炸红薯薯条条怎么做 简单2种方法就能做出香酥美味的薯条

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清爽简单炸红薯条(炸地瓜条)
大家对这个菜谱的评价(71 份)
人做过这道菜
完全是按照以前炸薯条(土豆条)的方法做的。看了下别人的都比较复杂,我这个最简单,适合懒孩子,所以单独开一个菜谱不过分吧。嗯,味道不消说,只要拿出来就没了。
红薯(地瓜)
若干(我一人可以吃三个)
清爽简单炸红薯条(炸地瓜条)的做法 &
红薯削皮,切成条。冲水(很重要),待干。
锅(非平底锅)里倒油,中大火烧热。冒烟后,下红薯条。改中火,慢慢炸。
炸到金黄色,微微有些焦黄,就捞出来,把油漏干。
装到碗里就可以吃啦。加盐或否都很美味!
1、一开始油可以热些,把型炸好(大概是这个意思),然后改中火慢慢炸就好了;火大容易焦,火小容易吸油。
2、分批多次炸,一次炸一些就好,其实耗油很少。
3、炸出来会比原本的小,所以不用切得太细。
清爽简单炸红薯条(炸地瓜条)的留言
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参照这个菜谱,大家做出
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清爽简单炸红薯条(炸地瓜条)的常见搭配
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京公网安备10号炸红薯条的做法教你怎么做更好吃_儿童食谱_聚餐网
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主料:红薯
调料:清水、盐、油、干粉
类型:『 煎炸 』
作者:佚名
视频观看地址
炸红薯条介绍
  现在正是红薯上市的季节,今天我们就教你大家红薯一个最简单又好吃做法,一般在家中随时都可完成。下面教给大家的两种做法,一种家中最简单的做法,另一种是酒店里面经常用的做法。
  炸红薯条最简单做法一:
  1. 红薯去皮洗净甩去水,然后切成小指粗细的条,放盆里备用。
  2. 油锅放较多油,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条,待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。
  炸红薯条的详细做法二:
  1、将红薯去皮洗净切成约一厘米见方的条,装入容器中放上清水,再放些盐里面浸泡约两小时。(喜欢吃甜的朋友不需用盐水泡)
  2、将薯条沥干水分,放盆里,拌淀粉至每根薯条上都有干粉。(也可以不要干粉)
  3、平锅放入约一厘米厚的清油,油锅放较多油(正常炸东西的油量),油冒青烟时,放一根薯条尝试,如果筷子拨一下很快就能飘起来就可以,抓一大把薯条放进油锅,用筷子搅拌开,中火炸至颜色变色至焦黄色,即可捞出控油。
  4、在薯条上撒上盐或者黑胡椒或者是孜然粉即可。一道好吃的炸红薯条就做好了。
  炸红薯条成品图:
  炸红薯条的做法小技巧:
  1、加入干粉是为了让红薯更好看一些。
  2、干炸红薯时颜色变色至焦黄色立马捞出,时间久了会糊。
  3、喜欢吃甜的朋友不需要用盐水泡。
  这道炸红薯条的做法相当简单的,现在正是红薯上市的季节没事在家做一点吃味道很不错的哟。也可以拿来当零食吃哟。
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美食及瘦身资讯
{JS_百度对联广告}&&>>&&>>&用红薯做炸薯条给你惊艳的口感
  通常情况下,我们做炸薯条都是用土豆丝来做,但其实用红薯做炸薯条更加好吃,会带给你非常惊艳的口感,只要吃过一次你就不会忘记它的美味。以下用红薯做炸薯条的具体做法,供朋友们作为参考。
中等个红薯5个,红椒半个,西芹适量。
生粉,面粉,盐,红尖椒,花椒,味精,熟白芝麻适量。
做法步骤:
  1、红薯去皮,切成条备用。红椒和西芹切丝备用。
  2、将面粉和生粉按3:1的比例混合均匀,再与红薯条轻轻拌匀。
  3、锅中倒油烧热,烧至六成,倒入红薯条,炸至略为金黄色时加入红椒丝过油,迅速捞起沥油。
  4、锅内继续倒油,烧至七成热时将红薯条倒入复炸。用勺子感觉红薯条炸硬后捞起沥油。
  5、锅内留少许油,下入红尖椒和花椒爆香,倒入西芹丝轻炒几下后再倒入炸好的红薯条轻炒,用少许精盐和味精提味,撒上少许熟白芝麻点缀后迅速起锅装盘即可。
  用红薯做炸薯条的方法其实也很简单,与用土豆丝做炸薯条的方法基本相同,但吃起来口感绝对不同。如果你吃腻了土豆丝做的炸薯条,不妨换换口味,尝尝红薯做的炸薯条吧。
营养知识:
  红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是含有丰富的赖氨酸,根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
  因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。
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摘要:炸薯条,很多年轻人,特别是小朋友喜欢吃的休闲食品,原来用空气炸锅炸薯条的方法这么简单,完全可以自己在家里做,而且味美健康又价廉,再也不用吃洋快餐里的炸薯条啦!空气炸锅如何炸薯条呢?下面小编就教您如何用空气炸锅怎么炸薯条。
空气炸锅炸薯条的做法 用空气炸锅怎么炸薯条
空气炸锅炸薯条的做法 用空气炸锅怎么炸薯条
土豆是再日常不过的食材了,而土豆中所含的营养价值和药理作用是非常有益健康的,土豆中所含的蛋白质和钾、锌、铁等元素是人体必备的营养元素。土豆含的热量低,利于减肥,同时可以和胃健脾。而炸薯条是土豆很常见的一种食用方法,也是非常美味的,这篇文章教你如何用空气炸锅炸薯条。
空气炸锅炸薯条的做法 用空气炸锅怎么炸薯条
1、冷冻薯条200g
2、橄榄油适量
3、番茄沙司适量
1、准备好超市买来的冷冻的薯条。
2、倒入少许的橄榄油,拌匀。
3、放入空气炸锅的炸篮里。
4、放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟。
5、出炉装入盘中。
6、在炸薯条的同时,准备好番茄沙司。
7、搭配上面包和饮品就是一顿丰盛的早餐了。
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