蛋奶馒头五香蛋的做法简单好吃，蛋奶馒头怎么做好吃，蛋奶馒头

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-12 04:40 标签： 婴儿蛋奶小馒头的做法
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奶香味烘焙蛋奶小馒头的做法
更新于：日
工　　艺：烘焙口　　味：奶香味难　　度：中级掌勺人　　数：准备时间：15分钟烹饪时间：&30分钟
蛋奶小的主料：马铃薯淀粉140克、低筋面粉20克
蛋奶小馒头的辅料：奶粉25克、白糖35克、鸡蛋1个、5毫升
蛋奶小馒头的做法：
1、鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。
2、马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。
3、混合后的粉倒入过滤勺中。
4、筛入蛋液里。
5、先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。
6、然后揉成面团。
7、取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。（可一次揉3到4粒，太多了不是很好揉）
8、依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。
9、放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右。
10、烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。
温馨提示：
1.为了保证的酥脆口感，小馒头的个头以比黄豆稍微大点为宜，不可过大。
2.主要是马铃薯淀粉，而不是马铃薯粉。两者是完全不同的。
3.配方的量为3.5大盘。
大家看过“”之后还浏览过，美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。
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