广州广式点心批发嘉政点心培训的生滚粥怎么样?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-14 06:17 标签： 广州生滚粥
学员郑鹏：我是怎么走进烧腊行业的-广州嘉政烧腊培训-好学校
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学员郑鹏：我是怎么走进烧腊行业的
每个烧腊人当初选择走进烧腊行业，做一个烧腊人，我想有基本两点： 1、烧腊行业的发展前景
做烧腊门槛较低，对技术要求没有像厨师一样要那么全面。容易上手，是小本创业的比较好的起点。目前烧腊行业正处在上升趋势，小到市场明档，路边档，大到烧腊快餐、烧腊品牌店，都反映了这个行业所具有的发展前景。每个城市都可以见到烧腊的身影，这就是烧腊行业至今仍保持有旺盛的生命力，人们对它的喜好也有增无减。所以烧腊行业还是具有很广阔的前景。 2、兴趣 兴趣是很多烧腊人走进这个行业的出发点，而兴趣的来源也就是吃，喜欢吃烧腊，那么就有了兴趣，也就有了从事这行的想法和付诸行动。
我是如何走进烧腊业，也是源于我在江门的工作经历，不怕大家笑话，我2006年去了江门，在此之前还真是没吃过烧鹅，对烧腊那是很模糊的概念，不知啥味，也不会想去吃（当然以前在外面烧烤，烤鸡翅膀这不算啊），或许很多人不知道江门，江门就是广东四大名鹅---马冈鹅的产地，广东做烧鹅最好的鹅种就是清远的乌鬃鹅和开平的马冈鹅（当然马冈鹅也是乌鬃鹅的近亲，就是清远乌鬃鹅给阳江黄鬃鹅搞了之后就有了开平的马冈鹅），所以在江门啥都不多，鹅多啊，做烧鹅的店那也是相当多啊，当然这烧鹅多又和我有啥干系呢？又不是我开的，这接触烧鹅也是源于我工作的性质------做业务，以前就是给人说“要想富，做业务”，结果我成了一名每天开着一辆面包车到处跑的业务仔，每天也只能和盒饭打交道，所以也就有了第一次吃烧鹅，那肉吃在嘴里，那是相当的享受啊，从此我对烧鹅那是一见钟情，一吃不停啊，去到每个地方都要品尝烧鹅，也就和鹅结下了不解之缘，烧鹅、白切鹅、五味鹅一直是我心头好。虽然此后我也一直没有从事烧腊这行业，但是烧鹅情结一直扎根在我心里。 没有第一次创业的失败，也没有我今天走进烧腊这行业。长这么大，一直想要自己创业，干一番事业，不想打工给别人赚钱，也就有了第一次和朋友创业物流货运公司，结果钱没赚到，每天搬货累得回到家看到太太都没有什么冲动（夸张了点），我想着这也是我某些能力比不上和老师的根源吧（和老大暴汗：输就输还找啥理由啊）。也正是这次的失败让我人生第一次陷入了低谷，肩上的压力和无数人的嘲笑，让我很长一段时间颓废起来，兄弟式的合伙，仇人般的散伙，在这也强烈建议大家：情愿自己单干也不要合伙创业，太容易出问题，受伤的总是自己！这一次我很受伤！ 也正是这次经历背负太多的债务，让 我再一次萌发创业的冲动。网上也搜索了很多创业的方案，啥花卉批发、内衣店、服装店等等都做过调查，但都不是我想从事的，最后也是一次吃烧鹅的时候想起，为何不做烧腊，自己对烧鹅的情怀立马让我坚定就是要往这条路走，也就网上搜索了很多培训机构，打过电话咨询，也看过一些网站，也是不经意的点击进入了嘉政烧腊，开始了我的烧腊生涯，从报名到去和老师的手把手培训，一路走来，才对烧腊有所领悟，并学到了烧腊的很多技术！懂得了如何制作烧鹅，叉烧、烧肉等很多烧腊出品，感谢嘉政烧腊 ，感谢和老大，愿嘉政烧腊长存，老大安康！
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广东茶点培训，粤式点心学习，嘉政点心
产品型号：9-9
原 产 地：广州番禺
产品品牌：嘉政
产品数量：800
包装说明：6*6
价格说明：6800
关键字：广东茶点培训,粤式点心学习,嘉政点心
发布日期： 17:31:00.0
广东茶点培训传统名点---奶皇包
主料：中筋面粉 250克，牛奶 50克，清水 80克，酵母 3克，绵白糖 10克，鸡蛋 2个，黄油 40克，吉士粉 10克，细砂糖 75克，奶粉 25克，澄粉 10克
制作步骤：
1、先准备好奶皇馅食材。
2、黄油软化打至顺滑。
3、分次加入绵白糖打匀
4、分次加入鸡蛋液，打匀。
5、筛入奶粉、澄粉、吉士粉拌匀。
6、上锅蒸10分钟，停火搅打，拌匀。再蒸10分钟。
7、蒸好的馅料整匀，入冰箱冷藏1小时。
8、面包机桶，加入牛奶、清水、面粉、酵母。可预留适量清水。
9、看面粉吸水情况添水。面团和成光滑面团。
10、和好的面团，发酵至2倍大。
11、面团取出排气搓条。
12、分剂子，擀开为边缘薄中间厚的面片。
13、放上奶皇馅。奶皇馅刚好11个哦。
14、收口，搓圆，口朝下。
15、全部做好的包子。
16、做好的包子二次启发至宣软。约25分钟，天冷可入烤箱发酵一会。
17、开水上锅，上气后蒸约10分钟。停火焖5分钟。
18、开锅先开小缝，后全掀开锅盖。
19、奶香味十足，香甜。
广式点心培训联系人：梁小姐&
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学习 广东早点生滚粥，早点生滚粥在什么地方有学习
责任编辑： 发布时间： 09:54:57浏览0次
适合广州早茶点心技术培训，去什么地方可以学做点心早茶，广州好的点心培训哪里好？包点培训哪地方好&广州早茶点心培训，包点培训哪地方好早茶的长盛不衰，与广东自古以来贸易兴盛，经济发展迅速是分不开的。在广东，早茶时分可以倾谈生意、交换信息，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。我们的目标是以短的时间帮助更多想学广式早茶点心人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩！联系人：彭小姐（电话可提前预约）&手机号：（微信号)&　《拨打热线电话学2项送一项 &一人学费可来2人学》如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠&在线 Q Q：（欢迎咨询）&地址：广州市天河区龙洞迎龙路194号（24小时热线）广州火车站坐30路公交车到迎新路口下即可&合作方式：《点心全能班》1.&水晶虾饺&蒸韭菜饺&蒸玉米饺2.&潮州蒸粉粿 广东烧卖 蒸猪肉丸&3.鼓汁蒸排骨&蒸猪肚 蒸牛百叶 鼓汁蒸凤爪4.&蒸金钱肚 黑椒牛杂骨&鲍汁猪手5.&糯米鸡 马蹄糕 红豆糕6.&广东生滚粥 皮蛋瘦肉粥 三鲜粥 鱼片粥7.&斋肠粉&猪肉肠粉 鸡蛋肠粉&8.&广东汤粉 牛腩粉 三鲜粉 排骨粉9.&三丝炸春卷 油条 广东煎堆&10.广东鲜肉云吞，鲜虾云吞&云吞面11.&粽子&马拉糕 糯米糍12.椰汁馒头&粗麦馒头 大肉包子&叉烧包13.&奶黄包 流沙包 麻茸包 素菜包14.豆沙包 莲蓉包 姜汁小笼包培训时间及费用&培训时间：14天 培训费：5800元&包括：学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用）包学包会，学会为止，理论结合实际操作。二&包子精品班1.&三丝炸春卷&& &&油条&& &&广东煎堆&2.广东鲜肉云吞，鲜虾云吞&&云吞面3.&粽子&&&马拉糕&& &糯米糍4.椰汁馒头&&粗麦馒头&&&大肉包子 叉烧包5.&奶黄包&&&流沙包&&&麻茸包&&&素菜包6.豆沙包&&&莲蓉包&& &姜汁小笼包培训时间及费用&&培训时间：6天&&&培训费：2880元 （包括：学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用）包学包会，学会为止，理论结合实际操作。课程安排6天，循环授课，学员根据自身情况，可以学6－12天不等，时间不限，学会为止，学不会下期免费再学，艺高小吃培训是专业运作培训企业，经过近十几年的研发运作，拥有了成熟的技术配方、管理经验和优秀的运营管理团队，创业者可以直接复制成功。无需经验，无需专业知识，总部全面培训，从选址到装修、开业、运营、促销，全程开店支持，可受邀上门带店经营，整店技术培训，经营管理培训，并可享受免费技术升级，餐品升级，管理升级，促销升级，确保代宗学员开一家成功一家。为创业者提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让创业伙伴赢得非凡的成功!
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嘉政广东茶点培训中心今天为大家普及一下点心常识-中国点心按地
作者:嘉政点心&&来源:点心培训& 浏览次数:
嘉政中心今天为大家普及一下点心常识-中国点心按地方风味及制作工艺流派基本分三大类
1.广式点心&指珠江流派及南部沿岸、地区制作的点心，以广东为代表，故称广式点心（粤点）精小雅致，款式常新，皮薄馅大，变化多样，保鲜味美，适时而食，洋为中用，古为今用，集大江南北而成。
广式点心又分为常期点心（三茶、两饭、五市经营），星期点心（每星期更新），季节点心，节日点心（元宵节，端午节，中秋节），旅行点心，席上点心，中式午、夜点，点心宴八大类
2.苏式点心&指长江下游，江浙沪一带地区，以江苏为代表，故称苏式点心特点&馅心用料讲究，口味浓，色泽深，调味重，略带甜头
3.京式点心&指黄河以北的大部分地区，含山东，东北，河北等地，以北京为代表，故称京式点心特点&馅心口味咸、甜分明，咸馅多用葱姜，黄酱，香油等，皮质较硬实，有劲。
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