开吃小龙虾的注意事项店需要注意哪些事项

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-24 06:31 标签： 开童装店注意事项
辞职开小龙虾餐饮店亏掉三分之一想放弃_滚动新闻_新浪财经_新浪网
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辞职开小龙虾餐饮店亏掉三分之一想放弃
　　楚天金报讯 Q:听人说，在武汉开小龙虾餐饮店很赚钱。于是年初我辞职后，和一个朋友合伙开了一家。但到目前，前期投入的10万元已经亏掉三分之一。合伙人决定放弃，目前准备转让门面。请问，像我这样的新手，创业选择什么样的产品和项目更容易成功？
　　A: 创业导师张欣称，对于初创业者来说，亏本并不可怕，真正可怕的是，亏了钱还不懂自己为什么失败。创业不能打无准备之仗，在武汉成熟的小龙虾店一季赚几百万都不是新闻，但这是一片红海，作为毫无餐饮业经验的你，冒冒失失闯进去风险很大。
　　你有没有反思过：开店前是否做过市场调研？是否摸清了店子周边的环境和消费人群？是否请教过业内有关专家？是否想好如果碰到万一的状况如何危机公关？显然，你和合伙人都没深入调查市场就轻率跟风，这是创业的大忌。
　　关于创业该选择什么样的产品和项目。事实上，没有真正意义上不好的产品，否则也不会有人生产出来，只有销售不出去产品的人。不同产品的销售方式是不同的，定位好客人，定位好市场，定位好方法，才是出路。
　　（记者邓莉 通讯员林玉霞）
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开龙虾店要注意些什么呢？请大家帮忙指点指点！
本人想在南方一小城市开间龙虾店，不知如何？成本要多少？进货怎样？等等！记得吧里有吧友是开龙虾店的，能介绍一下吗？
缺牙要及时修复，揭秘种植牙如何做到几十年不掉？
起床了！懒猪们！
不能让张伟来吃
反正别去我老家
要对的起自己的良心～
需要钱、店、还有龙虾。
饭店口碑最重要，然后做的要好吃，如果只是主做龙虾，那么就要在赚钱，11.12.1.2做好赔钱的准备
老板，来只龙虾脚
纯正血统 精心培育
优质服务 诚信经营 同城送货 货到付款
好吃 啤酒不要假
我又留口水了(滑稽)
老板，洗虾粉要吗？
龙虾价格低一点 那个啤酒的价格要拉高 往高里拉 有奇效！
请告诉我是不是在中山
要有妹子　我每天都要买一小瓶……　　　--来自助手版贴吧客户端
货源要安全，不然会出事
加盟店可不可以？
你需要大烟壳子
你需要大力！
小店的话好吃干净人气足就行了
千万别让张伟吃
注意交足水费
一定要洗干净，还有就是退出一个试吃的项目，防止有顾客虾过敏。
我也想开，哥们你怎么拿货的，我不知道我们城市有没有
这种面相专业人群的问题请去知乎。
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你必须知道的小龙虾放养的注意事项
塘口选择养殖小龙虾的塘口，面积要适中，一般在20亩～50亩。塘埂坡比要大，在1∶（2.5～3），便于小龙虾穴居、繁殖，同时可减少小龙虾的逃跑。池塘内天然饵料生物、水草丰富。彻底清塘小龙虾放养前10天，抽干池水，每亩用生石灰100千克，彻底清塘。杀灭敌害生物和各种病原体。每亩施有机肥100千克～200千克，培育饵料生物。生态培植沿池四周浅水处种植水草，水草面积占池塘面积40%～60%，品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等，既可供小龙虾摄食，又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所。此外，池底也可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5千克～10千克，沉于水底，每亩放15堆～20堆。草堆用绳子系住，绳子另一端固定于水面。种虾选择因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握，小龙虾苗种是以自然繁殖为主，因此种虾的选择尤为重要。挑选、放养小龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬，可从养殖池塘或天然水域捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域，以减少近亲交配。亲虾离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境下，时间可适当长一些。雌雄鉴别：（1）雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。（2）雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显，雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部，可见明显的一对暗色圆孔。（3）体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显；雌虾螯足相对较小。亲虾放养放养的亲虾要求体质健壮，附肢完整，规格均匀，并一次放足，避免分批放养，可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的亲虾，放养时先将亲虾放水中浸泡3分钟～5分钟，再放池边2分钟～3分钟，反复2次～3次，让亲虾吸足水份后，再缓慢将亲虾放入池中，可提高放养成活率，亲虾雌雄比例通常为（2～3）∶1。小龙虾秋冬季能交配产卵，交配季节一般在9月～12月。次年3月初，当气温回升到12℃，水温回升到10℃以上时，就会有虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时应加强管理，并开始投喂人工饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。当大量幼虾孵化出来后，可用地笼捕捞已繁殖过的亲虾。放养密度主养小龙虾池塘，每亩放养种虾30千克～40千克，规格30克/只以上，亲虾放养后及时投喂人工饲料，次年4月开始用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，年亩产200千克～300千克。以后每年只是收获，无需放种。需要注意的是，捕捞不可过度，如捕捞过度，来年的产量必然会大大降低，此时就需要补充放种。混养池塘每亩放养种虾10千克～20千克，规格25克/只左右，不投喂饲料，以池塘天然饵料、渔池残饵为主，次年4月开始用地笼捕捞，捕大留小，亩产一般在50千克～100千克。生态培植沿池四周浅水处种植水草，水草面积占池塘面积40%～60%，品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等，既可供小龙虾摄食，又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所。此外，池底也可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5千克～10千克，沉于水底，每亩放15堆～20堆。草堆用绳子系住，绳子另一端固定于水面。种虾选择因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握，小龙虾苗种是以自然繁殖为主，因此种虾的选择尤为重要。挑选、放养小龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬，可从养殖池塘或天然水域捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域，以减少近亲交配。亲虾离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境下，时间可适当长一些。雌雄鉴别：（1）雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。（2）雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显，雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部，可见明显的一对暗色圆孔。（3）体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显；雌虾螯足相对较小。亲虾放养放养的亲虾要求体质健壮，附肢完整，规格均匀，并一次放足，避免分批放养，可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的亲虾，放养时先将亲虾放水中浸泡3分钟～5分钟，再放池边2分钟～3分钟，反复2次～3次，让亲虾吸足水份后，再缓慢将亲虾放入池中，可提高放养成活率，亲虾雌雄比例通常为（2～3）∶1。小龙虾秋冬季能交配产卵，交配季节一般在9月～12月。次年3月初，当气温回升到12℃，水温回升到10℃以上时，就会有虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时应加强管理，并开始投喂人工饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。当大量幼虾孵化出来后，可用地笼捕捞已繁殖过的亲虾。放养密度主养小龙虾池塘，每亩放养种虾30千克～40千克，规格30克/只以上，亲虾放养后及时投喂人工饲料，次年4月开始用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，年亩产200千克～300千克。以后每年只是收获，无需放种。需要注意的是，捕捞不可过度，如捕捞过度，来年的产量必然会大大降低，此时就需要补充放种。混养池塘每亩放养种虾10千克～20千克，规格25克/只左右，不投喂饲料，以池塘天然饵料、渔池残饵为主，次年4月开始用地笼捕捞，捕大留小，亩产一般在50千克～100千克。（文章来源：康洁药业）
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