酿素豆腐怎么做如何做酿豆腐好吃

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素酿豆腐的家常做法
作者:佚名 食谱来源:家常菜做法大全有图 点击数: 更新时间: 10:06:06
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素酿豆腐的做法1.豆腐切大片,炸成金黄色
2.调制馅料:胡萝卜、香菇、香芹切丝、香菜切段,加酱油5克、蚝油10克、蔬菜精2克,白糖2克,食盐适量炒熟
3.用豆腐夹炒好的菜
4.将夹好馅料的豆腐装碗,用保鲜膜封好碗口,封好的豆腐放进微波炉中,用中火转2到3分钟定型,或者放入蒸锅中蒸煮3分钟左右,倒扣在盘子里
5.调蚝油汁,淋在豆腐上,即可食用
做法大全有图贴士:
1、炸豆腐的时候,油锅上方温度手感觉灼热时放进去,不要炸的太久;2、包入豆腐的菜可按照喜好调整。
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()家常菜做法大全有图蜀ICP备号 客服QQ:豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
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酿广豆腐的简介及特色
口味清香,色鲜诱人。
菜系及功效:
酿广豆腐的制作食材:
一块,,,,,,,,各少量,,味素,,末,水,各少许。
教您酿广豆腐怎么做,如何做酿广豆腐才好吃
(1)把豆腐搅碎,加上海参、葱、姜末拌成馅,所香菇用水泡好,摘去根,抹上拌好的馅,摆在盘子上(十二个),再撒上胡萝卜片、火腿片、&冬笋片、香菜末,上屉蒸好取出;&
(2)锅内放点油,油热后用葱、姜末炸锅,添上一勺鸡汤,加上豌豆,汤开后放味素,用淀粉勾汁浇在蒸好的豆腐上即成。
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