芦笋炒鸡胸肉芦笋怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-09 12:49 标签： 炒鸡胸肉
芦笋炒鸡柳的做法_芦笋炒鸡柳怎么做【图文】_浙菜菜谱
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菜系及功效：
芦笋炒鸡柳的制作食材：
鲜，肉各6两(约240克)，5汤匙。1汤匙，粟粉2茶匙，1/4茶匙，少许，水1/2杯，生1汤匙，，1，1/2汤匙，少许，粟粉2茶匙。
教您芦笋炒鸡柳怎么做，如何做芦笋炒鸡柳才好吃
1)芦笋去根部老皮，洗净，切长段；
2)鸡腿肉切粗条，下腌料拌匀；
3)芦笋放入盐滚水内焯至脱生；取出沥干水分；
4)烧热4汤匙油，下鸡肉炒至变色，取出；
5)烧热1汤匙油，下芦笋迅速炒拌，加鸡柳，拌入调味料，兜匀上碟。
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鸡肉(约250g),咖喱粉(5g)配料
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草鱼1条约900克,姜300克,葱2条
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&鲍鱼干1200克
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&鸡肉300克
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最近在健身房刷脂，饮食也要跟上，三分练七分吃，要对自己的胃负责，它也会反馈给你一个健康的身体~
难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
健身刷脂菜*白灼芦笋配燕麦煎鸡胸的做法步骤
1. 鸡胸肉洗净片薄片，放一勺盐，两勺黑胡椒粉，一勺黑胡椒粒，一勺蒜粉，一勺洋葱粉，一个鸡蛋，一勺橄榄油，一勺罗勒叶或迷迭香，两勺牛奶充分搅拌，放入冰箱腌制过夜。(蒜粉洋葱粉没有可不放，影响不大哈~)隔天取出鸡胸肉，两面拍上燕麦片备用，锅中倒入少量橄榄油，鸡胸肉下锅。每隔两分钟翻个面，煎至两面金黄即可。
2. 芦笋洗净，锅中加入少量水，入锅煮至颜色翠绿出锅，沥干水份。锅中无水，倒入一勺橄榄油，一勺生抽，放入芦笋炒至上色即可出锅。
鸡胸肉放冰箱腌过夜更入味喔~我用的红藜麦，先用热水洗干净，跟菰米放进奶锅用清水大火煮二十分钟，关火闷十分钟即可。
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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芦笋炒鸡柳
芦笋炒鸡柳
主料鸡肉 芦笋 红黄椒 葱 姜 大蒜 辅料鸡蛋半个 盐 味精 白胡椒粉 麻油 淀粉 蚝油二勺 黄酒 糖少量芦笋炒鸡柳【菜名】 芦笋炒 鸡柳 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 鲜芦笋, 鸡腿肉各6两(约240克),油5汤匙。腌料:油1汤匙, 粟粉2茶匙,盐1/4茶匙, 胡椒粉少许调味料:水1/2杯,生油1汤匙,绍酒 1 1/2汤匙,胡椒粉少许,粟粉2茶匙。 【制作过程】 (1) 芦笋去根部老皮,洗净,切长段。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以芦笋炒鸡柳教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
芦笋炒鸡柳的做法步骤
1. 看清楚鸡肉的纹理的吗？应该蛮清楚的吧，就是肉上面那一条条的，只要顺着一条条的纹路切就好
2. 切好的鸡柳
3. 把老的皮用刀或者用塑料小铲去掉外面老的部分
4. 切成滚切块
5. 锅中加水，烧开，放入芦笋，加一小勺盐，五六滴油煮开半分钟
6. 捞出待用
7. 鸡柳切好后，放入碗中，加入半个鸡蛋、盐、味精、白胡椒粉、麻油、淀粉捏到所有的材料都被鸡柳吸收待用8. 还要做一个调汁：取二勺蚝油，加入黄酒、少量糖、麻油调匀
9. 红黄椒切丝，葱切段，姜切丝，大蒜切末备用10. 锅上火加热，倒入适量油，油热后放入鸡柳煸炒至变色（大约七八分熟）盛出11. 锅用餐巾纸擦净，加入少量油，倒入红黄椒姜丝葱段蒜末爆香12. 加入鸡柳和焯过水的芦笋13. 加入蚝油汁炒匀14. 加入水淀粉勾芡就可以盛出了
芦笋鸡柳的做法步骤1. 将芦笋洗净.切段:胡萝卜切条;鸡胸肉切条，用少许料酒和酱油腌5分钟。2. 锅中热油，爆香葱末、姜末，再放入鸡肉条、胡萝卜条和芦笋段，加料酒和盐煸炒，用淀粉勾芡并淋入香油后即可出锅。
芦笋炒肉 芦笋肉片 升级版的做法步骤
1. 准备好猪肉，芦笋去掉根部1～2厘米。
2. 芦笋切段，猪肉切薄片。3. 水里加入少许盐，水开后放入芦笋，半分钟后，用冷水冲洗芦笋。备用（这样可以让芦笋吃起来更脆。）
4. 热油，加入蒜，姜爆香。再加入肉，爆炒至肉变色。加入盐，味精，酱油。
5. 放入芦笋，加一点水，收汁即可。
毛笋青椒芦笋炒虾仁的做法步骤
1. 毛笋，青椒 , 芦笋切好备用 。
2. 虾去壳 。
3. 去壳的虾仁洗净 。
4. 毛笋，芦笋，虾仁先从油锅里炒几下 ,放上黄酒
, 美味鲜酱油 …
5. 放上青椒炒熟就可以了 。
竹笋炒芦笋的做法步骤1. 竹笋去壳洗净切成细的滚刀块2. 芦笋撕去老的部分，洗净切段3. 烧开一锅水，放入竹笋焯水捞出4. 锅上火加热，倒入适量油，油热爆香蒜末5. 倒入芦笋和焯过的竹笋煸炒，加入适量盐6. 加少量水焖煮二分钟左右，加少量糖加味精调味即成
小贴士１、因为竹笋里面含有草酸，因此要焯水去除笋中的草酸２、竹笋买来到烧的时候再剥壳，以免影响它的新鲜度３、芦笋的口感很好而且营养价值也很高，可以常吃排毒蔬菜芦笋--芦笋排毒净体果汁的做法步骤1. 芦笋洗干净，刮掉尖尖那头的刺，切小，不用去皮。苹果去核，切小块。连水一起放入搅拌机搅拌成汁，即可。因为苹果和芦笋比较硬，多搅拌一会儿，以免影响口感。
小贴士减肥不要心急，给自己多点时间，晚上一定要管住嘴，尽量不要大鱼大肉，清淡为主，最好固定为全素，或者流食（比如小米粥；薏米红豆汁--不能加大米哦，觉得薏米不好吃，就用搅拌机打成泥；或者蔬果汁，太甜的水果比如香蕉还是不要晚上吃了）中午可以想吃啥就吃啥，一定要吃主食，不然坚持不了多久，也容易反弹。主食可以是含全麦的或者荞麦的面包或者面条，粗粮，红薯之类的。芦笋新口味--柠檬芝麻拌芦笋的做法步骤
2. 芦笋去掉老的部分，洗净切段；
3. 锅中加水，加少许盐、油，水开后放入芦笋焯一下；（时间不要太长，约25秒即可）
4. 焯好的芦笋摆盘；
5. 中火热锅，放入黄油融化；
6. 加入白芝麻炒至金黄；
7. 挤入柠檬汁；
8. 加入洗净切好的香菜末；
9. 加少许欧芹碎拌匀；
10. 然后洒在芦笋上即可。
培根炒芦笋【Mosquito私家小厨】的做法步骤
1. 芦笋一把
3. 培根切片
4. 姜蒜切片、辣椒切小段
5. 锅中放油，先放入培根，翻炒至培根微焦（有点开始发硬的状态）
6. 放入姜蒜辣椒，翻炒10秒
7. 再放入芦笋，翻炒20秒
8. 加入盐、鸡精、生抽，翻炒30秒
9. 出锅即可
春季必吃~橄榄菜炒芦笋的做法步骤
1. 芦笋洗净后，用袍子去掉老皮
2. 用刀，滚刀法切，切一刀下去，把芦笋稍微转一下，换个角度再切下去。
3. 切好的芦笋。
4. 起油锅，倒入肉末，翻炒
5. 橄榄菜随便什么牌子都可以，没什么讲究的。
6. 加入一勺橄榄菜，翻炒至香味四溢。
7. 倒入芦笋，继续翻炒
8. 加少许六月鲜及水，水不宜太多。
9. 加一勺糖
10. 水收干即可，11. 装盆
小贴士芦笋可以事先焯一下水，这样会更嫩。素炒芦笋烩杂蔬的做法步骤
1. 备好所有食材 黑木耳提前泡发 芦笋刨皮切斜小段
胡罗卜刨皮切滚刀薄块 彩椒切块
胡罗卜 彩椒焯水捞起过凉
2. 热锅凉油
先下黑木耳胡罗卜彩椒翻炒片刻 再倒入芦笋翻炒
炒至芦笋颜色变深绿加少许盐和鸡精
水淀粉勾薄芡即可出锅
口感清爽 色彩分明的芦笋烩杂蔬你不妨也试一下吧
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