核桃熊猫小小酥酥怎么做

【核桃小小酥的做法】核桃小小酥怎么做_核桃小小酥的家常做法_下厨房
核桃小小酥
人做过这道菜
核桃小小酥的做法 &
黄油从冰箱里拿出,软化至室温加入白砂糖倒一个半蛋黄进去电动打蛋器打发直到体积膨大,颜色发白为止
低筋面粉过筛,加入核桃碎,上手!!和面吧~均匀就行,如果过程中觉得太油了,可以加入少量低筋面粉
面团等量分,大小看心情→_→然后压扁,厚度要差不多,不然熟的程度不一样
还有半个蛋黄液,用刷子在表面刷一层蛋黄液【烤箱预热 &200度,8分钟】
黑芝麻点缀~如果你喜欢,你也可以把它扔进黑芝麻里,这样就都是黑芝麻了,哈哈哈
进烤箱~175度,15分钟还没上色?没关系~200度,再来2分钟,把烤盘移到顶层,让它表面上一下色会好看一些^O^
好啦o(╯□╰)o
1.放凉后再吃噢~更好吃2.也可以换成花生,松子,蔓越莓,都可以,只要你喜欢~
核桃小小酥的留言
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京公网安备10号【图文】花生小小酥的做法_花生小小酥的家常做法_花生小小酥怎么做好吃_做法步骤,视频_花生小小酥-美食天下
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“在生花生与熟花生之间,我偏爱熟花生。记得小时候吃糖,我最喜欢剥几粒炒熟的花生放到嘴里,甜甜的糖加上香香的花生味儿,真是太美味了。这款花生饼干一做好,还没完全凉透就尝了一下,又香又酥,比我想像的还好吃……”
花生小小酥的做法步骤
1材料图,花生,黄油,低粉,糖粉,鸡蛋
2将炒熟的花生用擀面杖敲碎,或用料理机打碎
3黄油室温软化后,加入糖粉打发至膨松
4鸡蛋用分蛋器,取出蛋黄
5蛋黄液留下三分之一,其余的加入黄油里继续打发至轻盈膨松
6筛入低筋面粉
7用橡皮刮刀拌匀后,加入花生碎末揉成团
8烤盘铺上油纸,将面团分成均等的小圆球,稍微按扁
9将按扁的小圆球刷上蛋黄液
10烤箱180度预热十分钟,烤十分钟后取出
1,花生要炒熟的,可用檊面杖敲碎,有颗粒的更香;也可用料理机打成粉末
2,各家烤箱不一样,温度和时间只是大概,烘烤时要注意观察,不要烤焦了
使用的厨具:电烤箱
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& 芝麻小小酥的做法
1 将玉米油,蛋液,糖混合,搅拌均匀
2 筛入低粉,泡打粉,苏打粉,加入黑芝麻粉拌匀
3 加入黑芝麻拌匀,稍捏成团
4 分成等份,搓圆,放入烤盘后轻轻按扁
5 最后撒上少许的白芝麻点缀一下
6 烤箱预热160度,上层,20分钟左右
最近做了芝麻酥还有核桃酥
一个用的玉米油一个用的橄榄油
别说,这味道还真有差别,感觉橄榄油的更香一点
今天先发个芝麻酥玩玩,改天上核桃酥哈
这两种点心是俺平时比较爱吃滴
虽然大街小巷或者超市什么的都能买到
但外面买的哪有这么多的芝麻跟核桃在里面啊
还有就是对烘焙的了解多了
知道外面的点心都是加了添加剂的
所以就更不屑外面买来的啦
俺是勤劳的小蜜蜂,自己做全家吃,哈哈
小小芝麻酥的成长过程图
一个个黑乎乎的,样子还挺可爱
最近还赶工了个蛋糕
急急忙忙的,只留下了装进盒子的这张PP
不过还是发上来给自己留个纪念吧
呼呼。。。。
低粉的其它做法
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花生核桃小小酥~收藏
以前做饼干总觉得黄油味太重,所以这次自己减了用量,还是很酥~
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