马泰创意泰式料理(京东店)：“突然想吃泰国菜，第一时间打开大众点评APP，搜了下最受欢迎的几家泰国料理，相比之下，发现马泰...”-大众点评网
突然想吃泰国菜，第一时间打开大众点评APP，搜了下最受欢迎的几家泰国料理，相比之下，发现马泰的评价都挺高的，而且点评每周一到周四满100减30元，立马驱车过去拔草。饭店环境还不错，人不多，挺安静的，服务员也很有礼貌，餐前柠檬水一杯，一份龙虾片，龙虾片挺好吃的。两个人点了四个菜。清蒸柠檬鱼:98元一份，是用鲈鱼做的，汤是可以喝的，泰式辣味，可以接受，汤喝了很开胃，鱼也新鲜。泰黄咖喱炒明虾:119元一份，他家的泰黄真的是很符合我的口味，面包蘸泰黄，一口气吃了两大块，虾一份是六个，很大只。金钱虾饼:58元一份，四个，超级结实的虾饼，一个下去已经饱了，不过我还是吃了两个，好吃。泰式空心菜:原来蔬菜可以这么好吃哒，不爱蔬菜的我也喜欢吃。个人很喜欢这家店，以后还会来的。
16-12-09 06:55
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回应内容应大于0小于500个字符!年终盘点： 2016香哈最受欢迎凉菜TOP10！2016最新高档凉菜图片 - 365信息资讯网
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年终盘点： 2016香哈最受欢迎凉菜TOP10！
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导读：香哈君带你一起回顾2016全年各式最佳榜单，今天来道最受欢迎凉菜篇~
由厨房老手、吃货白领、家庭主妇、烹饪小白等多方用户，共同进行的口碑推荐。
只要你照着这些菜谱做，保证绝对好吃！
只有真实的超高点击量、收藏量、阅读量，热度，才会上榜哟！
快过年了，到了给家人一展身手的时候啦！
香哈君带你一起回顾2016全年各式最佳榜单，今天来道最受欢迎凉菜篇~由厨房老手、吃货白领、家庭主妇、烹饪小白等多方用户，共同进行的口碑推荐。只要你照着这些菜谱做，保证绝对好吃！只有真实的超高点击量、收藏量、阅读量，热度，才会上榜哟！快过年了，到了给家人一展身手的时候啦！TOP1——凉拌藕片热度：★★★★★BY：排骨酱食材：藕1节、红尖椒5个、油适量、鸡精1茶匙、花椒少许、白米醋少许、盐半茶匙、香油少许烹饪步骤：1.藕去皮洗净，红尖椒去蒂洗净。2.备半盆清水。3.藕切片。4.泡入清水中，清洗去多余的淀粉(冲洗两遍)。5.红尖椒切圈。6.锅里水烧开，放入半汤勺白米醋。7.倒进藕片焯熟。8.捞出后用清水冲洗一下，再放入凉白开里泡着。9.锅里油烧热，放入花椒和红尖椒炒香(小火)。10.倒入净碗里晾凉。11.藕片控干水。12.加入鸡精，盐，白米醋，香油，炸好的红尖椒和花椒连油一起倒入。13.拌均匀。菜谱小贴士：有现成的花椒油，可以不用炸花椒了。藕片切好后迅速泡进水盆里，用水多冲洗，这样做出来的藕片比较清爽。焯熟后也要多冲水，再泡凉白开里，也可以不冲清水，直接捞出泡在凉白开里。查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP2——自制猪皮冻热度：★★★★★BY：欣绿食材：猪皮200克、猪蹄汤适量（2L左右）、大葱少许、大蒜三瓣、姜少许、香葱少许、香油少许、盐少许、生抽适量、白醋少许、鸡精少许、辣椒油少许烹饪步骤：1.猪皮把毛清理掉，并洗干净。2.将猪皮在开水水锅里炤一下，捞出来切成条。3.准备猪蹄汤，汤里的杂质要用漏勺过滤出来。4.将猪皮和猪蹄汤都倒入高压锅中。5.开大火，盖上锅盖，高压锅往外冒气时开始计算时间，压二十分钟就可以啦。6.二十分钟后关火，等高压锅的气出完了在打开锅盖。7.将压好的猪皮凉一会儿后，和汤汁一起倒入容器中，盖好盖放入冰箱中冷藏一晚上皮冻就做好了。8.拿出冷藏好的皮冻，将上面一层白色的油用勺子刮掉。9.将做好的皮冻脱模。10.将脱模的皮冻切成片，摆盘。11.葱姜切成末，用小碗装好。12.往装蒜姜的小碗里倒入生抽,白醋,,香油,辣椒油，再放点鸡精,盐拌均匀调成汁。13.将香葱切成小段。14.把调好的料汁淋在摆好盘的猪皮冻上，撒上葱花即可。菜谱小贴士：用猪蹄汤做皮冻，这个煮猪蹄时用的大料要用漏勺过滤出来，只要汤就可以啦。皮冻脱模时可以用牙签沿着模具的边过一圈，这样比较容易脱出来。查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP3——东北大拉皮热度：★★★★★BY：幸福小精灵静静食材：黄瓜1条、胡萝卜1/1根、紫甘蓝1/3个、干豆腐1/2张、蒜2瓣、香菜2颗、醋2勺、糖1勺、香味酱油1勺、太太乐鲜鸡汁1勺烹饪步骤：1.黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，豆皮，太太乐鲜鸡汁备用2.拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用3.胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝，干豆腐切成细丝码于盘边4..将拉皮放入5.鲜味酱油，醋，盐，糖，香油，太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀6.吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀，开胃爽口得大拉皮就做好了，一起拌起来吧！菜谱小贴士：1、黄瓜可以多放一些，不要放太钝豆皮会比较杆影响口感。2、拉皮用冷水浸泡至泡开沥干水分备用。3、菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。4、随吃随做味道更佳。查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP4——凉拌三丝热度：★★★★☆BY：萌奇奇他娘食材：千张豆皮2片、胡萝卜1根、黄瓜1根、海带丝适量、大蒜几瓣、香葱2根、生抽少许、香醋适量、白糖少许、油辣子随意、熟白芝麻随意、花椒粒一小撮、食用油适量、芝麻油适量、白胡椒粉少许、花椒粉少许烹饪步骤：1.豆皮洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，光滑去皮切丝。（我用的是粗的大黄瓜所以去皮，如果是细长的绿黄瓜就带皮更好吃。当然有擦丝的工具更好，省的切丝麻烦。）2.葱切花，有香菜更好。大蒜去皮剁蓉。3.先在大碗中装一碗凉开水，锅中加水烧开后倒入豆皮，水快煮开的时候倒入胡萝卜丝焯10秒后关火全部捞出。4.捞出放入凉开水中。（海带丝我是临时想到加的，早上浸泡好煮软的半成品，也放入凉开水中捞一遍。如果你们要加，可以把干海带提前浸泡至软后洗净，卷起来切细丝，再焯水后放入锅中煮至软了用。）5.捞出沥水后和黄瓜丝一起放入大点的盆中。6.加入蒜蓉和葱花。7.锅中倒入适量油，加入一小撮花椒粒，小火炒出香味。8.趁着熬花椒油的时间，在豆皮里调入少许生抽，适量香醋，少许白糖，适量盐，少许白胡椒粉和花椒粉，鸡精，少许芝麻油，一大勺油辣子，最后再把熬好的油捞出花椒丢弃，将油淋在上面，“刺啦”一声，香味瞬间爆发！9.用筷子拌匀即可。10.盛出装盘，撒上熟白芝麻即可食用。菜谱小贴士：调味料的量根据个人口味添加，可以调成酸甜糖醋味，也可以酸辣香咸味！海带丝我用的干海带泡发的那种，上面步骤中有说明做法！查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP5——手撕鸡肉热度：★★★★☆BY：哈粉果果食材：鸡腿4个、红彩椒1个、绿辣椒1个、盐适量、花椒适量、八角适量、柠檬片1片、葱一根、姜切片放锅里煮适量、五香粉适量、花椒粉适量、黑胡椒粉适量、耗油适量、鸡精适量、大蒜6-7瓣、香油适量烹饪步骤：1.把新鲜的鸡腿清洗干净，加大料放锅里煮熟2.利用这个时间准备调料，如下3.将这些调料切好放入大点的碗里，在加入配料表里的材料。放点黑胡椒粉去除鸡肉的腥味。4.将煮熟的鸡腿捞出来5.用夹子开始先撕鸡肉，这会太热，不能下手6.后面稍微凉了，带上一次性手套，开始把鸡腿上的肉撕下来，放入刚才有调料的盆子里7.倒入适量醋，耗油，香油8.用筷子拌均匀9.装盘，吃这种凉拌菜最爽口爽心！查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP6——凉拌拍黄瓜热度：★★★★BY：提拉米苏_LOVE食材：黄瓜两根、香葱适量、油适量、盐适量、干红辣椒三个、麻椒适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量烹饪步骤：1.黄瓜香葱洗净2.用刀把黄瓜拍扁，尾部去掉，3.放入适量的盐。搅拌均匀腌十分钟。4.十分钟后把腌出的水倒掉！放入香醋。白糖。生抽。调味，搅拌均匀，五分钟后再次把腌出的黄瓜水倒掉！5.把香葱放在上面。再加一点辣椒油6.锅里放入适量的油，把干红辣椒麻椒爆香！7.把爆香的麻椒和辣椒，倒在黄瓜上！快速搅拌均匀。就可以啦！菜谱小贴士：最后一步倒油的时候要快一点！不然黄瓜就被烫软了！就不脆了！这款有麻椒。口味重所以不再需要蒜了！把黄瓜拍扁重要是更容易入味！查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP7——凉拌蒜蓉茄子热度：★★★★BY：糯米baby食材：茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一汤勺、糖一汤勺、红辣椒一二根、葱几根、油适量烹饪步骤：1.茄子洗净整根放入蒸锅内，不要切开。这样才能保证蒸煮后茄子不会怎么变颜色。2.蒸煮大约十五分钟左右，可用筷子插入观察茄子是否熟透。3.生抽、老抽、醋、剁好的蒜蓉和糖调成汁。葱花，辣椒切成小丁备用。4.将蒸熟的茄子撕成条状。5.在茄子表面浇上刚才调好的酱汁，表面撒上辣椒和葱花。6.将油加热，然后浇在茄子表面。7.吃的时候拌一下，非常好吃嗒！菜谱小贴士：想要蒸后茄子颜色漂亮，一定整条茄子整哦！查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP8——凉拌酸辣蕨根粉热度：★★★☆BY：蓁蓁真食材：干厥根粉一小把、醋适量、辣椒适量、盐少许、香油几滴、芝麻少许、蒜适量烹饪步骤：1.厥根粉用开水煮五分钟左右，凉水冲凉2.用醋，盐，香油，芝麻，蒜，小米辣调汁3.青菜铺底，凉水冲凉的厥根粉放在青菜上4.浇上酱汁即可菜谱小贴士：这是超简单的拌法，青菜铺底只是为了好看而已。查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP9——卤牛肉热度：★★★☆BY：记得33食材：牛肉1斤半、姜片少许、茴香桂皮香叶各1个、蒜6瓣、盐2小勺、料酒少许、耗油少许、六月鲜酱油少许、豆瓣酱1大勺、味精小半勺、醋1大勺、香油3滴烹饪步骤：1.准备好牛腱子2.水烧开后，放入牛肉过下水，大约煮5分钟3.过好水洗净4.将牛肉放入锅中，加入姜片，茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油和豆瓣酱5.加入适量的水，大约加一锅少点的水，然后中大火烧1个半小时，中途加水翻面，方便全部入味6.用筷子戳一戳，剩少许汤汁关火7.牛肉取出放凉在切片，不然会碎8.牛肉逆着方向切片9.准备酱汁:姜蒜末+小半勺味精+1小勺酱油+1大勺醋+3滴香油菜谱小贴士：1、牛肉过下水，汤汁会比较干净2、卤牛肉的过程中记得观察水的情况和翻面3、牛肉卤好取出放凉在切片，不然会碎查看更多做法，请点击香哈菜谱！TOP10——皮蛋拌豆腐热度：★★★BY：排骨酱食材：皮蛋2个、嫩豆腐100克、香油半汤勺、白糖半茶匙、盐少许、生抽1汤勺、香醋半汤勺、胡椒粉少许、辣椒油半汤勺、小米椒3个、蒜4瓣、葱1根烹饪步骤：1.开水里加少许盐，放入嫩豆腐泡5至10分钟。2.小米椒、蒜、葱洗净，皮蛋。3.小米椒切结、蒜切粒、切葱花，皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。4.嫩豆腐捞出控干水，切小块。5.如图放入嫩豆腐，摆上皮蛋。6.取一净碗，加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、辣椒油调匀。7.淋在豆腐和皮蛋上，再撒上葱花。8.拌匀即食，来一张封面图。菜谱小贴士：1、吃辣少的，可以省略辣椒油或小米椒。2、皮蛋可切自己喜欢的形状。查看更多做法，请点击香哈菜谱！之后几天，又会有哪些菜式菜品上榜呢，请记得时刻关注！查看更多菜谱排行榜，请点击香哈菜谱！文/霹雳图片来源：香哈菜谱微博搜索 @香哈菜谱、关注微信公众号（ID：xiangha100），软件商城下载香哈APP香哈君陪您一起，好好吃饭，用心生活。还等什么，快加入我们吧！本文为头条号作者原创，未经授权，不得转载。