土豆炖咖喱猪肉土豆的做法的做法，土豆炖咖喱猪肉土豆的做法怎么做好吃，土豆

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-25 06:25 标签： 猪肉土豆炖粉条的做法
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& 土豆炖猪肉
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
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家里来亲戚了，不知道给他们做什么饭，就买了点猪肉。做一个土豆炖猪肉，这个应该不错。
1.准备炖肉的调料
2.胡萝卜切块
3.土豆削皮，洗好
4.土豆切块
5.准备好的猪肉切块，放入清水洗去血水
6.洗好的猪肉，重新加入清水，到入适量料酒，煮开
7.过程中会有白浮沫，略去浮沫
8.然后猪肉再过清水沥干
9.烧油锅，放入砂糖
10.等砂糖熬制成金黄色，并且冒泡
11.下入猪肉块，翻炒
12.然后加入之前准备的佐料
13.翻炒，翻炒至猪肉块都均匀上色
14.然后倒入适量的清水，水漠过猪肉块即可大火炖10分钟
15.再下入土豆块，加添适量水
16.搅拌均匀，期间需不时地翻炒
17.土豆8成熟时，加入胡萝卜块
18.然后大火慢炖10分钟，在改制成小火微炖片刻。即可
19.盛入碗中开吃
1.土豆下入锅后，需不时的翻炒，防治糊锅。
2.如果有咖喱粉的话，可以加少许，不仅提味，颜色也好。
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湘ICP备B2-土豆烧肉的做法,土豆烧肉怎么做好吃,土豆烧肉的家常做法
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土豆烧肉的做法,土豆烧肉怎么做好吃,土豆烧肉的家常做法
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准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
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土豆烧肉是人人喜爱的美味家常菜，土豆软烂，红烧肉肥而不腻，是一道绝佳的下饭好菜。土豆烧肉不但美味，而且营养丰富。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物...
1.红烧肉切小块
2.土豆去皮切块
3.块清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒，然后捞出沥干水
4.锅中放1勺油，油热后将下锅翻炒
5.小火慢慢翻炒，将中的油脂逼出来，直到肉皮表面金黄
6.加入一勺老抽和生抽
7.加入半锅开水，加入一勺盐、一勺糖，加入葱姜和八角，大火烧开转小火炖
8.炖到肉八成熟，加入土豆下锅
9.等到土豆软烂，汤汁收紧，即可出锅
1、买回来的五花肉清洗干净后才能用来做菜，用料酒水浸泡可以去除五花肉的腥味2、用小火将五花肉的油脂靠出来，做出的红烧肉不肥腻3、肉时加入的水一...
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发表于02-23 11:45来自Ta的成果照 多炖一会儿口味更佳
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发表于01-20 11:17来自Ta的成果照 好吃
发表于01-16 15:42来自Ta的成果照 土豆茨菰烧肉，味道不错
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授权原创博客：未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国理想是一种信念，让人充满期待和力量。完美爱情也是一种理想，就象共产主义。我们不能因为理想尚未实现而对它丧失信心，应该相信完美爱情的存在。中年人都知道‘土豆烧牛肉’是共产主义，那就做一道【土豆烧猪肉】代表完美爱情。原料：五花肉1斤，土豆1斤，配料：八角2颗，辣椒1个，蚝油，料酒做法：五花肉切小块，放沸水里烫一下，捞起过冷水。土豆切块，放油锅里用中高火炸5分钟，装盘备用。锅里剩少许的油，将五花肉倒入翻炒片刻，加入料酒、蚝油、酱油、糖、八角、辣椒、一小碗水，煮开后改小火再煮20分钟。（蚝油1勺，酒1勺，酱油和糖的用量可按各人口味。）将炸好的土豆倒入锅里，继续用中火煮10分钟就可以了。土豆烧肉是一道家常菜，有很多种做法，您可以试试这种方法。八角可以略去，但蚝油不能少。原文地址：
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如何做五花肉烧土豆怎么做好吃 烧土豆的做法
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