小麦草汁的做法_家常小麦草汁的做法【图】小麦草汁的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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小麦草汁的做法
1.小麦用清水浸泡一夜
2.撒在花盆里，浇水，放背阴处
3.四到五天后就可以剪叶榨汁了
饮食小常识
小麦草和小麦苗：
&&&&&& 小麦草其实就是小麦苗，并不是有些报导所说的是一种很特殊的东西，其作用确实十分神奇。在国外及香港，台湾，都是近年来十分风行的生机饮食主角之一，目前在国内也越来越受到大家的重视。
1、本草纲目记载小麦草&麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄&捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠，佐韭食，甚益颜色。&可见古人已发现小麦草汁是消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等卓越功效的药物和补品。
2、现代医学证实，小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。叶绿素和红血球的构成十分相似，区别是叶绿素的中心元素是镁，而血红蛋白的中心元素是铁，因此在摄取叶绿素后可以快速的合成血红蛋白，因此小麦草又被称为&绿色血液&。
3、小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙，老一点的叶子则矿物质较多。同时小麦草能供给最直接与最经济的蛋白质。小麦嫩叶中则含有色氨酸，可以治疗身材短小。
4、另外，在医生对小麦草的研究中，也发现了能逆转肿瘤生长的abscisic酸。小麦草是所知能获取大量abscisic酸的唯一方法。
&&&&&&& 说下试喝后的感觉吧！从榨汁的时候就闻到甜甜的青草味儿，很浓很浓，喝到嘴里特甜，说实话，我喝不惯。小瑞同学很给力，把一杯全喝了，连舌头都绿了！下次榨汁后我决定稀释了再试喝看看，如果可以接受，我就长期喝下去，听说对发育中的孩子很有助长的效果。
小麦草汁的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
盛传小麦草汁的功效多么神奇，似信非信，但觉得此法值得学习，一是没有污染的健康饮，有利无害，二是阳台种植非常美观，很有欣赏价值，何乐而不为？于是网购了种子，搜索了种植方法，在阳台上试用网盘载和土栽两种方法种起来了。一周后就收割啦！用料理机榨汁，口感很好，有点甜味。
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看过小麦草汁的人还喜欢看...麦苗汁的功效与作用 如何种麦苗
　　【导读】麦苗榨汁具有很多养生功效你可知道？听上去很神奇吧？那么今天小编就来给大家介绍一下麦苗汁的功效与作用吧！大家也一起来看下在家中阳台如何种植麦苗。
　　时下，在台湾乃至海外各地，兴起了一股饮用草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。
　　麦苗的养生功效
　　小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为&麦苗&。
　　中医古籍记载，麦苗能&主消酒毒、暴热、酒疸目疳&，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。
　　预防心血管疾病
　　饮用小麦草汁还可以降血压和血脂，减少心血管疾病发生率，有和的患者可以食用。
　　小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。
　　清血、清肝
　　麦苗中含有的大量叶绿素，是有名的&绿色血液&。它的分子结构，跟人体的血红蛋白很像。
　　绿色血液进入人体后，分子中的镁离子，会被铁离子置换出来，直接转换成血液，从而强化心脏，恢复身体活力。
　　而且，身体里的药物残留和毒素，也能被&划拉&干净，达到清血、清肝的功效。
　　降低突变致癌的几率
　　叶绿素修复细胞的同时，麦苗汁还能改善人体酸碱度。大伙都知道，癌细胞，只能存活在缺氧的酸环境下。
　　麦苗汁，是碱性极强的食物。经过它的中和作用，人体的酸碱开始平衡。癌细胞失去了酸环境，自然就无法生存。
　　这几年，欧美一些发达国家，都流行用麦苗保健养生。
　　在家如何种麦苗？
　　1、种麦苗，得先弄一些小麦种子，最好是纯农村的，这样的麦种有保障；
　　2、然后弄个泡沫箱子，底下扎几个眼，在箱子里装上1&2寸的土，最好是花土，营养足；
　　3、土放好后，浇透水，接着，均匀撒上麦种，一粒挨着一粒就行；
　　4、最后盖层一厘米左右的浮土，喷上水。
　　种好以后，每天浇一次水，浇水时最好用小喷壶，出来的水呈雾状。
　　放在阳光充足的阳台里，大概两天半，麦种就冒芽儿了。
　　5&8天后，麦苗从嫩绿色，长成深绿色，就可以吃了。
　　食用麦苗汁的注意事项
　　1、麦苗的长度，最好为10&15厘米。这时候的麦苗，榨成汁，喝起来甜丝丝的，还有股麦草的香气。
　　2、要是两个人喝，每次割一把麦苗就够了。洗干净后，切成段，放进榨汁机。榨的时候，可以往里面放点儿纯净水，当水变成墨绿色时，麦苗汁就榨成了。
　　3、喝的时候，一定要小口小口喝，并在20分钟内喝完，要不，麦苗汁里的营养成分，该被破坏了。
　　4、早上空腹喝最好，或者饭后2小时再喝。喝完麦苗汁，一小时内，别吃药或者其他东西，这期间，闭目养神一会儿，可以促进吸收。
　　需要注意的是，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性。属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起或腹泻。
　　另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、、花椰菜、、包心菜、等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。
　　一般来说，一茬麦种，能割两茬麦苗，割完了两茬，为了保证麦苗营养，就应该换种子了。常喝麦苗汁，能强身健体。
　　温馨提示：
　　第一次喝麦苗汁，很多人都会有些不良反应，喝了之后要是拉肚子、呕吐。如果对麦苗过敏，就不要食用了。
　　并且喝麦苗汁是一种养生方法，不可完全代替药物治病。
　　如此接地气的养生方法，肯定还有很多人不知道呢！赶快告诉身边的人吧~
不管男女 脸上的斑一吃就掉 不收藏亏了
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id: '1050322',
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size: '120,300',
display: 'inlay-fix'我每天早上都喝麦苗汁
&&&&&&&&&&&我每天早上都喝麦苗汁
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
从去年冬天开始，我每天早上都喝一杯麦苗汁。我这两年身体一直不太好，总是这儿疼那儿疼的，听闺蜜说她的一位朋友前些年也是身体不好，在自己家里种了一些麦苗，每天早上榨麦苗汁喝以后，身体越来越好了，身上也不疼了。老公就很重视这件事，问了闺蜜详细情况，又在网上搜集了一些有关麦苗汁的资料，就开始了他种麦苗、每天早上榨麦苗汁的“重要工作”。
我喝了老公榨的麦苗汁以后，感觉身上轻松了，有精神了，不怎么疼了，皮肤也滋润了，就想看看这麦苗汁到底有有什么作用，为什么还挺神奇？于是我也上网查阅了一些资料，原来喝麦苗汁现在还是国际上流行的保健方法哪！目前，在我国的很多城市也都逐步流行起来，有的还自己制作好麦苗汁后到市场上、社区里去销售，很受人们欢迎。
据有关资料显示，以麦苗为原料制成的食品在港台、东南亚及日、美等国早已出现而且还很受欢迎，它被誉为天然食疗佳品。在欧洲一些国家还兴起了一股饮用小麦苗汁的养生风，它已成为一种疯行世界的新型健康食品，被称为“生命的绿色血液”。日本营养中心、美国营养协会研究的数据表明，嫩麦苗是人类已知的植物营养最丰富、最均衡、最安全、最符合人体所需的碱性植物资源。
不但是现代医学有了研究发现，其实古代先人们也早已发现了其中的奥妙并且已经用到治病救人的实例中。明代的《本草纲目》中也记载“麦苗，气味辛、寒、无毒。消酒毒、暴热、酒疽、目黄。捣烂绞汁口饮之，又解虫毒，除烦闷，解时疾狂热，退胸隔热、利小肠……。在古希腊和古罗马时代，麦苗就是极有价值的珍品，十九世纪，美国人安威格摩尔博士就创立了一套“以麦苗汁为药，以新鲜芽菜、水果为食物”的自然疗法。看来喝麦苗汁也是由来已久的一种保健方法了。
喝麦苗汁到底对人体有哪些作用呢？以下的这些功效我都是网上查阅的：
增进体能和精力，提高睡眠质量；养颜排毒，收紧皮肤，美容防老；抗各种溃疡（胃溃疡、口腔溃疡等）能力强；降低血糖，改善因糖尿病引起的多种并发症；加速手术、肌肤外伤和某些感染后的康复；增强对酒精的耐受力，减少醉酒甚至不再醉酒等；较强的消炎作用，缓解胰腺炎、关节炎、肌腱炎等引起的疼痛；对自身免疫性疾病，如红斑狼疮、痛风、鼻炎等有治疗和辅助治疗作用；抗皮肤过敏，对各种皮炎以及白癜风、牛皮癣等有治疗和辅助治疗作用；增强记忆力，思维敏捷清晰，精神压力改善；消除口臭、体臭、腋臭等；降低血脂、调节血压；治疗头部皮肤病，使白头发变黑，治疗秃顶；治愈伤口、减肥，安眠，恢复生殖能力；排除体内的重金属等。
喝麦苗汁对身体好处多，又容易种植，且成本低。怎样在家庭里种植麦苗和榨麦苗汁呢？我今天特地起了个大早，到厨房里进行了观察，现在就给大家作以介绍：
&&&&&&&&&&&&&&&&
&第一、准备10个盘子，买来麦种；
&&&&&&&&&&&&&
第二、在碗里用清水浸泡麦子，一般一天时间；
第三，在罐头瓶子里催芽，把麦苗装进瓶子里，用纱布包紧瓶口，用橡皮筋扎上，一般用一天时间；
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
& （种麦苗用的盘子和小铲）
第四，把已经发小芽的麦子种到装满沙土的盘子里，每天给它喷水，保持湿润，一般7天左右就可长成了；
第五，把长好的麦苗用剪子剪下来，剪碎，放到榨汁机（豆浆机）里榨汁；
第六，加入苹果或者其他水果继续榨汁，这样麦苗汁和果汁混在一起，喝起来就没有太大的草腥味了，口感好，营养也好。有的人还加入蜂蜜或者牛奶喝，这样也很好。
第七，一定要早上起来空腹喝，喝过一个小时后再吃早饭，这样有利于充分吸收。
麦苗的种植7天一个周期，上面的步骤循环着做，操作简便易行，功效显著，男、女，特别是老人应该坚持喝。不信，你试一试就知道了！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。【小麦苗汁的做法】小麦苗汁怎么做_小麦苗汁的家常做法_下厨房
人做过这道菜
小麦苗属禾本科植物，种子入水轻浮瘦粒者为浮小麦。小麦味甘、性微寒，入心、脾、肝经。小麦苗是含一百四十多种营养的超级食物。小麦苗在所有绿色植物中，是富含最佳活性酵素、矿物质、维他命、叶绿素、纤维、及人体必需之氨基酸及微量元素的天然食物。人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。小麦苗是成份完全的食物，含有高量的蛋白质，比肉类、蛋类、鱼类还多。SpragueCrampton和Harris的研究报告，分别证明小麦苗含有钙、铁、硒、锰、钾、硫、磷、钠、镁、钴和锌等75种矿物质。它能在体内增加红血球，降低血压。清洁血液、器官及坏死的Gasrointestinal管道，通过增加红血球来丰富造血以激发新陈代谢和身体酶系统，并扩张全身的血管以降低血压。刺激甲状腺，治疗多脂和消化不良等。通过小麦苗汁——治疗多脂、消化不良和其它疾病的重要步骤——来刺激甲状腺并使之正常化。恢复血液碱性。小麦苗汁对血液有碱化效果，其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸，它可以被用于缓解多种内部疼痛，已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻和其它与坏死的Gastrointestinal管道有关的疼痛。它是强力的解毒剂和肝脏及血液的保卫者。小麦苗汁中的酶和氨基酸对致癌物的防治要强于其它食品和药物。它增强细胞、清除肝脏和血液中的毒物，并抵销环境污染造成的危害。抵抗肿瘤和毒素。近期研究表明：小麦苗汁对肿瘤有强大的抵抗力，且不含其它的药品中的毒素和破坏细胞的物质。小麦苗汁含有液态氧，液态氧对人体十分重要，它能刺激消化（食物的氧化作用）、清醒大脑（大脑消耗人体供氧的25％）、保持血液氧化（对厌氧微生物细菌起防护作用）。癌细胞不能在氧气中存活，小麦草汁含有液态氧，饮用小麦苗汁等于灌输了液态氧。美容防老。小麦苗汁可以清洁血液，并有助于细胞再生从而减缓衰老，使人觉得更有活力。它还有助于收紧已松弛的皮肤，达到美容的效果。
矿泉水或凉白开水
小麦苗汁的做法 &
小麦种子泡发一天，育苗盘育苗，我是直接种到花盆里，生长的很茂盛，生长至十厘米以上就可以了！
水两百毫升，小麦苗10克，搅拌机料理机榨汁即可。我用的是豆浆机的清洗功能搅拌了三次，同样很细腻！口感有种天然麦芽糖的微甜味道，清爽可口！
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京公网安备10号您所在的位置：>>>>正文小麦草榨汁喝？教你怎么在家自己做来源：字体：
核心提示：小麦草含有丰富的叶绿素、维生素、氨基酸和矿物质等，具有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等功效。
刚榨好的小麦草饮品透出一股清香。 金鱼 摄
　　温州网讯 &很多注重养生保健的市民都喜欢将水果、蔬菜榨成汁喝。其实小麦草榨汁喝更健康。&温州科技职业学院的三名大学生正研制小麦草&绿色&饮料，今年年底有望拿到专利证书。
　　来自不同城市的张春燕、王宏和黄海舟都是温州科技职业学院农生系绿色食品经营专业大二的学生，从大一开始就一起研究小麦草的种植、研发和生产，并成立了创业工作室&&束腰小麦草工作室。
　　&小麦草属于鹅观草属，其实就是小麦苗。小麦草榨汁喝在国外及香港、台湾地区非常盛行，但在大陆市场还属空白。&据该学院创业指导老师刘巍伟介绍，小麦草含有丰富的叶绿素、维生素、氨基酸和矿物质等，具有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等功效。&我们的学生在平时的书籍阅读中发现了小麦草的神奇功效，所以有了着手研制小麦草系列绿色食品的想法。&
　　种子如何浸泡发芽才能长得好？小麦草与饮用水的比例多少才显得口感好？香味要怎么调和？营养成分比例怎么计算&&为了攻破一个个难题，三个年轻人一有空就窝在实验室内，一会儿侍弄泥土，一会调制种子营养液，一会计算公式。&小麦草饮料的口感度与香味我们都已经研制得差不多了。现在着手考虑的是如何保证新鲜饮料的稳定性和保质期。&来自台州的张春燕说，他们希望能研制出可以罐装生产的小麦草饮料，便于推广。&这个目标应该不会远了，目前我们已经递交了饮料生产技术的专利申请书。&作为系列食品，他们还研制出了小麦草冰激凌、小麦草饼等，这些绿色食品将在今年11月份的农博会上与市民见面。
　　在束腰小麦草工作室，三名学生亲手演示了小麦草饮料的简化版制作流程：将40克小麦草和200克的矿泉水放入榨汁机榨汁，第一次榨汁完毕再放入200克矿泉水二次榨汁，最后再放入16克白糖搅拌均匀就成功了。这杯纯天然饮料闻起来是浓郁的青草香味，记者忍不住也尝了一口：口感非常好，清淡甘甜、齿颊留香，青草余味久久不去。
　　这种小麦草饮料，市民也可以自己做着喝。束腰小麦草工作室为我们介绍了制作方法：
　　1.种植：把小麦草种子放入水中浸泡7-12个小时，中间换一次干净的水。将浸泡好的小麦草种子放入垫有纱布的不锈钢盆子中，遮光处理一二天，每天浇二三次水，直到小麦草种子发芽。将发芽后的种子放在微光下进行光合作用，每天浇一二次水，大概10天小麦草就可以收获了；
　　2.制作：小麦草割取后，放入榨汁机中，小麦草和饮用水的配比最好为1：10(水可以分两次加入)，榨好的小麦草汁可加入适量的蜂蜜、白糖或水果汁，使口感更香甜。新鲜小麦草汁需在2小时内喝完。
　　记者 章瑚
关键词：小麦草 榨汁
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