自制鸡肉松的正宗咖喱鸡肉饭的做法做法,自制鸡肉松怎样做才好吃的做法

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鸡肉松的做法是什么
松是采用鸡肉为原材料,经过特殊的加工制成的制品,不光能够保证鸡肉中的营养物质,而且味清香,口感非常好,是大家非常喜爱的一种干制品。如果我们学会了鸡肉松的做法,在家中就可以制作如此的美味。那么,鸡肉松的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
原味鸡肉松
鸡脯肉400克
1.鸡脯肉洗净放入锅中,倒入适量清水加料酒、葱段、姜片、大料、桂皮将鸡肉煮至软烂捞出晾凉。
2.将煮好的鸡肉用手撕成细丝,这道工序比较耗时,要有耐心。
3.再将鸡肉丝用刀剁碎(成人吃可以省略这步直接炒)。
4.锅中倒入植物油,下鸡肉末。
5.加酱油、盐、糖小火慢炒。
6.炒至肉末蓬松,最后加少许香油提香。
7.将炒好的肉松放入料理机中搅打一下,让肉松更松软适合宝宝食用,成人吃可以省略这步。
8.铺在吸潮纸上晾凉,装入密封盖保存。
上面就是对鸡肉松的做法是什么的介绍,希望对大家的认识有帮助。鸡肉松的做法其实还是比较简单的,如此受人亲睐的一种干制品,学不会的话肯定是自己的损失。平时可以多做一些鸡肉松放在家中,自己的亲戚朋友光临的时候,也能够让他们共同分享美味儿。
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微信扫一扫鸡肉脂肪含量低,含有丰富的蛋白质,是给宝宝食物的好选择。适合7M?的宝宝,加入米粉、粥、面条一起吃,美味又营养。一岁以下的宝宝不要加盐哦
鸡肉清洗后,切块,生姜去皮切片,大葱切段,柠檬切片
然后全部食材放入锅内,倒入水
谢谢宝妈的分享
所有食材倒入锅中,倒入适量清水,煮30分钟左右
#4 小果果要出来玩啦
谢谢宝妈的分享
取出后,装入保鲜袋,用擀面杖来回碾压
然后撕成条,放入不粘锅中,小火翻炒,炒至没有水份
然后放入料理机中搅拌
搅拌成肉松
再倒入锅中,来回翻炒均匀。这样更细腻松软
炒干凉透后装入储存罐中
炒干凉透后装入储存罐中
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