卡通烤饼干没有黄油怎么办饼干怎么做

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& 卡通立体黄油饼干的做法
1黄油室温软化,打蛋器打成絮状
2分2-3次加入砂糖
3加入蛋液、低粉,刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时
4擀成薄片,4毫米左右。
5、180度,上层,15分钟上色即可
一直比较喜欢KITTY和维尼,所以看到和它们有关的模子就长草。这两款立体的饼干比平面的更可爱些。
烤箱温度不同,第一次烤最好在旁边守着,避免变糊
低粉200g的其它做法
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Aimee1岁11个月,从一个月前,我发现她开始喜欢切菜的游戏,很认真的把家里的水果切切乐切成片喂毛绒玩具吃。上周,她开始提个小桶给马、长颈鹿和羊喂水,我就教她把切好的菜炒一炒煮汤给马喝,发现她非常投入,也许,她也会喜欢料理吧。终于到了周末,在家里带着她一起做一次饼干。
她手指和操控的灵活程度还差一些,所以选择了比较简单的饼干——黄油饼干。从实践的情况,宝贝还是十分配合的,我和某奔说,这大概是咱们唯一不用花钱出去上的课程了,我虽然手艺不精,但是外面亲子课里的蛋糕、司康、饼干和pizza这几样,恰巧都会:)
1、材料准备:50g黄油、120g面粉、30g糖、25g蛋液、硅胶面板1个、擀面杖2个,卡通模具4-5个(建议选择孩子认识喜欢的图案),烤盘1个。
2、操作步骤&经验分享:
(1)、让宝贝先接触所有的原料,和她讲原料的名称,让她的小手轻轻触摸一下,感受材料的不同;
(2)、打发黄油,逐次加入蛋液和糖;这一步我家Aimee有点害怕打发的声音,站在厨房外面隔着玻璃看的;
(3)、把面粉和打好黄油混合均匀,这一步开始宝贝就全部参与了,小手按照妈妈教的顺序开始搅拌,真有趣呀!宝贝的力气还是不均匀的,家长要继续帮助搅拌然后混合成一个光滑的面团;
(4)、选择一个低矮的操作平台,比如孩子的玩具桌或者茶几,让宝宝可以平稳站立的地方,尽量不要选择让她站在小凳上在厨房的操作台操作,小凳站着不平稳,而且操作台上东西较多,并不适合作为亲子烘焙的场所。
(5)、把面团在硅胶面板上擀开;这一步适合3岁+以上宝宝操作,2岁的宝宝虽然玩玩具可以使用擀面杖,有擀的动作,但是并不能够控制力度,在操作的过程中,经常把面团擀的过薄断裂了,不过主要还是让她体验这个过程。
(6)、在擀好的面皮上,用模具压出饼干,这次选择了2种模具进行了体验,一种是3D按压的,,一种是普通的金属圈。女儿更喜欢3D按压类型的,但是小手的力气经常不够,压出的图案很浅,甚至饼干形状都不能完全断开,这个时候需要家长在一旁稍微帮忙。
(7)、把烤好的饼干放入烤箱中,175°上下火,烤制15分钟,在烤的过程中,简单的和她讲一个小故事,讲饼干变熟的过程。
(8)、饼干出炉啦,快拿出来晾上,宝贝尝了一块自己做的草莓饼干,很开心。
(9)、把饼干包起来了,明天带给宝贝的小伙伴们,让大家一起分享Aimee的成果吧!
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黄油卡通饼干的做法步骤
1室温软化黄油加糖粉拌匀。不要用白糖代替糖粉喔,因为白糖不容易完全融在黄油里,吃起来有颗粒。如果家里没有糖粉,可以用研磨机的磨粉功能将白砂糖磨成糖粉;
2分次加入蛋液拌匀,蛋液一定要分次加入黄油中,如果一次全部加入,蛋黄不能完全和黄油混合;
3筛入低粉继续拌匀,和面成团;
4开始擀,擀约3mm厚;
5用模具切出形状和图案,摆入烤盘;
6放入烤箱烤制,165度中层,约20分钟;
7至表面微金黄色,取出晾凉就可以吃啦,吃不完的记得装进饼干盒密封保存喔。
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黄油卡通饼干的做法步骤
1室温软化黄油加糖粉拌匀;
2分次加入蛋液拌匀,【蛋液一定要分次加入黄油中,如果一次全部加入,蛋黄不能完全和黄油混合】
3筛入低粉继续拌匀,拌匀后活成团;
4开始擀面皮,擀约3mm厚;
5用模具切出各种形状和图案,然后摆入烤盘;
6放入烤箱烤制,165度中层,约20分钟,至表面微金黄色;
7取出晾凉就可以吃啦,吃不完的记得装进饼干盒里进行密封保存喔。
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