红色旅游的时代价值的是头有价值吗?

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别名:糖萝卜 甜菜头 红菜头 根甜菜 紫菜头
热量:87.00 千卡/百克
菜谱:共有
甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中,因此我国东北及内蒙古多有种植,是用来榨 制砂糖的主要原料。近代科学研究证明,糖萝卜含有丰富的营养价值,还有很高的药用价值,具有“宝菜”的胜名。甜菜根的另一变种为黄菜头,呈金黄色。质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味。烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料
1.甜菜根中还含有碘的成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。2.甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分,是其它蔬菜所未有的,是新陈代谢的有效调节剂,能加速人体对蛋白的吸收改善肝功能。3.甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用。4.甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分,据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。
一般人群均可食用。
营养素含量
营养素含量
营养素含量
碳水化合物(克)23.50
脂肪(克)0.10
硫胺素(毫克)0.05
硒(微克)0.29
锰(毫克)0.86
钙(毫克)56.00
铜(毫克)0.15
蛋白质(克)1.00
镁(毫克)38.00
核黄素(毫克)0.04
维生素E(毫克)1.85
锌(毫克)0.31
铁(毫克)0.90
钾(毫克)254.00
磷(毫克)18.00
钠(毫克)20.80
烟酸(毫克)0.20
纤维素(克)5.90
维生素C(毫克)8.00关于一站到底题库
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