用微波炉可以微波炉做骨肉相连连烤肉串吗

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请问怎么用微波炉烤骨肉相连?
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1、处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用2、称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例3、配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀4、开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约...
1、处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用2、称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例3、配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀4、开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时、即可5、串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好6、刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度7、准备烤箱或微波炉,上架烤肉8、开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
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“微波炉有烧烤/组合功能,有时间没有做肉吃,做一个快手的肉串,用现成的酱料,40分钟之内保准吃上鲜嫩的烤肉。”
微波烤肉串的做法
准备瘦肉、烤肉酱一袋
猪肉洗净后切小块,不要太大
切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,放入冰箱冷藏入味
按照酱料的说明,腌渍30分钟就入味;我出门办事,2个小时后拿出,把肉块串到竹签上
把肉串放到微波炉自带的烤架上,下面放一个微波炉专用的盘子,放入微波炉中
用微波炉烧烤/组合功能,继续按这个键,直到出现C-2,适合于烧烤小块的肉或肉串,时间按2个2分钟,1个1分钟,共计5分钟,按启动开始
微波炉工作到一半的时间时,会有鸣叫提示翻面,按暂停,取出烤架,肉串翻面,继续放回微波炉中
按开始继续工作,直至完成,到时取出烤架,美味的肉串出来啦
烹饪技巧微波炉烤肉,方便快捷,没有烟熏火燎,没有污染,肉也可以提前一天腌渍,还是自己做吃着更放心。
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有谁知道骨肉相连微波炉做法?
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有谁知道骨肉相连微波炉做法?
提问者:孟弘懿|
浏览:188|
时间: 12:26:43
已有3条答案
回答数:24746|被采纳数:53
所有回答:&24746
请问你的微波炉是光波炉还是微波炉,如果是光波炉用光波炉档,再找菜单侑肉串系列,输入多少克,就行了,不用调火档。考好后再刷层蜂蜜,不要太厚,放在最上层,再考二至三分钟!
如果是微波炉的话,找烧烤档,预热,再放入骨肉相连,中火,四,五就可以了。(如果你的骨肉相连是冻得,需要解冻哦)
猪脆骨肉要提前喂入底味,嫩肉粉少许,盐、糖、五香粉、辣椒末、孜然粉、洋葱末。竹签串制。码放在微波炉烤架上时先刷色拉油,光波组合5分钟,手动翻面,再刷油,继续5分钟。烤架下放只瓷盘子,为了清洁微波炉,好刷洗。
回答数:3547|被采纳数:4
所有回答:&3547
做法如下: &&  1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。 &&  2.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用. &&  3.称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。 &&  4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。 &&  5.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。 &&  6.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。 &&  7.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。) &&  8.准备烤箱或微波炉,上架烤肉。 &&  9.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。 &&  10.开吃。完毕
回答数:2285|被采纳数:3
所有回答:&2285
你好,猪脆骨肉要提前喂入底味,嫩肉粉少许,盐、糖、五香粉、辣椒末、孜然粉、洋葱末。竹签串制。码放在微波炉烤架上时先刷色拉油,光波组合5分钟,手动翻面,再刷油,继续5分钟。烤架下放只瓷盘子,为了清洁微波炉,好刷洗。希望可以帮到你
已有 3 个回答
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有谁知道怎么用微波炉烤骨肉相连么?
求大神指教
哈哈,好开心吖
事情是这样的,我女朋友...
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