全蛋椰丝球的做法君之,全蛋椰丝球怎么做好吃,全蛋

材料:蛋黄(生)3个,无盐黄油75G,普通面粉(中筋面粉)30G,椰蓉120G,白砂糖45G,全脂奶粉15G,细盐1小撮
蛋黄椰丝球的做法
1.黄油室温软化后加盐糖打发至颜色变浅、体积变大
2.一个一个加入生蛋黄,每加一个都充分搅匀
3.筛入面粉和奶粉的混合粉类拌匀后再加入椰蓉
蛋黄椰丝球的做法步骤1-3
4.拌匀成团,尽量避免过多揉搓
5.搓成小球,排在铺好锡纸或者是油纸的烤盘上
这个我搓得比较小,烘烤时间也短。如果搓大的需要延长时间
6.送入预热好160℃的烤箱中上层,上下火烤10-12分钟即可
蛋黄椰丝球的做法步骤4-6
蛋黄椰丝球食材搭配小提示
牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
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沪B2- 沪ICP备号全蛋椰丝球的家常做法
学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以全蛋椰丝球教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
所有材料拌匀
在椰丝里滚一圈,粘上椰丝
放在烤盘里,烤箱150度中层25分钟左右
来源:/n/2119.html
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全蛋椰丝球(玉米油版)
人做过这道菜
懒人法椰丝球,简单易做,所以分享了方子和做法!绝对原创!嘻嘻~~~
100g(80g放蛋糊+20g表面装饰)
20g(可以用融化的黄油代替)
30g(没有可以用低粉代替)
几滴(没有可放几滴白醋)
全蛋椰丝球(玉米油版)的做法 &
除椰丝外所有材料混合拌匀无颗粒状后再加80g椰丝
加椰丝后拌匀的状态,感觉有点稀,别着急哈
拌匀椰丝后盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后的状态,有纹路了
称20g一个捏圆成形,然后放到20g椰丝里滚一下装饰表面后拿出放烤盘上
烤箱先预热10分钟,180度上下火中层烤20分钟,断电后再焖5分钟出炉
出炉啦,圆溜溜D口耐吧?
来张特写,流口水了么?
切面也来一张,馋S个人,爱7橄丝球D动起来吧!
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参照这个菜谱,大家做出
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准备时间 未知
蛋白椰丝球的做法
1.把椰丝80克、奶粉、低筋面粉和细砂糖混合均匀
2.蛋白用筷子打散,不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫
3.把蛋白倒入椰丝里
4.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团
5.取一小块面团,搓成小球
6.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝10克
7.放在烤盘上,放进预热好的烤箱中层,上下火,150度,25分钟左右
1、椰丝球口感的好坏,取决于椰丝的质量,建议买进口的椰丝,口感细腻,没有很柴的感觉。
2、这款椰丝球,烤的时间和温度很关键,用稍低的温度,较长的时间来烤焙,才能烤透,让内部口感香酥。
烤完这款椰丝球后,屋子里到处都弥漫着浓浓的椰丝香味,偶站在厨房,闻着满屋的椰香,看着家人开心地吃着自己亲手烤制的点心,心里也是溢满温暖和甜蜜。轻轻咬开一个椰丝球,外边酥酥的,里面软软的,真的是椰香浓郁,溢齿留香。
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味道不错哦。
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