喝威士忌杯子种类的时候用什么杯子最好

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喝洋酒用什么杯子最合适?
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洋酒是一种酒精度数比较高的酒。喝起来也非常的强烈。很多人喜欢喝,在喝的时候也会选择合适的酒杯。这样喝起洋酒来,口感也会更好。那么喝洋酒用什么杯子最合适呢?白兰地最好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大,但一般杯中的酒不宜满至杯缘。需预留一些空间,让杯中的白兰地呼吸。此外,品尝白兰地时,还可选择郁金香杯。它的杯口小于杯腹,香味碰到杯壁会反弹回来,然后在杯子中间混和而转变成另一种香味,逐渐挥发。在酒吧,饮用风格突出的“加冰”烈酒时,低球杯正越来越受欢迎。低球杯底部厚重,杯壁厚实,一般容积300毫升。手感冰冷、强硬。但其具体造型多种多样,有的外形圆胖,有的线条平直,有的有雕花。低球杯多用于盛载加冰块的烈性酒,特别是威士忌。还用于鸡尾酒。很多人感觉,稳重大方的低球杯有一股男子汉的气概,而也正因如此,它通常用来盛装加冰块的烈酒。饮用苏格兰威士忌目前非常流行的一种杯子是直桶平底玻璃杯。这种杯也可细分为多种不同的杯型,因为开口大小、杯缘收放程度等都会影响苏格兰威士忌的饮用。譬如低地产区的威士忌就比较柔和细腻,香气也比较轻淡,适合搭配开口适中、杯缘内敛的酒杯,这样可以更加凸显威士忌的香气,而对于来自伊莱产区的威士忌,泥煤味非常浓烈,浓烈到对于某些刚刚接触威士忌的人来说甚至有些刺鼻,因此就需要选择开口较大、杯缘外放的酒杯,这样可以让威士忌不至于显得过于突兀。总之,喝各种洋酒的时候,我们可基于以下三个方面来选择酒杯:容量o 不要吝啬。一般情况下最好选择容量较大的玻璃杯。o 杯子的容量要足够大,以便有空间加入冰块。o 容量在8到10盎司之间是最合适的,普通的低球杯就能满足此要求。o 根据上述建议,容量较小的烈酒杯(Shot Glasses)自然不是合适之选。不过烈酒杯有助于准确地判断一些烈酒的饮用量,如鸡尾酒。o 对于葡萄酒而言,容量在16盎司或更大的玻璃杯适用性更广。透明度o 如果可能,最好选择透明的玻璃杯。o 由于通常敞口玻璃杯盛酒会出现酒液飞溅的情况,因此使用杯塞是个明智的选择。o 关注容器中的液体本身的澄清度,而非光亮透明的容器表面。外形o 杯底较宽,并不意味着杯子开口处有内弯边。o 郁金香杯可让杯中酒液的香气集中。o 郁金香杯与波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合适。o 就连饮用比利时啤酒时,也可使用小型的郁金香杯。喝洋酒用什么杯子最合适?其实不同的洋酒有着不同的洋酒杯。大家可以多多的学习了解起来!责任编辑:蜜蜜
品牌加盟创业故事创业好项目马爹利洋酒经销商告诉你:喝威士忌需要什么样的酒杯_买购网
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摘要:喝威士忌需要什么样的酒杯?好酒需要慢品。但任何一种酒,品的不光是酒本身,还包括对酒杯的欣赏。优质的威士忌专用酒杯有纯净的外表,能让观赏者更直接地观赏到威士忌这有如黄金一样耀眼的光泽。
马爹利洋酒经销商告诉你:喝威士忌需要什么样的酒杯 喝威士忌需要什么样的酒杯?好酒需要慢品。但任何一种酒,品的不光是酒本身,还包括对酒杯的欣赏。优质的威士忌专用酒杯有纯净的外表,能让观赏者更直接地观赏到威士忌这有如黄金一样耀眼的光泽。 威士忌酒杯的选择也是大有讲究的。普通威士忌和优质威士忌的酒杯在选用上各不相同。一般说来,普通威士忌酒杯的杯口外放,外型矮胖,且材质厚重,适合口感平衡度较低、刺激性较高的威士忌,因为这类层次较低的威士忌需要这样的酒杯来散发较重的酒精味,使得威士忌的气味与口感直接散发出来,却无法突显其特色。而优质威士忌酒杯的选用,则是需要细分的。 以苏格兰四大产区的威士忌为例,产地不同,酒杯的选用也有差别。具体规则参考如下: 低地区与西高地单一纯麦威士忌:大多数低地区与西高地单一纯麦威士忌特性较温和细致,适合搭配开口适中的桶形酒杯,其杯缘稍微向内,可突显较柔和的青草香。 斯佩塞单一纯麦威士忌:一般来说,甜度最高,层次最多元的斯佩塞单一纯麦威士忌,适合搭配一开始便能分散香气与浓厚酒精的桶形酒杯,其向外的杯缘,有助于导引丰富多元的不同香气与滋味。 高地区与北高地单一纯麦威士忌:这个地区的威士忌种类繁多,有时候带海洋调性的轻度咸味,以及丰富多元的口感,适合搭配能分散酒精冲击的桶形酒杯,其向外的杯缘适度彰显丰富的香气与滋味。 这些地区所产的威士忌具有甜度较高、酒体醇厚的特质,适合搭配倒立吊钟形的酒杯,它能分散威士忌较强劲的力道,同时杯口能够适度导引甜美的香味与滋味。 艾雷岛单一纯麦威士忌:这个区域有许多酿酒厂生产具独特烟熏风味且带明显醇厚特质的威士忌,适合搭配比较传统样式的威士忌酒杯,因为广口酒杯可分散这类威士忌强劲的力道与烟熏味,惯有的刺鼻味也得以舒缓。
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广东省通信管理局,威士忌有哪些品牌 什么牌子的威士忌好【好牌子推荐】_买购网
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摘要:威士忌(Whisky,Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。威士忌称得上是一种最迷人的酒,不过究竟威士忌好喝吗,威士忌怎么喝才好呢?
威士忌的分类
按照原料与酿造工艺的不同,可以将威士忌分为三种:麦芽威士忌(Malt Whisky)、谷物威士忌(Grain Whisky)与调和威士忌(Blended Whisky)。
一.麦芽威士忌(Malt Whisky)
原料只有大麦麦芽,用单式蒸馏机进行蒸馏的威士忌。而麦芽威士忌也可以划分为单一麦芽威士忌与混合麦芽威士忌两种。
1).单一麦芽威士忌Single Malt
只在一家酒厂酿造的麦芽威士忌
2).混合麦芽威士忌Blended Malt
将多个酒厂生产的单一麦芽威士忌进行混合以后的麦芽威士忌
二.谷物威士忌(Grain Whisky)
以燕麦、小麦、黑麦、玉米等谷物为主料。大麦只占20%,主要用来制麦芽,作为糖化剂使用。谷物威士忌的口味很平淡,几乎和食用酒精相同,属清淡性烈酒,多用于勾兑其它威士忌酒,谷物威士忌很少作为商品出售。
谷物威士忌一般采取连续式蒸馏机进行蒸馏,如此可以极大的提高蒸馏的效率。
目前苏格兰有八十多家麦芽威士忌酒厂,谷物威士忌酒厂只有十来家,但是谷物威士忌的产量却是麦芽威士忌的10倍,主要是因为其所采用的蒸馏方式的不同。
三.调和威士忌(Blended Whisky)
将多种麦芽威士忌和多种谷物威士忌进行混合以后的威士忌。
苏格兰威士忌中有90%是混合威士忌。
威士忌好喝吗,什么威士忌好喝
如何购买适合自己的威士忌
多种因素决定价格高低
无论是投资还是消费,有一点是相通的,就是适合自己的才是最好的。因此,在决定购买威士忌之前,了解自己的需求是第一位的。
一瓶高品质的威士忌价钱范围可以很广,由100多元到几万元都有。一瓶"格兰菲迪1937单一纯麦威士忌"全球售价最高的要88万港元。一般而言,威士忌的价格与"年份"成正比。威士忌年份所表示的"时间投资",是威士忌定价的一个重要因素,年份越是久远,越是醇化,售价也越高。但锁定了自己的金钱预算后,就方便选择理想的威士忌酒,以免花多眼乱。
而销售渠道的不同,也使得威士忌的售价有着很大的差异。现在主流的的销售都已经进了大卖场,家乐福等超市就可以买到,价格在200多元。而相同的酒但从价格而言,酒吧的消费会是这一水平的三到四倍。
近年来,纯麦威士忌开始风行,调和威士忌的市场正在渐渐遭到纯麦威士忌的侵蚀,这其中很大一部分原因也是受价格因素影响。现在市场上主流的威士忌等级,是价位在两三百元上下的产品。但是从表中我们不难发现,12年的纯麦威士忌与12年的调和威士忌价位非常接近,但品质甚至比调和的15年甚或18年还要高级,所以很多消费者改投单一纯麦威士忌的怀抱。
至于威士忌哪个牌子好,您可以参考有提供的信息:
这些都是销量比较好并且受到多数消费者们认同的威士忌牌子,希望能为消费者们的选择提供一定的参考。当然,要是在十大威士忌品牌里依然没能找到中意的款式。推荐您考虑市场上的威士忌知名品牌:Absolut绝对伏特加,Bacardi百加得,Windsor温莎,Diageo帝亚吉欧,或许它们知名度没有十大品牌高,不过萝卜青菜,各有所爱嘛。
威士忌喝法
1、直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。
2、在玻璃杯内放入冰块,分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
3、威士忌碎冰——适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。
4、威士忌冰冻——适量的威士忌,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
5、威士忌薄雾——适量的威士忌,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。
6、威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖(资讯,行情),苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。
7、完美品尝——适量的威士忌,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。
8、适量的威士忌,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。
9、50ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。(年度国际鸡尾酒大赛金奖)
威士忌、白兰地这两者的酿造原料、生产工艺都不同。
威士忌(Whisky或Whiskey):属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌,大都是以大麦为原料,但是从广义上讲,威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称,同白兰地是所有以水果为原料酿造出来的蒸馏酒的统称一样。
白兰地通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。除了葡萄白兰地之外,采用其他水果原料酿造而成的白兰地一般都会在酒标上标注原料名称以示区别,譬如以苹果为原料酿造而成的白兰地在酒标上一般都会标注为“Apple Brandy(苹果白兰地)”。
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广东省通信管理局,给你的威士忌换个杯子吧!|威士忌|酒杯_新浪时尚_新浪网
给你的威士忌换个杯子吧!
  导语:在我们的印象里,威士忌是一种无须讲究餐桌礼仪的酒精饮品——糙老爷们儿抻着脖子往吧台一靠,端起厚重的平底玻璃杯,不加冰也不兑水,直接就那么喝。(作者:高翰)
  至于发生在眼下的实际情况是什么样的呢?你走进一家弥漫着爵士音乐的小酒吧,吩咐酒保来三份上好的陈年波本,心里寻思着吧台后面会有三只老式酒杯,里头躺着不多不少刚好6盎司的浅古铜色美妙液体。紧接着,你发现,事情并非如此,因为酒保端来的是一只曲线玲珑的郁金香杯,杯口处竟然盖着一顶镶有球形把手的顶盖,纤薄底座上延伸出优雅无比的握柄。面对这套仿佛是为葡萄酒发烧友度身打造的精致行头,你唯有硬起头皮接受“小口啜饮,喝完再添”的新时代餐桌礼仪。
高翰:给你的威士忌换个杯子吧!
  葡萄酒的酒杯设计,在过去的二十年时间里,经历了一场从遍地荒芜到遍地开花的洗礼,着眼于不同葡萄品种、不同风格的美酒开发出来的专用杯与万能杯,形态各异,不计其数。而威士忌酒杯相较之下,却一直没有大的变化,代表性的杯型数来数去就只有那么几种。
  比如说,线条硬朗、结实耐用的老式酒杯,又叫做Rock岩石杯;与前者造型相近,口径更大,方便添入冰块或冰球的Tumbler不倒翁杯;比较适合长饮的高球杯、柯林斯,它们是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的;从Copita雪利酒杯发展而来的郁金香杯,适合纯饮,并且有着惊人香气表现力。这些酒杯造型不同,容积也不同,最小的酒杯只能盛放不足2盎司酒液,而大的却可以轻松装下14盎司酒液。值得一提的是,同样的威士忌放入不同的酒杯中,常常会产生陌生化效应,改变不仅表现在视觉与嗅觉方面,还表现为不同的氛围感,进一步来讲,它会让我们意识到威士忌的灵魂也变得截然不同。
  老牌水晶杯制造商如Riedel、Zwiesel,近几年纷纷推出了面向烈酒发烧友的酒吧系列,其中的主打杯形即为体型纤瘦、杯缘极薄且有着微妙弧度的郁金香杯,它们适用于各类专业场合,特别是放在单一麦芽威士忌的平行品鉴会上,颇有大杀三方的威力。它能够有效地聚拢香气,同时回馈给饮者更多细致、有层次感的风味。此类郁金香杯,对于葡萄酒爱好者而言,无异于ISO标准杯或是传统雪莉酒杯的进阶版,专业而标准化,并且小巧耐用,杯缘处的特殊处理能够让饮酒者在闻香的同时,鼻腔免于承受高浓度酒精带来的挥发性刺激。
  Glencairn梨形杯是为数众多的苏格兰威士忌发烧友的最爱,它诞生于一家位于爱丁堡的家族式经营玻璃工厂,设计者以传统的苏格兰酒杯为蓝本,在广泛听取威士忌酿造者的意见之后,创造了这款酒杯。与全面彰显品质及高级感的郁金香杯截然不同的是,Glencairn梨形杯没有握柄,但有一个笨重、厚度约为一寸的底座,酒肚被设计成浑圆的气球状,杯缘较厚且为直线型设计,没有明显的曲度。很多人觉得,它的体格和握感与老式酒杯相仿,能够传递出苏格兰威士忌特有的粗犷而温厚的质地。另外,结实耐摔、便于清洗是它的优点,即便是放入普通洗碗机内清洗也毫无问题。2006年,Glencairn梨形杯一举拿下英国最具名望的创意奖项Queen'sAwardforInnovation,现已成为众多专业赛事的指定酒杯。
  由产品设计师兼葡萄酒发烧友乔治·马斯卡(GeorgeF.Manska)自行研创并吹制的NEAT酒杯,在波本威士忌发烧友心目中的地位非同小可。有必要说明的是,其杯形为反传统的痰盂形,底座扁平,酒肚浑圆,杯缘的开口大而夸张,能够生动地诠释出波本威士忌特有的甜美芳香,例如太妃糖、椰子、花卉、蜂蜜、坚果。它还可以用来喝白兰地、朗姆、龙舌兰之类的烈酒,堪称是万能杯。
  如今有越来越多的威士忌制造商,因为在意威士忌品质,而走上了酒杯跨界设计的道路。
  JohnnieWalker就是一个代表,酒厂与意大利玻璃器皿制造商合作推出的定制酒杯拥有众多款式,与其丰富的产品阵容相互匹配,其中造型宛如圣杯的PeaksChalice,以及使用真金打造的高球杯,是我个人十分喜欢的两款。
  在生活中,我经常使用的是Spey查尔斯王子水晶杯,它同样是一款定制酒杯,由Spey酒厂与德国知名水晶杯厂商Rastal合力打造。这款水晶杯看似轻薄,实则坚固耐用,允许饮者以超常的力道碰杯,且绝无损坏的可能性。我偏爱它的声响,清脆干净,此外,由于制造过程中未使用氧化铅的缘故,酒杯的表面一直保持着清澈通透的光泽感,至今没有出现雾化的情况。
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