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【炸红薯丸子】炸红薯丸子的做法_炸红薯丸子的家常做法大全怎么做好吃_好厨网
炸红薯丸子
口味:甜味
难度:简单
人数:1-2人
准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
炸红薯丸子的做法
&&& 红薯,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,每一百克鲜红薯仅含○.二克脂肪,产生九十九千卡热能,大概为大米三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。1材料:红薯 面粉 油 白糖。2红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟。3熟红薯去皮。4捣成红薯泥,加白糖一起搅拌。5加面粉。6一起拌均匀。7锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸。8要翻动丸子。9丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。10做好了。
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自制炸红薯丸子
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难度:配菜(中级)
红心红薯1个
自制炸红薯丸子的做法步骤
1. 红薯去皮切块上蒸笼蒸熟
2. 蒸熟的红薯晾凉
3. 把红薯用勺子压碎备用
4. 加适量白糖和面粉
5. 揉成光滑的面团醒一会儿
6. 把醒好的面团揉成条
7. 揉成光滑均匀的小圆
8. 锅里加热倒入适量的油
9. 待油温六成热,冒小泡的时候,把丸子放进油锅里炸至金黄色
10. 炸至金黄色捞出控油
11. 装盘即可享受美味了!
(C)本菜谱的做法由
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红薯2个(约500克);
白砂糖30克;糯米粉适量;
刚炸好稍凉凉就吃,香甜酥脆软糯。
红薯丸子做法和步骤1红薯洗净煮熟,剥掉外皮。用刀背将红薯压成红薯泥。加入适量白砂糖拌匀。加入适量糯米粉揉成红薯面团,不粘手即可。2红薯面团静置15分钟,分割成 25克的小面团,并用双手搓圆。入油锅,小火炸至金黄色取出,用吸油纸吸去多余的油份。3刚炸好稍凉凉就吃,香甜酥脆软糯。红薯丸子饮食特点红薯丸子饮食禁忌&&&&无
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