猪腰子脸的作法怎么样做才能把腰子作的更香

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-10 09:17 标签： 猪腰子脸
猪肾的做法 这样做猪肾味更香
　　猪肾，是一种营养比较丰富的食物，它不仅营养高，而且也有很多。如果你不会做，没关系，只要按照下面的步骤去做，就能轻松完成。想知道以及吗?那就一起来看看吧。
　　猪肾的美味，只有吃过才能了解，下面就给你们仔细介绍几种猪肾的做法，让你们在家就能做出来。
　　方法一
　　猪腰子1只，鸡汤大半碗。
　　娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。
　　1、首先就是把猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
　　2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
　　3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
　　4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
　　5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
　　方法二
　　猪肝100克，猪肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克。
　　花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油1克。
　　1、首先就是将猪肝切成片，猪肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片备用。
　　2、锅内加水，待水开时下入猪肝片，猪肾片，用大火快速烫至八成熟，倒出待用。
　　3、另烧锅下油，放入生姜片，大葱片，红椒片，炝炒片刻。
　　4、攒入绍酒，调入盐，味精，胡椒粉，用大火炒熟入味。
　　5、然后用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
爆炒羊腰子的做法
1.将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；
2.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。
3.热锅凉油，将大蒜，先爆香。4.再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。5.再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少许白糖，盐，翻炒一下。6.出锅装盘即可。
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第二次做了，我老公吃了一次还想吃，他明天还要吃，明天继续做！
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