宝宝添加辅食误区小误区调味品要不要用

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家长给宝宝添加辅食的误区
相信很多家长在给孩子添加辅食时都会尽力把辅食做的够碎、够烂,因为在他们看来,只有这样才能保证孩子不被卡到,吸收更好。其实,这是给孩子添加辅食的一个误区,事实上,宝宝的辅食不宜过分精细,且要随年龄增长而变化,以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。
相信很多家长在给孩子添加辅食时都会尽力把辅食做的够碎、够烂,因为在他们看来,只有这样才能保证孩子不被卡到,吸收更好。其实,这是给孩子添加辅食的一个误区,事实上,宝宝的辅食不宜过分精细,且要随年龄增长而变化,以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。
各个阶段的宝宝添加辅食的原则:
4&8个月的宝宝,因为刚刚学习吞咽动作,所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳,如米粉糊、鸡蛋黄等。
6个月以后的宝宝可适当增加一些颗粒状食品,以培养宝宝的咀嚼能力。
8&12个月的宝宝进入了旺盛的牙齿生长期,这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等,并逐渐增加食物的体积,由细变粗,由小变大,而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样,不但能锻炼宝宝的咀嚼能力,还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作,促进牙齿发育。
12个月后的宝宝,软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期,牙齿越来越多,宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协 调,慢慢地还能学会&初级&的吃饭工序,如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉,为宝宝日后语音发育打下良好的基础。
2岁以后,宝宝的牙齿发育已经成形,食物的软硬、粗细程度基本上就可以和成人一致了,不必刻意为他们开小灶。
责任编辑:蔚华
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误区1:添加辅食首选蛋黄
好多家长觉得蛋黄这个营养物质好,补充蛋白质,含锌含铁也高,这是一个误区,当然这与过去我们的经济条件有关,那时鸡蛋是最好的营养品,所以会考虑到蛋黄。
我们现在主张首先添加的第一个辅食应该是纯米粉。是因为纯米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的,而且相对于蛋黄容易消化吸收。像蛋黄有的孩子爱过敏的,甚至可以六七个月以后再加。
误区2:过早的给孩子加盐和调味品
过早的给孩子加盐和调味品,很多孩子8到9个月妈妈给他做辅食的时候,觉得给他做点烂面条一点盐不加,能好吃吗?特别习惯的给他加点盐、加点儿童酱油、香油,觉得这样能把食物做的很香,这不好。因为大人已经吃惯了酸咸苦辣,你吃原汁原味的觉得没有办法吃了,但是宝宝一开始没有接触过盐类,而且他不需要那么多盐,他所需要的盐或者叫氯化钠,从食物本身就已经含有了。
  所以他在1岁以内,我们宝宝的食物中不需要加盐和任何调味品,而且可以放心这样做,完全不用担心我的孩子没有吃盐会不会没有劲,因为从蔬菜和各种食物中的就足够了。另外,过早的摄入盐对孩子的身体和肾脏都是负担。而且味觉是互相比较的,你吃完糖吃再甜的西瓜都不觉得甜了,他从不加盐到逐渐逐渐加,味觉是逐渐逐渐上升的过程。如果你过早的加了盐,你的孩子嫌不咸的东西肯定不吃了,他口味就会越来越咸,他一生中吃的盐就越来越多。当咱们的家长用咱们的口味评判孩子的辅食说有点香味的时候,对孩子来说那个盐可能已经很多了,所以一岁的孩子不要加盐和调味品。
误区3:不重视过敏宝宝的辅食添加
1岁之内的孩子,特别是目前已有湿疹的孩子不应添加牛奶和相关食品;鸡蛋蛋白;带壳的海鲜;大豆/花生等容易引发孩子过敏的食物。湿疹的孩子要晚些(至少8个月)开始尝试蛋黄。如果蛋黄不耐受,就要坚决停掉。黄豆浆不能给1岁以内的孩子喝,这样可能会加重过敏&&湿疹。孩子的辅食不要太快地增加品种,这样有助于湿疹的控制。以下分别介绍易引发过敏及不易过敏的食物:
  较不易引发过敏的食材
  蔬菜:淮山、土豆、胡罗卜、南瓜、青豆、马铃薯、花椰菜
  水果:梨子、桃子、苹果五谷:米糕、米粉、小米
  95%引起幼儿过敏的食物
  牛奶、蛋、花生、坚果、豆类、小麦、鱼、虾、螃蟹、豆类、坚果、海产品
误区4:两顿奶之间添加辅食
添加食物的次数过于频繁,在两顿奶之间添加辅食,这也是不对的。对一般消化系统正常的孩子来说,在加辅食的时候我们希望,如果这个孩子4个月或者6个月从来没有加辅食,第一次加辅食的时间,我们一般建议选择中饭这顿奶之前,比如11点左右孩子饿了,按照通常的情况他该吃饱饱的一顿奶了,因为你要开始引入这个辅食,我们希望吃奶之前他饿了先给他拌一点米粉,让他吃两勺,相应的把奶的量减到三四毫升,这就算一顿饭了。
  逐渐的中午这顿辅食添加越来越多,奶量越来越少,可能七八个月以后这顿饭完全被辅食替代了,以后逐渐把晚饭这顿奶也逐渐替代到。一般1岁以后中饭和晚饭都被辅食替代了。如果在两顿奶之间加辅食,有的妈妈会很忙很忙的,隔两小时就加一次,隔两小时就加一次妈妈很累不说,孩子总是在加辅食的时候处于半饿半饱的状态,孩子饥饿感不强的时候,吃起来就不是很香,因为饿是最好的下饭菜。长此以往喂没有休息的时间,总是没有排空的时候刚两个小时你又加进来了,所以喂也没有休息的时间,我们总是希望喂蠕动完,把喂的内容物排空了,休息一下再吃下一顿,有一饱一缩的规律在里面比较好一些。所以我们不太建议在两顿母乳之间或者两顿配方奶粉之间加辅食,这样对孩子的兴趣可能不是很大。
误区5:辅食越碎越好
够碎、够烂&&这是多数家长在给孩子添加辅食时遵循的行为准则,因为在他们看来,只有这样才能保证孩子不被卡到,吸收更好。可事实上,宝宝的辅食不宜过分精细,且要随年龄增长而变化,以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。
  12个月后,软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期,牙齿越来越多,宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调,慢慢地还能学会&初级&的吃饭工序,如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉,为宝宝日后语音发育打下良好的基础。
误区6:添加辅食过早或过晚
  辅食添加太早易引起过敏、腹泻等问题。有调查显示,一些农村地区的婴儿在4个月或不到4个月就开始吃米糊,所以腹泻发生非常普遍,还有一些孩子出现了消化道感染。另外,辅食添加如果太早会使母乳吸收量相对减少,而母乳的营养是最好的,这样替代的结果得不偿失。
  辅食添加太晚的风险在于:婴儿不能及时补充到足够的营养。比如,母乳中铁的含量是很少的,如果超过6个月不添加辅食,孩子就可能会患缺铁性贫血。国际上一般认为,添加辅食最晚不能超过8个月。另外,半岁左右婴儿进入味觉敏感期,及早添加辅食让孩子接触多种质地或味道的食物,对日后避免偏食挑食有帮助。
很实用,宝宝四个多月了,准备六个月再添加辅食。
河北 石家庄
#1 ㄣ洒脱一米╰
很实用,宝宝四个多月了,准备六个月再添加辅食。
恩,是啊,希望大家都看看,对宝宝好
不错不错,送花花了,望回送。
很好的帖子
宝宝快6个月了
要开始添加了
不错,一直在关注辅食添加的帖子。
收藏了,很快就要用了,送花花!
收了 慢慢研究 sa hua
河北 石家庄
#4 qizhuangxi
很好的帖子
宝宝快6个月了
要开始添加了
恩,六个月要开始添加了。第一次加纯米粉哦。
不错,一直在关注辅食添加的帖子。收藏了
收藏了,非常感谢哟,送花花了
宝宝快五个月的时候加的辅食,但是加多少,什么时候加确实很迷茫,最近几天一直没有加辅食了!
黑龙江 哈尔滨
收藏了,送花花
半岁内纯母乳或奶粉,六个月开始加蛋黄,然后隔几天适应了再加一种新食物,像蔬菜水果荤菜等等,一岁开始全蛋,基本上能慢慢开始咀嚼了。
谢谢宝妈的分享,收藏了,送花花
河北 石家庄
#11 唯一的宝宝妈
宝宝快五个月的时候加的辅食,但是加多少,什么时候加确实很迷茫,最近几天一直没有加辅食了!
加多少是由少到多慢慢加的,还要看宝宝的接受状况和便便,宝宝吃了不影响消化而且喜欢吃就给多吃点,时间的话,就可以在宝宝饿的时候给他吃点,然后奶量少点就行了。
#15 abbypower
加多少是由少到多慢慢加的,还要看宝宝的接受状况和便便,宝宝吃了不影响消化而且喜欢吃就给多吃点,时间的话,就可以在宝宝饿的时候给他吃点,然后奶量少点就行了。
嗯,嗯,这倒是,谢谢宝妈,不过我要上班,婆婆在家带的,她不怎么赞成给宝宝加辅食。
河北 石家庄
#16 唯一的宝宝妈
嗯,嗯,这倒是,谢谢宝妈,不过我要上班,婆婆在家带的,她不怎么赞成给宝宝加辅食。
六个月之前不加也行,过了六个月还是要加的,不然营养跟不上。宝宝迟早要吃东西的,对长牙也有好处。
很有帮助,谢谢妈妈分享
感谢宝妈的分享!!~
不错不错,送花花了
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沪B2- 沪ICP备号官方微信宝宝6个月惠州市0-1岁宝宝喂养误区一:过早的添加辅食
好几年前咱们的观点是,纯母乳喂养到4个月就可以了,现在从去年开始,咱们国际上一般要求纯母乳喂养到6个月,所以不要过早添加辅食。尤其是有些孩子,母乳还很足的情况下,妈妈4个月就开始添加各种米粉、蛋黄等等,就把孩子在母乳中获取的营养就剥夺了。
0-1岁宝宝喂养误区二:添加辅食首选蛋黄
一个孩子一生中第一次添加的辅食应该是什么呢?好多爸妈的误区就是选择蛋黄,会觉得蛋黄这个营养物质又好,又补充蛋白质,含锌也高、含铁也高,这是一个误区,首先添加的第一个辅食应该是含铁米粉。是因为米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的,而且相对于蛋黄容易消化吸收。像蛋黄有的孩子爱过敏的,建议8个月以后再加。
0-1岁宝宝喂养误区三:泥糊和奶混在一起吃
当宝宝添加米粉或者泥糊状食物,有的妈妈说很省事,可以把这个泥糊状食物和奶混在一起步就可以了嘛,这也是一个误区。因为咱们的小家伙给他加泥糊状食物,一方面给他加营养,另外一方面他要学习咀嚼,咀嚼是需要锻炼的,让他练习舌头的搅拌能力才可以。
0-1岁宝宝喂养误区四:喂奶时不顾及孩子的心理需要
喂奶的时候,有的妈妈漫不经心,他不与孩子做这种眼神的交流,你看她也许抱着孩子喂奶,但是没有看着孩子,用关注的表情对着孩子微笑,而且眼睛看着电 视,也许跟别人聊天。最可怕的是人工喂养的孩子,有的父母想反正用奶瓶喂奶,让孩子躺在床上,就抱着奶瓶,妈妈根本都不抱。
这种人工喂养,虽然物质营养摄入了,现在心理需求完全没有满足他。我们提醒爸妈,不管是母乳喂养,特别是奶瓶喂养的人工喂养,一定要把孩子抱在怀里,要一边喂一边跟孩子交流,让孩子生理上、心理上都要得到满足。
0-1岁宝宝喂养误区五:过早加入了配方奶粉
有的妈妈虽然母乳很足,大家过早的加入了配方奶粉,问她为什么?她说感觉我的母乳很稀,这是完全不对的。因为母乳80%都是水,所相关标签:
09:58:21来自 |
宝宝6个月广州市学到了很多,多多发表哦! 10:43:06来自 |
|宝宝6个月惠州市丫蛋的二宝宝 发表于
学到了很多,多多发表哦!谢谢支持 10:57:12来自 |
|宝宝4个月徐州市产假也就四个多月,不早添加也没办法 无奈 11:19:55来自 |
|宝宝6个月惠州市喜欢的,可以加我关注哦! 11:24:33来自 |
|宝宝6个月惠州市喜欢的宝妈,可以长期加关注的哦 11:33:26来自 |
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|宝宝6个月惠州市睡呼呼淂~ 发表于
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  到了给宝宝添加辅食的时间,很多妈咪们仍然很迷糊,对辅食没有概念,于是人云亦云随性而为或者完全照搬老一辈过来人的方式,其实借鉴经验固然是好,但还真有些是不够靠谱的。
  今天整理了这10条容易中招的辅食误区,也许你刚好就在用哦!
  赶紧扔掉这些不靠谱的吭娃经吧!
  1.辅食过早添加
  说添加辅食的时间为4到6个月,早于4个月属于过早,即使是菜水,果汁看起来很"稀"的食物也不宜过早吃。即使已经满了4个月,有的条件还不满足的话,也属于过早添加,添加辅食至少需要满足的条件有:
  孩子头部可以撑住固定;
  对大人吃饭表示有兴趣;
  有吞咽等动作;
  挺舌反应(也就是会把送进嘴的食物用舌头往外抵)消失。若孩子进食正常发育良好建议还是满6个月再开始添加辅食。
  2.过早接触成人食物
  老一辈尤其是爷爷奶奶带孩子,总喜欢给孩子喂成人饭菜和汤,认为这样宝宝长得快,其实这真是太难为宝宝了。宝宝的肠胃消化系统还没有发育好,不能有效处理成人粗硬的食物,过早接触成人食物容易损伤肠胃,还会因为不能很好消化食物而造成营养不良。
  宝宝辅食应跟随其肠胃发育和咀嚼能力,从泥蓉状-稠糊状-细颗粒-粗颗粒-碎末状-条状和块状,食物性状要慢慢过渡,这样一方面是利于肠胃的消化吸收,另一方面是锻炼其咀嚼能力。
  一般3岁以后,才能吃成人普通食物,在这之前都最好都是给他单独制作的。
  3.为了让食物更美味,给辅食添加调味料
  很多家长会"想当然"的把自己的想法加在宝宝身上,认为宝宝也需要吃加了调味料的食物,其实对宝宝来说,他的味觉非常敏感,吃食物的原味就已经能让他觉得"很有味道"了,根本不需要那些调味料的刺激。一岁以内的宝宝辅食不需要加盐,酱油,味精,糖等一切调味品,可以适当用点油,一岁以上的宝宝可以加少量盐,不应加其他味重的调味品。过早加盐,不仅会加重肾脏负担,还很可能造成将来的偏食挑食(调味品看这两篇文章
  4.喝水果煮水和菜水
  很多家长都以为水果煮的水和菜煮的水营养好,其实不然,从营养的角度看,煮过的蔬菜和水果水,维生素几乎没有,蔬菜最多就留下一些色素,水果就有一些色素和糖,喝这些没有营养价值的水,白白占据着宝宝本就不大的胃空间,反而影响其他营养物质的吸收。另外要提醒的是,果汁也不宜直接给宝宝喝,因为果汁含糖太多,甜度太高,如果最先喝了果汁,会影响其他辅食的添加。当然果汁是并不需要禁忌的,可以在辅食添加一段时间以后,喂一点用水稀释过的果汁还是可以的哦(建议至少4倍稀释)。
  5.第一口辅食为蛋黄
  多位儿科专家以及权威机构一致认可的是:宝宝第一口辅食应该是婴儿米粉(不是自己拿大米是磨成粉的米粉),这:种米粉是在普通米粉基础上强化了铁,DHA等营养素,营养更均衡同时它致敏的可能性最低。
  虽然蛋黄也是很好的补铁补锌食物,但是考虑到消化吸收和宝宝肠胃的接受能力,建议在添加蔬果泥肉泥后再添加。
  不过最新的AAp已经不认为辅食添加应按照一定的顺序,以前认为的那些容易过敏的食物都没有必要延后添加,推迟添加易过敏的食物并不会减少过敏的发生,原来认为至少8个月再添加蛋黄,1岁以后再添加全蛋,现在可以不必这样,但最好还是在米粉添加一段时间后再考虑蛋黄。
  6.用米汤冲调米粉
  很多地方还在流行给宝宝喝米汤,也会用米汤来冲调米粉,其实这样做对宝宝也很不好,为何呢?
  一方面米汤低密度营养食物,所含营养主要是糊精(一种碳水化合物),蛋白质和其它营养素含量非常低;
  另一方面用米汤冲调米粉,增加了其中碳水化合物的浓度,从而加重婴儿胃肠和代谢的负担,而且米汤中有可能重金属砷含量超标,对宝宝有害。冲调米粉,用普通温开水就可以了,同理,用配方奶,母乳冲调米粉都是不合适的。
  7.肉蛋类营养高,可以多吃
  从给宝宝添加辅食开始,就要注重饮食的多样化和均衡喂养,刚开始一种一种的添加,到后面就可以多种一起添加。
  8-9个月时,宝宝辅食应该包括谷类(大米,小米,燕麦,黑米等等),蔬菜类(菠菜,土豆,胡萝卜,花菜等等),水果类(苹果,梨,桃等),肉蛋类(猪肉,鸡肉,鱼肉等),奶类(母乳或者配方粉)。肉蛋类属于高蛋白食物,在辅食中必不可少,但是也不能多吃,而是要均衡适量,不能把别的种类的食物落下了。
  8.喝泥状食物好吸收,一直给宝宝做成泥状的
  从某种程度上来说,辅食添加可以不看重种类,但是要重视性状,辅食添加的性状应该符合宝宝的咀嚼能力,如果一直给泥状食物,错过了咀嚼能力锻炼的最佳时期,很可能将来吃非泥状食物时,不会咀嚼而是直接吞进去,那个时候再锻炼咀嚼能力难度会大很多。所以泥状食物固然好吸收,但不能一直给泥状,至少在10个月以后就要开始尝试粗颗粒状的食物了;大人在喂辅食时可以对着他做出夸张的咀嚼动作,这样他就会模仿你,用语言没有用,但是行为是可以引导滴!
  9.孩子爱吃辅食就多喂
  一岁半之前,奶类仍然是宝宝的主食,即使是已经添加了丰富的主食,也不能喧宾夺主,辅食之所以叫辅食,就是提醒家长们,只能作为辅助的食物,而不是主食哦
  所以即使宝宝爱吃辅食,也应该控制量,1岁前每天要保证600-800毫升的奶量,1岁-2岁之间保证400-600毫升奶量,在这个基础上,再安排辅食的食用量哦!奶类对婴儿来说属于高密度营养食物,宝宝胃容量有限,为了保证其营养充足不影响发育,应以奶为主,其他食物都是 "辅食"。
  10.大人把饭菜咀嚼好再喂
  这个现象在农村还很常见,尤其是老年人带孩子,他们不会使用研磨器,更不知道料理棒是个神马玩意,他们只会用最原始的方式,自己把饭菜嚼碎了再喂给孩子。
  这样做不光是不卫生,主要怕将细菌病毒传染给孩子,如果大人有幽门螺旋杆菌感染的胃病,或者有病毒感染引起的溃疡,口疮等,会很容易经唾液传染给小孩。
  家里制作辅食的工具至少需要准备:研磨碗,辅食碗,软头勺,料理棒,宝宝专用的蒸锅、炒锅、刀具等
  PS:很多时候,我们面临的最大的挑战就是老一辈传统的育儿观念,遇到特别固执的老人,也会有理说不清。也是,在他们那个没有计划生育的年代,确实带过很多小孩,对于如何育儿也自有一套。但是那个年代物质匮乏,带小孩子最大的目标就是“养活”“带大”,如今不同了,我们不光是要“养活”一个孩子,更要带出一个“健康”“优质”的孩子,所以应该跟随科学的步伐,用对宝宝最好的方式,去细心呵护ta的成长。
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  注:图片来源于网络
  作者:蓝弧,宝妈,儿童营养师,福建营养师协会理事
  【营养师蓝弧】微信公众号:lanhuyingyang,专注0-3岁科学育儿、科学喂养
  本文为作者原创,未经授权,不得转载。
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