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除了周黑鸭，湖北还有这些特产，你知道吗？
摘要：在湖北待了这几年，有同学过来玩，或者回家去，都要带一些特产，但是说起特产，大家心头冒出的第一个就是周黑鸭或鸭脖，那么今天就来看看湖北有哪些特产吧！武汉周黑鸭这伙计实在是太火了，好像已经全国出名了。周黑..
在湖北待了这几年，有同学过来玩，或者回家去，都要带一些特产，但是说起特产，大家心头冒出的第一个就是或鸭脖，那么今天就来看看湖北有哪些特产吧！武汉周黑鸭这伙计实在是太火了，好像已经全国出名了。周黑鸭是武汉最知名的特产，皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能。来武汉的人无一不拜倒在的鸭脖子下…来一趟湖北，鼎鼎有名的孝感米酒自然要品尝啦。米酒是孝感地区已有千年历史的名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。就连毛爷爷在1958年视察孝感时品尝后都表示“味好酒美”。含有多种和氨基酸，而且现在都有密封罐装，各大超市都买得到，买回去送亲友，相当方便咯~咸宁桂花糕桂花糕是全国著名的桂花之乡咸宁的特产，它以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成，糕质细软滋润、色泽明亮、外表Q弹萌感十足，具有浓郁的桂花清香，入口即化。小编看照片都想咬一口~不仅是小编，连2300多年前战国吃货诗人屈原途径咸宁也写下了“奠桂酒兮椒浆”，“吴乘兮桂舟”的美妙诗句。可见桂花糕的魅力之大，买买买！带回家给亲戚朋友感受一下大湖北的魅力~武昌鱼来武汉带特产，不仅仅有鸭脖子啦，武昌鱼也有真空包装，可以买回家吃了。不过小编建议还是现场吃新鲜的武昌鱼啊！！！它可是我的心头好，刚出锅的武昌鱼冒着热腾腾的白汽，拨开被暗红酱汁染色的鱼皮，里面是白嫩的鱼肉，色香味俱全，必须吃热菜才感受得到武汉人民的幸福啊，所以留在武汉吃条鱼再买真空包装回去炫耀啦，反正特产店到处都有卖~洪湖洪湖水呀~浪呀嘛浪打浪~别忘了大洪湖也是湖北的！湖光万顷，水光滟潋的洪湖莲塘飘香，出产的莲子也是优质到不要不要的，颗大粒圆、皮薄肉厚，清香甜润、微甘而鲜，含有丰富的、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，做成莲子羹，美味还美容，一举两得~小编爱吃的广式莲蓉中，公认最好的莲蓉就是用洪湖莲子做的哦，伦家好自豪惹~洪湖藕粉刚刚说了洪湖的特产莲子，差点忘了洪湖的另一特产——藕粉！藕粉是将洪湖产的上等洗净打磨成浆后，再漂浆过滤沉淀，沥烤之后制成的~用热水冲调就能食用啦，一碗满是荷花清香的藕粉，看上去晶莹剔透，浓稠细滑，富含微量元素铁Fe和B12等养血因子，主功效为养血，尤宜女性食用。还能和、、、枸杞等搭配，又美味~湖北藕带藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。湖北和安徽人最喜欢食用藕带，酸辣藕带是湖北特产，藕带的脆加上酸辣口感，是千湖之省湖北的独特滋味。武穴酥糖又叫“广济酥糖”，自从广济改名为武穴后，大家知道更多的就是了。酥糖是用芝麻、面粉制成的，具有香、甜、酥、脆四种特色，料中有香条、桂花、芝麻，食时甜酥，疏松爽口，易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，不粘齿舌。而且还有治疗，具有润肺的功能，好神奇诶~快去湖北特产店买一盒~安陆白花菜白花菜是安陆特产的一种，历史悠久，据说还与挂钩，当李白在安陆时认识了一个知书达理铁骨铮铮的妹纸，正当他俩惺心相惜琴瑟和谐时，皇帝天下选妃，妹纸因是耿直girl被县官陷害报了上去，她宁死不从跳河自杀，知道后痛哭欲绝，妹纸托梦说她成了白花，留下的手帕里有一颗白花菜…于是这菜就诞生了…不管这传说是不是真的啦，反正白花菜是孝感的特产，腌制后与鸡蛋同煎，或加以肉丝烩炒，吃起来酸中带甜，别有一番妙不可言的味道，其他地方不长的哟~武汉热干面机智的小编怎么会忘了武汉热干面呢？话说现在的都有方便型热干面卖了，但是小编还是最喜欢在街边过早吃的那种，加多点芝麻酱和醋，撒点葱花和萝卜丁，几口下去，是武汉人一天中最爽最虚浮的时阔，想要带给外地盆友品尝那就可以淘宝买，也还不错啦襄阳大头菜襄阳大头菜又叫孔明菜、诸葛菜，据说是发明的，寒冬腊月天，他蛮喜欢把一种叫“蔓茎”野菜挖回家凉拌了食用，有次因为出门，回家发现没吃完的菜不仅没异味，居然还变得又嫩又脆，于是他发明这道腌菜。大头菜味道鲜美，有嚼劲，大鱼大肉之后食用，别有一种清新的朴素之美。各大特产超市有卖。宜昌远野风酱远野风是宜昌的著名酱类，以原生态鲜菇、豆类、坚果、牛肉等营养丰富的食材，通过遵循古法熬制成风味独特的酱料，有多肽鱼肉酱、黄豆酱、红乳腐酱、白乳腐酱、香菇酱、牛肉酱…各种，想要感受从神农架吹来的自然山林之气，就去尝试下吧~江陵九黄饼九黄饼是江陵的传统名点之一，已经有上千年的历史。相传此饼源于西晋，是当时人们重九登高，野外旅游的干粮，经发展演变成今日的九黄饼，取九月菊黄之意，故名。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖，夹油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果料掺和而成，有点像苏式哈。饼的两面沾芝麻，用火烘烤，饼子全油重糖、皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、便于携带等优点……说得小编口水都淌出来了~下班了马上去特产店买啊！！！！黄石松花蛋黄石松花皮蛋为黄石八珍之一，虽然老外们不识货地把皮蛋列在全球最恶心食物名单中，但是黄石人民偏要为松花蛋骄傲。之所以叫松花蛋，且听科普帝小编道来。不卖关子，就是蛋清上那一朵朵花儿啦哈哈哈，不过你知道它的成分是什么吗？其实松花是黄丹粉形成的，黄丹粉是一种铅，所以小孩子不适合吃皮蛋，会导致智力受损。但是好的松花蛋切开后金色的蛋黄流油，蛋清细滑可口，拌豆腐吃超美味，还能清热醒酒、去大肠火、治泻痢，偶尔吃一些还是可以的。罗田板栗罗田位于大别山南麓，森林茂密，自然环境优美，是首批命名的全国板栗之乡，产量达到全国首位。所以来湖北一定要尝尝罗田的大板栗，罗田板栗颜色鲜艳，粒大饱满，营养丰富，极耐贮藏，罗田每年都会举行板栗节，无论是炒熟食用，还是做板栗鸡，都是超棒的，而且马上就有栗甘露煮、速冻板栗肉、板栗粉、板栗果脯、栗羊羹、板栗汁和栗蘑等新产品面市，吃货们拭目以待~宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，是襄阳特产之一。早在道光年间，宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭，风味一时无二。采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成，使鸭子看上去金黄诱人，肉质丰满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香、味道醇厚…现在出了真空包装，带回家吃妥妥的~青山麻烘糕麻烘糕是武汉青山区的特产小吃之一，选用应山县的上等糯米，黄梅县特有的黑芝麻，咸宁县桂花，配上绵白糖、小磨香油等优质原料，按传统生产工艺加工而成。糕点是长方形的薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香、松、脆、爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味，以前过年时湖北人送礼就爱用这货，外省人来武汉总少不了带几盒回去尝尝鲜~枝江大曲枝江大曲是湖北，始创于1817年(嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”，迄今已有180多年的历史。每年春节拜年，都会看到有湖北人提着几瓶枝江大曲走亲访友。大冶劲酒劲酒是湖北黄冈大冶的特产之一，劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份，具有、免疫调节的保健功能。黄鹤楼香烟黄鹤楼品牌始创于20世纪30年代，是湖北省名优烟之一，2004年推出黄鹤楼1916产品。黄鹤楼品牌从此迅速崛起，成为与中华、玉溪、芙蓉王等齐名的中国高档卷烟品牌之一。恩施玉露恩施玉露属于绿茶，产于恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，自唐时即有“施南方茶”的记载。曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。玉露具有、提高免疫性、、预防等功效。鹤峰葛仙米葛仙米是鹤峰县的著名特产，它是附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上的球形胶质状野生藻类植物，外形象木耳，因此称之“水木耳”或“田木耳”，含18种氨基酸、矿物质15种，最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等，较少的有铅、硅、钡、锗等，微量元素有锌、铜、锰，还有淀粉和糖类，其含钙量高于一般，是一种极好的天然富钙营养食品。称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫品种之一。宜外形条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，滋味鲜淳，叶底红亮，茶汤“冷后浑”，是送礼的佳品。
编辑:jingshanceo
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这几天，湖北大部天气简直逆天的好，阳光普照，春风拂面，感觉全世界的人都穿得美美哒..
你一定难以置信，湖北竟然有那么多的旷世天路！每一条都巧夺天工，堪称惊艳，美到窒息..
Everybody 再坚持一天，就要迎来清清爽爽的三天小长假了！除了假，还有这些振奋人心的..
不少高校自称“百年学府”甚至“千年学府”，以悠久校史为荣。然而，盘点中国历史最悠..
　　中国青年网3月15日北京电(见习记者 刘利影)3月14日下午，湖北省洪湖市公安局官方微..
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Code & 2012-5湖北周黑鸭食品有限公司，是以重庆周氏*烹鸭秘方秘制而成的特色黑鸭为主打产品的系列熟食产品生产销售企业。
1997年重庆周氏传人将秘方带到武汉开设了*家“周记怪味鸭”专卖店，很快“怪味鸭”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大顾客的认同，尤其深受白领阶层人士的青睐，从而逐步造就了“周黑鸭”品牌。
经过十年的经营与发展，公司在武汉拥有多家店面，同时在北京、南昌等地设有分公司。目前，公司本着“先品牌，后规模”的发展战略，秉承“关注细节，用心服务”的核心理念，以“绿色、健康、滋补”为...
联系人：胡佳庆
手机：（未验证）
地址： ·
中国湖北武汉市江岸区武汉市江岸区谌家矶大道72号
（已验证）
技术支持：中国制造交易网
湖北周黑鸭食品有限公司
名称：胡佳庆
电话：86-027-
地址： ·
中国湖北武汉市江岸区武汉市江岸区谌家矶大道72号周黑鸭被查出违法使用罂粟壳？且容最武汉深扒_最武汉_荆楚网
<meta name="description" content="周黑鸭被查出违法使用罂粟壳？且容最武汉深扒　　今日，国家食药监总局的一则通告引爆朋友圈：　　安徽周黑鸭等35家餐饮单位在食品中违法添加罂粟壳...">
周黑鸭被查出违法使用罂粟壳？且容最武汉深扒
　　今日，国家食药监总局的一则通告引爆朋友圈：
　　安徽周黑鸭等35家餐饮单位在食品中违法添加罂粟壳，均已移送公安机关。
　　实际上这35家遭通报的无良商家，没有一家在武汉或者湖北的。但是，“周黑鸭”这个武汉自主品牌，却触动了大家敏感的神经。
　　让人不免有些怀疑：安徽的店子加了“料”，武汉的周黑鸭会不会也有问题呢？
　　掺罂粟壳，无非是想让人吃了上瘾，勾得人食指大动，商家赚了人气更赚得钵满。如今，食品安全问题层出不穷，周黑鸭真会干出此等事来？
　　且容小最最深扒一下。
本内容由【最武汉】独家整理，更多精彩内容，请关注【最武汉】微信：zuiwuhan01
　　通报中的2家安徽“周黑鸭”店，分别是宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市徘叟糁芎谘季辍Ｊ紫龋昝秃芷婀郑凇爸芎谘肌钡钠放泼昂螅直鸺由狭恕xx店”、“慧鹏”、“经营”等字眼。
　　看了周黑鸭全国布局图，才惊人地发现：正版周黑鸭根本就还没进入安徽市场，目前仅在北京、天津、上海、浙江等11个省份布点开店。但在大众点评网安徽宿州搜索“周黑鸭”，显示有23家店，什么丁记周黑鸭、金牌周黑鸭，吓死本宝宝了。
金牌周黑鸭采用醒目的红色设计
　　原来，安徽“周黑鸭”实为山寨货，武汉周黑鸭就这么躺了枪！
　　附上湖北周黑鸭公司全国加盟图（共11个省：北京、天津、上海、江苏、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、重庆）
正版周黑鸭网上官方店分布
　　小最最不由想起在成都一朋友发的照片，四川大学门口的“周黑鸭”，当时他只当笑谈，现在想来有点可怕。
　　他是个湖北人，身边的小伙伴很喜欢吃周黑鸭，学校门口开了一家，就常去买。但好几次吃了肚子不舒服，更与我带去的武汉周黑鸭味道不同。再后来这家店就把“周黑鸭”招牌改了下，才知是山寨版。
　　山寨“周黑鸭”曾经在各地被查出食品问题：广州工商抽检结果显示，商标为“汉味周黑鸭”的鸭脖存在大肠菌群、菌落总数超标的情况；南京新街口地下通道内“三品周黑鸭 ”大肠杆菌群超出国标159倍，菌落总数也超标5.5倍。
广州“汉味周黑鸭”被查出问题
　　这些"XX周黑鸭"均为傍着品牌拉人气、揽生意，哪管干不干净、卫不卫生，有钱赚就行。被坑的就是咱们这些鸭脖爱好者，实在可恶！
　　四川人善做麻辣，湖南味儿多为香辣，广西云南菜则酸辣十足。周黑鸭独创了一种辣，叫甜辣，鸭脖、鸭锁骨是很多人的心头爱。不少省份的小伙伴们都爱吃，但没加盟店怎么办？山寨货、贴牌货应运而生。在百度搜索“冒牌周黑鸭”，结果竟有3万7千多条信息。早前更有媒体报道，全国近千家周黑鸭门店过半是山寨。
　　下面，小最最就盘点下：这些年，被山寨无数的周黑鸭！
河北周黑鸭？假的！
山西周黑鸭？假的！
宁波周黑鸭？假的！
安徽周黑鸭？假的！
山东周黑鸭？假的！
　　所谓，越危险的地方就越安全。山寨周黑鸭一度在武汉市内及周边遍地开花。小最最就曾在傅家坡、宏基客运站附近看到不少“XX周黑鸭”、“周黑鸭XX店”，那招牌、那店面装修足可乱真。
　　连大本营武汉和湖北省内都有山寨版周黑鸭
　　山寨周黑鸭辨别方法
　　1，看包装：2014年5月起，周黑鸭开始只卖真空装和锁鲜装两种。所以，现在碰到散装的，一定是假店。
　　2，看店铺装修：
上面是正版周黑鸭店
下面这个套牌的丁记周黑鸭，比红色招牌版“用心”，但卫生环境不是一个差字了得，竟然还获得某团购网推荐商家。
这个完全不用心的山寨，可以直接忽略了……
　　3，看发票：
上面为周黑鸭正宗发票，纸质光滑。
下面这种发票铁定假店
　　4、会员充值卡：所有正规周黑鸭店，都可以使用会员储值卡，无法刷卡的店一定是山寨的。
　　5，尝味道：基本上以上几个方法，就能辨别真假，实在万不得已不要轻易试味道。正版周黑鸭入口微甜爽辣，吃后回味悠长，黑褐颜色散发一股中草药的香气。
　　值得注意的是，周黑鸭从来没有加盟店这一说法，全国所有门店都是直营的。如果号称是周黑鸭加盟店，那一定有问题。
　　（编辑：最武汉/詹蔷）
周黑鸭;罂粟壳;食品安全;武汉从湖北“丑小鸭”到香港“黑天鹅”，周黑鸭到底靠什么华丽逆袭|界面新闻oJMedia湖北周黑鸭食品有限公司正式成立于2006年，曾三次被传要上市，均无果而终。终于，在近日，周黑鸭向港交所递交了上市申请文件。这意味着，三度被传上市又三度予以否认的周黑鸭终于浮出资本市场的&水面&。
啃鸭脖啃出一个上市公司2015年营收额高达24.32亿元
周黑鸭，在纷纷扰扰中，终于坐实&上市&传闻。这一举动，让我们不禁对这家公司产生好奇，这是一家怎样的公司？他究竟凭什么上市？
让我们先看周黑鸭上市申请文件，其中显示，周黑鸭从2013年到2015年营收分别为12.17亿元、18.09亿元、24.32亿元，毛利率分别为57.2%、54.7%、56.4%。
过去三年，周黑鸭销售收入的年复合增长率为41.3%。近三年的毛利率都保持在50%以上，2015年的毛利率更高达56.4%。
公开还资料显示，周黑鸭此前共完成两轮共计2.1亿元的融资。包括2010年11月获天图资本旗下天津天图兴盛股权投资基金近6000万元A轮独家投资和2012年7月获近1.5亿B轮融资，由IDG资本领投，天图资本追加投资。
与此同时，周黑鸭的门店还在进一步扩张。截至日，周黑鸭已经在全国拥有641家自营门店，而目前门店数已达715家。
财务数据显示，周黑鸭单个门店的2015年度平均销售额达到380万元，平均每店每天的&流水&超过1万元，而公司前五大自营门店2015年合计销售额达到2.3亿元，即每店每天的&流水&超过10万元。
由此可见，周黑鸭社会发展预期值高、经营状况良好、融资扩张顺利。一个&做鸭&的人，到底是靠什么取得现在的成功的？
曾经走投无路到想抢劫如今他是&做鸭&界的龙头企业
他改变了传统熟食只能在餐桌上出现的命运，男女老少口口相传，这款&休闲熟食&风靡全国。它叫周黑鸭，而创立它名字的人叫周富裕。如今，他的名字叫周鹏。
故事还要从1994年说起，那时他19岁。因生活所迫，和哥哥姐姐来到武汉的一家私人卤菜工坊打工。在这种艰辛的环境中使周富裕明白了一个道理：想要生活有所改变，必须依靠自己的努力。
在1995年，20岁的他开始自己创业，他第一次拥有了自己的卤菜店。经过反复不断的实验，研究出一种口味奇特的卤鸭产品&&&怪味鸭&，这是周黑鸭的1.0版本。那时的周富裕并不富裕。
创业初期，周富裕经常是半夜起床卤鸭子，早上整理、装卤鸭，送完货后已是中午，买鸭、宰鸭、腌制，晚上六七点钟去结账，已是别人吃晚饭的时间。
尽管这样，每天也只有几只的销量。
最辛苦时，他甚至买五毛钱两个的面包，加六毛钱一瓶的汽水打发自己的午餐。租住在一间连窗户都没有的破房。最糟糕的事是，当时他最要紧的为联系生意特意花1800元重金买的BP机也被偷了。
心急如焚的父亲骂着&败家子&赶儿子回家谋事。当时的情况简直就是&走投路跟朋友出门抢劫的心都有了&。
就在一连串的打击似的周富裕就要放弃的时候，事情出现了转机。
他想到一个办法，请人免费试吃。在吃的同时听取各方意见，进行改进。
功夫不负有心人，在他不断调整下，&怪味鸭&口味被逐渐完善，销量也开始提高。
此时，&怪味鸭&凭借着独特的口味已开始风靡一时。23岁的周富裕生活也随之有了一定改善。
之后的他并没有满足于现在的生活，而是继续开拓，他请朋友以自己为原型设计了卡通LOGO，严格把控质量安全线，一步步打下如今属于周黑鸭的一片江山。
周黑鸭&扑通扑通&地煽动着翅膀闯出了一片天地为什么很多人会爱上这只鸭子
周黑鸭的一组资料足以说明鸭脖子的受欢迎程度，截至2015年底，周黑鸭共发出了250万张会员卡，会员卡预存金从2013年底的8500万元，增加到了2015年底2.47亿元。
在早已经有了久久鸭、精武鸭、绝味鸭等品牌,不管你卖鸭脖、鸭架、鸭舌还是鸭翅膀，这么多品牌周黑鸭是怎么杀出重围呢？
开加盟店是企业快速扩张的路径之一，然而在加盟店的这条路上，周富裕也遇到了很多坑。信心十足的周富裕曾一下在南昌开出11家加盟店，快速赚进20多万元。但最后，这些店有的假货漫天，质量难以掌控，这是他盲目开店吃到的苦果。
结果，他亲自花30万元把剩下的店面高价回收，这是用钱买回的一次教训。如今，周黑鸭全部实行直营店经营，为防假冒，直营店实施会员制，任何不能用会员卡的直营店都是假店，而有问题的直营店，监控后台将一键锁死。
反观其他同类产品，例如煌上煌，在某大型搜索网站键入&煌上煌 超标&字样，从2011年起，有关煌上煌鸭脖&大肠杆菌群超标&、&菌群超标&、&食品安全频曝光&的新闻比比皆是。
周黑鸭真的好吃吗？这只鸭子有两个特点，一个就是鸭子的颜色都是黑色的，从卤制品的角度来说，是不是颜色越深说明卤的时间越长味道越好，这个我不得而知，不敢妄下断言，但是颜色跟对手做出差异化来是不争的事实，提起黑鸭第一个想到的就是他们。
（左图为周黑鸭，有图为久久丫）
另一个特点就是他们的鸭子做得都比较辣，但不是直接就呛人的辣。它刚入口时"有点甜"，然后才"越来越辣"，吃完了"嘴边还留有余香"，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人。
品牌传播度广
当你听到&周黑鸭&这三个字的时候，你首先想到的是什么，会不会想到这是家卖鸭子的，是一个叫周黑的老板卖鸭子，还是一个姓周的老板卖黑鸭子？一个好的品牌首先应该让人能产生兴趣，其次是要让人能够记得住，从这个角度来讲，&周黑鸭&这个名字占了不少的便宜。
如果想让销售变得轻松一点，品牌是一个核心驱动力，从品牌名称到VI形象都应该能够让顾客记得住，从专业的角度来说，有三个度：知名度、忠诚度和美誉度，很显然知名度是品牌推广的第一步，没有知名度何谈忠诚度和美誉度？
门店的扩张速度
我们该把周黑鸭这样的产品归到哪个品类呢？这是个比较让人头疼的事情，如果把他归到卤菜一类，那么他的对手可就多了，而且他开店应该开在菜市场。但是，周黑鸭们没有这样做，他们把自己归类到休闲食品类，不再是帮助顾客饮酒吃饭的菜品，反倒成了老百姓休闲娱乐的小零食。所以，周黑鸭的店开在了高铁站，核心商圈繁华地段，反正哪里人多，哪里人嘴馋就去哪里开店。
如果你留意一下，会发现周黑鸭的门店门头店招都比较醒目，而且有自己的品牌标识。不管你在高铁站还是在核心商圈，品牌VI的统一输出便于识别是其一大特点。对于一家零售企业来说，光有一家店显然是不够的，从周黑鸭的身上我们应该学会多开店，而且要开形象统一的连锁店，而且还要与时俱进。
放眼未来周黑鸭的机遇与挑战并存
休闲食品行业近几年的表现也颇为喜人，据Frost &Sullivan的调查数据显示，中国休闲食品行业的零售价值由2010年的4014亿元增至2015年的7355亿元，预计2020年将达12977亿元，2015年至2020年的复合年增长率为12%。
而另一张表格则显示，卤制品在中国休闲食品行业的市场规模虽然没有其他品类 大，但其增速却常年稳居第一，市场可期。
这些对周黑鸭的后续发展来说，都是极大的利好消息。
关于公司未来的风险因素，周黑鸭在上市申请文件中提到了&被假冒&和食品安全两个方面。 这并非空穴来风。2016年1月，国家食品药品监督管理总局发布通告称，发现安徽有2家&周黑鸭&经营店内销售的鸭脖、鸭锁骨等产品被检测出含有罂粟碱、吗啡等非法添加剂，这给周黑鸭带来了巨大的舆论风波，假冒店也一直是周黑鸭在发展过程中最为苦恼的问题。而在今年1月底，周黑鸭曾召开新闻发布会称，目前已掌握全国941家门店涉嫌侵权。
无论口味再独特，休闲食品形势多么利好，也只有打好食品安全的根基，消费者才会买账，公司才能谈发展。
周黑鸭的前途还是光明的，只要再更深的稳固根基，希望有一天，周黑鸭这个品牌能像创始人周富裕所说的那样打造成一个&百年老字号&。
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[08-24]昨天吃了同事从湖北带回来的周黑鸭，太好吃了，有人知道厦门哪里有不？存档
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昨天同事从老家带了周黑鸭，吃了一块到今天还惦记着，那个馋呀。有知道哪里有么？如果再上买，哪家的味道比较正宗。
er....這個聳聳的ID不是本人取的...
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淘宝上的都一样记得买新鲜真空现封的不要买包装的
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没吃过也不知道怎么样
我希望每件事情的结局都是HAPPYENDING
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厦门莲花二村那边有一家，我买过，之前也吃过武汉那边的周黑鸦，觉得那家不正宗，味道没那么好
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只有武汉的才是正宗的！
要想走得快，那就一个人走；要想走得远，那就一起走。
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哎呀~~周黑鸭周黑鸭周黑鸭~~~
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吃过了，确实挺好吃的
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可是买不到啊~~~
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每次从武汉回来，都得帮同事扛上一堆，最近的一次已经发展到扛十五斤了。味道没得说！在淘宝上买过，味道也不错。可以总觉得还是从武汉买的是现做的，味道更好些！
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厦门是有,但没有那个味
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我家楼下就有卖的。是在车管所后面的碧湖嘉园小区楼下就有卖的，买过一次，可是太辣了，就不再敢买了，可是挺好吃的
是自己想要的
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当年我在武汉读书，去女朋友家就是买两只周黑鸭！！
锄坝山，一个卖土鸡蛋的微信公众号。
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我家里有2包（3根/包）,从武汉寄快递过来的。
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莲花二村有&&挺辣的!
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真这么好吃吗？以前不懂，不然到那边应该带几只回来。
路就在脚下!
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看来好吃的东西大家都爱呀。
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很香很好吃，朋友武汉驼回来的。就是太好吃了，可惜武汉人口味重，死辣啊，吃到后面只剩下烧心的感觉了！
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哈哈……，下个月我要去武汉闲逛啦！到时候也带一些回来！
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哈哈……，下个月我要去武汉闲逛啦！到时候也带一些回来！
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哈哈……，下个月我要去武汉闲逛啦！到时候也带一些回来！
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淘宝上有周黑鸭的专卖店
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非常之好吃，，鸭脖，鸭翅，鸭架子
有一天，我梦见自己在考试，结果醒来一看真的在考试……！qq:5452134
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觉得太辣啦！
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无图无真像楼主··你P几张出来我也好参考参考
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太好吃了我也超级喜欢吃，厦门貌似都没有。朋友从武汉带来，爽死了
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昨天才叫我老公幫我寄，太想吃了~~~哈哈~~~
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。。什么是周黑鸭
★庆祝五一，同花顺万元炒股软件1折秒杀，限时体验价50元/月，赶紧来抢购，详情/read-htm-tid-5665047-page-1-toread-1.html#
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之前吃过同事带过来的，真的很好吃，就是吃太多吃到胃烧得难受
我家的外贸童装小店：/
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要吃正宗的周黑鸭找我淘宝网地址：，鸭脖，鸭锁骨低至18元，有鸭脖，鸭翅，鸭锁骨，鸭腿，猪蹄，豆干，鸭腿7个品种
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