番茄西红柿鸡蛋拌面的做法法，怎么做番茄鸡蛋拌面才好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-24 12:33 标签： 好吃的麻酱拌面做法
一天就是225元，一个月大概花费四五千元。
手脚全上，只为可以得到娃娃，不顾围观目光。
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　　西红柿鸡蛋炒面的做法一
　　材料：鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量
　　具体操作步骤：
　　1、面条煮至8、9成熟，捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用;
　　2、西红柿切块，葱切末，鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀，
　　3、锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用;
　　4、锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅;
　　5、放入西红柿炒软，再放入面条;
　　6、加适量酱油和糖翻炒均匀;
　　7、放入鸡蛋，加适量的盐调味;
　　8、最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。
　　Tips：
　　1、面条煮熟后加适量油拌匀，可以防止面条粘连。
　　2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
　　3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。
　　西红柿鸡蛋炒面的做法二
　　材料：面粉300克、南瓜泥130克、鸡蛋2个、西红柿2个、食盐1小撮、番茄酱适量、菜籽油适量
　　具体操作步骤：
　　1、面粉大约合成团，放入面条机反复滚压平整;
　　2、撒粉压制成粗面条，抖开。取出食物的分量，其余用袋子装好入冰箱冷冻保存;
　　3、油锅坐火，将面条放入锅中用筷子不停挑散，让面条均匀的沾上油，不黏连在一起，炒好盛出备用;
　　4、油锅坐火，鸡蛋放适量盐打散，入油锅炒熟盛出;
　　5、锅中倒入适量油，将洗净去皮切丁的番茄倒入油锅翻炒至汁水都出来，倒入适量鸡酱，放入鸡蛋稍微翻炒，放盐调味。再把炒好的面条放进去稍微翻炒均匀即可出锅。
　　Tips：
　　1、面条沥干水分之后再炒会让面条均匀的沾上油脂，如果带着水分炒出来的面条就会黏糊。
　　2、番茄鸡蛋的炒法各自爱好吧。我比较喜欢这种分明的料，不喜欢全黏糊在一起所以分开炒的。
　　3、如果是手工擀面，液体和面粉比为1：2，揉面会比较容易。
　　4、煮面条：水开的时候放入少量盐，下入面条盖锅盖，待面条浮起批凉水，再浮起即可取出过凉，摊晾。
　　注：更多食谱请关注 面条的做法栏目。
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食材明细&&
西红柿鸡蛋面的做法详细步骤
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
加适量水煮开，放入挂面
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤
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上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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牛肉,面条。
牛肉300g,西红柿200g口味：咖喱味┊工艺：炖
小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段
菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱
&鸡蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少
&鸡蛋1个或数个,酱油,糖适量。
&鸡蛋5只,面粉500克
&金针菇50克,鸡蛋100克
&面条,鸡肉
&净牛外脊1000克,葱头,胡萝止各10
&韭菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油
&鸡蛋1200克
&大只鸡髀2只(重约600克),姜丝1汤
&蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克
&豆腐(北)400克
&油皮500克
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西红柿鸡蛋捞面
万山红 发表于
“捞面条是河南人爱吃的面食之一，西红柿鸡蛋面是最家常的了，简单快捷不失美味营养，是它一直受欢迎的原因。尤其是用手擀面做的捞面条，受欢迎的程度更高。今天我也做捞面条，除了西红柿鸡蛋外，加了一点春韭菜，而面团则是用胡萝卜汁和面，营养更全面，颜色也好看些。”
西红柿 (500g)
鸡蛋 (4个)
韭菜 (200g)
面粉 (400g)
胡椒粉 (2g)
胡萝卜 (1个)
煮锅、炒锅
胡萝卜切块，加等量的水放入破壁机中，搅打成汁
搅拌好的胡萝卜汁，因用的破壁机，胡萝卜打的很细，所以不愿过滤就可以用了
取200克胡萝卜汁倒入面包机桶中。说是汁，其实很浓稠，类似果泥的样子
切好成面条。我老公爱吃宽的，所以我切的比较宽。
鸡蛋先用油炒成小块盛出备用
底油炒香姜末后下入西红柿
炒软后加盐和胡椒粉
加适量水炖煮至西红柿软烂，汤汁比较浓稠
加入炒好的鸡蛋
最后放入韭菜
翻炒至韭菜变色离火
用煮锅，开水把面条煮熟
煮熟的面条捞入碗中，浇上炒好的菜，拌好吃吧
馆藏&101918
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