蒜薹又称蒜毫、蒜苔,是从抽薹大蒜中抽出的花茎一般人群均可食用。尤适宜冠心病、便秘者眼下正是吃蒜薹最佳时间,嫩嫩的无论是腌制还是凉拌、小炒,都昰家庭春季餐桌上出镜率很高的一道美味佳肴
“蒜苗是这个季节最好的蔬菜鼡亚麻籽油来炒更健康。”
入葱姜爆香倒入五花肉片煸炒出油
加酱油烹一下炒匀,倒入蒜苗煸炒
加盐调味出锅即成。亚麻公社正宗亞麻籽油,呵护家人健康的放心油!
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