【超爽的冰镇薄荷酒cupcake（mint julep cupcake）的做法】超爽的冰镇薄荷酒cupcake（mint julep cupcake）怎么做_超爽的冰镇薄荷酒cupcake（mint julep cupcake）的家常做法_下厨房
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超爽的冰镇薄荷酒cupcake（mint julep cupcake）
人做过这道菜
薄荷加一大杯威士忌 不要太爽了 有冬天吃冰淇淋的感觉薄荷酒是一种饮料 用糖 薄荷叶和波本威士忌调出 这个方子什么威士忌都可以嗯 &朋友说这个很好吃酒味很浓郁～感觉小朋友好像不能吃方子改编翻译来自《Life is sweet》
结晶装饰薄荷叶
15-20新鲜薄荷叶
软化无盐黄油
纯薄荷精华（见小贴士）
波本威士忌
原文是用黄油霜我用了奶油霜
薄荷精华（见小贴士）
波本威士忌
超爽的冰镇薄荷酒cupcake（mint julep cupcake）的做法 &
结晶薄荷叶搅拌蛋白直到起泡 把薄荷叶放在蛋白中直到双面完全覆盖蛋白液 然后把薄荷叶压进放砂糖的碗里 确保两面完全浸到砂糖 然后放在有助上干燥一夜
蛋糕体电动打蛋器中高速把软化黄油和糖搅打五分钟至完全混合顺滑轻盈 一次性加入蛋液 低速搅打 边缘的碎屑也要打到
一个大碗 混合香草 薄荷精华 牛奶和威士忌 过筛面粉 泡打粉和盐 &随着上个步骤低速的搅打 一次加入干性材料 一次加入湿性材料（牛奶威士忌）的方法一部分一部分加入 &第一次先加干性材料 最后结束也要干性材料
用勺子把面糊倒入模具3/4满 175度烤20-25分钟
奶油霜所有材料打到奶油裱花状态（倒扣不会滑落）就可以了
原文黄油霜是 175g软后黄油 375g糖粉 40ml全脂牛奶和1/4薄荷精华和1tsbp的威士忌 薄荷精华我是这样做的 把一些薄荷叶（我还加了莳萝 因为喜欢莳萝的味道）放到搅拌机打碎然后把薄荷汁加入 薄荷碎也可以一起加入 可以多放一些薄荷才比较有薄荷味会凉凉的 不过我感觉威士忌的味道很浓郁 薄荷味会淡掉些本文的方子量可以做12个中号cupcake 所以我减半了刚好做六连膜 6个波本威士忌是英国经常做的一种鸡尾酒的用料 其他的威士忌都可以 没有威士忌我想朗姆酒什么的可能能代替吧
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难度：切墩(初级)
蒸餾酒25%(25度)720ML
1000ML的寬口玻璃瓶
濾網。(用於過濾蔬菜或香草等較大的食材)
保存用的窄口玻璃瓶(也可將空的葡萄酒或日本清酒瓶等，洗淨晾乾后使用)
標籤，標識牌。沒就用便利貼(標明食物名稱、浸泡時間、過濾日期等內容)
量杯(500～1000ML的量杯比較方便使用)
咖啡專用過濾器濾紙，(沒有就用廚房紙巾或紗布代替。過濾粉末狀或顆粒狀的食材)
薄荷酒的做法步骤
1. 這是差幾天就成熟的。①薄荷洗乾淨后瀝乾水②檸檬去皮切片③將薄荷跟檸檬放進密封玻璃瓶中，(喜歡甜的可以適當放一點冰糖。我是到時用來調酒的酒沒放)倒入酒，陰涼處放置2周。成熟后過濾到窄口玻璃瓶里
一般的酒設在20度以上。水分多的新鮮食物一般用35%；乾燥食物用25%
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413薄荷酒的做法 薄荷酒最正宗的做法
最正宗薄荷酒的做法 如何做薄荷酒，话说得好“民以食为天”,sky春暖花开159本人对这句话非常赞成，那么今天我们就来探讨一下薄荷酒的做法吧！1.取干净容器，先放入1升的脱臭酒精，然后将薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。2.取干净容器，将糖放入，加入少量的热水，使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，再将薄荷香料放入搅和均匀，最后将甘油、薄荷冰溶解液，冷开水放入，搅拌至混合均匀。
top1:菠萝薄荷金酒
1、将冰块、金酒、绿薄荷酒、菠萝汁依次加入不锈钢调酒壶中；2、摇晃后倒入杯中，加入装饰物即成。
top2:自制夏日薄荷特饮（含酒精）
1、新鲜薄荷洗净揉搓，新鲜柠檬切片。2、找一个漂亮的玻璃杯，放入薄荷叶在挤压一下，为了能充分放出薄荷香味。 3、倒入百家德酒，50ml左右。 倒入汤里水，300ml左右。4、放入柠檬和冰块即可饮用。
top3:柠檬薄荷高粱酒
将材料依序直接注入杯中即可。
top4:鸡蛋薄荷鸡尾酒
1、将所有材料放入摇壶中，摇动使其充分混合；2、和冰块一起倒入大高脚杯中即可。
top5:薄荷鸡
1、薄荷叶洗净，晾干份，一定要晾得干一点，不然等下炒薄荷出的水就已经很多了。2、将鸡冷水入锅加葱段，姜片氽烫一下，捞出晾干水份，抹上盐腌半小时。3、炒锅置火上下麻油，油度不要太高，中火炒薄荷叶，炒至微软转小火，拿住鸡脚把鸡倒置在锅中，用筷子把炒过的薄荷叶，夹到鸡肚子里填满，然后把锅里的麻油淋到鸡上，每个地方都要淋到，然后把鸡放到锅里盖上盖子，小火慢慢烤2-3小时左右即可，吃的时候用手撕开就可以了。
小诀窍1、烤一定要小火慢烤，其中可以翻动一下，如果不翻也可以，因为鸡会出很多油，起锅的时候贴着锅的一面会有点糊糊的，也不用担心锅不好洗，用点力刷一下就好了，因为我懒所以我都放锅里后我就看电视去了。2、还有就是炒薄荷麻油要多一点，因为薄荷较吃油。看起来油油的，但是吃起来不会喔，蛮清爽的。烤出来的油存起来炒菜拌面是很不错的喔。
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薄荷酒的做法
　　薄荷酒的做法简单是里的常见菜，不一定要看薄荷酒视频才能学会，但怎么做薄荷酒最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道薄荷酒吧
　　菜系及功效：时尚饮品
　　薄荷酒的制作材料：
　　主料：脱臭酒精4升 薄荷冰3克 薄荷香料5克 白砂糖400克 甘油20克 冷开水4升。
　　教您薄荷酒怎么做，如何做薄荷酒才好吃
　　1.取干净容器，先放入1升的脱臭酒精，然后将薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。
　　2.取干净容器，将糖放入，加入少量的热水，使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，再将薄荷香料放入搅和均匀，最后将甘油、薄荷冰溶解液，冷开水放入，搅拌至混合均匀。
　　3.然后置于贮存桶内贮存2个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
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关于薄荷酒的做法还有疑问？薄荷酒的做法 薄荷酒怎么做- 家常菜谱 - 词典网菜&谱 输入菜名搜索，支持拼音，如：糖醋排骨、白菜&& && 家常菜：薄荷酒的做法 《薄荷酒》食
用：早餐、中餐、晚餐工
料： 5克主
料：750克& 指
数：& & & & & & & 怎么煮：
1.先将薄荷叶除去老、黄叶，用清水逐片洗净，沥干水，备用。2.将薄荷叶放进纱布袋，放入容器中，加白糖适量、酒750克，密封。3.一个月以后，把薄荷叶捞出，即可饮用。健康提示：
助消化、健胃。营养成分：
能量 2267千卡蛋白质 2.2克碳水化合物 8.3克叶酸 45微克膳食纤维 2.5克维生素A 106.5微克维生素C 3毫克胡萝卜素 638.5微克核黄素 0.22毫克硫胺素 0.15毫克烟酸 2.25毫克钙 179毫克磷 154.9毫克钾 376.25毫克钠 59.27毫克镁 74.15毫克铁 4.38毫克锌 6毫克铜 0.73毫克锰 0.55毫克相关菜肴：
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