尖椒炒肉的做法段怎么做好吃

【图文】辣椒炒肉的做法大全,怎么做如何做好吃
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【图文】辣椒炒肉的做法大全,怎么做如何做好吃
“辣椒炒肉(典型的江西南昌菜)”
标签: 中辣 炒 廿分钟 简单 荤菜 热菜
瘦肉 (200克)
辣椒 (150克)
青蒜 (适量)
五花肉 (100克)
豆豉 (30克)
将青椒先炒成五成熟,加入豆豉,并盛起待用。
五花肉炒出油脂,并将瘦肉炒至六成熟。
将预处理好的青椒一起煸炒
煸炒两分钟就好,加入青蒜,炒均即可
1.青椒豆豉不可少。2.炒菜的顺序是先炒青椒再炒肉
TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&春节过后,大鱼大肉吃完,然后排毒清肠道也三四天了。该回归正常的工作和饮食中,春天来一个香葱青椒是否很有食欲呢?加上一点肉,下饭的家常菜就这样诞生了。
香葱青椒炒肉的食材
前腿肉300克
青辣椒100克
红头葱50克
香葱青椒炒肉的做法步骤
1.准备好的猪肉,洗干净;
2.洗干净切小长方块;
3.加入盐、油、酱油、料酒腌制十五分钟;
4.青椒去蒂洗干净;
5.青椒斜切好;
6.切好红头葱待用;
7.热锅倒油,放入姜丝、蒜末;爆炒;
8.放入猪肉爆炒,转小火煎;
9.煎过猪肉的锅油继续爆炒辣椒;
10.加入爆炒/香煎的猪肉;
11.加入盐、红头葱花;
12.晒上葱花之后起锅;
1.红头葱比白头葱香;2.前腿肉比较好吃;
香葱青椒炒肉的相关菜谱by【尖椒炒肉的做法】尖椒炒肉怎么做_尖椒炒肉的家常做法_下厨房
人做过这道菜
这道菜比较辣.吃不了辣的可以用青椒代替
尖椒(辣的那种)
尖椒炒肉的做法 &
将尖椒洗净去蒂切成斜片.
肉片先用料酒.盐.生粉腌制
放少许油将肉片炒至变色捞出
锅内再放油放尖椒翻炒(此过程爆呛)炒到变色放入肉片.翻炒一会加入盐.鸡精调味即可
参照这个菜谱,大家做出 66 作品
被大家加入到以下菜单
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尖椒炒肉的答疑
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