早餐吃什么方便又营养既便宜又营养

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-15 14:12 标签： 早餐吃什么最有营养
早餐吃什么能即快捷又营养呢？
核心提示：很多上班的人赶时间，早餐都是随便对付，但早餐很重要，要维持充沛的精力，需要一定量的糖类、蛋白质等，吃什么能即快捷又营养呢？
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　　很多上班的人赶时间，早餐都是随便对付，但早餐很重要，要维持充沛的精力，需要一定量的糖类、蛋白质等，吃什么能即快捷又呢？
　　早餐在一天中是非常重要的，不单是经过了一夜的休息，肠道已经空空如也，早餐还要担负整个早上的身体和工作的所有营养需要。不吃早餐容易出现精力不济、疲劳、思考问题不积极等情况，经常不吃早餐，影响胃酸分泌、胆汁的排出，打乱消化系统功能，容易诱发胃炎、胆囊炎、胆结石等疾病。
　　评价早餐质量的简单方法是将分为5类，即谷类、肉类、奶类、豆类及其制品、蔬菜(水果)类，如果食用了其中的4类以上为最好，食用了3类为较好，食用了2类或以下为较差。
　　例如，早餐为牛奶（豆浆）、、鸡蛋，加一个苹果，或者青菜肉丝汤面（粉）加瓶牛奶都是同样的完美。而只是牛奶加面包，会稍缺蛋白质和膳食纤维，如果是牛奶鸡蛋就偏重于蛋白质，而糖水化合物的比例太低，造成能量供给不足。
　　就算是早上很忙，其实准备好的早餐也不会耽误太多的时间。比如买好的盒装牛奶（豆奶），前一天买好的（面包），如不愿煮鸡蛋那就加上一只火腿肠，带个水果就可出发，这也不困难啊！
（责任编辑：麦少莹）
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　　一日之计在于晨，一天内最重要的一餐也是在早晨。步入秋季，你的早餐也要发生一点小改变，如何吃得更养身，来看看我们推荐的八款营养早餐吧。
　　秋季吃什么早餐？
　　秋天是保护肠胃的关键时期，早上喝粥就是一个简单易行的方法。古人认为“晨起食粥，推陈致新、利膈养胃，生津液，令人一日清爽”。所以说，早餐喝碗粥能润燥滋阴，益于养生。
　　中医养生学家提倡在秋季每天早晨吃粥，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。
　　推荐：秋季八款养生早餐
　　1、蜂蜜银耳蒸百合
　　将百合120克、银耳30克拌和均匀，蒸到熟软，加积安堂洋槐花蜂蜜30克即可食用。此菜滋味甘甜、清心润肺，适合阴虚者食用。
　　百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。
　　蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。
　　2、红薯小米粥
　　红薯50克，小米50克。红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。
　　红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季，来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中：红薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。
　　3、黑米鲜藕粥
　　鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。将藕洗净，去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净，用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上，加入适量清水，放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。
　　煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。经常食用此粥，可补血养血，产妇、老年体虚者可经常食用。
　　4、百合玉竹粥
　　百合洗净，撕成瓣状；玉竹洗净，切成4厘米长的段；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮约45分钟；锅内加入白糖搅匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
　　中医认为，玉竹味甘性平，入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴，治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。玉竹熬粥早晨喝，适用于中老年人肺阴不足，肺燥咳嗽，干咳少痰，烦渴口干，咽干舌燥，低热不退。
　　5、胡萝卜山药粥
　　取胡萝卜200克，山药200克，粳米60克。将胡萝卜及山药切成小块状，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥。
　　胡萝卜可提高呼吸道抵抗力，山药健脾助消化，对脾胃弱、少食多病的人有益。
　　6、红枣大米粥
　　红枣大米粥带点甜味，而且爽口。秋天的时候，可以在早晨时，煮一些红枣大米粥，当然，你可以再加点儿山药在里面，更适合男性吃。当然也可以换成是糯米做粥也不错的。这个对秋天有肠胃不适的人，有良好的健补作用。
　　7、牛奶花生蜂蜜粥
　　糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊，将花生糊倒入煮好的糯米粥中，倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干，积安堂洋槐花蜂蜜2勺，便有淡淡的甜香。多喝粥，可以对皮肤起到很好的滋润作用。
　　蜂蜜被称为“老年人的牛奶”，含有丰富的抗氧化且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。同时蜂蜜有着滋补润滑的作用，对于改善便秘、排除体内废物毒素有着积极作用。
　　8、黑芝麻粥
　　黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
　　早餐选哪些食物比较好？
　　新鲜或冷冻的蓝莓是一种强大的抗氧化剂，具有改善记忆力、调整血压和加速新陈代谢的功能。
　　麦片含有核黄素、叶酸和其他必需营养素。丰富的优质蛋白能满足人体日常所需的营养物质，搭配脱脂牛奶是很好的早餐组合。
　　全麦面包
　　全麦面包中含有丰富的纤维素和矿物质，较低的脂肪和热量，使其成为健康早餐的首选。搭配鸡蛋和行人黄油都是不错的选择。
　　鲜榨橙汁是最经典的健康早餐，丰富的维生素D以及富含的脂肪，都能降低骨质疏松症，减少抑郁。
　　燕麦含有丰富的β―葡聚糖、ω-3脂肪酸、叶酸和钾等矿物元素。选择燕麦时，最好选择原味的，其他口味的含有过多的糖分，不易于健康。相反的，可以再燕麦中添加牛奶、蜂蜜、水果和坚果，丰富其营养。
　　香蕉是最适合作为早餐的，充足的碳水化合物、钾和电解质，可以帮助降低血压，对于缓解高血压有很大的作用。将其切片，倒入麦片和燕麦中，不要添加人工甜味剂。
　　亚麻籽
　　亚麻籽富含ω-3脂肪酸和健康脂肪，是一种强大的抗氧化剂，能预防乳腺癌。每天2汤匙就能满足一天所需，磨碎的亚麻籽倒入奶昔或麦片中，就是一份美味又营养的早餐。
　　蜂蜜水果沙拉 通便美容效果佳
　　这是现代都市年轻人很喜欢的吃法，将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，可达到美容、通便及减肥的效果，尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。
　　蜂蜜柠檬水 增强免疫力
　　用一杯水加2匙积安堂洋槐花蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用2～3杯。对体弱多病，体质较差的儿童及患佝偻病的学龄前儿童有很好的效果。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。但这个需要长期食用效果更佳。
　　蜂蜜雪梨 治干咳
　　将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人调养治疗。
　　选择好的早餐，让自己一天健康元气满满吧。
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