核，特授予【真实报价员】专属勋章。
发表500字以上推荐口碑，点评客观公正，通过工作人员审核，特授予【推荐口碑】专属勋章。
完成汽车之家·知道升级任务，解答问答，并被提问者采纳为满意回答，可得解答达人一级勋章
没食欲！鸡蛋和肉一起焯水  脏不脏 啊！灶台该做做卫生了！
引用 AoteMa
16:50:05 发表于 7楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
发表500字以上推荐口碑，点评客观公正，通过工作人员审核，特授予【推荐口碑】专属勋章。
发表1000字以上精华口碑，点评生动，以理服人，通过工作人员审核，特授予【精华口碑】专属勋章。
Olá,Olá,2014巴西世界杯来啦~快来加入汽车之家世界杯车迷盛宴吧,下一个预言帝就是你。
发布用车问题，分享用车经验，即可获得知道上线勋章。
发表追加口碑，评价500字以上，通过编辑审核为优质追加口碑，特此奖励优秀追加口碑勋章，以示鼓励。
16:52:40 | 来自
16:16:46 发表在 那就炖牛肉好哒。等着您啦
引用 天津_贯中
16:52:40 发表于 8楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
所属：爱车：
Olá,Olá,2014巴西世界杯来啦~快来加入汽车之家世界杯车迷盛宴吧,下一个预言帝就是你。
参与汽车之家10周年“真交情，十年如初”活动，获此勋章，感谢一路上有你的陪伴。
完成汽车之家·知道升级任务，解答问答，并被提问者采纳为满意回答，可得解答达人一级勋章
最近三个发炖肉的，三个灶台都够可以的。咱就不能把灶台收拾干净么。。平时多擦一擦
引用 水煮西红柿
16:57:36 发表于 9楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
参与汽车之家10周年“真交情，十年如初”活动，获此勋章，感谢一路上有你的陪伴。
17:03:27 | 来自
不喜欢吃烩菜，菜都把肉的香味吸没了，就耐吃肉
引用 璇凝水
17:03:27 发表于 10楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
Olá,Olá,2014巴西世界杯来啦~快来加入汽车之家世界杯车迷盛宴吧,下一个预言帝就是你。
完成汽车之家·知道升级任务，解答问答，并被提问者采纳为满意回答，可得解答达人一级勋章
粉条呢粉条呢~~~~
引用 lovewalkman
17:39:31 发表于 11楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
21:03:08 | 来自
我强迫症呀！砖缝擦擦行吗！
引用 dz-27 21:03:08 发表于 12楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
21:18:48 | 来自
16:57:36 发表在 最近三个发炖肉的，三个灶台都够可以的。咱就不能把灶台收拾干净么。。平时多擦一擦糙老爷们一个，媳妇儿回娘家都快一个月了。相信我，等媳妇儿回来就好了。。。。
引用 手术刀K33
21:18:48 发表于 13楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
21:19:20 | 来自
21:03:08 发表在 我强迫症呀！砖缝擦擦行吗！你的强迫症，必须改变不了我的懒惰，
引用 手术刀K33
21:19:20 发表于 14楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
21:20:15 | 来自
17:39:31 发表在 粉条呢粉条呢~~~~总觉得粉条烩肉，不是粉条咸了，就是肉淡了。。。所以现在都不放粉条了
引用 手术刀K33
21:20:15 发表于 15楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
发表1000字以上精华口碑，点评生动，以理服人，通过工作人员审核，特授予【精华口碑】专属勋章。
发表500字以上推荐口碑，点评客观公正，通过工作人员审核，特授予【推荐口碑】专属勋章。
分享购车价格，点评购车服务感受，通过工作人员审核，特授予【家de报价员】专属勋章。
Olá,Olá,2014巴西世界杯来啦~快来加入汽车之家世界杯车迷盛宴吧,下一个预言帝就是你。
参与汽车之家10周年“真交情，十年如初”活动，获此勋章，感谢一路上有你的陪伴。
15:13:17 发表在
平时没啥爱好，就是念念金刚经，忌口是肯定的，我忌“素”。。。。。俺念经就是陶冶陶冶情操，酒肉腹中过，佛祖心头坐么。soso，炖肉，走起。几斤大肉，切块，冒一下。比较烂，直接拿盆就煮上了。趁煮肉的功夫，把调料配齐了，葱姜蒜，然后把花椒，大料，桂皮，香叶，小茴香，草果，良姜包起来，以前炖的少，拿那个金属的小罐罐装着就行，今儿肉太多了，上纱布包。顺手扔了几个鸡蛋进去，水开了，漂漂沫，肉全部变白，不再出脏沫的时候捞出来，鸡蛋去壳炒锅下油下冰糖，大火炒化，可以用铲子拍一拍冰糖，拍碎了更容易化化了之后关小火，大火容易把糖色炒糊了，锅比较黑，可以把糖稀拿铲子铲起来看颜色，颜色...
我一般炒糖色都买大块的那种冰糖
引用 举着铁棍等雷劈
21:22:45 发表于 16楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
发表1500字以上满级口碑，观点独到，篇幅惊人，通过工作人员审核，特授予【满级口碑】专属勋章。
参加2014年口碑征集2月活动，赢取马年限量口碑勋章。
参加2014年3月自驾游调查前5000名提交投票的用户，特此颁发此勋章。
地球一小时以熄灯为象征号召关注环境。2014以“蓝天自造”为主题，号召关注空气污染，找回蓝天。
看什么你做主，选出最想看的车型对比，汽车之家编辑就会选你所选，让我们一起展开车与车之间的PK吧。
17:03:27 发表在
不喜欢吃烩菜，菜都把肉的香味吸没了，就耐吃肉
行在路上，与人方便于己方便，宁可绕路，不能违章
引用 贾正景
21:24:42 发表于 17楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
汽车之家安全驾驶倡导活动-喝酒不开车！“珍爱生命，拒绝酒驾！”支持活动，只要报名并提出拒绝酒驾口
汽车之家公益系列活动-环保二三事，倡导车友爱护环境从我做起，不往车外乱抛杂物，定期清理车内物品等
参与汽车之家10周年“真交情，十年如初”活动，获此勋章，感谢一路上有你的陪伴。
完成汽车之家·知道升级任务，解答问答，并被提问者采纳为满意回答，可得解答达人一级勋章
又学一道拿手菜
爱国与车无关
引用 一闪而过的星星
21:57:04 发表于 18楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
完成汽车之家·知道升级任务，解答问答，并被提问者采纳为满意回答，可得解答达人一级勋章
参与汽车之家质量评价调研，反馈真实质量情况，特授予汽车之家“质量评价员”称号，并奖励专属勋章。
高手啊。。。
帮我联系联系婚庆用车，我请客嘿嘿
引用 ciwng
22:12:12 发表于 19楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
23:19:48 | 来自
引用 大桥之心
23:19:48 发表于 20楼 的内容：
禁止发布色情、反动及广告内容！
正在提交回复,请稍候...
mainTopic.xRender=YES
楼主有更新时通知我
已取消此帖的收藏
您已被楼主屏蔽，不能回复该帖子当前位置：&&&&&&&&&正文
怎样把肉炖的又烂又好吃 教你炖肉小妙招
来源：香哈网&|& 09:29&编辑：刘文悄
很多人在炖肉的时候不知道如何让肉又熟又烂又好吃，其实这是有小窍门的，在炖肉的时候一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生肉中的酪酸和梭状孢杆菌不易被胃肠消化吸收。
烹调、和猪肉时各有一个窍门，那就是&羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂&。我们先看炖牛肉的诀窍。
炖牛肉的诀窍：
(1)炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。
(2)将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。
(3)加些酒或醋(按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩。
(4)在肉中放几个山楂或几片萝卜，可令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。
免责声明：本篇资讯属于广告宣传，广告内容来自企业投稿发布，与深圳之窗网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
的相关阅读:
窗花有话说
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明深窗立场。
深窗公众平台当前位置：&&&&&&&&&正文
炖肉的做法 这样炖肉竟如此鲜美
来源：舌尖上的美食&|& 09:46&编辑：舒念
炖肉是日常生活中较为常见的一种吃法，这样吃肉，肉质鲜美，营养丰富，而且口感非常的棒，多吃肉能够促进身体的生长，那么大家知道炖肉的做法吗?炖肉怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炖肉的做法吧。
炖肉是很多人喜爱在家吃的一种美食，它味道鲜美营养丰富，下面就和小编一起去看看如何制作出美味的炖肉吧。
300克，土豆300克切块，葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。
1、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。
2、食用油下锅，白糖炒色(红糖也可以)，若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。
3、待肉上色均匀，加水500克(不要嫌多，尽量一次加完)，盖上锅盖，焖10-15分钟。
4、加入适量盐，放入土豆块，继续焖10分钟左右。
5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝，继续焖5分钟即可出锅。
红苕粉或者(白苣芋粉)150克，五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精。
1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。
2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。
3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，(不能盖盖子哈，)几分钟就可以了，起锅加味精。
免责声明：本篇资讯属于广告宣传，广告内容来自企业投稿发布，与深圳之窗网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
的相关阅读:
窗花有话说
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明深窗立场。
深窗公众平台商户没有被收录？
您对搜索结果：
非常感谢对大众点评的支持
请勿重复提交
遇到什么问题？
天津其他推荐菜:&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
频道介绍：天津哪里的炖肉最好吃，大众点评网为您提供多家供应炖肉的美食商户，并且有炖肉图片、炖肉价格和网友评价，帮您找到天津最好吃的炖肉。
相关榜单：推荐到广播
45865 人聚集在这个小组
(精分重度)
(你的早晨，我的)
(水果拼盘)
(那个人就是我)
第三方登录：