猪肉家常炸丸子丸子怎么做好吃，洋葱猪肉家常炸丸子丸子的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-04 08:02 标签： 猪肉家常炸丸子
烤鸡肉丸子的做法_烤鸡肉丸子的家常做法_正宗烤鸡肉丸子怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >烤鸡肉丸子的做法烤鸡肉丸子补气养血　
鸡肉（鸡腿肉为佳，也可用鸡胸肉）500克；咸肉（江南一带常用来做腌笃鲜的咸肉，也可以用培根，但是应该减少一点用料）60克；洋葱半个；奶酪（半干或者干质的奶酪最佳，如帕马森、车达等）40g；芹菜叶子（如果有欧芹更佳）少许；面包渣20g；鸡蛋2个；
盐3/4小勺；胡椒粉少许；油3大勺；
这款用烤箱烘出的鸡肉丸子，本身鸡肉就热量低些，虽然充满肉香但是比传统的猪肉丸子更健康又新鲜；而万能烤箱更是让主妇能以优雅又轻松的姿势来烹饪这道大菜，端出一盘肉丸的时候，也像捧着一碟蛋糕那样从容、漂亮。
烤鸡肉丸子做法和步骤1洋葱切碎末、芹菜叶切碎末、咸肉切小碎粒，鸡肉剁成极小粒。2锅内加橄榄油3大勺，中火加热。3倒入咸肉粒翻炒2分钟。4加入洋葱碎，翻炒4分钟，待洋葱出水变软，关火放凉备用。5一个大碗里加入鸡肉馅、奶酪粉、芹菜叶末、面包渣、鸡蛋、盐和黑胡椒，最后加入放凉的洋葱炒咸肉。6搅拌均匀所有的东西后，搅拌均匀，给肉打上劲儿。7烤盘上铺纸，做成一个一个圆形小肉丸，放入烤箱烤20~30分钟分钟。（烤箱温度为220度）8鸡肉丸子做好后可以直接食用，不过用一些酱汁来调味后放入丸子炒炒，味道会更好。比如可以用洋葱炒熟番茄沙司后，放入丸子裹上酱汁后盛盘，就是酸甜口味的鸡肉丸；也可以把日式方便咖喱卤加少许水煮沸腾且粘稠，倒入丸子小煮一会儿，便成咖喱鸡肉丸子。而且，鸡肉丸子一次可以多烤一些，然后放入冰箱冷冻，吃的时候与各种酱汁随心组合，方便又美味。烤鸡肉丸子饮食特点烤鸡肉丸子饮食禁忌&&&&无
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“各位宝宝们，酸酸甜甜的肉丸，一家老小全都喜欢，记得多焖点米饭哦，因为搭配米饭实在是太美味了”
花椒大料水
酸甜猪肉丸的做法步骤
1将肉馅放入碗中，拌肉用料，玉米淀粉15克，盐，酱油，芝麻油，切碎的葱姜蒜末，花椒大料水倒入一个碗里搅拌。。配酱，番茄酱，水，白醋，白砂糖，玉米淀粉15克倒入碗里搅开，备用
2把调好的拌肉用料倒入肉馅中，直到充分吸收水分和上劲既可
3把调好的肉馅，放入手中揉成圆状，放入盘子里
4中火热锅，倒入食用油，油热后下丸子，炸至金黄色，到熟了捞出
5把调好的配酱倒入锅中，煮开
6倒入炸好的丸子，中火煮约俩分钟，丸子均匀上色，酱汁入味既可。。。
7装入盘中就能吃啦
使用的厨具：平底锅
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“仔仔爱吃的肉，就是各种的肉丸子，为了让他多吃肉肉，一个劲炸，哈哈，用烤箱炸出来的肉丸子感觉还是比较健康。”
30克20克2瓣15克15克半勺半勺一勺
香辣洋葱猪肉丸子的做法
猪肉用绞肉机搅碎
把所有的辅料放进去拌均匀
用手捏成一个个肉丸，放在烤盘上
把烤盘放入烤箱，200度烤20分钟，中途晃荡一下烤盘，让肉均匀上色
搭配番茄酱可以开吃啦！
烹饪技巧1、肉末用筷子搅打上劲，更容易团圆。
2、中途晃动一下，上色更漂亮哦。
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难度：配菜(中级)
时间：10~30分钟
胡萝卜肉丸子的做法步骤
1. 肉洗干净剁肉馅
2. 肉馅剁好备用
3. 胡萝卜切丝
4. 少许盐，宝宝吃所以不要太闲，加入葱姜末，少许面粉，搅均
5. 看着还不错，大人吃可以多放点调料，会比较香
6. 油热，开始炸吧
7. 火不要太大，不然会糊的，
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