酸辣豆角的做法，酸辣豆角酸辣粉怎么做好吃吃，酸辣豆角

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-12 23:54 标签： 酸辣豆角的腌制方法
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虽然这菜很容易做.^_^咱也明白每位吃货也会.但我还是想把咱喜欢的分享给大家.希望大家也喜欢…
小红椒适量
酸辣豆角的做法步骤
1. 把豆角切碎，肉切成末备用。
2. 放锅下油，油烧到八分热把肉末到下去，炒到肉末变色把姜蒜小红椒全放下去，加点生抽，炒三分钟，把豆角放下去，可以根据个人喜好放少许糖，可以提味
快出锅时到葱，好了 可以出锅了^_^
肉末里放少许生粉喔，这样炒久也不怕太老.还有这份菜式很适合夏季喔^_^
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413腌制酸辣豆角如何做好吃
【腌制酸辣豆角】1、豆角洗干净放入容器，放入辣椒，盐，淘米水。豆角可以不切2、密封一星期3、一周后就完成了
top1:腌制酸辣豆角
1.豆角洗干净放入容器，放入辣椒，盐，淘米水。豆角可以不切
2.密封一星期
3.一周后就完成了
top2:酸辣长豆角
1.把长豆角纵向剖成两半，这样豆角在炒的时候容易进味，也容易熟
2.小米椒切成小圆圈
3.把切好的豆角在沸水里烫过捞起沥干
4.坐锅热油，倒入豆角煸炒，炒至豆角软熟，加适量盐、小米椒、醋炒匀即可
top3:猪肉豆角水饺
1.面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。
2.罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
3.五花肉去皮剁成碎肉末。
4.肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许，拌匀。
5.葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。
6.豆角洗净，入沸水锅中焯至变色，约7成熟；捞出立即过冷水使其保持碧绿，沥水待用。
7.豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。
8.把松弛好的面团再揉几下，切成剂子。
9.擀成饺子皮包入馅料，打褶成月牙饺生坯。
10.起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。
top4:清炒豆角丝
1.将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。
2.将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。
3.热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。
4.放入豆角丝，翻炒均匀。
5.加入精盐，五香粉，少许清汤。
6.大火烧开，将豆角丝烧熟。
7.最后加入味精翻炒均匀。
8.出锅装入盘中即可。
9.出锅装盘即可。
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菜谱分类导航&
& 酸辣豆角
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
西安&不在线
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豆角是很受欢迎的一种蔬菜，很多人经常食用豆角。豆角营养价值很高，具有豆类食物的所有健康功效，除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。
昨天买了点豆角，今天来用辣椒和西红柿一起炒了吃，酸酸辣辣的，还不用加醋，很爽口，很下饭
干辣椒适量
1.准备适量的豆角，把豆角的两边劲去掉，洗干净备用
2.在不准备好的西红柿切成小丁，干辣椒切成丝，大蒜切成半
3.把豆角斜切丝，装盘备用
4.上锅热油，等油热了，下入大蒜瓣和干辣椒丝爆香
5.在加入切好的豆角丝一起翻炒
6.等都加炒得差不多了，在加入西红柿一起翻炒
7.最后加入适量的生抽和调味料，调味，搅拌起来就可以出锅了
1， 豆角斜切成细丝，水里泡一下
2，等豆角炒得差不多了，在加入西红柿一起翻炒
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