藏红花京水菜的做法大全好吃，藏红花怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-22 20:52 标签： 好吃的素菜做法大全
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藏红花怎么吃?藏红花的功效与吃法
来源：12钗女性网&&&
作者：佚名&&&
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　　藏红花怎么吃.藏红花的吃法
　　1、藏红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根藏红花，3-5粒卡达们，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀，
　　2、每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。
　　3、入药方式就按医嘱，不必多说(药用量一般是3-9克)。
　　4、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡藏红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。
　　藏红花的功效
　　1，对循环系统的作用。藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
　　2，对肝胆的作用。藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
　　3，对肾脏的作用，目前认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。
　　4，抗肿瘤的作用。现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
　　5，免疫调节作用，临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
　　以上介绍的是藏红花的五大功效,教你藏红花怎么吃,并详细介绍了藏红花的4种吃法~
责任编辑：cnfol001
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藏红花的综述：
藏红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。是西南亚原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有种植。番红花为著名的珍贵中药材，主要药用部分为小小的柱头，因此显得十分珍贵。
藏红花的相克表：
藏红花的热量表：
藏红花每百克大概含有的热量为281大卡
藏红花的功效：
国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。其干燥柱头味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。
藏红花的营养价值：
花含胡萝卜素类化合物，其中主要为西红花甙、西红花酸二甲酯，西红花苦甙及挥发油，油中主要为西红花醛等。藏红花的花蕊中含有的藏红花酸（Crocitin）、藏红花(safranal)、藏红花素(Crocin)和藏红花苦素(Protocrocin)等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
藏红花的选购：
饮片性状：番红花为多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长约30mm，暗红色。气香特异，微有刺激性，味微苦。体轻，质松软，滋润而有光泽，或无光泽及油润感。上部较宽而略扁平，先端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。
藏红花的保存：
藏红花保存在贮干燥容器内，密闭，置于阴凉干燥处，避光保存。
藏红花的烹饪技巧：
藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
藏红花的编辑点评：
藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。
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藏红花的吃法多种多样，泡水、做饭、泡酒、炒菜、炖汤都用得上，在藏红花的产地，藏红花是作为一种香料广泛用于日常食谱当中。藏红花在食物中作香料的话一般可以像泡茶一样析出金黄色的水提取物，然后掺入，藏红花在其中起到调香调色的作用。
1、口服：磨成粉口服，每次0.2克。
2、泡水：每日7、8根藏红花蕊泡水喝，可连续泡3、4次。女性和孕妇不要喝。
3、泡酒：白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周后常饮。
4、饭菜：做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料。如用热水泡开，得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝。
藏红花蒸鸡蛋
材料：鸡蛋150g、藏红花0.5g、植物油、盐、玉米淀粉
1、将鸡蛋磕入碗中，加入水、精盐、淀粉搅拌均匀，倒入玻璃汤碗内，上锅蒸熟。
2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
3、注油烧热，添入鸡汤、放入藏红花(番红花)烧开。
4、小火熬至汤色发黄，加入精盐，用湿淀粉勾芡，浇在鸡蛋黄上即可。
注意：临床上的孕妇儿童忌用，月经期间最好不要喝，有溃疡及出血性疾病患者慎用。3-5根泡水喝3天，休息一天。
荨麻疹过敏患儿可多补充活性抗过敏益生菌台敏乐，这种极少数的抗过敏活性益生菌能够促进体内干扰素IFN-γ的分泌而诱导TH1型免疫反应，抵制免疫球蛋白IgE,通过增进免疫细胞TH1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的TH2型免疫反应，可增进儿童抗过敏的能力。通过台敏乐益生菌的服用，补充人体缺乏的有益菌，恢复机体菌群比例平衡，提高机体免疫力，防止过敏的发生，促进人体健康。
姜能暖身，萝卜能顺气，两个都是很好的食材。吃姜和萝卜的时间很有讲究。
　　有老话说“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”其实，这个说法有一定的道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天饮食的消化吸收做好铺垫。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热，下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜，就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息。且晚上进食辛温的生姜还容易产生内热，日久出现“上火”症状。说其像砒霜有些夸张，但确实对健康不利。
为了预防长假后孩子肠胃不适，首先还是要防患于未然。放假的前几天就做好一定的准备，在家里安静的休息，不要把假期安排得满满的，快到假期结束时也提早回家收收心，早点做准备，减少节后综合征发生的机率。
1-3岁幼儿每天的DHA的需求量约100mg/天，妈妈可以适当按需给宝宝吃美赞臣A+荷兰版奶粉。
我家宝宝一直喝的美羚德瑞兰帝婴幼儿配方羊奶粉，拉便便很正常。当时选择时也是根据宝宝体质来定的，孩子脾胃较弱，之前喝的牛奶粉不适应总是大便干燥，之后换成美羚羊奶粉后，这些症状都慢慢没有了。个人感觉适合我家宝宝体质的奶粉就是最好的。
为了预防长假后孩子肠胃不适，首先还是要防患于未然。放假的前几天就做好一定的准备，在家里安静的休息，不要把假期安排得满满的，快到假期结束时也提早回家收收心，早点做准备，减少节后综合征发生的机率。如果确实发生，也可以短期内进食清淡易消化的食物，例如稀粥来调整，减轻胃肠负荷。
1. 荸荠不可生吃，但因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。
2. 熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。
3. 荸荠具有清热泻火的良好功效；应用于肺热咳嗽，痰浓难咳：荸荠汁1杯，川贝1.5克(研成粉)，拌匀服，每天2～3次。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。
荸荠味甘、性寒；
具有清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效；
主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。
美赞臣A+荷兰版的奶粉很不错的，我的小孩都喝了好多年了，味道也很好，喝了不上火，还可以促进大脑发育，值得信赖。
很好啊，之前就是吃的鲁强的益身宝片，补肾益精效果不错，还可以增强性功能。
一般不会过量的啦，不用太担心。
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家中最近有伊朗产的藏红花，除了做西班牙海鲜饭用一用，就放在一边了。上网查了一下最简单的吃法供参考。它可是名贵药材，名贵香料，以及高档化妆品的宝贵原料。
准备好藏红花
取5－10根放入杯中
冲入适量沸水，稍泡后即可饮用
可以泡3－4次，喝上一整天，最后连花丝一起吃下。怕上火的人，可以喝3天停1天。
该菜谱来源于网络

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