求八个月宝宝虾丸的做法大全可以吃的虾丸做法,谢谢,放什么辅料

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萝卜丝虾丸汤
萝卜丝虾丸汤的做法步骤
1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。2、虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。3、虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。4、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。5、萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。
&&1、白萝卜和虾炖在一起的味道非常鲜美,用青萝卜也可以。
2、萝卜丝一定要细,刀功不好可用瓜果刨子,否则宝宝不容易吞咽。
&喜欢萝卜丝虾丸汤的人也喜欢
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干辣椒两小勺
油炸鱼丸(虾丸)的做法步骤
1. 鱼丸对半切开!
2. 放油、盐及鱼丸下锅炸,炸到脆皮了就放在旁边。
3. 放大蒜,干辣椒。再把炸好的鱼丸放进去。炒一分钟。
4. 出锅前放葱,然后装盘。等鱼丸吸油后在吃味道更好!不比外面的油炸差哦!
(C)本菜谱的做法由
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一直都想自己尝试做虾丸,既想做出Q弹的效果,又不想费力去手打,懒人自有懒招,使用搅拌机做虾丸,也可以做出弹弹的口感。
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
胡椒粉1/2汤匙
Q弹虾丸的做法步骤
1. 鲜虾剥肉,挑去虾线,洗净
2. 将虾肉,鸡蛋清,盐,糖和胡椒粉放入搅拌机,打成虾茸
3. 将打好的虾茸放入盆中,加入淀粉,搅拌均匀后进行摔打,大概摔打30下左右,此时的虾茸已经呈胶质感
4. 锅中放入冷水小火加温,用手挤出虾丸直接放入锅中,直到水开虾丸浮在水面上,即可捞出
煮熟的虾丸可以放入冰箱中冷冻保存,做汤时随用随取,涮火锅也不错哦!
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