1、姜蒜切片葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片
2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块入汤锅汆水捞起。
3、炒锅置火上下油加热,放姜蒜片、葱炒香
4、掺白汤,放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归烧沸。
5、放盐除尽浮沫,倒入高压锅压10分钟后起锅入盆,上桌即可
哥斯达嘚李家VS尼日利亚
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