小黄鱼干怎么做好吃法炸过怎么弄好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-07 00:32 标签： 咸干小黄鱼怎么做好吃
油炸小黄鱼
所在分类：
端午吃黄鱼，油炸过在用番茄酱喷一下好吃极了。
用油炸的黄鱼不能太大，大了炸不透。
黄鱼洗净后用盐腌一小时。炸前再摸上薄薄的粉芡，这样不会粘锅。
下锅炸咯，先炸一次，等冷却了再炸一次，炸成金黄色就熟了。
葱沫，蒜沫。番茄酱。
炸好的小黄鱼已经好吃了。等等还没上酱呢。
锅里放油，油温8成时放葱，蒜，煸炒。
把葱和蒜煸香，再滴点酒。
倒入番茄酱略加点水加点糖熬成汁。
熬好了把它倒在炸好的黄鱼上，就好吃啦。
该菜谱来源于网络油炸小黄鱼的做法_油炸小黄鱼的家常做法_油炸小黄鱼的做法大全_油炸小黄鱼怎么做好吃_爱美女性网美食
[切换其他库]
油炸小黄鱼
油炸小黄鱼的做法
步骤1.& 用油炸的黄鱼不能太大，大了炸不透。步骤2.& 黄鱼洗净后用盐腌一小时。炸前再摸上薄薄的粉芡，这样不会粘锅。步骤3.& 下锅炸咯，先炸一次，等冷却了再炸一次，炸成金黄色就熟了。步骤4.& 葱沫，蒜沫。番茄酱。步骤5.& 炸好的小黄鱼已经好吃了。等等还没上酱呢。步骤6.& 锅里放油，油温8成时放葱，蒜，煸炒。步骤7.& 把葱和蒜煸香，再滴点酒。步骤8.& 倒入番茄酱略加点水加点糖熬成汁。步骤9.& 熬好了把它倒在炸好的黄鱼上，就好吃啦。
油炸小黄鱼烹饪技巧
香脆，酸甜可口，好吃极啦！油炸黄花鱼的做法 怎样能炸出外酥脆的效果_长江生活网
品味生活,养生之道,中药材保健,享受快乐生活-长江生活网
当前位置: >
油炸黄花鱼的做法 怎样能炸出外酥脆的效果
15:22 &作者：admin &来源：未知 &浏览：
的做法有很多，今天教大家一个油炸的做法 怎样能炸出外酥脆的黄花鱼，其实油炸黄花鱼做法非常简单，而且做出来的非常美味，不过有很多人将油炸食品视为垃圾食品，但是也不是经常吃，偶尔吃一顿油炸食品是没事的，只要控制好炸之的温度还是比较健康的，接下来看看油炸黄花鱼的过程吧。
油炸黄花鱼一：小黄花鱼，去掉头和内脏，洗净控水，用生抽、粉（也可以用胡椒代替）、姜葱粉腌制15分钟后，加少许盐拌匀，倒掉腌出的汁，放入淀粉，和匀后，放入热油里炸制，漂起来就可以捞出，用吸油纸吸去表面的油份，就可以装盘开吃啦。
油炸黄花鱼二：小黄花鱼500克，盐5克，鸡精3克，料酒10克，大葱10克，姜5克，花椒粉3克，黑胡椒粉3克，油50克。将黄花鱼洗净，盛入盆中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片、花椒粉和黑胡椒粉，腌制3小时。拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。调大火，油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍，待外皮焦脆时即可捞出装盘。
油炸黄花鱼的做法 怎样能炸出外酥脆的黄花鱼是不是很简单啊，对于经常做菜的朋友们，相信油炸黄花鱼对你来说应该是小菜一碟啦，油炸食品是不能多吃，但是我们偶尔吃顿健康的油炸食品还可以的哦。
近期热点关注
Copyright ?
鄂ICP证:020001 频道负责人QQ:
长江生活网 版权所有 郑重声明：未经授权禁止转载、摘编、复制以及建立镜像，如有违反，追究法律责任干炸小黄鱼怎么做好吃 干炸小黄鱼的家常做法
干炸小黄鱼怎么做好吃 干炸小黄鱼的家常做法
学习啦【学烹饪】 编辑：映芳
　　干炸小黄鱼作可以作为一种休闲零食，当然也是家常菜肴。平时生活中你会做干炸小黄鱼吗?现在，学习啦小编来告诉你好吃干炸小黄鱼的做法。
　　干炸小黄鱼的好吃做法
　　干炸小黄鱼准备
　　小黄鱼10条，面粉3匙，泡打粉1茶匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，料酒1茶匙，白胡椒粉适量。
　　方法步骤
　　1、将小黄鱼收拾干净，去头和内脏，加白胡椒粉，料酒和盐腌20分钟;
　　2、泡发分，淀粉和面粉混合，加入适量水搅匀成稀糊;
　　3、锅中油大火烧至8成热，然后调小火，将小黄鱼裹上面糊后放入锅中;
　　4、炸成金黄色后出锅，放凉后蘸食椒盐即可。
　　家常干炸小黄鱼的做法
　　干炸小黄鱼食材准备
　　小黄鱼适量，柠檬汁，油盐适量，面粉少许，蒸鱼豉油。
　　方法步骤
　　1、小黄鱼去头和内脏清洗好后加入少许柠檬汁去腥;
　　2、然后加入适量的蒸鱼豉油，盐拌匀腌半小时;
　　3、腌好之后倒去腌汁，然后加入1大勺面粉，逐个裹上面粉待用;
　　4、将裹好粉的小黄鱼小火慢慢炸透，两面炸至微黄后夹出;
　　5、锅中少许油烧热，小火慢慢将鱼炸至深黄即可。
　　超好吃干炸小黄鱼的做法
　　干炸小黄鱼食材准备
　　小黄鱼是， 葱姜蒜，料酒，盐，白胡椒粉，油，盐，花椒。
　　方法步骤
　　1、将小黄鱼去鳞，内脏等清洗干净沥干，然后划上斜刀;
　　2、黄鱼中放入料酒，盐，姜片，葱段，胡椒粉腌15分钟左右;
　　3、炒锅中放较多油，烧至8成热，放入腌好的小黄鱼炸熟，微黄后捞出沥油;
　　4、锅中留少许底油，烧热后方ur葱姜蒜煸香，然后下入小黄鱼，撒入花椒盐翻匀即可出锅。
　　干炸小黄鱼的做法
　　干炸小黄鱼食材准备
　　小黄鱼1斤，料酒2勺，葱2根，姜末适量，盐，淀粉，面粉适量，油适量。
　　方法步骤
　　1、将小黄鱼去鳞，去腮，内脏后洗净待用;
　　2、小黄鱼放入碗中，加入料酒，葱段，姜片，盐抓匀腌半小时;
　　3、然后放入面粉和淀粉的混合粉中，均匀的裹上粉;
　　4、锅中油烧热，放入小黄鱼，小火慢炸微黄捞出，然后复炸一次，撒上黑椒粉即可。
本文已影响 人
[干炸小黄鱼怎么做好吃 干炸小黄鱼的家常做法]相关的文章
看过本文的人还看了
949人看了觉得好
413人看了觉得好
701人看了觉得好
【学烹饪】图文推荐

我要回帖

更多关于 咸干小黄鱼怎么做好吃 的文章

 

随机推荐