那个皮皮虾是什么梗，我们走是个什么梗🤣

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-06 13:44 标签： 皮皮虾是什么梗
今年64岁的谭先生平时身体还不错，近日，他在处理海鲜时不慎被活蹦乱跳的濑尿虾(也叫螳螂虾、皮皮虾，东山人称之为虾姑)扎了一下右手手指，当时只是小小渗了一点血，谭先生觉得问题不大，也没做什么处理。到了晚上，谭先生就突然出现寒战，发高烧到40 ℃，整个右手前臂及手掌都红热肿痛。送到医院后，医生对症用了各种抗生素，效果都不明显，谭先生仍继续发高烧，右手肿胀加重，皮肤都开始流脓坏死。　　什么原因导致这么严重的后果？经过一系列检查发现，原来谭先生是感染了一种叫做“创伤弧菌”的细菌，该病死亡率极高，当地医生甚至建议谭先生必要时可能需要截肢，再行针对性处理。　　随后，谭先生被送广东省中医院珠海医院治疗。据该院医生介绍，谭先生送到医院时已是严重的全身中毒症状，高烧不退，右手肿胀发黑流脓，如果不及时处理，临床死亡率超过70%。幸好，通过系统的处理，目前谭先生的病情基本稳定，右手总算保住了，也已经脱离了生命危险。　　医生还介绍：创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌，如果接触到被这种细菌污染的海产，如被海洋鱼类、贝类、虾、鱼钩等刺伤或食用生蚝、生鱼片等，都可能感染此菌。临床上常造成严重的败血症及肢体坏死，过程相当迅速，且死亡率极高，甚至有研究发现，75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡。　　医生提醒大家，创伤弧菌普遍生存于海洋中，5到10月是高发期。建议接触海水或生吃海鲜时一定要做好保护措施，处理虾蟹、生蚝、海鱼等海鲜时应戴手套，以防止扎伤；同时，建议海产类食物绝对要煮熟再吃，因高温可以杀死创伤弧菌。仟册珠宝钻石(gh_df2)　
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京公网安备78好消息！海口万人平价海鲜广场主体完工了！预计今年3月建成！今年我们将多一个购买平价海鲜的广场哟~　　“海口万人平价海鲜广场计划今年3月建成，届时可同时容纳1.2万人消费。”12日上午，在施工现场，项目负责人卢定华说，目前海鲜广场的主体工程已完工，正在加快建设景观、游乐场等配套设施，着力为市民游客提供一站式的优质平价的海鲜消费新选择。　　当日上午，记者来到龙昆南延长线的工地上看到，机器轰鸣，工人正在加紧施工，多栋建筑拔地而起，广场已经显露雏形。据卢定华介绍，该海鲜广场项目占地160多亩，建筑面积可达2.2万平方米，设立1500个停车位，建成后可以直接提供3000多个就业岗位，还可以带动物流等相关配套就业7000余人。　　“我们项目推进很快，去年8月开工，现在主体工程都搞定了，正完善配套工程，计划今年3月投入运营。”卢定华说，中间还有2个月受下雨影响停工了，实际上就花了3个月左右的时间。作为海口“双创”惠民工程，去年借助服务社会投资百日大行动的契机，项目得到了政府部门的大力支持，快速有序推进，目前，已完成1亿元投资。　　卢定华表示，海鲜广场在设计施工中融入全域旅游的理念，结合滨海城市的特色，按照景区高标准建设，力争打造4A级景区，更好地服务市民游客。平价海鲜广场就要来了，大家知道怎么挑选海鲜吗？学会这几个小窍门，从此放心大胆吃吃吃哟！▽▽▽1 | 鱼要鉴别鱼是否新鲜，主要观察鱼的体表和鱼鳃。?Step1：看鱼眼睛。饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼；而不新鲜的一般眼膜有血丝，眼珠不突出。?Step2：摸鱼身。体表要新鲜，无伤痕，无畸形，无不明粘液。鱼鳞片紧实，鱼肚不破，鱼眼球不浑浊。然后掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鱼鳃是鲜红的；若鱼鳃已经发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了。?Step3：看鱼腹。腹部没有异常突起的就是新鲜的。?Step4：挤压鱼肉。挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的；如果挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明是不新鲜的。?Step5：闻味道。鱼固有鱼腥味，但鱼臭掉的味道与之有区别，认真辨别也可以知道新鲜与否。2 | 螃蟹?Step1：看螃蟹能不能爬楼。如果会蹭蹭蹭往上爬的就比较健壮。?Step2：看腿部绒毛。绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉。?Step3：看其生命活力。可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强。?Step4：要看蟹脐顶端腹壳的软硬。用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚。?Step5：按蟹腿最后一节关节。硬的肉质肥，软的就没什么肉。?Step6：最后是掂量重量。取两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。3 | 蛤蜊等贝壳类?Step1：看水。一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多，说明不新鲜；如果水比较清澈，一般都是新鲜的。?Step2：看个头。个头大的一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的里面杂质比较少。?Step3：看舌头。挑的时候一定要一个一个慢慢挑，每个都得确保有舌头伸出来。用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的；摇晃半天不闭壳的说明不新鲜。4 | 虾?Step1：新鲜的虾，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起。?Step2：养在水里的活虾，用网子去捞时，游得越快的越强健越新鲜。?Step3：看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的。?Step4：看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了。?Step5：是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸。?Step6：闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就不新鲜了。5 | 鲍鱼?Step1：能吸附在玻璃缸壁上的鲍鱼是比较新鲜的。?Step2：摸一摸鲍鱼的肉，柔软会动，说明鲍鱼鲜活。&6 | 扇贝?Step1：选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝。?Step2：如果扇贝养在水中，贝壳会一张一合活动；如果扇贝没在水中，可以用手拍一下壳，贝壳马上闭合说明扇贝是鲜活的。7 | 皮皮虾?Step1：挑选皮皮虾和选活虾一个道理，看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活。?Step2：其次看皮皮虾背后的那根黑线，黑线越深说明其含有膏，据说带膏的母虾菇尾巴中间是白色的。?Step3：捏皮皮虾头，越硬越好。?Step4：看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜。?Step5：看重量，同样大小重量越大越好。8 | 鱿鱼?Step1：首先看色泽，新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的，而不新鲜的颜色暗淡且背部有霉红色。?Step2：用手去挤压背部的膜，膜不易脱落的是新鲜的；越容易脱落越不新鲜。?Step3：看头部和身体的紧实程度与虾类似，越紧实越新鲜。?Step4：闻味道。不新鲜的鱿鱼的味道是很明显的，闻一下即可。9 | 海蜇皮?Step1：看其色泽。颜色呈白色、乳白色或淡黄色的比较好；劣质的海蜇皮颜色发黑。?Step2：看其韧度。一般得买回家吃的时候才可以辨别出来，洗干净拿点吃一些，有嚼劲的是上等的；而吃起来像塑料的是不好的。?Step3：看其形状。挑完整的中间没有破损的海蜇皮。10 |　藻类& ?Step1：看色泽。一般新鲜藻类都有独特光泽，不新鲜的暗淡甚至发黑。?Step2：用手摸、拉。在市场里有时候会遇到一些无良商家，把一些看似几百年的海产品都摆出来，那种海带摸一下，你手上就会沾上一些不知名的粘液。可以用手轻轻拉，好的海带有韧性；而轻轻一拉就断的肯定是次品或者劣质的。?Step3：看完整度。买海带的时候要记得打开看看，是否有损坏或者小孔洞，要选那种没有这些损毁的海带。?Step4：闻味道。海带等藻类也是有腥味的，腥味越重越新鲜；反则越不新鲜。?Step5：看粉末。海带特有的粉末，粉末越多说明越好；如果很少或者没有，可能就是陈年的海带，建议别买了。愉快地吃吃吃~来源：海口日报、吃在重庆记者：杨杰编辑：叶瑾海口市双创(gh_1589aebc9edc)　
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