虾粥怎么煮比较好吃
美味清淡的虾粥特别适宜于老年人和儿童食用。早上起来用虾煮成粥更是每个人的可口之选。但是虾粥如果做的不好吃也会很影响食欲的，那么虾粥怎么煮比较好吃呢？下面为您介绍两种最受大众喜爱的虾粥煮法！
香菇鲜虾粥
食材：大米、盐、油、虾、香菇。
1、大米淘洗干净；
2、用少许盐和色拉油腌制1小时；
3、把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；
4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内；
5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟；
6、起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐即可。
鲜香虾仁蔬菜粥
食材：大米、盐、花生油、菠菜、胡萝卜、牛肉粉、虾仁。
1、将米与盐加油提前腌制；胡萝卜刨丝；
2、将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制；浓稠后加入菠菜；
3、最后加入牛肉粉调味；
温馨提示：很多人大概觉得早上做粥时间很赶，其实不然，腌好的米早上有40分钟足以让它浓稠，香馥。
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客户端下载蔬菜鲜虾粥鲜虾肉质细腻，味道鲜美，并含有多种维生素及人体必需的钙、磷、铁等微量元素，不但可以促进宝宝的生长发育，还能提高宝宝的免疫力。蔬菜可随心搭配。适合1岁以上的宝宝。食谱来源：@莲子爱润宝※另：微信按食材查询辅食食谱功能已上线，回复食材名称（如“苹果”、“豆腐”等）即可获取推荐辅食食谱！※回复“目录”查询已录入食材和文章。快试试吧！?长按二维码可以关注我喜欢本篇内容请点击右上角“…”分享至朋友圈，谢谢！欢迎推荐好友关注微信号:baobaofood也可点击下方“阅读原文”关注宝宝辅食跟我学(baobaofood)
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虾怎么做给宝宝吃【宝贝厨房】宝贝爱吃虾——10多种虾子的做法
宝贝爱吃虾是好事情哦，可是叮当本来一直都有点过敏，所以呢，给她吃虾的回数不多，现在呢，好多了，可以考虑吃虾子了。不过呢，妈妈的手艺太不怎么样了，所以在网上看到其他的妈妈给做的虾菜，就记下来了，整理了一下，贴出来共享大家哦。
这个要感谢牛顿妈的超级贡献，都是她的手艺。图片也是她拍的哈。
虾子含有丰富的优质蛋白，不过敏的孩子多吃是一种幸福哦。
1、双色蒸大虾
双色蒸大虾
材料：新鲜大虾，葱花，姜丝，蒜蓉，生粉，李锦记xo酱（麦德龙有卖的），我身边正巧没有，所以我用了一款干贝丝代替，口感会差一点，但是还是很好吃。
调料：老抽，油，糖，盐
1.葱花，姜丝，蒜蓉切好。锅里放油，下1茶勺糖，1汤勺老抽，3汤勺水，半茶勺盐，煮开后做成蒸虾酱汁备用。
2.大虾如图，去头，去沙线，开边，放少许生粉。做xo酱就需要先放姜丝，然后放xo酱，做蒜蓉不需要姜丝，直接放蒜蓉。
3.大火上汽后才放虾，蒸2分钟就好了，再放葱花，蒸10秒起锅后撒上事先做好的蒸虾酱油，宝贝就可以吃了。
2、蒜蓉开边蒸大虾
xo酱开边蒸大虾
细看一下。
妈妈们不一定需要给小公主做2种味道，你可以一次做一种，这样比较好掌握，然后如果你买超市那种明虾，个头也不大，我觉得1分半钟就足够了，太久会比较老。你也可以买多些，大家一起吃，这样全家都会有美味可口的蒸虾了。
此外麦德龙的虾个头比较大，你可以考虑。
蒸虾的调料要事先做好，这样比较容易处理。
我用过了西蓝花配虾，孩子同时也能吃到蔬菜，西蓝花煮一煮就可以了，不需要别的处理。但需要给孩子另外配一个米饭
秘诀就是火够大！
3、虾仁蔬菜沙拉
妈妈喜欢的当季蔬菜都可以选：小番茄，去皮黄瓜，南瓜，去皮茄子，土豆，以及虾，煮熟的鸡蛋和沙拉酱，原味酸奶。
做法就是把蔬菜都煮熟，但不需要过于软，这样孩子不容易吃，虾去皮后去沙线，切颗粒，拌少许芡粉，然后烫一下就好了，不要久煮哦，虾会变老的，也不要不停的搅拌，会脱浆。
吃的时候拌沙拉酱和酸奶一起吃。热吃，冷吃都可以。
你可以不需要给小公主准备别的食物了，南瓜和土豆提供了足够的能量，其他蔬菜提供维生素，鸡蛋和虾仁肉提供蛋白质和矿物质。
4、儿童版西班牙海鲜饭
材料：虾，青口，没有骨头的鸡肉切丁或者片，没有刺的肉片或者去壳的螃蟹肉都可以。（肉的选择1-4样都行，不一定要买齐全），洋葱，大蒜，番茄，黄肉椒，茄子，番茄酱，盐，1-2杯高汤
做法：这个做法和正宗的西班牙海鲜饭有些许不一样，因为我们是给孩子吃得，所以需要特意挑选一些适合他们的食物。
1.锅里放油，先炒鸡丁，快熟的时候起锅备用，然后再用少许油炒香蒜蓉和洋葱碎。
2.然后倒入番茄，黄椒，茄子翻炒，然后是煮熟的米饭和少许番茄酱，盐。
3.搅拌均匀后放1-2杯高汤，然后是生的去掉沙线的大虾，以及青口，或者螃蟹肉，鱼片，把这些肉类整齐的放在上面，盖上锅盖焖煮到水分收干，搅拌好就可以吃了。小心不要烧糊了，用平底锅比较容易操作。
5、姜葱大虾
材料：大虾去沙线洗干净备用，番茄酱，老抽，盐，糖，姜，葱，料酒，芡粉，醋，水，油
做法：1.锅里下油，然后迅速把虾的两面煎变红，拿出来，不需要煎到全熟，红了就好。
2.接着把番茄酱1汤勺，老抽1茶勺，糖1/2茶勺，醋1茶勺，料酒1汤勺，盐1/4茶勺，芡粉1茶勺，水2汤勺，一起放入一个碗里搅拌均匀。
3.锅里少许有，炒香姜丝和葱白后倒入2的酱汁，不停搅拌，然后等酱汁开的时候，放入虾继续翻炒，直到虾上面沾满酱汁，虾也熟了，就可以了。这个过程不超过2分钟。
因为虾去了沙线，所以会有味道的，很好吃，酱汁拌饭也不错
6、虾仁扬州炒饭
宝宝都大了，可以吃干饭了，这个时候我们不需要再给他们做过于烂软的食物，不有利于咀嚼的训练，所以可以开始吃比较普通软硬的炒饭哦。
材料：甜玉米，嫩豌豆，自己剥的新鲜虾切碎的虾仁，新鲜的小香肠，鸡蛋，熟米饭。
做法：1；先炒鸡蛋，然后放入甜玉米，嫩豌豆炒，接着是混合米饭和虾仁，调料你可以只放盐和葱花，当然我是放了白胡椒的，我喜欢吃胡椒。
&做好后还需要给孩子配一个汤，比较爽口的汤，比如嫩海带牙豆腐汤。
7、芒果烤虾
& 材料：芒果，盐，生粉，虾去壳
做法：虾用盐腌一会，放少许生粉和芒果串起来，200度烤5分钟就好了。也可以用锅煎到两面变红就好了。虾不易太长时间的烹调，会老而干，就不好吃了。
8、清蒸大虾配椰浆饭和炒白菜
清蒸的方法其实跟最开头的开边蒸比较相像，只是不去头，然后不放蒜蓉和xo酱，直接撒少许生粉后蒸2分钟，然后还是需要蒸虾酱油少许淋上面。
这个比较特别的是我用的新鲜椰浆煮了米饭，所以米饭非常好吃，椰奶没尝试过，不晓得味道怎样。
白菜就放点盐直接炒就好了。这样的搭配营养比较均匀，配点汤或者白开水就好了。
9、青酱虾仁贝壳面
材料：意大利青酱一瓶（麦德龙有卖的，自己做有点麻烦，所以建议买现成的。）
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贝壳意大利面一袋，奶酪少许
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虾去壳备用，鸡蛋一个，盐少许，胡椒少许，油少许，芡粉和面粉适量
做法：1.鸡蛋+面粉+少许盐做成全蛋淀粉糊
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2.虾去壳后用少许胡椒和盐搅拌后，撒芡粉
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3.然后把虾过一下1的全蛋淀粉糊，放入锅里煎泡变黄后取出备用
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4.另一个锅放入水和盐，滚开后放入贝壳?涟瑁蟾?5分钟，贝壳面熟以后倒出来。
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5。锅里少许油，然后放入青酱和意大利面开火搅拌，接着是奶酪丝少许，兜匀就好了。
吃的时候配上虾和少许香菜粉。需要另外配汤或者白开水给公主哦！
10、燕麦虾白菜海苔煎饼
材料;虾剁碎，普通燕麦（就是一颗一颗扁的那种），面粉，盐，胡椒，海苔碎，鸡蛋，白菜（别的蔬菜都可以）
做法：1.虾剁碎后+鸡蛋+面粉+燕麦+胡椒+盐+海苔岁+白菜碎一起搅拌，要是搅拌不动，才+少许牛奶，不然就不用。
2.锅里少许油，用勺子舀这个比较干的糊糊，（糊糊不能太稀），小火慢慢煎，2面煎好后放在厨房纸上去掉多于的油脂，就可以吃了。
配点苹果汁不错，或者沾着酸奶吃，味道不错，哈哈哈！很特别哈
11、麦片椒盐
&材料：虾，普通麦片碾碎，盐，胡椒，葱
做法：1.虾去纱线，然后去掉头须，备用
2.麦片碾碎后备用，或者你用面包碎也成。
3.锅里少许油，虾两面煎红后就拿出来备用。
4.无油的锅里放入麦片中小火，炒黄炒香，然后放入盐和胡椒粉，再是虾搅拌，最后少许葱或者香菜就好了。（可能需要适当增加盐的分量，才会好吃）
12、豌豆滑虾仁
& 材料：豌豆起皮，虾去壳切小丁，姜片，胡椒，盐，芡粉，高汤
做法：豌豆先煮熟备用
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锅里少许油，炒姜片后放入虾和豌豆以及高汤，盐，胡椒，然后是芡粉做一个芡汁，就好了。
秘诀是芡的浓度和火侯的掌握，虾才会嫩滑。愿蕤儿喜欢吃。配点白饭和蔬菜就好了。
13、虾滑蔬菜汤
材料：虾，盐，蛋清，包心白菜，海胆黄（麦德龙冰柜有卖的，比较好吃），芡粉
做法：1.虾去纱线，去壳用刀背剁成泥，然后+盐，海胆黄少许和芡粉，顺着一个方向搅拌，直到混合均匀为止。接着放入蛋清，要是你的虾不多，1个蛋清就会多，所以要衡量虾肉的多少。成品的感觉是有胶质的感觉。
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2.把虾泥放入冰箱冷藏。
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3，锅里烧开水，煮软白菜，放好盐和油，然后关火，用勺子挖虾滑轻轻放入水里，下完后再次开火，浮起来就可以吃了。
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只需要配上白饭或面条就好了，因为有菜有肉有汤的。
14、虾仁蔬菜蒸鸡蛋
材料：妈妈喜欢的蔬菜，鸡蛋，自己剥的新鲜虾仁，海胆黄，盐，油
&做法：鸡蛋打散后，放入盐，温水，油，和煮熟切碎的蔬菜，（我用的菠菜），大火蒸蛋，蒸到一半的时候放入新鲜虾仁和海胆黄
继续蒸，熟了就可以吃了。别蒸老了，乖乖~~~哈哈哈
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虾仁蔬菜粥～10个月以上宝宝辅食粥
人做过这道菜
宝宝爱吃虾，之前买的还剩五只，以前都是煮煮弄碎喂，今天做个升级版?
虾仁蔬菜粥～10个月以上宝宝辅食粥的做法 &
大米洗净放入高压锅煮成粥虾洗净去虾线，去外壳、去虾头
处理好的虾用剪刀剪碎，或者用刀剁碎都可以
小白菜提前浸泡一会儿，洗净切碎，宝宝能接受的程度就行
小奶锅热油，放入虾壳、虾头，炸出虾油
小锅内放入熬好的大米粥加热，依次加入虾油、虾粒、煮开，最后加入蔬菜末就可以啦
大米用高压锅先煮更好呦，大米煮的比较软，也能熬出大米油来炸完的虾壳虾头也没扔掉，直接放入米粥里继续熬煮，等粥熬好了挑出来就行啦～有营养又健康的虾仁蔬菜粥，宝宝肯定喜欢?
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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好贤惠的妈咪 好幸福的肥宝宝 。嘻嘻嘻
你怎么都批量回复，感觉好不真诚啊?
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