白灼秋葵 韩语怎么做如何做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-05 23:21 标签： 白灼秋葵怎么做
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白灼黄秋葵的简介及特色
报纸上看到一些关于高温趣事：江苏镇江， 一辆运送鲜鱼的货车在高速公路上翻车， 由于温度太高， 大部分的鱼在捡着捡着时就“烤熟”了；上海街头， 将一块五花肉在在广场地面上， 10分钟后烤至八分熟；湖南娄底，放在室内的鸡蛋半个月可以孵出小鸡来。。。据说武汉未来几天会更热，高温一直要持续到8月8日， 大家都遭受高温的“烤”验。
这么热的天，人也变的没有食欲， 菜品也变的越来越简单。 如今天买的黄秋葵，只用简单的白灼，（“白灼”是粤菜的...一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟，再加入点酱汁食用。），这样最大程度的保持了蔬菜的营养， 而且翠绿的色彩，鲜嫩爽脆， 特别是吃时那富含营养的胶汁黏液在口腔中充盈，让黄秋葵的天然口感发挥地淋漓尽致，是解救夏日食欲的清新小菜。&
分类标签：菜品口味主要工艺所需时间制作难度
食材明细250克&适量适量适量适量适量&
白灼黄秋葵的做法详细步骤
1、准备好原材料；2、将大葱切成细丝泡在冷开水中， 红辣椒切成小段；3、烧锅开水， 放入适量的盐和几滴油，将黄秋葵放入进去；4、水再次开后煮上一、二分钟， 就可以捞出了；5、将焯过水的黄秋葵切成小段；6、加入适量的生抽；7、再将准备好的红辣椒圈和大葱丝摆放在表面；8、锅中放入适量的橄榄油烧热；9、油热后用勺将热油浇淋在大葱丝上；10、简单又清淡健康的白灼黄秋葵就完成了。
白灼黄秋葵的做法小贴士
1. 提前做好准备工作： 大葱切成丝泡在冷水中能使得葱丝打卷，放在菜品上更漂亮；
2. 焯蔬菜时加入适量的盐和几滴油， 能使得蔬菜保持艳丽色彩；
3. 蔬菜整个一起焯水后再解刀成需要的形状，这样减少营养的流失；
4. 蔬菜焯水后切成小段， 放入适量的生抽， 再在表面上撒些红椒圈和大葱丝， 表面上淋浇适量的热油即可。
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白灼黄秋葵评论内容
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食友最常做的菜肴
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秋葵洗净备用，水烧开放秋葵，大火煮约5分钟，捞起摆盘。
锅中留适量煮秋葵的水，依次加入生抽、糖、盐，烧开浇在秋葵上。
蒜末、辣椒切碎放秋葵上。锅中放油和麻油烧热后浇在秋葵上，完成。
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“到了秋葵的季节，大量秋葵上市，价格实惠，白灼秋葵最简单而且很适合减肥的人吃，秋葵，有助于降血糖，还能兼顾降血脂、抗氧化等效用，秋葵有较高营养价值的保健蔬菜，有很高的养生补益价值和功效，黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋不已的哦。”
1茶匙1茶匙2茶匙3瓣2茶匙1/2茶匙
白灼秋葵的做法
黄秋葵洗净备用
大蒜剁成末
拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用
准备韩国蒜蓉辣酱适量
烧开水后，放入黄秋葵加入盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉
在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末、蒜蓉辣酱拌匀
摆好盘，蘸上料汁即可食用
烹饪技巧　　灼完后过一下冷开水，可以使秋葵爽口一些
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最爽口的吃法。
视觉也是味道的一种
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看过白灼秋葵的人还喜欢看...白灼黄秋葵的做法大全
白灼黄秋葵的吃法,这个夏天黄秋葵突然间在人们的餐桌上火了起来，都说它有有营养丰富、强肾壮阳、降血糖、美容养颜......有多种神奇食疗作用。但最近这个长得像青辣椒，菱角分明的小东西却被检验出其实它是跟普通绿色蔬菜的营养价值是差不多的。不过也无防我家对它的喜爱。白灼然后浇上香辣的酱汁是最简单又美味的做法！
top6:白灼秋葵
1.秋葵清洗干净，用盐开水焯熟，放入煮开的水中，焯大概1分钟左右就可以了
2.捞入冰水中，或者捞入凉水中需要换水一到两次让秋葵完全凉下来
3.去掉蒂部，一切为二，摆盘一定是要在焯完之后再切，如果切了再焯那个秋葵最宝贵的粘液部分就会都被分解到水里浪费掉了另外，也可以不切，直接切掉蒂之后就装盘但是，我觉得，这个切一下吃起来会比较方便，尤其是有客人的时候，这样会显得比较仔细
4.锅中加入两勺油，烧热后关火
5.待稍晾之后倒入2大勺鲜味生抽，利用锅中余热给酱油沸起之后浇到摆好的菜上就可以了这个锅子加热完了之是非常热，又因为加的料比较少，如果关火后直接把酱油倒进去立刻就会烧干水分变成结伽如果把生酱油浇在秋葵里再浇热油的话我个人感觉没有这样沸过的酱油香另外，自己做会比较少油，直接热油浇菜也浇不着所以一般我做白灼的菜都会这样沸一下酱油再浇
top7:白灼秋葵
1. 秋葵，用牙刷刷干净秋葵上毛，去蒂
2.清水煮沸，放秋葵，加一点盐，煮熟即可，PS：中火大约煮2-3分钟
3.捞出秋葵，滤干水，放入盘中
4.热锅，倒油，放切好的蒜粒，爆香，加入酱油煮沸
5.把煮好的酱料乘热，淋在秋葵上面，即可
top8:白灼秋葵
1.黄秋葵洗净备用
2.大蒜剁成末
3.拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用
4.准备韩国蒜蓉辣酱适量
5.烧开水后，放入黄秋葵加入盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉
6.在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末、蒜蓉辣酱拌匀
7.摆好盘，蘸上料汁即可食用
top9:肉炒黄秋葵
1.黄秋葵清洗干净斜刀切开，瘦肉切薄片用蚝油、生抽、盐0.5克、玉米淀粉、白糖最后浇上一点植物油淹一下，豆豉、蒜切碎，肥肉切薄片
2.热锅下肥肉搾出油浇入少许植物油，倒进蒜、豆豉爆香
3.放进黄秋葵翻炒
4.加入适量的热水盖上盖子至黄秋葵变软
5.加入淹好的瘦肉翻炒至熟
top10:盐烤黄秋葵
1.秋葵洗净，晾去表面水分
2.秋葵放入烤盘，在秋葵表面扫一层食用油
3.均匀的洒上食盐
4.烤箱200度预热5分钟，把烤盘放入
5.200度 烤20分钟，表面烤好的秋葵变黄色
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